Ασυνήθιστες συνταγές για σαλάτες με φωτογραφίες
Ασυνήθιστες συνταγές για σαλάτες με φωτογραφίες
Anonim

Ασυνήθιστες συνταγές για ασυνήθιστες σαλάτες είναι γνωστές σε λίγους. Εξάλλου, οι περισσότερες νοικοκυρές σχεδόν κάθε φορά φτιάχνουν τα ίδια πιάτα για το γιορτινό τραπέζι που σερβίρονταν επανειλημμένα στους καλεσμένους. Και για να διορθώσουμε αυτήν την κατάσταση, αποφασίσαμε να σας παρουσιάσουμε πολλές συνταγές, χάρη στις οποίες μπορείτε όχι μόνο να ταΐσετε νόστιμα τους φίλους σας, αλλά και να τους εκπλήξετε με την ομορφιά και την ασυνήθιστη εμφάνιση των σπιτικών σαλατών.

ασυνήθιστες συνταγές
ασυνήθιστες συνταγές

Γενικές πληροφορίες για τα πρωτότυπα πιάτα

Οι φανταχτερές συνταγές για γιορτινές σαλάτες δεν απαιτούν ειδικά υλικά. Εξάλλου, η πρωτοτυπία τέτοιων πιάτων επιτυγχάνεται λόγω του γεγονότος ότι τα συστατικά πρέπει να τοποθετούνται όχι παραδοσιακά, αλλά με διαφορετικό τρόπο. Πώς ακριβώς, θα εξετάσουμε λεπτομερώς λίγο περαιτέρω.

Φτιάξτε μια νόστιμη και πρωτότυπη σαλάτα "Mushroom meadow"

Ασυνήθιστες συνταγές για σαλάτες με φωτογραφίες και συνταγές βήμα προς βήμα είναι δύσκολο να βρεθούν στα βιβλία μαγειρικής. Από αυτή την άποψη, αποφασίσαμε να αφιερώσουμε αυτό το άρθρο σε αυτό το θέμα.

Το "Mushroom Meadow" είναι μια σαλάτα που θα εκτιμήσει κάθε καλεσμένος. Για να βεβαιωθείτε για αυτό, προτείνουμε να το κάνετε μόνοι σας. Για αυτό χρειαζόμαστε:

  • μαριναρισμένα μανιτάρια champignon - περίπου 500 g;
  • στήθη κοτόπουλου, προβρασμένα - περίπου 300 g;
  • σκληρό τυρί - 100 g;
  • αυγά κοτόπουλου προβρασμένα - 3 τεμ.;
  • μεγάλες βραστές πατάτες - 1 τεμ.;
  • θαλασσινό αλάτι - χρησιμοποιήστε για γεύση;
  • φρέσκα μυρωδικά (άνηθος και μαϊντανός) - χοντρό ματσάκι;
  • σπιτικά αγγουράκια τουρσί - 3 μέτρια κομμάτια;
  • μαγιονέζα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά - 200 ml.
  • ασυνήθιστες συνταγές σαλάτας με φωτογραφίες
    ασυνήθιστες συνταγές σαλάτας με φωτογραφίες

Προετοιμασία των συστατικών

Ασυνήθιστες συνταγές για ασυνήθιστα πιάτα πάντα ενδιέφεραν τις νοικοκυρές. Και αν έχετε χορτάσει τις κλασικές σαλάτες που σερβίρετε στους καλεσμένους σας κάθε χρόνο, τότε σας προτείνουμε να φτιάξετε ένα Ξέφωτο Μανιταριών. Για να το ετοιμάσετε, βράστε το στήθος κοτόπουλου εκ των προτέρων και στη συνέχεια κόψτε το σε λεπτές ίνες. Επιπλέον, πρέπει να τρίψετε το σκληρό τυρί, τα αυγά κοτόπουλου και τις μεγάλες πατάτες σε ένα μικρό τρίφτη. Είναι επίσης απαραίτητο να ψιλοκόψετε τα αγγουράκια τουρσί και τα φρέσκα μυρωδικά.

