Φιστίκια καλυμμένα με σοκολάτα - καλά και κακά

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Το άρθρο μας για τα φιστίκια καλυμμένα με σοκολάτα. Θα δοθούν πληροφορίες σχετικά με το πόσο χρήσιμο είναι αυτό το προϊόν. Θα μάθετε επίσης πώς να το μαγειρεύετε στο σπίτι. Αλλά πριν από αυτό, αξίζει να κατανοήσουμε τον βαθμό ωφέλειας και βλάβης των φιστικιών για τον οργανισμό.

Οφέλη από τα φιστίκια

Ένας τέτοιος ξηρός καρπός ικανοποιεί γρήγορα την πείνα, είναι φθηνός. Το όφελος του έγκειται σε μεγάλο αριθμό βιταμινών. Επιπλέον, τα φιστίκια πιστεύεται ότι είναι ένα φυσικό αντιοξειδωτικό. Πρέπει να καταναλώνεται από άτομα για την πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων. Εάν τρώτε τακτικά φιστίκια, τότε ο κίνδυνος όγκων μειώνεται.

Οι γιατροί συμβουλεύουν να τρώνε αυτό το παξιμάδι σε εκείνους τους ανθρώπους που έχουν διάφορα είδη προβλημάτων με το νευρικό σύστημα και έχουν επίσης διαγνωστεί με παθήσεις όπως γαστρίτιδα ή έλκος.

Η τακτική χρήση ενός τέτοιου προϊόντος μπορεί να ενισχύσει σημαντικά το ανοσοποιητικό σύστημα, να βελτιώσει τη μνήμη, την ακοή και την προσοχή. Τα φιστίκια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Αφαιρεί τις τοξίνες από το σώμα, γεγονός που βοηθά στην ομαλοποίηση της λειτουργίας του πεπτικού συστήματος.

Τα φιστίκια περιέχουν σίδηρο. Βελτιώνει τόσο τη σύσταση του αίματος όσο και τη διαδικασία της αιμοποίησης. ΣΤΟΗ σύνθεση αυτών των ξηρών καρπών περιέχει κάλιο, το οποίο έχει θετική επίδραση στη λειτουργία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, καθώς και μαγνήσιο. Αυτό το μέταλλο είναι απαραίτητο για τη λειτουργία του καρδιακού μυός.

Το φιστίκι περιέχει μεγάλη ποσότητα ασβεστίου και φωσφόρου. Βελτιώνουν την υγεία των οστών. Ένα τέτοιο παξιμάδι έχει μια χολερετική ιδιότητα. Ως εκ τούτου, είναι χρήσιμο σε άτομα με γαστρίτιδα, έλκη, καθώς και σε όσους υποφέρουν από προβλήματα αιμοποίησης. Τα φιστίκια περιέχουν επίσης φολικό οξύ. Είναι χρήσιμο για όλους, αλλά ιδιαίτερα για τις εγκύους. Το φολικό οξύ ενεργοποιεί τη διαδικασία ανανέωσης των κυττάρων.

Βλάβη των φιστικιών και αντενδείξεις

Τι είναι επιβλαβές για τα φιστίκια; Μπορεί να είναι επιβλαβές εάν υπάρχει ατομική δυσανεξία σε αυτό το παξιμάδι. Μην ξεχνάτε ότι τα φιστίκια είναι ένα ισχυρό αλλεργιογόνο. Επομένως, η χρήση του πρέπει να ξεκινήσει με λίγα πράγματα και όχι αμέσως με μια χούφτα.

Συνιστάται επίσης να μην τρώτε αυτόν τον ξηρό καρπό για άτομα που πάσχουν από ασθένειες όπως η αρθροπάθεια και η ουρική αρθρίτιδα. Λόγω του μεγάλου αριθμού ξηρών καρπών, μπορεί να εμφανιστεί δυσπεψία.

Δεν πρέπει επίσης να ξεχνάτε την υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος. Λόγω αυτού που αξίζει να περιορίσετε την κατανάλωση φιστικιών σε όσους είναι παχύσαρκοι. Θα πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή από όσους ακολουθούν το σχήμα.

Κλασική συνταγή

Πώς φτιάχνετε στο σπίτι φιστίκια με επικάλυψη σοκολάτας; Αρχικά, σκεφτείτε την κλασική εκδοχή της παρασκευής γλυκών. Σε αυτήν την περίπτωση, χρησιμοποιούνται μόνο δύο στοιχεία, δηλαδή:

• 200 γραμμάρια ξηρών καρπών;
• 300 γραμμάρια σοκολάτα.

Συνταγή βήμα προς βήμα:

1. Λιώνετε αρχικά τη σοκολάτα σε μπεν μαρί.
2. Ξεφλουδίστε τους ξηρούς καρπούς από το φλοιό, τηγανίστε.
3. Στείλτε τα φιστίκια στη λιωμένη μάζα σοκολάτας.
4. Στη συνέχεια πλάθουμε μπαλάκια (μικρά σε μέγεθος). Τα βάζουμε στο ψυγείο για μερικές ώρες.

100 γραμμάρια φιστίκια καλυμμένα με σοκολάτα περιέχουν 580 kcal. Επομένως, δεν χρειάζεται να παρασυρθείτε από λιχουδιά, ώστε αργότερα να μην μετανιώνετε για τα κιλά που αποκτήσατε.

Φιστίκια γλασέ

Τα γλασαρισμένα φιστίκια δεν είναι λιγότερο δημοφιλή. Σε 100 γραμμάρια αυτής της γλυκύτητας - 506 kcal. Εάν φοβάστε να πάρετε βάρος αφού φάτε 50-10 γραμμάρια ξηρών καρπών, τότε να ξέρετε ότι οι θερμίδες μπορούν να καούν εύκολα και εύκολα αν κολυμπήσετε για 40 λεπτά ή κάνετε ποδήλατο για 1 ώρα.

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• 2 κ.σ. μεγάλο. χυμός λεμονιού;
• 1 μπάρα σοκολάτας;
• λίγη καστανή ζάχαρη;
• 1 κ.σ μια κουταλιά φιστίκια.

Προετοιμασία ξηρών καρπών:

1. Πρώτα πρέπει να καθαρίσετε τα φιστίκια από το φλοιό. Στη συνέχεια τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι.
2. Συνδυάστε τη ζάχαρη με το χυμό λεμονιού. Ζεσταίνουμε τη μάζα μέχρι να διαλυθούν τελείως οι κρύσταλλοι.
3. Στην υγρή βάση, προσθέστε τη σοκολάτα που κόψατε σε κομμάτια από πριν. Λιώστε το.
4. Στείλτε τα φιστίκια στο γλάσο σοκολάτας που προκύπτει. Ανακατεύουμε τα υλικά.
5. Πάρτε ένα μεγάλο πιάτο (κατά προτίμηση επίπεδο). Βάλτε επάνω τους γλασαρισμένους ξηρούς καρπούς. Τα πασπαλίζουμε με καστανή ζάχαρη από πάνω. Το βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει για λίγες ώρες.

Μικρό συμπέρασμα

Τώρα ξέρετε σε τι είναι καλά τα φιστίκια με επικάλυψη σοκολάτας, πώς να τα φτιάξετε στο σπίτι. Στο άρθρο, εξετάσαμε δύο διαφορετικές συνταγές. Επιλέξτε αυτό που σας ταιριάζει καλύτερα και απολαύστε το μαγείρεμα. Ελπίζουμε να σας φανούν χρήσιμες αυτές οι πληροφορίες.