Πώς να πίνετε ρούμι και τι να τρώτε;

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Αν δεν είστε ο Jack Sparrow και η σημαία ενός πειρατικού πλοίου δεν κυματίζει πίσω από την πλάτη σας, τότε το να πίνετε ρούμι σύμφωνα με τις πειρατικές παραδόσεις "από το λαιμό" δεν είναι καλή ιδέα. Οι σύγχρονοι κύριοι προτιμούν άλλους τρόπους να πίνουν αυτό το ποτό.

Σφυρίξτε όλους όσοι βρίσκονται στο πλοίο

Το ρούμι έγινε διάσημο ως ένα πραγματικά πειρατικό ποτό για κάποιο λόγο. Ο λόγος για αυτό δεν είναι το φρούριο του ή η προτίμηση ενός διάσημου καπετάνιου για ζεστό ποτό. Το ρούμι αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα και ταυτόχρονα διατηρεί τις ιδιότητές του. Αυτή η ποιότητα του δυνατού ποτού εκτιμήθηκε πολύ από μακρινούς ναυτικούς και πειρατές. Η αποθήκευση κρασιού στο πλοίο ήταν προβληματική και ένα βαρέλι ρούμι εγγυήθηκε ατελείωτη διασκέδαση.

Σήμερα έχει επίσης πολλούς θαυμαστές. Κύριοι και κυρίες προτιμούν το ρούμι, δικαίως έχει πάρει τη θέση του ανάμεσα στα ευγενή πνεύματα. Αλλά δεν ξέρουν όλοι πώς να πίνουν σωστά το ρούμι. Αυτό το ύπουλο ποτό μπορεί εύκολα να σας οδηγήσει σε μια διασκεδαστική απόσταση μεθύσι και να προκαλέσει έντονο hangover αν δεν ακολουθήσετε τους κανόνες.

Πώς να πίνετε σωστά

Το ρούμι είναι ένα παγκόσμιο ποτό,που μπορεί να σερβιριστεί και ως απεριτίφ και ως χωνευτικό. Και στις δύο περιπτώσεις χρησιμοποιείται στην καθαρή του μορφή. Ξεχάστε να συνοδεύετε ποτήρια με χυμό, νερό και κυρίως κομπόστα. Τίποτα δεν πρέπει να διακόπτει και να πνίγει τη γεύση του ρουμιού εάν χρησιμεύει ως απεριτίφ, και ακόμη περισσότερο εάν σερβίρεται μετά το κύριο γεύμα ως χωνευτικό. Μόνο η μερίδα του ποτού θα διαφέρει σε αυτές τις περιπτώσεις.

Έχετε ένα σνακ;

Πώς να πίνετε σωστά το ρούμι και τι να φάτε, και αξίζει τον κόπο να το πιείτε καθόλου; Στην παρέα του ρούμι δεν υπάρχει χώρος για «κλασικά» πιάτα. Δεν συνηθίζεται να τρώτε ένα ευγενές ποτό με μια κοτολέτα. Σύμφωνα με μια συγκεκριμένη εθιμοτυπία, το ρούμι σερβίρεται είτε στην αρχή είτε στο τέλος της γιορτής. Εάν δεν μετατρέψετε ένα σνακ σε γεύμα, αλλά ενώ είστε μακριά το βράδυ σε μια ευχάριστη παρέα φίλων και αλκοόλ, τότε ένα τραπέζι με μικρά καναπεδάκια θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη.

Το ρούμι συνδυάζεται με πολλά προϊόντα, αλλά τα φρούτα, τα τυριά, τα θαλασσινά και η σοκολάτα είναι πιο αρμονικά με αυτό το ποτό. Τα πιάτα με κρέας είναι επίσης αρκετά αποδεκτά. Θυμηθείτε ότι το κλασικό ρούμι δεν έχει θέση δίπλα στη ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό και τις βραστές πατάτες. Το ίδιο είδος ορεκτικού ταιριάζει σε ένα ευγενές ποτό.

Τι λέει το χρώμα;

Το χρώμα ενός ποτού μπορεί να πει πολλά για αυτό. Όσο πιο σκούρο είναι το ρούμι, τόσο μεγαλύτερος είναι ο χρόνος παλαίωσής του και τόσο πιο πλούσια θα είναι η γεύση του. Το λευκό ρούμι χαρακτηρίζεται από χαμηλή παλαίωση και ήπια επίγευση, γι' αυτό χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή κοκτέιλ και ταιριάζει πολύ με χυμό λεμονιού και καρύδα.

