Επιδόρπια 2024, Νοέμβριος
Φτιάξτο μόνος σου υπολογιστής τούρτας. Master class για τη δημιουργία κέικ
Τα όμορφα κέικ εντελώς διαφορετικών σχημάτων είναι πολύ δημοφιλή σήμερα. Είναι πολύ δημοφιλή στους λάτρεις των ειδικών αρτοσκευασμάτων. Χωρίς εξαίρεση, όλες οι νοικοκυρές προσπαθούν να δημιουργήσουν τα δικά τους επιδόρπια, όχι μόνο για το γλέντι, αλλά και για τη δημιουργία μιας μοναδικής δημιουργίας. Πολλοί από αυτούς θέλουν να εντυπωσιάσουν τους επισκέπτες και τον ένοχο αυτής ή εκείνης των διακοπών με την αξεπέραστη και τη μοναδικότητα μιας γευστικής φιγούρας
Πώς να φτιάξετε γλειφιτζούρια με τα χέρια σας; Συνταγές και μαγειρικές αποχρώσεις
Στον σύγχρονο κόσμο, δεν είναι δύσκολο να φτιάξεις γλυκά και πολύχρωμα γλειφιτζούρια με τα χεράκια σου. Για να γίνει αυτό, χρειάζεστε ελάχιστα προϊόντα και λίγο χρόνο. Μια τέτοια λιχουδιά σίγουρα θα ευχαριστήσει τα παιδιά σας. Επιπλέον, μπορείτε να ετοιμάσετε γλειφιτζούρια μόνοι σας για τις διακοπές των παιδιών
Νόστιμα και υγιεινά cheesecakes με κρέμα γάλακτος. Συνταγές
Πολλοί από την παιδική τους ηλικία αγαπούν το συρνίκι με κρέμα γάλακτος. Αυτό το πιάτο δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιεινό. Η προετοιμασία τέτοιων προϊόντων είναι αρκετά απλή. Ως εκ τούτου, μπορούν να γίνουν ακόμη και για πρωινό. Τα cheesecakes με κρέμα γάλακτος και μυρωδάτο τσάι θα είναι ένα υπέροχο ξεκίνημα της ημέρας
Συμβουλές για μπισκότα με τσιπ αμερικανικής σοκολάτας και διαδικασία μαγειρέματος
Τα μπισκότα σοκολάτας θα ευχαριστήσουν όλους. Τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά λατρεύουν αυτά τα μπισκότα. Και το μυστικό εδώ βρίσκεται στην απλή προετοιμασία και την απίστευτη γεύση. Τα μπισκότα με σοκολάτα είναι τρυφερά, απαλά και αέρινα
Κέικ από το "Kinder" - ένα επιτυχημένο αυτοσχέδιο με θέμα τα δώρα
Η ηλικία της αφθονίας δίνει χώρο στη φαντασία. Μπορείτε να αγοράσετε αν όχι τα πάντα, τότε σχεδόν τα πάντα, αυτό είναι σίγουρο. Θα ήμουν χαρούμενος, αλλά κάπως λυπημένος. Γιατί; Ναι, γιατί έρχεται η στιγμή που δεν θέλεις καμία εργοστασιακή μορφή, θέλεις κάτι συγκινητικό, φτιαγμένο μόνος σου. Ακόμα κι αν είναι ένα φτηνό μπιχλιμπίδι, το ίδιο το γεγονός ότι έχει δαπανηθεί πολύς χρόνος και προσπάθεια για την κατασκευή αξίζει πολλά
Βιεννέζικα ψωμάκια: μαγειρέψτε σωστά, φάτε με ευχαρίστηση
Το άρθρο δίνει μια ιδέα για το πώς να φτιάξετε ζύμη για βιεννέζικα ψωμάκια, μιλά για μικρά κόλπα που οδηγούν στα επιθυμητά αποτελέσματα
Φάκελοι για τυρόπηγμα με ζάχαρη: συνταγή για επιδόρπιο
