"Hennessy XO": πώς να ξεχωρίσεις το πραγματικό γαλλικό κονιάκ από ένα ψεύτικο

Πίνακας περιεχομένων:

"Hennessy XO": πώς να ξεχωρίσεις το πραγματικό γαλλικό κονιάκ από ένα ψεύτικο
"Hennessy XO": πώς να ξεχωρίσεις το πραγματικό γαλλικό κονιάκ από ένα ψεύτικο
Anonim

Ακριβό, εκλεπτυσμένο ποτό "Hennessy XO" παραμένει για πολλά χρόνια το πρότυπο ποιότητας μεταξύ των Extra Old κονιάκ. Η μοναδική του σύνθεση περιλαμβάνει περισσότερους από εκατό διαφορετικούς τύπους οινοπνευματωδών ποτών και η μέση έκθεση είναι περίπου 20-30 χρόνια.

Ιδέα για ποτό

Πολλά σπουδαία πράγματα είναι γνωστό ότι συμβαίνουν μετά από τραγωδίες και καταστροφές. Η δημιουργία του θρυλικού ποτού δεν αποτέλεσε εξαίρεση. Ο Richard Hennessy, ένας Ιρλανδός μισθοφόρος που υπηρετούσε στη Γαλλία, τραυματίστηκε σοβαρά το 1765, μετά τον οποίο στάλθηκε για θεραπεία σε ένα νοσοκομείο που βρίσκεται κοντά στην πόλη Cognac. Στην περιοχή αυτής της πόλης, το τοπικό μπράντι ήταν πολύ δημοφιλές, γεγονός που ώθησε τον Richard να εγκαταλείψει την υπηρεσία και να ξεκινήσει τη δική του επιχείρηση.

hennessy ho
hennessy ho

Σύντομα ίδρυσε τον δικό του εμπορικό οίκο στο Cognac και άρχισε να παράγει τις πρώτες ποικιλίες Hennessy. Κατά ευτυχή σύμπτωση, στην Ιρλανδία, στην πατρίδα του Ρίτσαρντ, σημειώθηκε αποτυχία των καλλιεργειών εκείνη τη χρονιά και ο Χένεσυ παρείχε στη χώρα ποτό εξαιρετικής ποιότητας. Ακόμη καιΗ επιφανής Γαλλία, που ήξερε πολλά για το κονιάκ και τα κρασιά, εκτιμούσε το κονιάκ του Richard.

Πρώτες επιτυχίες

Κατά τη Γαλλική Επανάσταση, ο Trading House έγινε ο κύριος εξαγωγέας κονιάκ στη Βόρεια Αμερική και λίγο αργότερα σε άλλες χώρες. Το 1832 ξέσπασε πανούκλα στην πρωτεύουσα της Αγγλίας. Σύμφωνα με τους γιατρούς εκείνης της εποχής, το μόνο φάρμακο που μπορεί να ξεπεράσει αυτή την ασθένεια είναι το καλό κονιάκ - ένα αντισηπτικό που χρησιμοποιείται τόσο για εσωτερική όσο και για εξωτερική χρήση. Το αγγλικό δικαστήριο εκείνη την εποχή ήταν σε θέση να εκτιμήσει όλη τη γεύση του Hennessy.

Μέχρι αυτή τη στιγμή, το ποτό, λόγω του γεγονότος ότι του άρεσε ο αυτοκράτορας, έγινε ευνοϊκά αποδεκτό στη Ρωσία. Κυριολεκτικά λίγο μετά από αυτό, το κονιάκ κατέκτησε την Αυστραλία και την Ασία. Το 1971, η εταιρεία Hennessy ανακοίνωσε επίσημα ότι είχε πουλήσει πάνω από ένα εκατομμύριο κιβώτια ποτών με το ίδιο όνομα.

Και τα τελευταία 250 χρόνια, η διάσημη οικογένεια Hennessy εκτρέφει σταφύλια και φτιάχνει ένα μοναδικό κονιάκ τόσο αγαπητό σε όλο τον κόσμο.

πόσο κοστίζει ένα hennessy ho
πόσο κοστίζει ένα hennessy ho

Τεχνολογία παραγωγής

Το παγκοσμίως διάσημο "Hennessy XO" δημιουργείται χρησιμοποιώντας μια ειδική τεχνολογία. Το λευκό κρασί παρασκευάζεται από προσεκτικά επιλεγμένες ποικιλίες σταφυλιού, οι οποίες αποστάζονται δύο φορές σε κύβους που ονομάζονται «αλαμπίκ». Το αποσταγμένο υγρό εβδομήντα βαθμών αφήνεται σε βαρέλια για πολλά χρόνια για να δημιουργηθεί στη συνέχεια ένα αξεπέραστο ποτό. Στα κελάρια του Hennessy διατηρούνται ακόμη αποθέματα από το μακρινό 1800. Ανακατεύοντάς τα με άλλες αλκοόλες, παίρνουντα πιο ενδιαφέροντα ποτά από άποψη γεύσης και αρώματος.

