Κέικ για κοριτσάκι 6 ετών: πρωτότυπες ιδέες, διακόσμηση, συνταγή με φωτογραφία

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Τι είδους κέικ μπορώ να δώσω σε ένα κορίτσι για 6 χρόνια; Τι γέμιση να επιλέξετε και πώς να διακοσμήσετε το έτοιμο επιδόρπιο; Θα αρέσει σε ένα 6χρονο κορίτσι μια τούρτα χωρίς μαστίχα; Αναμφίβολα, το καλύτερο δώρο είναι η προσοχή και η αγάπη. Και αν τα συναισθήματα που παρουσιάζονται αποδειχθούν ένα νόστιμο κέικ μπισκότου με σαντιγί, τότε ο ήρωας της περίστασης θα είναι στον έβδομο ουρανό! Εξάλλου, ο καθένας μας λατρεύει τα γλυκά, αν και σπάνια το επιτρέπουμε στον εαυτό μας. Πρέπει να θυμόμαστε ότι τα γλυκά και συγκεκριμένα η σοκολάτα «αναγκάζουν» τον οργανισμό να παράγει την ορμόνη της ευτυχίας.

Κέικ για ένα κορίτσι 6 ετών

Με τα χέρια σας, ακόμα και χωρίς εμπειρία, μπορείτε να μαγειρέψετε την πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για κέικ που ονομάζεται «Μυρμηγκοφωλιά». Δεν απαιτεί μαγειρικές δεξιότητες και είναι έτοιμο σε λίγα λεπτά.

Υλικά:

• κουλουράκι 850 γραμμάρια;
• συμπυκνωμένο γάλα 350γραμμάριο;
• ζάχαρη κρυσταλλική 150 γραμμάρια;
• παπαρούνα;
• κουταλιά της σούπας μέλι.

Σε ένα βαθύ μπολ, θρυμματίστε τα μπισκότα και προσθέστε κρυσταλλική ζάχαρη και μέλι σε αυτό. Ανακατέψτε καλά την προκύπτουσα μάζα και ρίξτε το συμπυκνωμένο γάλα σε αυτό. Μετά το συμπυκνωμένο γάλα, προστίθενται παπαρουνόσποροι και η «ζύμη» ανακατεύεται απαλά. Είναι απαραίτητο να ανακατέψετε τη μάζα που προκύπτει μέχρι να γίνει ομοιογενής κατάσταση και χρώμα.

Στη συνέχεια μεταφέρετε το «κενό» σε ένα πιάτο δίνοντάς του σχήμα μικρής διαφάνειας και βάλτε το γλυκό στο ψυγείο για 3-4 ώρες μέχρι να στερεοποιηθεί τελείως.

Αυτή η συνταγή κέικ σάς επιτρέπει να μαγειρέψετε ένα ενδιαφέρον και νόστιμο πιάτο σε αρκετά σύντομο χρονικό διάστημα!

Εύκολο κέικ μπισκότου

Μια τούρτα γενεθλίων για ένα κορίτσι 6 ετών μπορεί να είναι μπισκότο. Λεπτό ελαφρύ μπισκότο εμποτισμένο με σιρόπι ζάχαρης, σαντιγί και πικάντικη γεύση - όλα αυτά βρίσκονται στην παρακάτω συνταγή.

Για να ετοιμάσετε ένα ελαφρύ μπισκότο θα χρειαστείτε:

• γάλα 100ml;
• χυμός λεμονιού 2 κουταλιές της σούπας;
• ζάχαρη κρυσταλλική 650 γραμμάρια;
• αλεύρι 250 g;
• βανιλίνη;
• νερό;
• αυγά κοτόπουλου 4 τεμ;
• ζύμη μπέικιν πάουντερ.

