Σοκολάτα "Kazakhstani": σύνθεση, κριτικές. Εργοστάσιο ζαχαροπλαστικής "Rakhat"

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Θέλετε να μάθετε πού μπορείτε να αγοράσετε σχεδόν φυσική και πραγματικά νόστιμη σοκολάτα; Μια λιχουδιά που είχατε δοκιμάσει μόνο ως παιδί - δηλαδή, πραγματικά υπέροχη, πολύ πλούσια και μέτρια γλυκιά σοκολάτα, από τη γεύση της οποίας, σύμφωνα με τις κριτικές των μυημένων, απολαμβάνετε απλώς τρομερή απόλαυση;

Για να δοκιμάσετε μια τέτοια γοητεία, πρέπει να πάτε … στο ηλιόλουστο Καζακστάν. Η σοκολάτα "Καζακστάνι", σύμφωνα με τους τυχερούς που είχαν τη χαρά να τη δοκιμάσουν, έχει μια τρελά λεπτή γεύση, αξιοπρεπή συσκευασία και φυσική σύνθεση υψηλής ποιότητας.

Αυτή είναι μια πολύ νόστιμη σοκολάτα, σύμφωνα με τους αγοραστές. Σοκολάτα "Kazakhstani" (οι κριτικές το διαβεβαιώνουν), τόσο απαλή που λιώνει στο στόμα σας,αφήνοντας μια υπέροχη επίγευση!

Κατασκευαστής

JSC "Rakhat" είναι ένα εργοστάσιο ζαχαροπλαστικής, το οποίο είναι μία από τις μεγαλύτερες επιχειρήσεις ζαχαροπλαστικής στο Καζακστάν. Η διεύθυνση τοποθεσίας του κύριου τόπου παραγωγής του εργοστασίου είναι η πόλη Alma-Ata, st. Zenkova, 2α. Είναι γνωστό ότι τον Νοέμβριο του 2013, το 76% των μετοχών της Rakhat JSC εξαγοράστηκε από τη νοτιοκορεάτικη εταιρεία Lotte Confectionery.

Ιστορία

Το Rakhat είναι ένα εργοστάσιο ζαχαροπλαστικής που ιδρύθηκε το 1942. Τα εργαστήρια του αποστακτηρίου Alma-Ata και της Μόσχας, καθώς και τα εργοστάσια ζαχαροπλαστικής στο Χάρκοβο, που εκκενώθηκαν κατά τα χρόνια του πολέμου, χρησίμευσαν ως βάση για τη δημιουργία του. Στην επιχείρηση άνοιξαν καταστήματα: σοκολάτα, καραμέλα, καραμέλα και αλκοολούχα ποτά. Το εργοστάσιο δούλευε σε εισαγόμενες και τοπικές πρώτες ύλες - η ζάχαρη προμηθεύτηκε από το εργοστάσιο του Μπουρουντάι, το αλκοόλ μεταφέρθηκε από τις επιχειρήσεις Talgar και Dzhambul, η μελάσα παραδόθηκε από την περιοχή του Βόλγα.

Το 1948, το εργοστάσιο παρήγαγε 6150 τόνους ζαχαροπλαστικής και 165 χιλιάδες κιλά αλκοολούχα ποτά. Στις αρχές της δεκαετίας του 1970 περισσότερες από 500 μονάδες εγκαταστάθηκαν στο Rakhat JSC. εξοπλισμός υψηλής τεχνολογίας, συμπεριλαμβανομένης της ανανέωσης γραμμών παραγωγής που εμπλέκονται στην παραγωγή σοκολάτας και μαλακών γλυκών, ημιαυτόματων μηχανών περιτυλίγματος και συσκευασίας. Για πολλά χρόνια, το εργοστάσιο παρήγαγε ετησίως προϊόντα ζαχαροπλαστικής αξίας έως και 4 εκατομμυρίων ρούβλια και η ποικιλία του περιλάμβανε πάνω από 200 είδη. Μόνο σε μια μέρα η επιχείρηση παρήγαγε περίπου 114 τόνους προϊόντων.

