Κονιάκ με γάλα: συνταγές για κοκτέιλ στο σπίτι

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Κρίνοντας από τις κριτικές, σε πολλούς λάτρεις των κοκτέιλ με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ αρέσει τα μείγματα με βάση το κονιάκ. Το γεγονός είναι ότι αυτό το αλκοόλ είναι αρκετά ισχυρό και επομένως δεν μπορούν όλοι να το χρησιμοποιήσουν στην καθαρή του μορφή. Όταν αναμιγνύεται με χυμούς φρούτων, αναψυκτικά, ακόμη και γάλα, το ρόφημα γίνεται πιο απαλό και πιο εύκολο στην κατανάλωση. Το κονιάκ με κοκτέιλ γάλακτος είναι αρκετά δημοφιλές. Μπορείτε να φτιάξετε αυτό το ρόφημα στο σπίτι. Θα μάθετε για τις συνταγές για κονιάκ με γάλα από αυτό το άρθρο.

Μείγμα καραμέλας

Αυτό το αλκοολούχο ποτό βασίζεται σε 500 ml γάλα και 50 ml κονιάκ. Εκτός από κονιάκ με γάλα, αυτό το κοκτέιλ πρέπει να περιέχει ζάχαρη (2 κουταλιές της σούπας) και νερό (3 κουταλιές της σούπας). Πρώτα απ 'όλα, σε μια μικρή κατσαρόλα ή μεταλλικό μπολ, πρέπει να μαγειρέψετε καραμέλα. Αρχικά, ρίχνουμε τη ζάχαρη σε ένα μπολ, προσθέτουμε νερό και στη συνέχεια το μπολ βάζουμε σε χαμηλή φωτιά. Το περιεχόμενο πρέπει να βράσει. Αν αγόρασες γλυκύτηταμελί απόχρωση, θεωρείται έτοιμο. Δεν είναι απαραίτητο να το κρατήσετε στη φωτιά για περισσότερο, διαφορετικά η καραμέλα θα αποδειχθεί πολύ πηχτή. Στη συνέχεια βράζεται το γάλα, το οποίο ανακατεύεται με την καραμέλα. Για να διαλυθεί καλύτερα, το δοχείο πρέπει να βάλει ξανά φωτιά. Μετά από αυτό, το περιεχόμενο χύνεται σε ποτήρια και καρυκεύεται με μία ή δύο κουταλιές της σούπας κονιάκ.

Banana Paradise

Κρίνοντας από τις πολυάριθμες κριτικές των καταναλωτών, το κονιάκ με γάλα ταιριάζει πολύ με το παγωτό. Για να προετοιμάσετε αυτό το μείγμα, πρέπει να πάρετε τα ακόλουθα προϊόντα:

• 150 ml γάλα.
• 100 ml κονιάκ.
• Μία μπανάνα.
• 250g παγωτό.

Χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι ή ένα πιρούνι, ψιλοκόψτε πρώτα τη μπανάνα. Σε ξεχωριστό σκεύος χτυπάμε με μίξερ το γάλα με το παγωτό και το κονιάκ. Στη συνέχεια το μείγμα που προκύπτει χύνεται σε ξεχωριστό ποτήρι, καρυκεύεται με φέτες μπανάνας και διακοσμείται με μια φέτα ακτινίδιο ή λεμόνι.

"Λευκή απόλαυση". Συστατικά του ποτού

Αυτή η συνταγή για κονιάκ γάλακτος χρησιμοποιεί τα ακόλουθα συστατικά:

• 250g παγωτό κρέμα. Το παγωτό είναι επίσης κατάλληλο.
• 130 ml γάλα.
• Μπανάνα (1 τεμ.).
• 25 ml κονιάκ.

Πώς να μαγειρεύω;

Φτιάξτε ένα μείγμα ως εξής. Αρχικά, ξεφλουδίζουμε τη μπανάνα και την κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Στη συνέχεια χτυπάμε με ένα μπλέντερ το παγωτό με το γάλα. Στη συνέχεια προστίθενται στο μπολ φέτες κονιάκ και μπανάνας. Το περιεχόμενο του δοχείου πρέπει να χτυπηθεί ξανά για να σχηματιστεί μια ομοιογενής μάζα. Μετά την ολοκλήρωση αυτώνδράση μείγμα κονιάκ με γάλα χύνεται σε ένα ποτήρι κοκτέιλ. Ως διακόσμηση χρησιμοποιούνται φέτες ακτινιδίου, πορτοκαλιού ή μπανάνας. Πιείτε ένα ποτό μέσα από ένα καλαμάκι. Κρίνοντας από τις κριτικές, αυτό το κοκτέιλ έχει μια ελαφριά γαλακτώδη γεύση.

Ανακατεύουμε με χυμό κερασιού

Ένα αρκετά ευχάριστο και απαλό ρόφημα είναι το σπιτικό κονιάκ με γάλα και χυμό κερασιού. Αυτό το κοκτέιλ μπορεί επίσης να καρυκευτεί με ζάχαρη βανίλιας. Ως αποτέλεσμα, το ποτό θα βγει με ένα λεπτό άρωμα βανίλιας. Ένα αλκοολούχο μείγμα παρασκευάζεται από 40 ml κονιάκ, 40 ml αγελαδινό γάλα και 20 ml χυμό κερασιού. Εάν δεν έχετε το τελευταίο συστατικό, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κάποιο άλλο χυμό. Για παράδειγμα, μήλο ή ακόμα και πορτοκάλι. Πρώτα ανακατέψτε το αλκοόλ με το χυμό. Μετά από αυτό προσθέστε τη σωστή ποσότητα γάλακτος. Το περιεχόμενο ανακατεύεται καλά και ρίχνεται σε ψηλά ποτήρια με ένα καλαμάκι.