Η διαδικασία σχηματισμού του πιάτου "Καθαρισμός μανιταριών"

Οι ασυνήθιστες συνταγές σαλάτας με φωτογραφίες που εξετάζουμε σε αυτό το άρθρο δεν απαιτούν τη χρήση ακριβών υλικών. Αλλά για να επιτευχθεί η πρωτοτυπία αυτών των πιάτων, θα πρέπει να διαμορφωθούν σωστά. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να πάρετε ένα βαθύ μπολ και να το στρώσετε εντελώς.κάτω με μεμβράνη. Στη συνέχεια, βάλτε ολόκληρα μαριναρισμένα μανιτάρια στο πιάτο με το καπάκι τους κάτω. Με τη σειρά τους, τα μανιτάρια πρέπει να καλύπτονται με ένα παχύ στρώμα από ψιλοκομμένα χόρτα. Μετά από αυτό, τα προϊόντα πρέπει να απλώνονται σε στρώσεις, λιπαίνοντάς τα ελεύθερα με λιπαρή μαγιονέζα. Πρώτα πρέπει να τοποθετήσετε στήθη κοτόπουλου, μετά αυγά κοτόπουλου, σκληρό τυρί, πατάτες και τουρσιά.

Το τελευταίο βήμα στην προετοιμασία της σαλάτας

Οι φανταχτερές συνταγές για σαλάτες δεν απαιτούν φανταχτερά υλικά. Αλλά για να τα κάνετε πρωτότυπα, θα χρειαστεί να δείξετε όλη σας τη δημιουργική φαντασία.

Μετά το σχηματισμό του πιάτου, το σκεπάζουμε με μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο για αρκετές ώρες. Όταν τα στρώματα είναι κορεσμένα με μαγιονέζα και η σαλάτα γίνει πιο σταθερή, πρέπει να αναμειχθεί σε ένα επίπεδο πιάτο, ανατρέποντας απαλά το μπολ. Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να πάρετε μια σαλάτα, το επάνω στρώμα της οποίας μοιάζει με ένα όμορφο καλοκαιρινό λιβάδι με μανιτάρια.

ασυνήθιστες συνταγές με φωτογραφίες
ασυνήθιστες συνταγές με φωτογραφίες

Φτιάχνοντας μια όμορφη σαλάτα με φέτες καρπούζι

Οι συνταγές για ασυνήθιστα πιάτα γίνονται ιδιαίτερα επίκαιρες κατά τις χειμερινές διακοπές ή τα γενέθλια. Άλλωστε, αυτή τη στιγμή είναι που οι οικοδέσποινες περιμένουν τους πολυαναμενόμενους καλεσμένους που θέλουν όχι μόνο να χορτάσουν και να γευστούν, αλλά και να εκπλήξουν με ένα όμορφα στρωμένο τραπέζι.

Λοιπόν, για να φτιάξουμε την αυθεντική σαλάτα Watermelon Slice, χρειαζόμαστε:

  • φιλέτο κοτόπουλου, προβρασμένο - περίπου 300 g;
  • σκληρό τυρί - περίπου 150 g;
  • φρέσκα μανιτάρια champignon - περίπου 200 g;
  • αυγάκοτόπουλο βραστό - 4 τεμ.;
  • μαγιονέζα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά - 250g;
  • καρότο μεσαίου μεγέθους - 2 τεμάχια;
  • κόκκινο κρεμμύδι - 1 κεφάλι;
  • θαλασσινό αλάτι - χρησιμοποιήστε για γεύση;
  • ώριμη κόκκινη ντομάτα - 1 τεμ.;
  • εξευγενισμένο λάδι - για το τηγάνισμα μανιταριών και κρεμμυδιών;
  • ελιές χωρίς κουκούτσι - περίπου 5 τεμάχια;
  • κόκκινη πιπεριά - 1 μικρό κομμάτι;
  • ζουμερό φρέσκο αγγούρι - 2 μέτρια κομμάτια
ασυνήθιστες συνταγές φαγητού
ασυνήθιστες συνταγές φαγητού

Επεξεργασία στοιχείων

Οι ασυνήθιστα νόστιμες συνταγές για σαλάτες είναι καλές για χρήση όταν περιμένετε τους πολυαναμενόμενους καλεσμένους στο γιορτινό τραπέζι. Η «φέτα καρπούζι» είναι ένα πιάτο που μαγειρεύεται εύκολα και δεν απαιτεί πολλά ακριβά υλικά και χρόνο.

