Συνταγές για σαλάτες γενεθλίων: απλές και ασυνήθιστες. διακόσμηση σαλάτας γενεθλίων
Συνταγές για σαλάτες γενεθλίων: απλές και ασυνήθιστες. διακόσμηση σαλάτας γενεθλίων
Anonim

Για πολλούς, τα γενέθλια είναι μία από τις κύριες γιορτές του χρόνου. Γι' αυτό μπορείτε να βρείτε τόσες πολλές συνταγές για σαλάτες γενεθλίων. Κατά κανόνα, όλες οι γενιές της οικογένειας συγκεντρώνονται σε αυτή τη γιορτή, επομένως πρέπει να ευχαριστήσετε τόσο τους ενήλικες όσο και τα παιδιά.

Σαλάτα καλαμαριών με ντομάτες

Καλαμάρι σαλάτα με ντομάτες
Καλαμάρι σαλάτα με ντομάτες

Πιστεύεται ότι τουλάχιστον μία συνταγή για σαλάτα γενεθλίων πρέπει να περιλαμβάνει θαλασσινά. Ίσως γιατί στη χώρα μας εξακολουθούν να θεωρούνται λιχουδιά, αν και τα τελευταία χρόνια η διαθεσιμότητά τους έχει αυξηθεί σημαντικά. Κλασικό παράδειγμα τέτοιου πιάτου είναι η καλαμαροσαλάτα με ντομάτες. Για τέσσερις μερίδες, χρειαζόμαστε τα ακόλουθα συστατικά:

  • 500 γραμμάρια φιλέτο καλαμάρι;
  • τρεις ντομάτες;
  • τέσσερα βραστά αυγά;
  • τρεις σκελίδες σκόρδο;
  • τρεις κουταλιές της σούπας μαγιονέζα (αν θέλετε, μπορεί να αντικατασταθεί με ξινή κρέμα);
  • μάτσο φρέσκο άνηθο;
  • αλάτι και πιπέρι για γεύση.

Η σαλάτα γενεθλίων με καλαμάρι είναι πολύ εύκολη στην προετοιμασία, θα χρειαστείτε περίπουτέταρτο της ώρας. Για να ξεκινήσετε, το φιλέτο καλαμαριού πρέπει να χαμηλωθεί σε βραστό νερό και να βράσει για περίπου τρία λεπτά. Το κύριο πράγμα είναι να μην ψηθεί υπερβολικά, διαφορετικά το καλαμάρι θα είναι σκληρό και δυσάρεστο στη γεύση. Αφού στραγγίσουμε το νερό, στεγνώνουμε και κρυώνουμε τα καλαμάρια. Στη συνέχεια τα κόβουμε σε κύβους. Κάνουμε και με ντομάτες, και τρίβουμε τα αυγά στον τρίφτη. Ανακατέψτε τις ντομάτες, το καλαμάρι, τα αυγά και τον ψιλοκομμένο άνηθο.

Αλατιώστε αυτό το μείγμα και αλατοπιπερώστε για γεύση. Ανακατεύουμε ξινή κρέμα ή μαγιονέζα με στυμμένο σκόρδο. Ντύστε τη σαλάτα και σερβίρετε. Αυτή είναι μια κλασική γρήγορη σαλάτα γενεθλίων.

Σαλάτα με γαρίδες και ανανά

Σαλάτα με γαρίδες και ανανά
Σαλάτα με γαρίδες και ανανά

Αυτή είναι μια πολύ απλή συνταγή για σαλάτα γενεθλίων. Αυτό το πιάτο παρασκευάζεται από υλικά που σχεδόν κάθε νοικοκυρά έχει πάντα πρόχειρο. Για να το ετοιμάσετε, χρειάζεστε τα ακόλουθα συστατικά:

  • 500 γραμμάρια γαρίδες;
  • τέσσερα βραστά αυγά;
  • μία κονσέρβα ανανά σε κονσέρβα;
  • 100 γραμμάρια σκληρό τυρί;
  • μαγιονέζα.

Ο συνολικός χρόνος μαγειρέματος για αυτό το πιάτο είναι περίπου 15 λεπτά. Με αυτήν την ποσότητα προϊόντων, μπορείτε να πάρετε έξι μερίδες.

Πρόκειται για μια νόστιμη σαλάτα γενεθλίων που σίγουρα θα ενθουσιάσει όλους τους καλεσμένους σας. Αρχικά, βράζουμε τις γαρίδες για λίγα λεπτά σε αλατισμένο νερό. Στη συνέχεια, στραγγίστε το και κρυώστε τα θαλασσινά.