Το τυρί κότατζ είναι ένα καθολικό προϊόν. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην παρασκευή γλυκών, δηλαδή διαφόρων ειδών γλυκών, ως γέμιση για κέικ ή στη συνηθισμένη του μορφή, πριν προσθέσετε λίγη ζάχαρη ή μαρμελάδα για γεύση. Εκτός από επιδόρπια, το τυρί κότατζ χρησιμοποιείται και σε πιάτα με λαχανικά, τυρί και σκόρδο. Αυτό το άρθρο είναι αφιερωμένο σε ένα τέτοιο γαστρονομικό αριστούργημα όπως οι φάκελοι με τυρί cottage με ζάχαρη. Η συνταγή για αυτό το γλυκό είναι αρκετά απλή και ποικίλη
Επιδόρπιο τυρόπηγμα-μπανάνα: παραλλαγές
Αυτό το άρθρο είναι αφιερωμένο σε έναν από τους καλύτερους συνδυασμούς αυτού του γαλακτοκομικού προϊόντος και του αγαπημένου φρούτου όλων. Φυσικά, το τυρί κότατζ τρώγεται καλύτερα με μια μπανάνα. Αυτό το εξωτικό φρούτο είναι αρκετά γλυκό για να το κάνετε χωρίς ζάχαρη όταν μαγειρεύετε μαζί του. Το επιδόρπιο τυρόπηγμα-μπανάνα έχει χιλιάδες παραλλαγές. Αυτά τα προϊόντα μπορούν να ψηθούν μαζί, να αλεσθούν σε υγρό σε ένα μπλέντερ ή να καταναλωθούν στη συνηθισμένη τους μορφή. Ο καθένας θα βρει τουλάχιστον μία συνταγή της αρεσκείας του σε αυτό το άρθρο
Κέικ για αγόρι 4 ετών: ιδέες και επιλογές σχεδίασης
Τα γενέθλια του γιου είναι μια ευκαιρία να κανονίσετε μια μέτρια οικογενειακή διακοπές. Και φυσικά, πώς μπορείς να κάνεις χωρίς τούρτα; Θέλω να ευχαριστήσω το παιδί μου με κάτι νόστιμο, υγιεινό και πρωτότυπο. Όταν παραγγέλνετε ένα επιδόρπιο σε ζαχαροπλαστείο, καλό είναι να προσέχετε τις ωμές φωτογραφίες πραγματικών καταστημάτων στον ιστότοπο του ζαχαροπλαστείου, τις κριτικές και την περίοδο εργασίας στην αγορά πωλήσεων
Μαρμελάδα cranberry: συνταγή
Η μαρμελάδα Cranberry είναι ένα ευέλικτο σνακ που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως προσθήκη σε διάφορα επιδόρπια ή να σερβιριστεί ως σάλτσα για πιάτο με κρέας. Ταυτόχρονα, μπορείτε να μαγειρέψετε μια λιχουδιά αρκετά γρήγορα
Επιδόρπιο τιραμισού: θερμίδες, συνταγές μαγειρικής
Tiramisu είναι ένα ιταλικό επιδόρπιο με στρώσεις που αποτελείται από κρέμα βουτύρου και μπαστούνια μπισκότου εμποτισμένα με καφέ και αλκοόλ, καθώς και μια τελευταία πινελιά σκόνης κακάο
Κέικ με τριαντάφυλλα. Διακόσμηση κέικ. Κρέμα για τριαντάφυλλα στην τούρτα
Κέικ τριαντάφυλλου - ακούγεται λίγο παλιομοδίτικο, έτσι δεν είναι; Ωστόσο, πλέον η γαστρονομική μόδα έκανε επανάσταση και επέστρεψε στα ξεχασμένα παλιά
Πώς να φτιάξετε ζελέ γάλακτος; Συνταγή με ζελατίνη
Το ζελέ γάλακτος είναι μια λιχουδιά κοινή στη Ρωσία. Είναι μια πιο οικονομική, αλλά όχι λιγότερο νόστιμη εκδοχή της γνωστής ιταλικής πανακότα
Signature cake "Moscow": συνταγή. "Μόσχα" - κέικ με ξηρούς καρπούς και συμπυκνωμένο γάλα