Σελήνη

Για να ετοιμάσετε αυτό το αλκοολούχο milkshake, οι επαγγελματίες μπάρμαν συνιστούν να χρησιμοποιήσετε ένα κομμάτι παγωτό 200 γραμμαρίων, χωρίς πρόσθετα. Το γάλα θα χρειαστεί ένα ποτήρι, το κονιάκ - 50 ml. Επιπλέον, το μείγμα είναι καρυκευμένο με σιρόπι φρούτων (50 ml). Η παρασκευή ενός κοκτέιλ είναι εύκολη. Αρκεί να ανακατέψετε το παγωτό, το σιρόπι και το γάλα σε ένα δοχείο και μετά να χτυπήσετε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Το αλκοόλ προστίθεται τελευταίο. Το έτοιμο ρόφημα διακοσμείται με τριμμένο μοσχοκάρυδο, φέτες μπανάνας, πορτοκάλι ή λεμόνι. Είναι καλύτερο να πίνετε αυτό το μείγμα παγωμένο και μέσα από ένα καλαμάκι. Σύμφωνα με κριτικές καταναλωτών, το κοκτέιλ έχει μια ευχάριστη λεπτή γεύση, στην οποία υπάρχει μια ελαφριά πικράδα.

Κονιάκ με γάλα καρύδας

Αυτό το προϊόν κάποιοι το μπερδεύουν με το υγρό μέσα στο έμβρυο. Στην πραγματικότητα, η πρώτη ύλη για το γάλα είναι η σάρκα της καρύδας. Αν συγκρίνετε την υγρή καρύδα με το γάλα, γίνεται προφανές ότι έχουν διαφορετικές γεύσεις και χρώματα. Εάν έχετε προβλήματα με το πεπτικό σύστημα, τότε πρέπει να χρησιμοποιείτε προσεκτικά γάλα καρύδας.

Ωστόσο, πολλοί λάτρεις των σπιτικών milkshakes πειραματίζονται με αυτό το προϊόν. Για όσους επιθυμούν να ετοιμάσουν ένα μείγμα με βάση το κονιάκ και το γάλα καρύδας, μπορούμε να προτείνουμε την παρακάτω συνταγή.

Η βάση του κοκτέιλ αντιπροσωπεύεται από τρία ποτήρια γάλα και 100 ml κονιάκ. Θα χρειαστείτε επίσης μισό ποτήρι χυμό κερασιού. Το γάλα πρέπει να είναι παγωμένο. Αναμειγνύεται με χυμό και αλκοόλ και στη συνέχεια χτυπιέται με μπλέντερ ή σέικερ. Το κοκτέιλ είναι τώρα έτοιμο για κατανάλωση. Το μείγμα θα φαίνεται πολύ πιο εντυπωσιακό αν διακοσμήσετε το ποτήρι με λίγα κεράσια.

Δεύτερος τρόπος

Υπάρχει μια άλλη συνταγή για να φτιάξετε ένα μείγμα αλκοόλης γάλακτος με γάλα καρύδας. Τόσο το κονιάκ όσο και η τεκίλα είναι κατάλληλα ως αλκοολούχα βάση. Το γάλα καρύδας χρειάζεται 15 ml, ο χυμός πορτοκαλιού - 30 ml. Επιπλέον, το κοκτέιλ είναι καρυκευμένο με τριμμένο πάγο και κανέλα. Το τελευταίο συστατικό θα είναι αρκετό μισό κουταλάκι του γλυκού. Ετοιμάζουμε το μείγμα σε σέικερ. Αναμειγνύει ισχυρό αλκοόλ με χυμό πορτοκαλιού και γάλα. Στο τέλος, το υγρό φιλτράρεται, χύνεται σε ένα μεγάλοποτήρι και πασπαλίζουμε με τη σωστή ποσότητα κανέλας.

Με κρέμα

Τα αλκοολούχα μείγματα με βάση το κονιάκ θα έχουν ελαφριά και ευχάριστη γεύση εάν το ισχυρό αλκοόλ αραιωθεί με λικέρ σοκολάτας και παχύρρευστη κρέμα. Η σύνθεση του κοκτέιλ είναι η εξής:

• 30 ml κονιάκ.
• 30 ml παχύρρευστη κρέμα.
• 30 ml λικέρ σοκολάτα.

Στο πρώτο στάδιο του μαγειρέματος, η κρέμα και το κονιάκ αναμειγνύονται. Το μείγμα χτυπιέται μέχρι να ομογενοποιηθεί. Έπειτα καρυκεύεται με ποτό και ανακινείται. Στο ποτήρι στο οποίο θα σερβιριστεί αυτό το κοκτέιλ, βάλτε μερικά παγάκια και μετά ρίξτε το έτοιμο ρόφημα. Κυρίως το πίνουν για επιδόρπιο.

Coarnado

Αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη για τους λάτρεις των αλκοολούχων μιλκσέικ με γεύση ροδάκινο. Η συνταγή περιλαμβάνει τα ακόλουθα συστατικά:

• 20 ml κονιάκ.
• 40ml κρέμα.
• 20 ml λικέρ ροδάκινου.

Επίσης, δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς κομματάκια σοκολάτας και μισή μπανάνα. Τα προϊόντα χτυπούνται σε ένα μπλέντερ και στη συνέχεια χύνονται σε ένα ποτήρι κοκτέιλ. Από πάνω προστίθενται κομματάκια σοκολάτας.