Τα βάζουμε στο σκεύος στην πρώτη στρώση. Αλείφουμε ελαφρά με μαγιονέζα και σχηματίζουμε την επόμενη στρώση από τριμμένα βραστά αυγά. Λιπάνετε ξανά το στρώμα με μαγιονέζα καιαπλώστε τον ψιλοκομμένο ανανά σε κονσέρβα. Πασπαλίζουμε τη σαλάτα με τριμμένο τυρί και σερβίρουμε. Τώρα ξέρετε τι σαλάτες να μαγειρέψετε για τα γενέθλιά σας.

Σαλάτα "Mistress"

Οι μάγειρες έχουν εφεύρει πολλές σαλάτες με πρωτότυπα ονόματα. Για παράδειγμα, μια ασυνήθιστη σαλάτα γενεθλίων "Lover" θα εκπλήξει όλους τους επισκέπτες όχι μόνο με μια ευχάριστη γεύση, αλλά και με ένα πρωτότυπο όνομα. Γιατί λέγεται έτσι δεν είναι γνωστό με βεβαιότητα, αλλά είναι σίγουρο ότι θα προκαλέσει αστεία και εκδοχές στο τραπέζι, ενώ όλοι το δοκιμάζουν.

Για οκτώ μερίδες πάρτε:

  • τέσσερα ωμά καρότα;
  • 100 g δαμάσκηνα (αν θέλετε, μπορούν να αντικατασταθούν με σταφίδες ή αποξηραμένα βερίκοκα);
  • 150 γραμμάρια τριμμένο τυρί;
  • τέσσερις σκελίδες σκόρδο;
  • δύο βραστά παντζάρια;
  • 200 γραμμάρια μαγιονέζα;
  • ένα τέταρτο φλιτζάνι καρύδια (πρώτα απ 'όλα, χρειάζονται για διακόσμηση).

Αυτό το πιάτο θα χρειαστεί περισσότερο χρόνο για να προετοιμαστεί από τα προηγούμενα - περίπου μισή ώρα. Για να φτιάξετε μια νόστιμη σαλάτα γενεθλίων, μουλιάστε τα δαμάσκηνα σε ζεστό νερό και περιμένετε να φουσκώσουν. Στη συνέχεια τρίψτε τα καρότα σε μέτριο τρίφτη και ανακατέψτε με τα ψιλοκομμένα δαμάσκηνα. Ντύστε τη σαλάτα με μερικές κουταλιές της σούπας μαγιονέζα. Τακτοποιήστε σε σχήμα κύκλου σε μια μεγάλη πιατέλα ή πιατέλα.

Τυρί ανακατεμένο με ψιλοκομμένο σκόρδο και μαγιονέζα. Τοποθετήστε τη στρώση τυριού αμέσως πάνω από τη στρώση καρότου.

Τρίψτε επίσης τα παντζάρια, προσθέστε σε αυτό μια χούφτα καρύδια. Μπορείτε να τα προτηγανίσετε σε στεγνό τηγάνι ή να τα αφήσετεγια λίγο στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο φούρνο. Μην πετάξετε όλους τους ξηρούς καρπούς, φυλάξτε λίγους για διακόσμηση.

Γεμίστε το μείγμα των παντζαριών με μαγιονέζα, αλάτι και βάλτε το στην επόμενη στρώση σε μια σαλατιέρα. Διακοσμούμε με ξηρούς καρπούς και βάζουμε στο ψυγείο για αρκετές ώρες ώστε να εμποτιστεί η σαλάτα. Μην ξεχνάτε ποτέ να διακοσμείτε σαλάτες γενεθλίων, γιατί η εμφάνιση των πιάτων παίζει σημαντικό ρόλο.

Πολλοί συμβουλεύουν να προετοιμάσετε αυτήν τη σαλάτα εκ των προτέρων, για παράδειγμα, την προηγούμενη μέρα, ώστε να εγχυθεί σωστά όλη τη νύχτα.

Βασιλική Σαλάτα

Βασιλική σαλάτα
Βασιλική σαλάτα

Μεταξύ των συνταγών για σαλάτες γενεθλίων, το "Royal" ξεχωρίζει. Θα χρησιμεύσει ως πραγματική διακόσμηση του γιορτινού σας τραπεζιού. Για οκτώ μερίδες, εφοδιαστείτε με αυτά τα συστατικά:

  • 500 γραμμάρια καλαμάρι;
  • τέσσερα βραστά αυγά;
  • 150 γραμμάρια σκληρό τυρί;
  • δύο κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος;
  • δύο κουταλιές της σούπας μαγιονέζα;
  • 100 γραμμάρια κόκκινο χαβιάρι.