Η πρωτεύουσα της Ρωσίας έχει τη δική της τούρτα! Η εμφάνισή του οφείλεται σε μια κοινότοπη αδικία - όλα τα βασικά σημεία του κόσμου (πόλεις και χώρες) έχουν τη δική τους «υπογραφή» επιδόρπιο, ένα είδος προσώπου στον κόσμο της ζαχαροπλαστικής. Κρίνετε μόνοι σας: Νέα Υόρκη και cheesecake, Παρίσι και μιλφέιγ, ακόμα και Τούλα με μελόψωμο! Αλλά η Μόσχα δεν έχει τίποτα
Κέικ βάφλα με συμπυκνωμένο γάλα: συνταγή
Αυτό το άρθρο θα περιγράψει συνταγές για διάφορα κέικ με βάφλες που θα αρέσουν σε όλα τα μέλη της οικογένειάς σας. Θα παρουσιαστούν επίσης φωτογραφίες, θα περιγραφεί η τεχνολογία μαγειρέματος και μερικά κόλπα. Λοιπόν, ένα μικρό υπόβαθρο για την εμφάνιση των βαφλών
Πώς να φτιάξετε ένα γλειφιτζούρι στο σπίτι: τα μυστικά των νόστιμων γλειφιτζούρια
Σίγουρα όλοι θυμούνται τη γεύση των κοκορέδων σε ένα ξυλάκι. Αυτά τα γλυκά αγαπήθηκαν από πολλά παιδιά. Στο σημερινό άρθρο, θα μιλήσουμε για το πώς να φτιάξουμε γλειφιτζούρια στο σπίτι, να εξετάσουμε τα κύρια συστατικά και να μάθουμε τεχνολογίες μαγειρέματος
Στρογγυλά κουλουράκια: δημοφιλείς συνταγές
Τα στρογγυλά μπισκότα φτιάχνονται συνήθως από ζύμη με κρούστα. Σε αυτό προστίθενται επιπλέον συστατικά. Μερικοί σεφ ετοιμάζουν αυτό το γλυκό με πυρήνες ξηρών καρπών. Άλλοι χρησιμοποιούν βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα, κομματάκια σοκολάτας ως πληρωτικό. Το άρθρο μιλά για διάφορες συνταγές για αυτή τη λιχουδιά
Κέικ τριών επιπέδων: συμβουλές για το μαγείρεμα, την επιλογή συνταγών, τη συναρμολόγηση και τη διακόσμηση
Τούρτα τριών επιπέδων θα διακοσμήσει το τραπέζι. Χρησιμοποιήστε τις συστάσεις μας για να ετοιμάσετε μόνοι σας αυτό το εντυπωσιακό επιδόρπιο
Βρώσιμα φρούτα φοίνικα
Τι γνωρίζουμε εμείς, οι κάτοικοι των μεσαίων γεωγραφικών πλάτη, για τους φοίνικες και τους καρπούς τους; Στα καταστήματά μας υπάρχουν χουρμάδες (ήδη σε μορφή αποξηραμένων φρούτων) και καρύδες. Τα τελευταία τα λέμε ξηρούς καρπούς, αν και δεν είναι. Οι βοτανολόγοι κατατάσσουν τις καρύδες στα μούρα… Υπάρχουν όμως και άλλοι καρποί φοίνικα εκτός από την καρύδα και τους χουρμάδες. Και επίσης βρώσιμο. Οι οποίες? Θα μιλήσουμε για αυτούς σε αυτό το άρθρο
Κέικ για ένα κοριτσάκι 3 ετών: ιδέες σχεδίασης, τεχνική εκτέλεσης, φωτογραφία
Οποιοδήποτε γλυκό θα είναι του γούστου σας, τα παιδιά σε αυτήν την ηλικία θέλουν πάντα να δοκιμάσουν κάτι νέο. Ένα υπέροχο δώρο για ένα κορίτσι 3 ετών - ένα κέικ που φαίνεται όμορφο και έχει εκπληκτική γεύση, μια τέτοια έκπληξη σίγουρα θα ευχαριστήσει όχι μόνο τα παιδιά, αλλά και τους γονείς
Πικάντικο δώρο - κέικ καυτερής πιπεριάς