Σερβίρεται συχνά ως απεριτίφ. Συνηθίζεται να το πίνετε από ποτήρια, όπως η βότκα. Η κύρια λειτουργία του ρούμι ως απεριτίφ είναι να ξυπνά την όρεξη. Ως ορεκτικό, τα πιάτα με κρέας είναι κατάλληλα. Μην ξεχνάτε όμως ότι δεν πρέπει να χτυπάτε ένα ποτήρι ένα προς ένα. Το ρούμι φέρνει ευχαρίστηση μόνο σε μικρές δόσεις, μετά από 150 g δεν θα νιώσετε τη γεύση του. Αυτή είναι μια από τις επιλογές για να πίνετε λευκό ρούμι.

Σκούρο ρούμι

Αυτή η ποικιλία καταναλώνεται καλύτερα ως ανεξάρτητο ποτό, κατά προτίμηση μετά την κύρια γιορτή. Το σκούρο ρούμι είναι παράξενο, δεν ανέχεται τον ανταγωνισμό με τη μορφή ενός νόστιμου σνακ. Του αρέσει να είναι το επίκεντρο της προσοχής, και ως σύντροφοι δέχεται μόνο καφέ ή ένα μυρωδάτο πούρο. Αυτό είναι ένα ποτό με ανδρικό χαρακτήρα, επομένως το σερβίρισμα πρέπει να είναι κατάλληλο.

Πώς να πίνετε μαύρο ρούμι; Η κουλτούρα κατανάλωσης είναι παρόμοια με την κατανάλωση ουίσκι: ζεστάνετε το ποτό με τη ζεστασιά των παλάμων, πιείτε αργά, αισθανθείτε το άρωμα και την επίγευση. Σερβίρετε το σκούρο ρούμι που προτείνεται σε ποτήρια με χοντρά τοιχώματα. Το σκούρο ρούμι είναι φίλος με την κανέλα, αναδεικνύει αρμονικά την επίγευση. Επομένως, τα φρούτα πασπαλισμένα με κανέλα θα είναι μια καλή προσθήκη στο ποτό για όσους δεν μπορούν να κάνουν χωρίς ένα σνακ.

Κοκτέιλ για γυναίκες

Το ρούμι είναι απαραίτητο συστατικό σε πολλά κοκτέιλ. Αυτό το ρόφημα αποκτά μια εντελώς διαφορετική γεύση όταν συνδυάζεται με τον κατάλληλο σύντροφο. Πώς να πίνετε ρούμι σε συνδυασμό με χυμούς και σιρόπια; Και εδώ ιδιαίτερη σημασία έχει ο χρωματικός τύπος του ροφήματος. Αν λευκό ρούμιαρκετά φιλικό προς τα άλλα συστατικά, τότε το παλαιωμένο είναι πιο ιδιότροπο. Η πραγματική γεύση του αλκοόλ σε ένα κοκτέιλ έχει χαθεί, αλλά το ποτό που προκύπτει δεν είναι λιγότερο αξιόλογο.

Κλασική Pina Colada

Πώς να πίνετε ρούμι στα κοκτέιλ; Τα περισσότερα κοκτέιλ χρησιμοποιούν λευκές ή χρυσές ποικιλίες. Οι καλύτεροι συνδυασμοί με ρούμι στα κοκτέιλ είναι ο χυμός λεμονιού, το γάλα καρύδας, η Coca-Cola ή το Sprite.

Το πιο δημοφιλές κοκτέιλ που συνδυάζει ρούμι και γάλα καρύδας είναι το Pina Colada. Η πραγματική «Pina Colada» σερβίρεται σε ανανά. Αυτό το ρόφημα συνδυάζει τρυφερότητα καρύδας, άρωμα ανανά και διακριτική γεύση ρούμι. Φυσικά, ο μπάρμαν του κλαμπ δεν είναι σε θέση να σας προσφέρει αυτό το κλασικό ποτό στην αρχική του μορφή (μπορείτε να πίνετε μόνο ανανάδες για κάθε καλεσμένο).