Ας χωρίσουμε την προετοιμασία του κέικ σε διάφορα στάδια:

• πάρτε τα αυγά κοτόπουλου και χωρίστε τους κρόκους, στη συνέχεια ανακατέψτε τους με τη ζάχαρη και χτυπήστε με ένα σύρμα μέχρι να αποκτήσουν ομοιόμορφο χρώμα.
• προσθέστε το κοσκινισμένο αλεύρι και τη βανιλίνη στη μάζα που προκύπτει.
• ανακατεύοντας προσεκτικά τη ζύμη, ρίξτε χλιαρήγάλα;
• ζυμώνουμε τα πάντα και αδειάζουμε σε φόρμα προαλειμμένη με ηλιέλαιο:
• ψήνουμε το μπισκότο στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά.

Αφού είναι έτοιμο, πρέπει να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Τώρα μπορείτε να προχωρήσετε στην παρασκευή της κρέμας πρωτεΐνης.

Πώς φτιάχνω κρέμα;

Για να το κάνετε τρυφερό και ευάερο, θα χρειαστείτε:

• αυγά κοτόπουλου;
• ζάχαρη κρυσταλλική 150 γραμμάρια;
• βανιλίνη 30 γραμμάρια.

Χτυπάμε με μίξερ τις πρωτεΐνες που περίσσεψαν από την παρασκευή του μπισκότου, μαζί με τη ζάχαρη και τη βανιλίνη. Η προκύπτουσα μάζα πρέπει να είναι του ίδιου χρώματος και με μικρό αφρό. Μετά από αυτό, αφαιρέστε την κρέμα στο ψυγείο για αρκετές ώρες.

Προετοιμασία σιροπιού ζάχαρης

Τώρα που έχουμε έτοιμα το μπισκότο και την κρέμα, πρέπει να φτιάξουμε σιρόπι ζάχαρης για το κέικ. Χρειάζεται μόνο 100 ml νερό και 100 γραμμάρια κρυσταλλική ζάχαρη.

Βάζουμε το νερό σε μια μικρή φωτιά, προσθέτουμε τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε τα υλικά. Αφήνουμε το σιρόπι να πάρει βράση και αποσύρουμε από τη φωτιά.

Διακόσμηση παντεσπάνι

Κόβουμε το μπισκότο μας σε δύο μέρη και το μουσκεύουμε καλά με σιρόπι ζάχαρης. Στη συνέχεια αλείφουμε κάθε κέικ με μια κρέμα πρωτεΐνης και πιέζουμε δυνατά τα μισά μεταξύ τους. Απλώστε την υπόλοιπη κρέμα σε όλο το κέικ και αφαιρέστε την περίσσεια.

Η διακόσμηση τούρτας για κορίτσι 6 ετών μπορεί να είναι οτιδήποτε. Το πρώτο και πιο εύκολοΟι επιλογές διακόσμησης είναι φρέσκα φρούτα και κομματάκια σοκολάτας. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε κεριά με τη μορφή χαρακτήρων κινουμένων σχεδίων ή να διορθώσετε παρόμοιους αριθμούς.

Για να διακοσμήσετε το κέικ με φρέσκα φρούτα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε φράουλες, πορτοκάλια και ακτινίδιο. Χάρη στον χυμό εσπεριδοειδών, το μπισκότο θα είναι πιο τρυφερό και αρωματικό.

Το σχέδιο κέικ μαστίχας δεν είναι πολύ δημοφιλές σήμερα, ένα παράδειγμα του οποίου δίνεται στο παρακάτω βίντεο.

Κέικ σοκολάτας για ένα κορίτσι 6 ετών

Η παρακάτω συνταγή είναι παρόμοια με την προηγούμενη, ωστόσο, το μπισκότο σοκολάτας θα χρησιμοποιηθεί ως στρώματα κέικ.

Υλικά:

• γάλα 100ml;
• χυμός λεμονιού 2 κουταλιές της σούπας;
• ζάχαρη κρυσταλλική 650 g;
• αλεύρι 250 g;
• βανιλίνη;
• νερό;
• κρέμα;
• κακάο σε σκόνη 100 γραμμάρια;
• αυγά κοτόπουλου 4 τεμ;
• ζύμη μπέικιν πάουντερ.

