2025 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:56
Δοκιμάσατε ποτέ κέικ καρότου; Η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτού του γλυκού μπορεί να είναι πολύ υψηλή, αλλά μπορεί να είναι αποδεκτή. Αυτό το ακίνητο συμβάλλει στη διάδοση του κέικ καρότου στην απεραντοσύνη της χώρας μας και όχι μόνο εδώ. Ας δοκιμάσουμε μια από τις συνταγές. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του κέικ καρότου εδώ δεν θα είναι μεγαλύτερη από 300 χιλιοθερμίδες. Φυσικά, ο υπολογισμός δίνεται για ένα μικρό κομμάτι βάρους εκατό γραμμαρίων.
Κλασικό κέικ καρότου
Τα προϊόντα για την παρασκευή γλυκού είναι αρκετά απλά. Βρίσκονται σε κάθε κουζίνα. Λίστα στοιχείων:
- Το σόλο προϊόν είναι τριμμένα καρότα. Πρέπει να λαμβάνεται σε ποσότητα δύο ποτηριών.
- Αυγά - τρία κομμάτια. Χρήσιμο συστατικό για όσους κάνουν δίαιτα.
- Ζάχαρη. Εάν πρέπει να μειώσετε τον αριθμό των θερμίδων, μπορείτε να πάρετε κυριολεκτικά μισό ποτήρι, ή ακόμα λιγότερο. Ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, θα πάρουμε έως και ενάμιση ποτήρι.
- Αλεύρι -1,5 φλιτζάνια.
- Λάδιάπαχο, όχι αρωματισμένο - 2-7 κουταλιές της σούπας. Αυτό το συστατικό κάνει το κέικ ακόμα πιο τρυφερό.
- 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα - σβήνουμε 9% με ξύδι.
Ζύμωμα
Η διαδικασία είναι απλή και γρήγορη αν έχετε τη σωστή ποσότητα τριμμένων καρότων. Τα καρότα μπορούν να τριφθούν τουλάχιστον τρεις ημέρες πριν το μαγείρεμα. Το κύριο πράγμα είναι να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο σε μια πλαστική σακούλα. Τρίφτης κοπής - Κορεάτικο ή μέτριο.
Σε ένα μεγάλο μπολ (τα καρότα είναι πολύ ογκώδη στην αρχή του ζυμώματος), ανακατέψτε τα καρότα, τη ζάχαρη, τα αυγά και το φυτικό λάδι. Αυτό το κάνουμε με μια κανονική κουταλιά της σούπας. Ρίξτε ξύδι (ανταποδώστε). Γρήγορα, ενώ τσιγαρίζει, το μοιράζουμε πάνω στη σύνθεση του καρότου. Ρίχνουμε το κοσκινισμένο αλεύρι και το ανακατεύουμε προσεκτικά με τα καρότα και άλλα προϊόντα. Η ζύμη είναι έτοιμη.
Ψήνουμε, διακοσμούμε
Παίρνουμε τη μορφή με την οποία σκοπεύουμε να ψήσουμε το κέικ. Λιπάνετε το εσωτερικό με φυτικό λάδι. Απλώνουμε τη ζύμη καρότου που προκύπτει. Ισοπεδώστε την επιφάνεια του μελλοντικού κέικ καρότου. Ζεσταίνουμε τον φούρνο, στέλνουμε το τεμάχιο εργασίας μας στα βάθη του. Χρόνος ψησίματος σε θερμοκρασία 170-200 βαθμών - 25-30 λεπτά.
Αφαιρέστε το έτοιμο κέικ από το φούρνο και κρυώστε εντελώς. Κόψτε σε δύο ή τρία μέρη κατά μήκος.
Μπορείτε να αλείψετε το κέικ με σαντιγί ή να χρησιμοποιήσετε χτυπημένα ασπράδια αυγού. Μπορείτε επίσης να πάρετε μαρμελάδα μήλου, μαρμελάδα πορτοκάλι. Επιλέξτε αυτό που ταιριάζει στις προτιμήσεις σας.