Και είναι πολύ πιθανό να το μαγειρέψετε στο σπίτι αν θέλετε. Ο πολτός ανανά αλέθεται σε πουρέ, η προκύπτουσα μάζα πρέπει να αραιωθεί με γάλα καρύδας, προσθέστε λευκό ρούμι για γεύση. Το ποτό πρέπει να βγαίνει παχύρρευστο, η γεύση του ρουμιού δεν πρέπει να είναι έντονη.

Cola ή Sprite;

Παρά το γεγονός ότι οι γνώστες του ρουμιού αρνούνται την αρμονική ύπαρξη σε ένα ποτήρι ρούμι και κόλα, αυτό το κοκτέιλ είναι πιο δημοφιλές στα πάρτι και είναι πολύ εύκολο στην προετοιμασία. Η κόλα μπορεί να αντικατασταθεί με Sprite για ένα λιγότερο γλυκό ποτό.

Το παγκοσμίου φήμης mojito σε μια κλασική συνταγή -αυτός είναι ένας συνδυασμός από λευκό ρούμι με Sprite, λάιμ και μέντα (μπορεί να προστεθεί ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο αν θέλετε).

Οι χυμοί εσπεριδοειδών συνδυάζονται υπέροχα με το ρούμι. Σε τέτοια κοκτέιλ, ακόμη και το σκούρο ρούμι θα είναι φιλικό σε πρόσθετα συστατικά. Η βέλτιστη αναλογία ρουμιού προς χυμό είναι 1 προς 3. Αναζητώντας ένα ατομικό ποτό και την τέλεια γεύση, μπορείτε να πειραματιστείτε με τις αναλογίες.

Σε αναγνωρίζω με το όνομά σου

Ακόμη και όσοι δεν πίνουν αλκοόλ σίγουρα θα αναγνωρίσουν το πιο διάσημο προϊόν Bacardi στον κόσμο. Είναι τόσο δημοφιλής μάρκα που ακόμη και οι παραλίες θέρετρων στην Καραϊβική έχουν το όνομά της. Και οι γνώστες του ρουμιού δικαίως απέδωσαν στο "Bacardi" μια από τις πρώτες θέσεις ανάμεσα στο αλκοόλ υψηλής ποιότητας.

Πώς να πιείτε ρούμι "Bacardi"; Πιστέψτε με, το να πίνετε αυτό το ρούμι δεν διαφέρει πολύ από το τελετουργικό της κατανάλωσης ουίσκι ή κονιάκ. Οι γνώστες προτιμούν να χρησιμοποιούν σκούρο ρούμι στην καθαρή του μορφή, ζεσταίνοντάς το στο χέρι και τεντώνοντας αργά την ευχαρίστηση ή παγωμένο. Πώς να πίνετε σωστά το ρούμι "Bacardi" μαύρο, δεν υπάρχει σαφής απάντηση. Είναι καλό ως ανεξάρτητο ποτό και δεν χάνει τις ιδιότητές του παρέα με χυμό ή κόλα.

Η γκάμα των αλκοολούχων προϊόντων "Bacardi" είναι πολύ μεγάλη. Ανάμεσα στα chic μπουκάλια μπορείτε να βρείτε ένα ποτό για κάθε περίσταση και να ικανοποιήσετε τους πιο απαιτητικούς γνώστες. Φρούριο ρούμι "Bacardi" ποικίλλει από 35 έως 75,5 μοίρες.

Εκπρόσωποι κοκτέιλ αυτής της μάρκας είναι το "Mojito" και το "Pina Colada". Εξοχοςμια λύση για όσους δεν έχουν χρόνο και ενέργεια να φτιάξουν ένα κοκτέιλ στο σπίτι. Όλα τα απαραίτητα συστατικά έχουν ήδη συνδυαστεί για εσάς στις σωστές αναλογίες.

Καπετάν Μόργκαν

Ακόμα δεν μπορώ να νικήσω το ρούμι Captain Morgan του Bacardi. Καταλαμβάνει τιμητικά τη δεύτερη θέση μεταξύ των δημοφιλέστερων αλκοολούχων ποτών υψηλής ποιότητας. Το ρούμι πήρε το όνομά του από τον διάσημο πειρατή Henry Morgan, ο οποίος τρομοκρατούσε τις ισπανικές αποικίες στα μέσα του 17ου αιώνα. Ο καπετάνιος ασχολούνταν με θαλάσσια ληστεία και ληστεία. Ωστόσο, χρόνια αργότερα, ο Χένρι Μόργκαν κατάφερε να ανέλθει στο βαθμό του ναυάρχου και να γίνει κυβερνήτης της Τζαμάικα.