Κατά καιρούς τίθεται το ερώτημα τι να δώσετε σε έναν άντρα ή έναν άντρα για διακοπές. Μια εξαιρετική επιλογή θα ήταν ένα απότομο κέικ πιπεριάς. Ένα τέτοιο επιδόρπιο όχι μόνο θα εκπλήξει με την εμφάνισή του, αλλά και θα ευχαριστηθεί με τη γεύση, αν επιλέξετε τα σωστά συστατικά
Κέικ Green Monster Hulk
Οι υπερήρωες και οι κακοί διεισδύουν όλο και περισσότερο στις τηλεοπτικές εκπομπές, τα κινούμενα σχέδια και τις ταινίες. Άνθρωποι διαφορετικών ηλικιών προτιμούν τέτοιες ιστορίες, γίνονται πραγματικοί θαυμαστές. Ένα κέικ με τον Hulk μπορεί να χρησιμεύσει ως δώρο για ένα τέτοιο άτομο, επειδή αυτός ο χαρακτήρας είναι πολύ δημοφιλής
Κέικ για 70 χρόνια για έναν άντρα από όλη την οικογένεια
Σε οποιαδήποτε ηλικία, οι άνθρωποι αγαπούν τα γλυκά, οπότε το να δώσεις επιδόρπιο είναι μια πολύ καλή επιλογή. Σε έναν άνδρα 70 ετών θα αρέσει ιδιαίτερα η τούρτα αν αντικατοπτρίζει τις αναμνήσεις της νιότης ή της παιδικής ηλικίας, ίσως αξίζει να την φτιάξετε μόνοι σας σύμφωνα με μια οικογενειακή συνταγή
Δώρο για έναν δυνατό άντρα - τούρτα "Hulk"
Τα παιδιά και οι ενήλικες είναι συχνά εθισμένα σε διάφορα είδη ιστοριών που βγαίνουν στα κόμικ. Δεν προσελκύει μόνο την ίδια την πλοκή, αλλά και τους χαρακτήρες που είναι προικισμένοι με εξαιρετικές ικανότητες. Ένας θαυμαστής του πράσινου ισχυρού άνδρα θα χαρεί να λάβει μια τούρτα Hulk
Δώρο για το μωρό - τούρτα "The Lion King"
Τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά αγαπούν τα γλυκά, είναι σχεδόν αδύνατο να τους αντισταθείς, ειδικά όταν πρόκειται για τούρτα. Η κατανάλωση τσαγιού θα είναι ιδιαίτερα ευχάριστη με ένα τέτοιο επιδόρπιο. Η τούρτα Lion King είναι ιδανική για όλη την οικογένεια, το παιδί θα αναγνωρίσει τους αγαπημένους χαρακτήρες και θα δείξει ενδιαφέρον
Κέικ "Deadpool". Το κόκκινο σημαίνει θάρρος
Ποιος δεν ήθελε να πάρει δώρο κάτι με την εικόνα του αγαπημένου του χαρακτήρα; Και αν είναι επίσης βρώσιμο, τότε μπορείτε να πάρετε διπλή απόλαυση. Το κέικ "Deadpool" θα αρέσει στους θαυμαστές του γενναίου υπερήρωα. Πολλά ζαχαροπλαστεία θα χαρούν να φτιάξουν ένα τέτοιο γλυκό
Συγχαρητήρια ή κλήρωση: μια τούρτα για έναν άντρα για 45 χρόνια
Οι άνδρες αυτής της ηλικίας είναι σοβαροί, αλλά δεν θα εγκαταλείψουν το γέλιο και τα πρακτικά αστεία. Μπορείτε να κάνετε ένα δώρο όχι μόνο στο επίσημο στυλ, αλλά και με χιούμορ. Ένα κέικ για έναν άνδρα 45 ετών πρέπει να επιλεγεί με τέτοιο τρόπο ώστε ο παραλήπτης να το εκτιμήσει με ακρίβεια. Είναι σημαντικό να θυμάστε την κατάσταση του ίδιου του ατόμου
Δώρο Peppercorn - κέικ κόκορα