Μαγειρική διαδικασία:

• χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη μέχρι να ομογενοποιηθούν;
• ρίξε ζεστό νερό πάνω σε σκόνη κακάο και ανακάτεψε καλά.
• ρίχνουμε το υγρό που προκύπτει σε χτυπημένα αυγά και προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι.
• συνδυάστε την προκύπτουσα μάζα με μπέικιν πάουντερ, βανίλια και κρέμα.
• ανακατέψτε τα πάντα καλά και ρίξτε τη ζύμη σε μια φόρμα αλειμμένη με ηλιέλαιο.
• Τα μπισκότα ψήνονται για 20 λεπτά στους 200 βαθμούς.

Αφού κρυώσει το μπισκότο μας, το κόβουμε σε 4 ίδια μέρη. Λιπάνετε κάθε μισό με κρέμα πρωτεΐνης, η συνταγή της οποίας αναφέρθηκε παραπάνω, και συναρμολογήστε το κέικ. Διακοσμώμπισκότο σοκολάτας με το ίδιο γλάσο και φρέσκα φρούτα. Σε ορισμένες περιπτώσεις, ο αλεσμένος καφές με κομματάκια σοκολάτας λειτουργεί ως διακόσμηση.

Παντεσπάνι με φρούτα και παγωτό

Για να φτιάξετε ένα παρόμοιο κέικ για ένα κορίτσι 6 ετών, είναι κατάλληλο οποιοδήποτε παγωτό: βανίλια, σοκολάτα ή φρούτα.

Υλικά επιδορπίου:

• ζάχαρη 120 γραμμάρια;
• αλεύρι 120 γραμμάρια;
• αυγά κοτόπουλου 3 τεμ.

Προϊόντα που χρειάζονται για τη γέμιση της τούρτας:

• παγωτό;
• συντηρημένα φρούτα όπως ανανά, ροδάκινο ή ακτινίδιο;
• φράουλα;
• ψίχα σοκολάτας.

Συνταγή:

• ανακατεύουμε κοσκινισμένο αλεύρι με χτυπημένα αυγά:
• προσθέστε ζάχαρη και ζυμώστε τη ζύμη;
• χύστε την προκύπτουσα μάζα σε μια φόρμα προαλειμμένη με βούτυρο;
• ψήνουμε ένα μπισκότο για 25 λεπτά σε θερμοκρασία 180 βαθμών.

Αφού ψηθεί το μπισκότο, πρέπει να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Η κρέμα πρωτεΐνης παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο όπως σε προηγούμενες συνταγές.

Κόψτε το μπισκότο που προκύπτει σε δύο ίσα μέρη και μουσκέψτε το καθένα με σιρόπι φρούτων σε κονσέρβα. Λιπάνετε το κέικ με κρέμα πρωτεΐνης και καλύψτε με το δεύτερο μισό του μπισκότου. Βάλτε το κέικ που προκύπτει στο ψυγείο για 2 ώρες.

Σερβίροντας ένα κέικ σε ένα κορίτσι για 6 χρόνια, η φωτογραφία του οποίου θα είναι παρακάτω, πρέπει να είναι διακοσμημένο με παγωτό και φρούτα. Βάζουμε παγωτό πάνω από το μπισκότο και το κόβουμε σε λεπτή στρώση από πάνω.ανανάδες ή ροδάκινα. Στο τέλος της διαδικασίας μαγειρέματος, προσθέστε κομματάκια σοκολάτας και σκόνη βανίλιας.

Το κέικ μπισκότου που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι πολύ τρυφερό, καλά μουλιασμένο και απλά λιώνει στο στόμα σας. Και το παγωτό και τα φρούτα προσθέτουν μια αλμυρή γεύση και άρωμα εσπεριδοειδών.