Το ομώνυμο ρούμι έχει ασυνήθιστο άρωμα και γεύση που το ξεχωρίζει από τα άλλα ρούμι. Είναι τόσο τολμηροί όσο ο χαρακτήρας του θρυλικού καπετάνιου. Υπήρχε ένας μύθος ότι το ρούμι παρήχθη σύμφωνα με μια ειδική συνταγή που δημιούργησε ο ίδιος ο Henry Morgan. Αλλά ήταν απλώς ένα έξυπνο τέχνασμα μάρκετινγκ για την προσέλκυση καταναλωτών.

Αν ο Captain Morgan είχε κάποια σχέση με το ρούμι, τότε μάλλον ως γνώστης. Αν ο ίδιος είχε το χέρι στη δημιουργία αυτού του ποτού, δύσκολα θα είχε αποδειχτεί κάτι αντάξιο. Οι τεχνολογίες παραγωγής και καθαρισμού έχουν τελειοποιηθεί με τα χρόνια από τους αδελφούς Bronfman, δημιουργούς της θρυλικής εταιρείας οινοπνευματωδών ποτών Seagram.

Το ρούμι "Captain Morgan" αναγεννήθηκε στις αρχές της δεκαετίας του '80 του περασμένου αιώνα ως πιθανός ανταγωνιστής των προϊόντων Bacardi. Η ασυνήθιστη πικάντικη γεύση του ποτού υποτίθεται ότι το έκανε κορυφαίο σε πωλήσειςαγορά αλκοόλ.

Ποικιλίες ρούμι "Captain Morgan" και τα χαρακτηριστικά του

Πώς να πιείτε ρούμι Captain Morgan; Αυτή είναι μια από τις λίγες ποικιλίες που είναι σχεδόν αδύνατο να χρησιμοποιηθεί στην καθαρή της μορφή. Μόνο οι αληθινοί γνώστες του ισχυρού αλκοόλ θα μπορούν να απολαύσουν την ξινή γεύση του χωρίς πρόσθετα συστατικά. Το ρούμι «Captain Morgan» είναι τόσο πολύπλευρο όσο και η προσωπικότητα του συνονόματός του. Η δύναμη του ρούμι δεν ξεπερνά τους 40 βαθμούς, αλλά αξίζει να γνωρίσετε την πικάντικη γεύση αυτού του ποτού, οπλισμένου με λεμόνι και πάγο. Ο καφές και ένα μυρωδάτο πούρο θα συμπληρώσουν τέλεια την παρέα.

Το λευκό ρούμι "Captain Morgan", σε αντίθεση με τα αντίστοιχα άλλων επωνυμιών, δεν σερβίρεται ως απεριτίφ, αλλά αποτελεί εξαιρετική βάση για κοκτέιλ. Οι χαρακτηριστικές νότες από τροπικά μπαχαρικά και βανίλια κάνουν αυτό το ποτό μια εξαιρετική προσθήκη σε όλα τα είδη φρέσκων χυμών.

Χρυσό ρούμι "Captain Morgan" έχει έντονη επίγευση. Μπορεί να καταναλωθεί αδιάλυτο για να αναδείξει τις γεύσεις των αποξηραμένων φρούτων, της βανίλιας και των πικάντικων νότων. Ο καλύτερος «φίλος» του χρυσού ρουμιού «Captain Morgan» είναι η «Coca-Cola». Μαζί θα σχηματίσουν ένα αρμονικό ντουέτο.

Το εντυπωσιακό μαύρο ρούμι είναι ένα αυστηρό πικάντικο ρόφημα με έντονη γεύση. Αυτό το ρούμι περιέχει αρκετές αλκοόλες. Μαθαίνει σε δρύινα βαρέλια και το αποτέλεσμα είναι ένα ρόφημα με αξεπέραστη επίγευση μελιού.

Απολαμβάνοντας την ιδιαίτερη γεύση ενός αληθινού πειρατικού ποτού, μην το κάνετεξεχάστε να τον αποχαιρετήσετε εγκαίρως για να μην χρειαστεί να νιώσετε τις συνέπειες αυτής της φαύλης σύνδεσης.