"Hennessy XO": πώς να ξεχωρίσεις ένα ψεύτικο

Το γαλλικό κονιάκ "Hennesy" έχει υψηλό κόστος, το οποίο ενδιαφέρει τους bootleggers. Δυστυχώς, η πιθανότητα να πάρετε ένα αλκοολούχο ποτό χαμηλής ποιότητας για μια αξιοπρεπή ποσότητα είναι αρκετά υψηλή και επομένως, πριν αγοράσετε ένα Hennessy XO, το ψεύτικο του οποίου είναι αρκετά κοινό, πρέπει να ξέρετε πώς να διακρίνετε τα πραγματικά προϊόντα από τα πλαστά.

hennessy ho πώς να ξεχωρίσεις ένα ψεύτικο
hennessy ho πώς να ξεχωρίσεις ένα ψεύτικο

Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι αυτό το κονιάκ έχει μια κομψή συσκευασία, που αντιπροσωπεύεται από ένα σκούρο κεχριμπαρένιο κουτί από χαρτόνι. Πρέπει να έχει μια εικόνα ενός χεριού με ένα halberd πάνω του, που είναι το οικόσημο του εμπορικού οίκου Hennessy.

Επιπλέον, η νόμιμη προμήθεια του "Hennessy XO" στη Ρωσία πραγματοποιείται αποκλειστικά από την εταιρεία "VX Group" και επομένως το πακέτο πρέπει να περιέχει πλήρεις πληροφορίες για αυτόν τον εισαγωγέα στα ρωσικά. Όταν αγοράζετε ένα ποτό σε μεγάλα καταστήματα, θα πρέπει να ζητήσετε από τον υπάλληλο πιστοποιητικό ποιότητας για αυτήν τη μάρκα κονιάκ.

Πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά το μπουκάλι. Θα πρέπει να είναι χαραγμένο σε μορφή φύλλων και τσαμπιών σταφυλιών. Η μπροστινή πλευρά του δοχείου αυτού του "Hennessy XO" έχει ένα αυτοκόλλητο στο πίσω μέρος του οποίου απεικονίζεται η επωνυμία. Στο κάτω μέρος της αρχικής φιάλης υπάρχει ένα σαφές συμμετρικό σχέδιο. Αξίζει να δώσετε προσοχή στον φελλό του δοχείου: πρέπει να κάθεται πολύ σφιχτά και να παραμένειακίνητο ακόμα και με μεγάλη προσπάθεια να το ξεβιδώσετε.

Το ψεύτικο "Hennessy XO" χαρακτηρίζεται από μια απόχρωση ασθενώς παρασκευασμένου τσαγιού, ενώ το πρωτότυπο διακρίνεται από ένα φωτεινό πλούσιο χρώμα κονιάκ. Το γαλλικό κονιάκ έχει σφραγίδα ειδικού φόρου κατανάλωσης, η οποία υποδεικνύει το όνομα του ποτού, τον όγκο και τον χρόνο παλαίωσής του. Η απουσία του είναι σαφές σημάδι ψεύτικο.

Και, τέλος, στη Ρωσία δεν μπορείτε να αγοράσετε ένα πραγματικό "Hennessy XO" σε μπουκάλια μισού λίτρου. Βλέποντας τη χωρητικότητα ενός τέτοιου όγκου, δεν μπορείτε καν να αμφιβάλλετε ότι πρόκειται για πλαστό προϊόν.

Hennessy XO ψεύτικο
Hennessy XO ψεύτικο

Πόσο κοστίζει ένα Hennessy XO

Η τιμή ενός πραγματικού κονιάκ αυτής της μάρκας είναι αρκετά υψηλή, και επομένως πολλοί άνθρωποι δεν θα μπορούν να αντέξουν οικονομικά το ποτό. Έτσι, το γαλλικό "Hennessy XO" σε ένα μπουκάλι χωρητικότητας μόνο 0,35 λίτρων θα κοστίζει 3.700 ρούβλια και 0,7 λίτρα - 6.500-7.000 ρούβλια.

Το "Hennesy" - ένα πραγματικά ανδρικό κονιάκ - είναι ένα είδος πρωτότυπου έργου τέχνης. Όποιος το γεύτηκε κάποτε, ένιωσε μια αξέχαστη γεύση και ανέπνευσε ένα γοητευτικό άρωμα, δεν θα μπερδέψει ποτέ το ποτό με τίποτα άλλο.

Συνιστάται:

Η επιλογή των συντακτών