Σαλάτα "Golden Cockerel": συνταγή και συμβουλές

2025 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:56

Η σαλάτα "Golden Cockerel" δεν είναι μόνο ένα πολύ νόστιμο πιάτο στο γιορτινό και το πιο συνηθισμένο τραπέζι, είναι επίσης πολύ όμορφη και πρωτότυπη. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να δείξετε τη φαντασία σας για να διακοσμήσετε το πιάτο με έναν ασυνήθιστο και όμορφο τρόπο.

Η ίδια η διαδικασία μαγειρέματος δεν απαιτεί πολύ χρόνο, θα σας πάρει περίπου μία ώρα. Και αν σας βοηθήσουν, τότε, πιθανότατα, ακόμη λιγότερος χρόνος. Ακολουθήστε τη συνταγή και επιλέξτε τα πιο ποιοτικά και πιο φρέσκα προϊόντα και μπορείτε να φτιάξετε μια πολύ νόστιμη σαλάτα Golden Cockerel.

Ας αρχίσουμε λοιπόν να δημιουργούμε το γαστρονομικό μας αριστούργημα!

Η διαδικασία προετοιμασίας για τη δημιουργία ενός πιάτου

Πρέπει να προσέχετε όχι μόνο τα ίδια τα προϊόντα, αλλά είναι επίσης σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι τα πιάτα είναι κατάλληλα, γιατί βοηθούν επίσης στη σωστή διακόσμηση αυτού του πιάτου. Επιλέξτε ένα ωραίο πιάτο και σκουπίστε το με μια μπατονέτα βουτηγμένη σε ξύδι, τότε τα ψίχουλα δεν θα κολλήσουν τόσο πολύ στην επιφάνεια και το ίδιο το πιάτο θα λάμπει από καθαριότητα.

Ακολουθήστε κάθε βήμα της συνταγής σαλάτας Golden Cockerel και θα μείνετε ικανοποιημένοι με το αποτέλεσμα. Ξεκινώνταςμαγειρική!

Τι χρειαζόμαστε;

Υλικά που απαιτούνται για να φτιάξετε αυτό το νόστιμο και χορταστικό γεύμα:

1. 250 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου - μην το πάρετε κατεψυγμένο ή περίεργο. Δώστε προτίμηση στα φρέσκα προϊόντα που έχουν αποδειχθεί. Καλό είναι, φυσικά, να επιλέξετε κρέας φάρμας ή σπιτικό.
2. Μανιτάρια Champignon - πάρτε επίσης 250 γραμμάρια. Ξεπλύνετε καλά το προϊόν για να αφαιρέσετε τη βρωμιά.
3. Κρεμμύδι - 1 τεμάχιο. Πάρτε καλύτερα ένα μεγαλύτερο κρεμμύδι για να έχετε αρκετό.
4. Καρύδια - αρκούν μόνο 5 κομμάτια. Καθαρίστε τα καλά. Καλό είναι να τα λαμβάνετε αμέσως αποφλοιωμένα, ώστε να είναι χωρίς φλούδα. Έτσι η σαλάτα θα είναι πολύ πιο τρυφερή και νόστιμη.
5. Κονσέρβες καλαμποκιού σε ποσότητα 1 κονσέρβα.



6. Μαγιονέζα για γεύση, μπορείτε επίσης να φτιάξετε το δικό σας dressing από ξινή κρέμα, βότανα και χυμό λεμονιού, τότε η γεύση θα είναι πιο ασυνήθιστη.
7. Μαύρο πιπέρι και πάπρικα - για γεύση.
8. Σκληρό τυρί - περίπου 120 γραμμάρια. Χρειάζεται για να διακοσμήσουμε τη σαλάτα μας "Golden Cockerel" με κοτόπουλο.
9. Μισή πιπεριά - το κόκκινο είναι καλύτερο καθώς είναι πιο γλυκό.
10. Άνιθος - 1 ματσάκι είναι αρκετό (και για τη διακόσμηση του πιάτου μας).
11. Φυτικό ή ελαιόλαδο - δυο κουταλιές για το τηγάνισμα μερικά υλικά σαλάτας.