Αυτή η συνταγή για σαλάτα γενεθλίων είναι εύκολη και χρειάζεται περίπου μισή ώρα για να την φτιάξετε. Βράζουμε τα καλαμάρια για περίπου πέντε λεπτά και μετά τα στραγγίζουμε σε ένα σουρωτήρι. Ξεπλύνετε με κρύο νερό και στεγνώστε τα. Κόψτε τα θαλασσινά σε μπαστουνάκια.

Χωρίζουμε τα αυγά σε κρόκους και ασπράδια. Ξεχωριστά τα τρίβετε στον μικρότερο τρίφτη που έχετε στην κουζίνα. Στον ίδιο τρίφτη τρίβουμε το τυρί. Ανακατεύουμε τη μαγιονέζα με την κρέμα γάλακτος.

Αυτή είναι μια πολυεπίπεδη σαλάτα γενεθλίων. Αρχικά, βάλτε το μισό από τα καλαμάρια σε ένα βαθύ πιάτο, πασπαλίστε μια στρώση κόκκινο χαβιάρι. Ετσι κάνε τοκάθε επόμενη φορά. Στη συνέχεια, τα στρώματα τακτοποιούνται με αυτή τη σειρά: κρέμα γάλακτος με μαγιονέζα και τις μισές από τις τριμμένες πρωτεΐνες, κρέμα γάλακτος με μαγιονέζα και μισό τριμμένο τυρί, κρέμα γάλακτος με μαγιονέζα και τους μισούς κρόκους, από πάνω αλείφουμε ξανά με μαγιονέζα και ξινή κρέμα. Επαναλάβετε τις στρώσεις με την ίδια σειρά, διακοσμήστε τη σαλάτα με κόκκινο χαβιάρι. Τώρα δεν θα σας βασανίζει το γεγονός ότι δεν ξέρετε τι σαλάτες να μαγειρέψετε για τα γενέθλιά σας.

Σαλάτα "Λευκό πιάνο"

Η συνταγή για αυτό το πιάτο είναι πολύ απλή. Επιπλέον, αυτή είναι μια φθηνή συνταγή για σαλάτα γενεθλίων. Χρειάζεται περίπου μισή ώρα για να γίνουν έξι μερίδες. Πάρτε αυτά τα συστατικά:

  • 500 γραμμάρια βραστό κρέας κοτόπουλου;
  • 300 γραμμάρια μανιτάρια;
  • δύο φρέσκα αγγούρια;
  • τέσσερα αυγά κοτόπουλου;
  • 100 γραμμάρια σκληρό τυρί;
  • φυτικό λάδι για τηγάνισμα.

Η σαλάτα απλώνεται σε στρώσεις. Πρώτα, βραστό κοτόπουλο, αλείψτε κάθε στρώση με μαγιονέζα. Τα επόμενα στρώματα είναι διατεταγμένα με αυτή τη σειρά - τηγανητά μανιτάρια, τριμμένο αγγούρι, βραστά αυγά, τριμμένο, τριμμένο τυρί. Η σαλάτα διακοσμείται όπως επιθυμείτε.

Σαλάτα "Red tiger cub"

Σαλάτα Red tiger cub
Σαλάτα Red tiger cub

Κατά τη διάρκεια των γιορτών είναι απαραίτητο να δίνετε ιδιαίτερη προσοχή στα παιδιά, για αυτό είναι προτιμότερο να τους ετοιμάσετε μερικά ειδικά πιάτα. Η συνταγή για παιδική σαλάτα γενεθλίων, που σας συμβουλεύουμε να ετοιμάσετε, ονομάζεται «Red Tiger Cub». Για να το κάνετε αυτό, πάρτε τα ακόλουθα συστατικά:

  • τρία μπουτάκια κοτόπουλου;
  • 300 γραμμάρια μανιτάρια;
  • seven κοτόπουλοαυγά;
  • πέντε τουρσιά;
  • ένα κρεμμύδι;
  • τρία καρότα;
  • δύο φύλλα δάφνης;
  • μαγιονέζα;
  • άνηθος;
  • ελιές;
  • φυτικό λάδι.

Δεν είναι μια εύκολη συνταγή σαλάτας, χρειάζεται περίπου μία ώρα για να ετοιμαστεί. Η ποσότητα των προϊόντων που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο είναι αρκετή για οκτώ μερίδες. Βράζουμε το κοτόπουλο σε αλατισμένο νερό μαζί με τα φύλλα δάφνης. Στη συνέχεια κρυώστε και κόψτε προσεκτικά σε κύβους.

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, κόβουμε τα μανιτάρια σε φέτες. Τρίψτε ένα ωμό καρότο σε μέτριο τρίφτη και τηγανίστε το κρεμμύδι σε φυτικό λάδι. Προσθέτουμε τα μανιτάρια και σιγοβράζουμε με τα κρεμμύδια, προαλατισμένα. Μαγειρέψτε τα καρότα χωριστά, στη συνέχεια προσθέστε στα μανιτάρια και ανακατέψτε καλά.

Βράζουμε τα υπόλοιπα δύο καρότα και τα τρίβουμε σε ένα λεπτό τρίφτη. Θα τα χρησιμοποιήσουμε για να διακοσμήσουμε τη σαλάτα. Μαγειρεύουμε αυγά. Τρίψτε δύο κρόκους και πέντε ολόκληρα αυγά στον χοντρό τρίφτη. Κόψτε τα μικρά μάτια από το μισό ενός αυγού και τρίψτε την υπόλοιπη πρωτεΐνη σε ένα λεπτό τρίφτη.

Κόβουμε τα αγγούρια σε κύβους και ανακατεύουμε τον ψιλοκομμένο άνηθο με τη μαγιονέζα. Για να είναι πιο εύκολο να απλώσετε τις στρώσεις, συνιστάται να προσθέσετε μαγιονέζα ξεχωριστά στο κοτόπουλο, να ανακατέψετε τα καρότα με τα μανιτάρια και τα αγγούρια ξεχωριστά.

Το πρώτο στρώμα απλώστε το κοτόπουλο, διαμορφώνοντας το κεφάλι ενός μωρού τίγρης. Στη συνέχεια - αγγούρια, μανιτάρια με καρότα και τέλος - τριμμένα αυγά. Τώρα ας αρχίσουμε να διακοσμούμε τη σαλάτα. Απλώνουμε τα τριμμένα καρότα, φτιάχνουμε μάγουλα και μάτια από πρωτεΐνες και αυτιά και μύτη από ελιές. Το στόμα σχηματίζεται από βραστό λουκάνικο ή κοτόπουλο.

Αυτή η συνταγή για παιδική σαλάτα γενεθλίων θα φωτίσει κάθε γιορτινό τραπέζι.

Σαλάτα "Ruby"

Σαλάτα Ruby
Σαλάτα Ruby

Μια ασυνήθιστη σαλάτα γενεθλίων ονομάζεται "Ruby". Για τέσσερις μερίδες θα χρειαστεί να πάρετε:

  • 300 γραμμάρια ψαρονέφρι;
  • δύο μέτριες πατάτες;
  • μισό κρεμμύδι;
  • ένα μεγάλο παντζάρι;
  • 100 γραμμάρια δαμάσκηνα;
  • σπόροι ροδιού;
  • δύο κουταλιές της σούπας ξύδι;
  • μαγιονέζα.

Αυτή είναι μια εύκολη σαλάτα γενεθλίων που μπορεί να γίνει σε μισή ώρα. Βράζουμε το ψαρονέφρι σε ελαφρώς αλατισμένο νερό, προσθέτοντας ένα φύλλο δάφνης. Το κρέας πρέπει να κρυώσει και να κοπεί σε μικρούς κύβους. Βράζετε χωριστά τα παντζάρια και τις πατάτες μέχρι να ψηθούν πλήρως, ξεφλουδίζετε και τρίβετε σε χοντρό τρίφτη.

Κόβουμε το κρεμμύδι και το αφήνουμε να μαριναριστεί σε ξύδι. Μουλιάζουμε τα δαμάσκηνα σε ζεστό νερό, αν χρειαστεί, μπορούμε να τα ψιλοκόψουμε. Απλώνουμε τη σαλάτα σε στρώσεις με αυτή τη σειρά: κρέας, κρεμμύδια, παντζάρια, πάλι κρέας, πατάτες, δαμάσκηνα, σπόροι ροδιού. Φροντίστε να καλύψετε κάθε στρώση με μαγιονέζα.

Σαλάτα σφολιάτας με τόνο και κράκερ

Σαλάτα με τόνο και γαρίδες
Σαλάτα με τόνο και γαρίδες

Πρόκειται για μια πολύ ασυνήθιστη και πολύ χορταστική σαλάτα, η οποία τρώγεται πάντα από τις πρώτες σε όλες τις γιορτές, γιατί είναι πολύ νόστιμη. Συνιστάται να το βάζετε σε πιάτο με ψηλές πλευρές για να μην διαλύεται.

Για οκτώ μερίδες χρειάζεστε τα ακόλουθα συστατικά:

  • δύο συσκευασίες κράκερ αλατιού;
  • έξι βραστόαυγά;
  • δύο κουτιά τόνου σε δικό του χυμό,
  • 50 γραμμάρια τριμμένο τυρί;
  • δύο σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο;
  • μαγιονέζα - για γεύση.

Αυτή η σαλάτα θα πάρει πολύ χρόνο, χρειάζεται περισσότερο από μιάμιση ώρα για να ψηθεί. Αφιερώστε ειδικό χρόνο για αυτόν, και πιστέψτε με, δεν θα πάει χαμένος. Η σαλάτα αποδίδει.

Βράζουμε τα αυγά, ξεφλουδίζουμε, χωρίζουμε τους κρόκους από τα ασπράδια. Τρίβουμε τα ασπράδια και ανακατεύουμε με λίγη ποσότητα μαγιονέζας. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, πρέπει να ζυμώσετε τον τόνο από την κονσέρβα, προσθέτοντας λίγη μαγιονέζα, ανακατέψτε καλά.

Στη μορφή με την οποία θα σερβιριστεί η σαλάτα, πρέπει να απλωθεί σε στρώσεις με συγκεκριμένη σειρά. Κάθε ένα από τα στρώματα πρέπει να αλειφθεί με μαγιονέζα. Η σειρά των στρώσεων είναι η εξής: κράκερ, μετά πρωτεΐνες, πάλι κράκερ, τόνος ανακατεμένος με μαγιονέζα, πάλι κράκερ, τριμμένο τυρί μαζί με σκόρδο και μαγιονέζα, κράκερ και πάλι, τέλος διακοσμήστε την κορυφή της σαλάτας με τριμμένους κρόκους αυγών.

Πριν σερβίρετε, η σαλάτα πρέπει να ξεκουραστεί για μία ώρα σε θερμοκρασία δωματίου. Δεν χρειάζεται να το καλύψεις με τίποτα. Μόνο μετά από αυτό τυλίξτε προσεκτικά το πιάτο σε μεμβράνη και βάλτε το στο ψυγείο. Είναι επιβεβλημένο να τυλίγετε τη σαλάτα σε μεμβράνη για να μην απορροφά ξένες μυρωδιές.

Σαλάτα ανανά

Για πολλούς, η σαλάτα με ανανά θα είναι ελκυστική και νόστιμη, η συνταγή της οποίας περιγράφεται λεπτομερώς σε αυτό το άρθρο. Για οκτώ μερίδες θα χρειαστείτε:

  • τρεις πατάτες;
  • 400 γραμμάρια μπουτάκια κοτόπουλου;
  • 150 γραμμάρια καρύδιαμισά καρύδια;
  • τρία αυγά κοτόπουλου;
  • 100 γραμμάρια τριμμένο τυρί;
  • έξι τουρσιά;
  • ένα κρεμμύδι;
  • μαγιονέζα;
  • αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση;
  • Τα πράσινα κρεμμύδια συνιστώνται για διακόσμηση.

Η ίδια η σαλάτα ψήνεται για περίπου μία ώρα, θέλει άλλες δύο ώρες για να μουλιάσει καλά. Επομένως, ξεκινήστε να το κόβετε εκ των προτέρων, πολύ πριν φτάσουν οι καλεσμένοι. Μπορείτε να το κάνετε ακόμα και την προηγούμενη μέρα, αφήνοντάς το όλο το βράδυ στο ψυγείο.

Πλένουμε προσεκτικά τις πατάτες, τις μαγειρεύουμε με τη φλούδα τους. Αφού κρυώσει και ξεφλουδίσει. Τρίβουμε τους κόνδυλους σε χοντρό τρίφτη. Βράζετε σφιχτά τα αυγά, περιμένετε μέχρι να κρυώσουν, ξεφλουδίστε και τρίψτε τα σε χοντρό τρίφτη.

Βράζουμε το μπούτι κοτόπουλου. Αφού κρυώσει, χωρίζουμε το κρέας από τα κόκαλα και το ψιλοκόβουμε. Τρίβουμε όλο το σκληρό τυρί στον τρίφτη, και κόβουμε τα αγγούρια σε μικρούς κύβους. Ψιλοκόβουμε το ξεφλουδισμένο κρεμμύδι. Βάλτε όλα τα υλικά που παρασκευάζονται με αυτό τον τρόπο σε στρώσεις σε ένα οβάλ πιάτο. Κάθε μία από τις στρώσεις συνιστάται να αλατίζεται, να πιπερώνεται και να αλείφεται με μαγιονέζα. Μπορείτε να παραλείψετε το αλάτι μόνο στη στρώση τυριού αν είναι ήδη αλμυρό.

Οι στρώσεις απλώνονται με την εξής σειρά: πρώτα οι πατάτες, μετά τα κρεμμύδια, μετά το μισό κρέας κοτόπουλου, μετά τα αγγουράκια τουρσί, η επόμενη στρώση είναι το υπόλοιπο κρέας κοτόπουλου, η προτελευταία στρώση είναι το τυρί, και τέλος γεννιούνται τα αυγά.

Αλείψτε την κορυφή της σαλάτας γενναιόδωρα με μαγιονέζα, διακοσμήστε με τα μισά καρύδια και μαγειρεμένα φτερά φρέσκου κρεμμυδιού, σχηματίζοντας έναν ανανά.

Με την ευκαιρία, σε αυτή τη συνταγή αντί γιαμισά καρύδια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κονσερβοποιημένα μανιτάρια, τα οποία είναι επίσης πολύ παρόμοια με την επιφάνεια του ανανά. Αν θέλουμε, η σαλάτα μπορεί να γαρνιριστεί με ελιές κομμένες σε φέτες.

Σαλάτα με ντομάτες και γαρίδες

Σαλάτα με ντομάτες και γαρίδες
Σαλάτα με ντομάτες και γαρίδες

Αυτή είναι μια πρωτότυπη σαλάτα που εγγυάται ότι θα ευχαριστήσει όλους όσους έρχονται στο πάρτι γενεθλίων σας. Προτεινόμενα συστατικά για τέσσερις μερίδες:

  • 500 γραμμάρια γαρίδες;
  • σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη;
  • δύο φρέσκες ντομάτες;
  • δύο αβοκάντο;
  • μισό πράσινο ή κρεμμύδι;
  • μισό λεμόνι;
  • δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ή φυτικό λάδι;
  • μάτσο βότανα, όπως μαϊντανός;
  • αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση.

Αυτή η σαλάτα γίνεται πολύ γρήγορα. Συνολικά, θα χρειαστούν περίπου 20 λεπτά για να το μαγειρέψετε - δέκα λεπτά το καθένα για την προετοιμασία και την ίδια τη διαδικασία μαγειρέματος.

Ξεκινήστε πλένοντας προσεκτικά τις γαρίδες και ζεστάνετε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι. Τηγανίζουμε τις γαρίδες πάνω του για λίγα λεπτά. Πρέπει να τα κάνετε ροζ. Μετά από αυτό, αλατίστε τα και προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο.

Παράλληλα, κόψτε τις φρέσκες ντομάτες σε φέτες ή κύβους. Καθαρίζουμε το αβοκάντο και επίσης το ψιλοκόβουμε. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και το κρεμμύδι. Τώρα ανακατέψτε μαζί το αβοκάντο, τις γαρίδες και τις ντομάτες, ανακατέψτε καλά. Τέλος, συνιστάται να ραντίζετε τα πάντα με χυμό λεμονιού, καρυκεύοντας με μαύροαλεσμένο πιπέρι και αλάτι για γεύση, περιχύστε με φυτικό λάδι πριν το σερβίρετε.

Όσοι έχουν ήδη μαγειρέψει αυτή τη σαλάτα σημειώνουν ότι οι τηγανητές γαρίδες φαίνονται πολύ πιο προτιμότερες σε αυτή τη σαλάτα, αλλά αν πάλι δεν θέλετε να τις τηγανίσετε, τότε μπορείτε να τα βγάλετε πέρα με τις βραστές.

Οι συνταγές για σαλάτες που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο είναι εγγυημένο ότι θα διαρκέσουν περισσότερα από ένα γενέθλια. Έτσι κάθε φορά μπορείτε να ενθουσιάζετε τους καλεσμένους σας με νόστιμα πιάτα και να εκπλήσσετε με νέα προϊόντα.

Συνιστάται:

Η επιλογή των συντακτών