Σήμερα

Σήμερα η επιχείρηση είναι ένας από τους μεγαλύτερους κατασκευαστές προϊόντων ζαχαροπλαστικής στο Καζακστάν,πλούσια σε ιστορία και πολύτιμες παραδόσεις. Το εργοστάσιο χρησιμοποιεί παραδοσιακές τεχνολογίες για την παραγωγή προϊόντων ζαχαροπλαστικής, που αντιστοιχούν στο σύγχρονο επίπεδο επιστημονικής και τεχνικής ανάπτυξης του κλάδου στον κόσμο.

Έξι εργαστήρια (μπισκότο, καραμέλα, καραμέλα, σοκολάτα, καραμέλα, marshmallow) παράγουν περισσότερα από 230 προϊόντα. Το εργοστάσιο παρασκευής σοκολάτας επεξεργάζεται έως και 360 τόνους κόκκους κακάο ετησίως και παράγει υψηλής ποιότητας επικάλυψη σοκολάτας, κακάο μάζα, βούτυρο κακάο, σκόνη κακάο.

Ποικίλα

Η γκάμα προϊόντων του εργοστασίου Rakhat αποτελείται από:

• γκοφρέτα σοκολάτας, πραλίνα, ζαχαρωτά και ζελέ, πολυστρωματικά;
• καραμέλες με στρώσεις, φρουτώδεις, χτυπημένες και ζαχαρωτά γέμιση, ζαχαρωτά και γλασέ. ίριδα οκτώ αντικείμενα;
• μαρμελάδα σε ζελατίνη, μαρμελάδα ζελέ σε ζάχαρη, καπόλη και γλασέ;
• λευκό-ροζ marshmallow και glazed marshmallow. επιδόρπιο σοκολάτας μπάρας, γάλακτος, bitter, καθώς και σοκολάτα με πρόσθετα και γέμιση, πορώδη;
• κουφέτα με σταφίδα και κέλυφος καρυδιού;
• βάφλες κατά βάρος και συσκευασμένες, γλασαρισμένες. ζάχαρη και σκληρά μπισκότα σε διάφορες συσκευασίες;
• ανατολίτικα γλυκά διαφόρων ειδών.

Ποικιλία της διάσημης μάρκας ομπρελών Na Zdorovye! αποτελείται από σοκολάτα, γλυκά, μπισκότα, γκοφρέτες, κουφέτα, που παρασκευάζονται με τη χρήση υποκατάστατων ζάχαρης με μειωμένη περιεκτικότητα σε θερμίδες. Προϊόντα εγκεκριμένα για χρήση από ασθενείςδιαβήτης.

Το εργαστήριο της επιχείρησης Rakhat ελέγχει την ποιότητα των πρώτων υλών και των προϊόντων σε κάθε στάδιο της παραγωγής. Το "Rakhat" είναι επίσης μια αλυσίδα εξειδικευμένων καταστημάτων που δραστηριοποιείται στην πόλη Alma-Ata και σε όλη τη χώρα.

Σοκολάτα "Καζακστάνι": σύνθεση

Τα προϊόντα του εργοστασίου Rakhat είναι πάντα δημοφιλή στον καταναλωτή. Πολλοί κριτικοί αναφέρουν ότι αγοράζουν σοκολάτα "Καζακστάνι" ως αναμνηστικό και για δώρα από συγγενείς σε φίλους. Οι χρήστες το αποκαλούν νόστιμη σοκολάτα σε ενδιαφέρουσα συσκευασία με έθνικ μοτίβα και εκφράζουν την ευγνωμοσύνη τους στον κατασκευαστή.