Μερίδες

Θα καταλήξετε με 3-4 μερίδες σαλάτας. Εάν χρειάζονται περισσότερα, αυξήστε τον αριθμό όλωνσυστατικά.

Όταν όλα τα υλικά συναρμολογηθούν, μπορείτε να ξεκινήσετε να μαγειρεύετε το πιάτο! Ας ξεκινήσουμε!

Η διαδικασία παρασκευής σαλάτας Golden Cockerel

Μπορείτε να απλώσετε ένα μπολ για να σερβίρετε μαρούλι ή λάχανο Πεκίνου. Έτσι θα είναι πιο όμορφο! Στη συνέχεια προχωράμε στην υλοποίηση της ιδέας μας.

Έτσι, πρώτα από όλα, θα καθαρίσουμε όλα τα προϊόντα που το χρειάζονται. Αφαιρέστε προσεκτικά τη φλούδα από το κρεμμύδι και κόψτε το σε μισούς δακτυλίους. Διατηρήστε τα λεπτά και μικροκαμωμένα.

Στη συνέχεια πλένουμε τα μανιτάρια και τα κόβουμε και αυτά σε φέτες. Η εμφάνιση της σαλάτας σας Golden Cockerel εξαρτάται από το κόψιμο, οπότε δώστε προσοχή σε αυτό.

Το φιλέτο κοτόπουλου πλένεται καλά και στέλνεται να ψηθεί ολόκληρο. Δεν χρειάζεται να το κόψετε, απλά βάλτε το κρέας σε προαλατισμένο νερό και μαγειρέψτε μέχρι να ψηθεί τελείως. Η περίοδος μαγειρέματος θα διαρκέσει περίπου μισή ώρα.

Όταν είναι έτοιμα τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια, τα βάζουμε μαζί σε ένα τηγάνι και τσιγαρίζουμε. Μπορείτε επίσης να αλατίσετε με λίγο αλάτι. Μην ξεχνάμε να ανακατεύουμε συνεχώς το μείγμα μας.

Όταν το κοτόπουλο είναι έτοιμο, κρυώστε το και αρχίστε να το κόβετε σε μικρές λωρίδες. Μπορείτε απλά να το σχίσετε σε ίνες με τα χέρια σας για να το κάνετε πιο γρήγορο και πιο βολικό. Μετά από αυτό, το συνδυάζουμε με το ήδη έτοιμο ψήσιμο κρεμμυδιών και μανιταριών. Ανακατεύουμε.

Παίρνετε το καλαμπόκι και στραγγίζετε όλα τα υγρά από αυτό και μετά προσθέτετε στο μείγμα που προκύπτει με τα μανιτάρια και το κρέας. Τώρα έχουμε τα τελευταία βήματα στη μαγειρική μας. Παίρνουμε καρύδια και αρχίζουμε να τα θρυμματίζουμε μέχριαποκτώντας ομοιογενή μάζα. Ρίξτε σε σχεδόν έτοιμη σαλάτα. Προσθέστε μαγιονέζα ή άλλο ντρέσινγκ για γεύση στο πιάτο, πιπέρι τα πάντα. Μην προσθέτετε αλάτι, καθώς ορισμένα από τα συστατικά είναι ήδη αλατισμένα.

Επιπλέον, το θέμα παραμένει μικρό! Είναι απαραίτητο να κανονίσετε τη σαλάτα Golden Cockerel που παρασκευάζεται σύμφωνα με τη συνταγή με κοτόπουλο με τη μορφή σώματος πουλιού. Πασπαλίζουμε από πάνω τριμμένο τυρί. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε την πιπεριά για να φτιάξετε το ράμφος, την ουρά και τα φτερά. Κόψτε όλες τις λεπτομέρειες από αυτό και τακτοποιήστε στα σωστά σημεία.

Στη συνέχεια, μπορείτε να φτιάξετε μάτια από μαύρες ελιές (αν σας φαίνεται πολύ μεγάλες, αντικαταστήστε τις με κόκκους πιπεριού). Γαρνίρετε το πιάτο με καλαμπόκι και βότανα από πάνω. Αυτό είναι όλο! Η σαλάτα μας είναι έτοιμη!