Στον σημερινό κόσμο είναι αρκετά δύσκολο να εκπλήξεις κάποιον με ένα δώρο ή μια έκπληξη, αλλά μπορεί να είναι απροσδόκητο να παρουσιάσεις μια τούρτα με ένα μέλος για διακοπές ή άλλη εκδήλωση. Ένα τέτοιο γλυκό σίγουρα δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Το κύριο πράγμα είναι να προβλέψουμε την αντίδραση του παραλήπτη
Κέικ Superhero - μια απόλαυση για τους νικητές
Τόσο τα παιδιά όσο και οι ενήλικες μερικές φορές δεν αντιτίθενται στο να περιποιηθούν τον εαυτό τους με κάτι γλυκό. Τα επιδόρπια είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για εορταστικά πάρτι τσαγιού. Το κέικ με υπερήρωες θα είναι ένα υπέροχο δώρο τόσο για κορίτσια όσο και για αγόρια. Μια λιχουδιά διακοσμημένη με ειδώλια ή σχέδια δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο
Κέικ με αυτοκίνητα για έναν μικρό δρομέα
Κάθε αγόρι στην παιδική του ηλικία έπαιζε με αυτοκίνητα και φανταζόταν ότι ήταν πραγματικός δρομέας. Ως δώρο σε ένα τέτοιο παιδί, μπορείτε να παρουσιάσετε μια τούρτα με αυτοκίνητα από το ομώνυμο κινούμενο σχέδιο. Αυτό το επιδόρπιο όχι μόνο θα είναι στο γούστο σας, αλλά θα ευχαριστήσει και με το σχεδιασμό του
Κέικ με μπουκάλι - γλυκό με χαρακτήρα
Μερικές φορές είναι δύσκολο να μαντέψει κανείς τι να δώσει σε ένα άτομο, ειδικά αν είναι άγνωστο, υψηλότερη θέση ή μεγαλύτερος. Σε τέτοιες περιπτώσεις, μπορείτε να επιλέξετε ένα κέικ με μπουκάλι. Αυτό το επιδόρπιο φαίνεται ευπαρουσίαστο, ακριβό και κατάλληλο για επίσημα συγχαρητήρια
Επιδόρπιο για την πριγκίπισσα - Γοργόνα τούρτα
Πιθανώς, κάθε κορίτσι τουλάχιστον μία φορά ήθελε να πάρει μια τούρτα με τον ήρωα του αγαπημένου της κινούμενου σχεδίου για τις διακοπές. Κυρίως αυτές είναι πριγκίπισσες και καλά ζώα. Τούρτα "Γοργόνα" - ένα εξαιρετικό δώρο για μια νεαρή ομορφιά, ένα τέτοιο επιδόρπιο όχι μόνο απολαμβάνει την εμφάνισή του, αλλά έχει και καλή γεύση
Σοβαρό επιδόρπιο - κέικ για μποξέρ
Κατά καιρούς θέλετε να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα με ένα νόστιμο επιδόρπιο. Τι γίνεται όμως αν χρειαστεί να φτιάξετε ένα θεματικό πιάτο; Για παράδειγμα, μια τούρτα για μποξέρ. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να βάλετε όλες τις προσπάθειες και τη δημιουργικότητά σας στη διαδικασία μαγειρέματος
Γλυκές τηγανίτες με γάλα: συνταγή βήμα προς βήμα με περιγραφή και φωτογραφία, μαγειρικά χαρακτηριστικά
Τα γλυκά αρτοσκευάσματα δεν είναι μόνο πίτες και τσουρέκια. Σε αυτό μπορούν να αποδοθούν και γλυκές τηγανίτες με γάλα. Υπάρχουν πολλές συνταγές. Ανάλογα με τον τρόπο παρασκευής, κάποιες τηγανίτες είναι τρυφερές, με τρύπες, ενώ άλλες πιο πυκνές και χορταστικές. Τηγανίζοντας τη ζύμη που χύνεται στο τηγάνι και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσει, μπορείτε να αποκτήσετε μια υπέροχη βάση για τη δημιουργία διαφόρων μαγειρικών αριστουργημάτων. Για παράδειγμα, σε πολλούς αρέσει να γεμίζουν τηγανίτες με συμπυκνωμένο γάλα ή μαρμελάδα