Το "Καζακστάν" είναι μια φυσική σοκολάτα με προσθήκη γάλακτος, η οποία περιέχει σημαντική ποσότητα τριμμένου κακάο, έχει άρωμα βανίλιας. 100 g αυτού του προϊόντος περιέχει: 6,3 g πρωτεΐνης, 33,4 g λίπους, 52,7 g υδατανθράκων. Η σοκολάτα «Καζακστάν» έχει ενεργειακή αξία 533 kcal. Στη σύνθεσή του: βούτυρο κακάο, ζάχαρη, κακαόμαζα, ορός γάλακτος σε σκόνη, πλήρες γάλα σε σκόνη. Η λεκιθίνη σόγιας δρα ως γαλακτωματοποιητής, το φυσικό εκχύλισμα βανίλιας χρησιμοποιείται ως ενισχυτικό γεύσης.

Η σοκολάτα "Kazakhstani" περιέχει τουλάχιστον 45% προϊόντα κακάο. Πρέπει να φυλάσσεται σε θερμοκρασία 8-23 °C. Η σχετική υγρασία του αέρα δεν πρέπει να υπερβαίνει το 75%. Η διάρκεια ζωής είναι 12 μήνες. Το κόστος μιας ράβδου προϊόντος 100 γραμμαρίων: 68,95 ρούβλια

Είδη σοκολάταςπροϊόντα

Η σοκολάτα «Kazakhstani» παράγεται σε πολλούς τύπους, τόσο σε πλαστική όσο και σε χάρτινη συσκευασία βάρους από 107 έως 250 γρ. Το γλυκό δόντι μπορεί να επιλέξει μια λιχουδιά στη γεύση. Η σοκολάτα γάλακτος αντιπροσωπεύεται από τους τύπους: "Kazakhstan", "Melody of the Steppes", "Jubilee", "Overture", "Astanalyk" set, "Pushkin's Tales", σοκολάτα "Thousand and One Nights" κ.λπ. Η μαύρη σοκολάτα είναι αντιπροσωπεύεται από τις ακόλουθες ποικιλίες: "Rakhat κακάο" (62%, 80%, 70%), "Astana", ένα σετ Rakhat sosoa (65%, 70%, 80%), μπάρα σοκολάτας "Kid" και άλλα.

Rakhat

Η σοκολάτα Καζακστάν "Rakhat", σύμφωνα με κριτικές, εκπλήσσει ευχάριστα με την ομορφιά και την αυστηρότητά της, τη συνοπτικότητα και τον συμβολισμό του σχεδιασμού της συσκευασίας. Στο σχέδιο του περιτυλίγματος κυριαρχεί ένα πλούσιο μπλε-μπλε χρώμα, στο οποίο ξεχωρίζουν ξεκάθαρα οι χρυσές επιγραφές, η εικόνα του ήλιου και η σιλουέτα ενός πουλιού. Το αλουμινόχαρτο έχει σχεδιαστεί σε μορφή σακούλας σφραγισμένης στα άκρα.

Πολλοί χρήστες είναι ικανοποιημένοι που το περιεχόμενο των επιβλαβών συστατικών, που υποδεικνύεται από τον δείκτη "E", είναι σχετικά περιορισμένο στη σύνθεση του προϊόντος. Ορισμένοι χρήστες μοιράζονται ότι διασκεδάζουν με τις επιγραφές με τη γραμματοσειρά σε κάθε φέτα καλούδια στα οποία χωρίζεται το πλακίδιο.

Η σοκολάτα είναι αρκετά σκληρή: ακόμα κι αν τη μεταφέρετε, για παράδειγμα, από καλεσμένους σε ζέστη 35 βαθμών, η μπάρα δεν θα λιώσει.

Η γεύση της σοκολάτας «Rakhat» περιγράφεται από τους χρήστες ως εκπληκτική, αποκαλυπτική: στην αρχή, η λιχουδιά έχει γεύση μαύρης σοκολάτας και στη συνέχεια μετατρέπεται ομαλά σε γεύση πολύ πλούσιας σοκολάτας γάλακτος. θεραπεύωοι συντάκτες των κριτικών το αποκαλούν πολύ νόστιμο, μέτρια γλυκό και ασυνήθιστα πλούσιο.

