Πίτα με καβούρια και κορεάτικα καρότα: συνταγή, μαγειρικά χαρακτηριστικά

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Μερικοί θυμούνται πολύ καλά πώς στη δεκαετία του '90 του 20ού αιώνα έπρεπε να στέκονται σε μεγάλες ουρές για ψωμί. Είναι υπέροχο που αυτά τα προβλήματα δεν υπάρχουν σήμερα. Τα παντοπωλεία έχουν μεγάλη ποικιλία από αρτοσκευάσματα. Το Lavash είναι πολύ δημοφιλές σε πολλούς αγοραστές. Δεν είναι μόνο πολύ νόστιμο, αλλά μπορεί επίσης να χρησιμεύσει ως βάση για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων σνακ. Ας μαγειρέψουμε πίτα με καβούρια και κορεάτικα καρότα. Στο άρθρο θα βρείτε επίσης μερικές ακόμη απλές συνταγές χρησιμοποιώντας αρμένικο ψωμί.

Απαιτούμενα Συστατικά

Αυτό το πιάτο έχει πολλά πλεονεκτήματα. Πρώτον, είναι εύκολο να προετοιμαστεί. Δεύτερον, είναι πολύ νόστιμο. Και τρίτον, χρειάζεται αρκετός χρόνος για να μαγειρευτεί. Ας πάμε λοιπόν στο κατάστημα και ας αγοράσουμε όλα τα απαραίτητα υλικά. Για ρολό πίτα γεμιστό με καβούρια και κορεάτικα καρότα, χρειαζόμαστε:

• Ξινή κρέμα ή μαγιονέζα - μία συσκευασία. Επιλέξτε αυτό που σας αρέσει περισσότερο. Θα χρειαστούμε αυτά τα υλικά για να αλείψουμε το ψωμί της πίτας.
• Αλάτι - μισό κουταλάκι του γλυκού. Είναι καλύτερο να παίρνετε μικρά.
• Φρέσκα χόρτα - εάν υπάρχουν. Με την προσθήκη μαϊντανού, άνηθου ή φρέσκων κρεμμυδιών, το πιάτο θα είναι πιο ζουμερό και μυρωδάτο.
• Lavash - μία συσκευασία. Ίσως μόνο το μισό θα είναι αρκετό για εσάς.
• Κορεάτικο καρότο. Πωλείται σε κάθε κατάστημα. Αλλά μπορείτε να το μαγειρέψετε μόνοι σας.
• Και, τέλος, ραβδιά καβουριών. Σε τι ποσότητα; Ένα ή δύο πακέτα, ανάλογα με τον αριθμό των ατόμων για τα οποία μαγειρεύετε.

Πίτα με καβούρια και κορεάτικα καρότα μπορεί να γίνει πολύ γρήγορα.

Η σειρά μαγειρέματος θα είναι η εξής:

1. Τα ραβδιά καβουριού απελευθερώνονται από τη συσκευασία. Λάβετε υπόψη ότι είναι καλύτερο να αγοράσετε "Snow Crab" στο κατάστημα. Διακρίνονται για υψηλότερη θρεπτική αξία, καθώς και περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Έτσι, κόψτε τα ξυλάκια σε κύκλους. Αν ήταν κατεψυγμένα, τότε πάρτε τα εκ των προτέρων. Βάζουμε την έτοιμη γέμιση σε ένα μικρό μπολ, θα τη χρειαστούμε λίγο αργότερα.
2. Πάρτε μια σανίδα ή ένα δίσκο. Απλώστε την πίτα.
3. Αλείψτε με λίγη μαγιονέζα ή κρέμα γάλακτος. Η λάβας πρέπει να είναι καλά εμποτισμένη.
4. Πάρτε τυχόν χόρτα και ξεπλύνετε καλά με ζεστό νερό.
5. Τώρα ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό, το κρεμμύδι ή τον άνηθο με ένα ψαλίδι ή ένα μαχαίρι.
6. Απλώστε χόρτα στο ψωμί πίτα σε ομοιόμορφη στρώση.
7. Τοποθετήστε ραβδιά καβουριών από πάνω. Μπορούν να αλατιστούν ελαφρώς, αλλά μόνο αν θέλετε.
8. Ανοίγοντας ένα πακέτο καρότα κορεατικού τύπου. Βάλτε μπαστούνια καβουριών. Επίσης, ισοπεδώστε προσεκτικά τα πάντα με μια κουταλιά της σούπας.
9. Τώρα ξεκινάμε να τυλίγουμε την πίτα σε ρολό. Αυτό πρέπει να γίνει πολύ σφιχτά, ώστε να μην υπάρχουν κενά.
10. Τώρα πάρτε μεμβράνη, αν όχι, χρησιμοποιήστε μια κανονική πλαστική σακούλα. Τυλίξτε πίτα σε αυτό.
11. Βάζουμε το ψημένο ρολό σε κρύο μέρος. Το καλύτερο στο ψυγείο. Αφήστε για μιάμιση ώρα ή μιάμιση ώρα.

Η πίτα με καβούρια και κορεάτικα καρότα είναι έτοιμη! Καλή όρεξη!

Νηστίσιμο ρολό λάβας: Συνταγές

Νόστιμο πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί με άλλα υλικά. Σας προσφέρουμε μερικές ακόμη συνταγές για τον κουμπαρά του σπιτιού σας:

• Με τηγανητά μανιτάρια και φρέσκο αγγούρι. Ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια και στη συνέχεια τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι. Πλένουμε καλά τα αγγούρια. Τα κόβουμε σε μικρούς κύβους ή κύκλους. Διπλώστε την έτοιμη γέμιση στο ψωμί πίτας και, στη συνέχεια, ισοπεδώστε τα πάντα. Τυλίξτε την πίτα σε ρολό.
• Με ρύζι και αρακά. Άλλη μια άπαχη εκδοχή του ρολού ορεκτικού. Θα χρειαστεί να βράσετε μια μικρή ποσότητα ρυζιού. Το κρυώνουμε και μετά ανακατεύουμε με τον αρακά. Λοιπόν, τότε το κάνουμε σύμφωνα με το παλιό σενάριο.

Γρήγορες συμβουλές

• Αν θέλετε το πιάτο σας να είναι όχι μόνο νόστιμο, αλλά και όμορφο, τότε χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι όταν το κόβετε. ΣΤΟΔιαφορετικά, θα συνθλίψετε μόνο το ρολό πίτα.
• Για ποικιλία γεύσεων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βραστά αυγά, τριμμένο επεξεργασμένο τυρί και άλλα συστατικά.
• Για να πάρετε μια πιο αλμυρή και αρωματική γέμιση, προσθέστε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά και καρυκεύματα.

Κλείσιμο

Λαβάς με ξυλάκια καβουριού και κορεάτικα καρότα είναι μια εξαιρετική επιλογή για τη διακόσμηση ενός γιορτινό τραπέζι. Το πιάτο όχι μόνο παρασκευάζεται πολύ γρήγορα, αλλά αρέσει και σε πολλούς. Και αυτό το ρολό σνακ θα τρώγεται όπως οι ενήλικες. το ίδιο και τα παιδιά. Και αν αποφασίσετε να μαζευτείτε για πικ-νικ, τότε δεν μπορείτε να σκεφτείτε καλύτερη επιλογή!