Γιορτινές πίτες: συνταγές με φωτογραφίες
Οι σπιτικές πίτες είναι η διακόσμηση κάθε τραπεζιού. Αλλά όχι πάντα γνωστά και συνηθισμένα επιδόρπια είναι κατάλληλα για ειδικές περιστάσεις. Σε τέτοιες περιπτώσεις, μπορείτε να ετοιμάσετε πιάτα για σημαντικά γεγονότα που θα εκπλήξουν τους αγαπημένους σας
Κρέμα τυρί για κέικ: συνταγές με φωτογραφίες
Υπάρχει μια τεράστια ποικιλία από κρέμες που χρησιμοποιούνται για να αλείψουν τις στρώσεις του κέικ - βούτυρο, κρέμα γάλακτος, κρέμα… Ανάμεσά τους όμως υπάρχει μια ιδιαίτερα νόστιμη, ντελικάτη και ελαφριά. Αυτό είναι τυρί κρέμα. Χρησιμοποιείται όχι μόνο για κέικ, αλλά και για άλλα επιδόρπια - βάφλες, προφιτερόλ, φρουτοσαλάτες. Αυτή η κρέμα συχνά σερβίρεται ως ξεχωριστό επιδόρπιο. Μπορεί να είναι με ή χωρίς ξινίλα, ανάλογα με τη δομή και την περιεκτικότητα σε λιπαρά του τυριού cottage από το οποίο παρασκευάζεται. Υπάρχουν πολλές συνταγές για αυτή την κρέμα
Φάκελος τυρόπηγμα με μήλα, μαρμελάδα και ζάχαρη
"Φάκελος τυρόπηγμα" - αυτό είναι το όνομα του μπισκότου, το οποίο λαμβάνεται από τη ζύμη με βάση το τυρί cottage. Το άρθρο προσφέρει πολλές συνταγές για αυτό το ζαχαροπλαστείο. Επιλέξτε οποιαδήποτε επιλογή και προχωρήστε στο πρακτικό μέρος. Σας ευχόμαστε επιτυχία στο χώρο της μαγειρικής
Πώς να διακοσμήσετε όμορφα μια τούρτα με φράουλες και ακτινίδιο (φωτογραφία)
Υπάρχουν πιθανώς εκατοντάδες επιλογές για τη διακόσμηση κέικ με διάφορους τρόπους χρησιμοποιώντας φρούτα και μούρα - φρέσκα και κονσερβοποιημένα. Εδώ είναι που ακόμη και ένας άπειρος ζαχαροπλάστης θα μπορεί να δείξει πλήρως τη φυσική του φαντασία και να διακοσμήσει το κέικ με φράουλες, για παράδειγμα, ακτινίδιο ή και τα δύο ταυτόχρονα, προσθέτοντας κρέμα, συμπυκνωμένο γάλα ή μαστίχα, σχηματίζοντας ενδιαφέρουσες φιγούρες από μούρα, διακοσμώντας το οικόπεδο του γλυκού σας
Επιδόρπια με μπανάνα: επιλογή υλικών και συνταγές μαγειρικής
Το άρθρο περιγράφει λεπτομερώς τη βήμα προς βήμα προετοιμασία πολλών ενδιαφέροντων και ποικίλων γλυκών μπανάνας για όλες τις περιπτώσεις, δίνει συστάσεις για το σχεδιασμό των έτοιμων πιάτων και πιθανές επιλογές για την αντικατάσταση των συστατικών
Πώς να επιλέξετε τον σωστό λωτό;
Πώς να επιλέξετε έναν λωτό που δεν πλέκεται; Υπάρχουν μερικές απλές συμβουλές που θα σας επιτρέψουν να επιλέξετε ένα ώριμο φρούτο. Αλλά αν εξακολουθείτε να έχετε ένα άγουρο φρούτο, μπορείτε εύκολα να απαλλαγείτε από τη στυπτικότητα στο σπίτι