Μια μερίδα 100 γραμμαρίων Rakhat περιέχει: 56% λιπαρά, 39% υδατάνθρακες, 5% πρωτεΐνη. Η ενεργειακή τιμή είναι 532 θερμίδες.

Premium

Η σοκολάτα "Kazakhstan" Premium είναι μια αγαπημένη λιχουδιά πολλών γλυκών, που μοιράζονται απλόχερα στα δίκτυα τα συναισθήματά τους από τη γνωριμία με τη λαμπερή γεύση της. Ονομάζεται not cloying, χαρακτηρίζεται από ενδιαφέρον σχεδιασμό συσκευασίας και σχετικά χαμηλό κόστος.

Παραγωγός του κεράσματος είναι το εργοστάσιο ζαχαροπλαστικής της JSC "Bayan Sulu" (Kostanay), μιας από τις μεγαλύτερες εταιρείες που προχωρά με αυτοπεποίθηση και είναι άξιος ανταγωνιστής των κορυφαίων επιχειρήσεων του κλάδου.

Σοκολάτα "Kazakhstan" Premium Milk

Σύμφωνα με κριτικές, αυτή η λιχουδιά είναι συσκευασμένη σε κίτρινο-χρυσό κουτί από χαρτόνι. Το σχέδιο είναι πολύ συμβολικό: τα σύνορα του Καζακστάν απεικονίζονται σε κίτρινο-χρυσό φόντο σε γαλάζιο. Οι χρήστες υπενθυμίζουν ότι η εθνική σημαία της χώρας είναι φτιαγμένη σε αυτά τα χρώματα. Στη συσκευασία απεικονίζεται επίσης ο ήλιος, ένα παραδοσιακό σύμβολο της ενέργειας και της ζωής, ο αετός της στέπας, που συμβολίζει τη δύναμη και την προσπάθεια για δύναμη και ύψος. Ο κατασκευαστής στο κέντρο της συσκευασίας δείχνει ένα λογότυπο παρόμοιο με τον ήλιο, μέσα στο οποίο είναι ορατή η σιλουέτα ενός πουλιού.

Μέσα η σοκολάτα χωρίζεται σε φέτες, καθεμία από τις οποίες έχει την ίδια εικόνα της σιλουέτας ενός πουλιού. Το πλακάκι είναι αρκετά λεπτό, οι φέτες είναι αρκετά μεγάλες.

Η θρεπτική αξία των 100 γραμμαρίων του προϊόντος είναι: πρωτεΐνες - 8,8 g; λιπαρά 35 γρ.υδατάνθρακες 51,8 g

Τα προϊόντα χαρακτηρίζονται από τους κριτικούς ως μια λεπτή σοκολάτα γάλακτος με άρωμα βανίλιας. Περιέχει: γάλα - 26%, προϊόντα κακάο - 32,5%. Το κόστος μιας ράβδου 100 γραμμαρίων είναι 67 ρούβλια.

"Kazakhstani" Premium Dark

Το προϊόν είναι μια κλασική μαύρη σοκολάτα που περιέχει 82% προϊόντα κακάο. Η λιχουδιά παράγεται σε ράβδους 100 γρ. τυλιγμένες σε συσκευασία από χαρτόνι.

Συστατικά: σκόνη κακάο, κακαόμαζα, λεκιθίνη, βούτυρο κακάο, γαλακτωματοποιητές, επιτραπέζιο αλάτι, φυσικό εκχύλισμα βανίλιας. Η θρεπτική αξία των 100 g του προϊόντος είναι: 11,0 g πρωτεϊνών. 47,6 g λίπος; 28,8 g υδατάνθρακες. Η ενεργειακή αξία του προϊόντος είναι 570 kcal. Κόστος - 54, 63 ρούβλια.