Επιλογές θερμίδων: κρέμα σοκολάτας, βούτυρο, κρέμα γάλακτος, βρασμένη συμπυκνωμένη κρέμα γάλακτος - και πάλι μια πλούσια επιλογή. Επιδόρπιο επιφάνειααλείψτε με μερικές από τις παραπάνω επικαλύψεις ή ρίξτε γλάσο σοκολάτας.
Αφού μουλιάσει το κέικ (περίπου μία ή τρεις ώρες), μπορείτε να αρχίσετε να πίνετε τσάι. Σε ακραίες περιπτώσεις, μπορείτε απλά να πασπαλίσετε την επιφάνεια του κέικ με ζάχαρη άχνη.
Συνιστάται:
Μπανάνα με κεφίρ: δίαιτα, δίαιτα, θερμίδες, κανόνες μαγειρικής και συνταγές
Με την πρώτη ματιά, μπορεί να φαίνεται ότι οι μπανάνες δεν είναι αρκετά κατάλληλες για δίαιτα, καθώς η περιεκτικότητά τους σε θερμίδες είναι αρκετά υψηλή. Αλλά σε συνδυασμό με το κεφίρ, αυτή η μέθοδος απώλειας βάρους είναι πολύ αποτελεσματική. Χρησιμοποιώντας μόνο αυτά τα δύο προϊόντα, μπορείτε να κανονίσετε εβδομαδιαίες ημέρες νηστείας που βελτιώνουν τη λειτουργία ολόκληρου του οργανισμού
Το κέικ μους είναι νόστιμο! Φόρμες για μους κέικ. Συνταγή κέικ μους για αρχάριους
Ranevskaya είπε ότι όσοι θέλουν να χάσουν βάρος πρέπει να τρώνε γυμνοί και μπροστά στον καθρέφτη. Η σύγχρονη τέχνη ζαχαροπλαστικής σας επιτρέπει να παραμελήσετε το αξεσουάρ και να φάτε την πιο λεπτή τούρτα μους, κοιτάζοντας ένα κομμάτι καλυμμένο με γλάσο. Ναι, όχι συνηθισμένο, αλλά καθρέφτη! Παρεμπιπτόντως, η γέμιση του ελαφρού κουφώματος θα απαλύνει τους πόνους της συνείδησης
Κέικ καρότου: συνταγή μαγειρικής με φωτογραφίες, υλικά, θερμίδες, συμβουλές και κόλπα
Στο άρθρο, θα εξετάσουμε πολλές δημοφιλείς συνταγές για κοτολέτες καρότου. Αυτή είναι η κλασική, πιο απλή επιλογή και με την προσθήκη ενδιαφέροντων και αρωματικών συστατικών για κάθε γούστο. Το πιάτο μπορεί να είναι γλυκό, όπως με μήλο και πορτοκάλι, μπορεί να είναι γεμάτο με εντόσθια ή πικάντικο, με σκόρδο. Μπορείτε να μαγειρέψετε κοτολέτες με διαφορετικές σάλτσες, αν και χρησιμοποιείται κυρίως ξινή κρέμα
Χυμός καρότου για το χειμώνα. Πώς να φτιάξετε χυμό καρότου: συνταγή
Υπάρχουν αρκετές συνταγές για την προετοιμασία αυτού του υπέροχου ροφήματος. Αφού διαβάσετε το άρθρο, θα μάθετε για τις ευεργετικές του ιδιότητες και πώς να φτιάξετε χυμό καρότου στο σπίτι
Χυμός καρότου για το χειμώνα στο σπίτι. Συγκομιδή χυμού καρότου: συνταγή
Σήμερα, υπάρχουν πολλές «νόστιμες» επιλογές για το πώς να φτιάξετε χυμό καρότου για το χειμώνα στο σπίτι. Η κατανάλωση φυσικών χυμών όλο το χρόνο είναι πολύ χρήσιμη, εκτός αυτού, είναι καλά αποθηκευμένοι και δεν απαιτούν προσοχή. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι συγκομιδής του χυμού, έτσι κάθε νοικοκυρά μπορεί να βρει τη «δική της» συνταγή