Για να φτιάξετε μια τέτοια σαλάτα στο σπίτι, πρέπει να βράσετε εκ των προτέρων το φιλέτο κοτόπουλου και στη συνέχεια να το καθαρίσετε από τα κόκαλα και το δέρμα. Μετά από αυτό, το προϊόν κρέατος πρέπει να ψιλοκόβεται με ένα μαχαίρι. Ακριβώς το ίδιο πρέπει να κάνετε με την κόκκινη πιπεριά, την ώριμη ντομάτα, τα μανιτάρια champignon, το φρέσκο αγγούρι και το κόκκινο κρεμμύδι. Όσο για τα βραστά αυγά και τα καρότα, καθώς και το σκληρό τυρί, πρέπει απλά να είναι τριμμένα.

Σχηματίζουμε την πρωτότυπη σαλάτα "Καρπούζι Φέτα"

Για να εφαρμόσετε τις παρουσιαζόμενες συνταγές για ασυνήθιστα πιάτα, τις φωτογραφίες των οποίων μπορείτε να βρείτε σε αυτό το άρθρο, θα χρειαστεί να δείξετε όλες τις δημιουργικές σας δεξιότητες. Πρώτα πρέπει να πάρετε ένα επίπεδο και μεγάλο πιάτο σε διάμετρο και στη συνέχεια να βάλετε ένα στρώμα ψιλοκομμένο στήθος κοτόπουλου σε αυτό.τη μορφή μισοφέγγαρου, δηλαδή φέτα καρπούζι. Στη συνέχεια, το προϊόν κρέατος πρέπει να καλύπτεται με τον ίδιο ακριβώς τρόπο με καρότα, προτηγανισμένα μανιτάρια με κρεμμύδια, τριμμένα αυγά και σκληρό τυρί. Ταυτόχρονα, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι κάθε απλωμένη στρώση συστατικών πρέπει να επικαλύπτεται με λιπαρή μαγιονέζα.

Διακοσμήστε μια ασυνήθιστη σαλάτα με πολύχρωμα λαχανικά

Κατά κανόνα, οι ασυνήθιστες συνταγές με φωτογραφίες από έτοιμες σαλάτες εκπλήσσουν τις νοικοκυρές με το πώς φαίνεται τελικά το διαμορφωμένο πιάτο. Γι' αυτό είναι πολύ σημαντικό να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στη στιγμή της διακόσμησης αυτού του σνακ. Εξάλλου, χάρη σε ορισμένες λεπτομέρειες, το πιάτο σας μπορεί να μεταμορφωθεί τόσο πολύ που οι καλεσμένοι σας θα το λυπηθούν που το φάνε.

συνταγές για ασυνήθιστα πιάτα με φωτογραφίες
συνταγές για ασυνήθιστα πιάτα με φωτογραφίες

Λοιπόν, αφού ετοιμαστεί η βάση για τη σαλάτα Καρπούζι, πρέπει να ξεκινήσετε να τη διακοσμείτε. Αρχικά, σε ολόκληρη την επιφάνεια του μισοφέγγαρου, πρέπει να απλώσετε κόκκινες ψιλοκομμένες ντομάτες ανακατεμένες με γλυκές πιπεριές. Περαιτέρω κατά μήκος της μεγαλύτερης άκρης της "φέτας" είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε φρέσκα και ζουμερά αγγούρια. Συμπερασματικά, στο κόκκινο μισό της σαλάτας πρέπει να μοιράζονται ελιές, προηγουμένως κομμένες στη μέση κατά μήκος. Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να πάρετε ένα πιάτο που μοιάζει πολύ με μια πραγματική φέτα καρπούζι.

Σερβίρετε μια έτοιμη σαλάτα στο γιορτινό τραπέζι, κατά προτίμηση αφού έχει μείνει στο ψυγείο για αρκετές ώρες.

Φτιάχνοντας την αυθεντική Turtle salad

Σε αντίθεση με τις σαλάτες, οι συνταγές για ασυνήθιστα σάντουιτς είναι γνωστές σε πολλούς. Άλλωστε ένα τέτοιο ορεκτικό είναι πολύ περισσότεροελαφρύτερο και πιο εύκολο. Γι' αυτό αποφασίσαμε να σας πούμε πώς μπορείτε να ετοιμάσετε σύνθετες πρωτότυπες σαλάτες για το γιορτινό τραπέζι.

Για να φτιάξουμε το πιάτο Turtle, χρειαζόμαστε:

  • φιλέτο κοτόπουλο προβρασμένο - 1 τεμ. ανά 300 g;
  • κόκκινη σαλάτα κρεμμύδι - 1 μέτριο κεφάλι;
  • γλυκόξινο μήλο - 2 μέτρια κομμάτια;
  • σκληρό τυρί - περίπου 150 g;
  • αυγά κοτόπουλου, προβρασμένα - 4 μεγάλα κομμάτια;
  • καρύδια ξεφλουδισμένα (ολόκληρα τα μισά) - περίπου 150 g;
  • μαγιονέζα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - περίπου 200 g (χρησιμοποιήστε κατά την κρίση σας);
  • θαλασσινό αλάτι - χρησιμοποιήστε για γεύση.
  • ασυνήθιστες συνταγές σάντουιτς
    ασυνήθιστες συνταγές σάντουιτς

Προετοιμασία των συστατικών

Πριν σχηματίσετε μια τέτοια σαλάτα, είναι απαραίτητο να βράσετε εκ των προτέρων το φιλέτο κοτόπουλου και τα αυγά. Μετά τη θερμική επεξεργασία του συστατικού κρέατος, πρέπει να τεμαχιστεί σε μικρούς κύβους, έχοντας προηγουμένως καθαριστεί από το δέρμα και τα οστά. Όσο για τα αυγά, πρέπει απλά να είναι τριμμένα. Το σκληρό τυρί και ένα ξεφλουδισμένο γλυκόξινο μήλο πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με τον ίδιο ακριβώς τρόπο.

Shaping the Turtle salad

Για να φτιάξετε αυτό το πιάτο, θα πρέπει να πάρετε ένα μεγάλο πιάτο και να βάλετε πάνω του ½ από τα τριμμένα αυγά. Παρεμπιπτόντως, όλα τα άλλα συστατικά πρέπει επίσης να χωριστούν στη μέση, καθώς θα επαναληφθούν.

Αφού βάλετε πάνω τους τα τριμμένα αυγά, πρέπει να βάλετε βραστά στήθη κοτόπουλου, κόκκινο μαρούλι, σκληρό τυρί και γλυκόξινο μήλο. Στο μέλλον, όλα τα στρώματα θα πρέπει να επαναληφθούν με την ίδια σειρά. ΣτοΑυτό απαιτεί να αλείφονται γενναιόδωρα με μαγιονέζα.

Διακόσμησε τη γιορτινή σαλάτα

Αφού απλωθεί η τελευταία στρώση γλυκόξινων μήλων, πρέπει να αλείφεται γενναιόδωρα με μαγιονέζα και στη συνέχεια να γαρνίρεται με μισά καρύδια, τα οποία θα χρησιμεύσουν ως ένα είδος κελύφους για τη μελλοντική χελώνα. Όσο για το κεφάλι και τα πόδια, μπορούν να γίνουν από βραστό αυγό.

Αφού είναι έτοιμη η σαλάτα Turtle, πρέπει να μπει στο ψυγείο και να διατηρηθεί σε αυτήν για περίπου 2 ώρες. Αφού περάσει ο καθορισμένος χρόνος, το πιάτο μπορεί να παρουσιαστεί με ασφάλεια στο γιορτινό τραπέζι.

ασυνήθιστες συνταγές για κέικ
ασυνήθιστες συνταγές για κέικ

Σύνοψη

Όπως μπορείτε να δείτε, όμορφες και πρωτότυπες σαλάτες φτιάχνονται αρκετά εύκολα. Ωστόσο, δεν πρέπει να παρουσιάζονται μόνο τα παραπάνω πιάτα στο γιορτινό τραπέζι. Για παράδειγμα, οι συνταγές για ασυνήθιστα κέικ δεν ενδιαφέρουν λιγότερο τις νοικοκυρές από τις μεθόδους προετοιμασίας μη τυποποιημένων σαλατών. Και για να φτιάξετε ένα τόσο σπιτικό γλυκό για τις γιορτές, θα πρέπει να προσπαθήσετε πολύ.

Συνιστάται: