Σαλάτες για απώλεια βάρους και καθαρισμό: συνταγές

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Η φυσιολογική λειτουργία του εντέρου είναι το κλειδί όχι μόνο για την επιτυχή απώλεια βάρους, αλλά και για την καλή λειτουργία ολόκληρου του οργανισμού. Είναι πολύ σημαντικό να φροντίζετε να καθαρίζεται τακτικά και αν αυτό δεν είναι δυνατό για κάποιο λόγο, πρέπει να τον βοηθήσετε. Δεν είναι απαραίτητο να παίρνετε πολλά χάπια και να χρησιμοποιείτε φαρμακευτικά υπόθετα. Αρκεί να κάνετε τη σωστή διατροφή. Μπορείτε επίσης να ετοιμάζετε περιοδικά ειδικά πιάτα που λόγω της σύνθεσής τους θα βοηθήσουν τα έντερα να λειτουργούν σαν ρολόι. Για παράδειγμα, οι σαλάτες είναι καλές για τον καθαρισμό και την απώλεια βάρους. Μπορεί να απαιτούν μεγάλη ποικιλία συστατικών για την παρασκευή τους, από αυτά που βρίσκονται συνήθως σε κάθε σπίτι μέχρι συστατικά που δεν τρώγονται κάθε μέρα.

Πώς οι σαλάτες βοηθούν στον καθαρισμό και στην απώλεια βάρους;

Σε τέτοιες συνταγές, κατά κανόνα, τα λαχανικά και ορισμένα φρούτα λειτουργούν ως συστατικά. Σε αυτά βρίσκεται το κύριο όφελος για το σχήμα και τα έντερα. Τα λαχανικά είναι χαμηλά σε θερμίδες, αλλά περιέχουν μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών, διάφορα στοιχεία, βιταμίνες που χρειάζεται ο οργανισμός. Αλλά το κύριο συστατικό σε αυτή την περίπτωση είναι οι ίνες. Συμβάλλει στην ομαλοποίηση των κοπράνων, βοηθά στη διατήρηση της υγείας του εντέρου,ελέγχουν τη χοληστερόλη και το σάκχαρο στο αίμα, ακόμη και να μειώσουν τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου. Τέτοιες σαλάτες επιταχύνουν το μεταβολισμό και βελτιώνουν το μεταβολισμό, κάτι που έχει την καλύτερη επίδραση στη συνολική φυσική κατάσταση.

Ποιες τροφές χρησιμοποιούνται συνήθως σε σαλάτες αδυνατίσματος και καθαρισμού;

Τα κύρια συστατικά σε τέτοια πιάτα είναι τα λαχανικά. Παντζάρια, καρότα, αγγούρι, λάχανο, σέλινο, μαρούλι, βότανα, πιπεριές και μερικά φρούτα. Τις περισσότερες φορές είναι ένα μήλο. Όλα αυτά τα προϊόντα έχουν θετική επίδραση στον οργανισμό, μπορούν να ξεκινήσουν τη διαδικασία αποκατάστασης της κανονικής λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος, την προστασία από τους ιούς και, φυσικά, τη σωστή λειτουργία των εντέρων. Αλλά είναι στο γαστρεντερικό σωλήνα που βρίσκεται ο μεγαλύτερος αριθμός ανοσοεπαρκών κυττάρων του σώματος. Επομένως, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε τη σταθερή λειτουργία των εντέρων, όχι μόνο για το σκοπό της απώλειας βάρους.

Η πιο δημοφιλής συνταγή καθαρισμού είναι η Σαλάτα Σκούπα (κλασική)

Αυτή η επιλογή μαγειρέματος είναι πολύ απλή, αλλά οι κριτικές σχετικά με αυτήν είναι εξαιρετικά θετικές. Σε πολλούς σίγουρα είναι γνωστός με το όνομα «Βούρτσα». Η σαλάτα για απώλεια βάρους και καθαρισμό του εντέρου στην κλασική εκδοχή αποτελείται από τα ακόλουθα συστατικά:

• τεύτλα;
• καρότο;
• μήλο;
• χυμός λεμονιού;
• ελαιόλαδο.

Η σαλάτα παρασκευάζεται λίγο πριν την κατανάλωση, καθώς είναι σημαντικό να την τρώτε φρέσκια. Τα παντζάρια, τα καρότα και ένα μήλο λαμβάνουν 300 g ανά 1 μερίδα. Ξεφλουδίζονται και αλέθονται στον τρίφτη. Στη συνέχεια προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας φρεσκοστυμμένοχυμό λεμονιού και 1 κουταλιά της σούπας λάδι. Είναι πολύ ανεπιθύμητη η χρήση αλατιού.

Δεύτερη επιλογή για μαγείρεμα Σαλάτα σκούπα

Υπάρχει άλλη μια συνταγή που έχει την πιο πλούσια σύνθεση. Για αυτήν την έκδοση της σαλάτας Panicle για απώλεια βάρους, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

• 200g παντζάρια;
• 400g λάχανο;
• 200g καρότα;
• 100g ξηρούς καρπούς;
• χυμός λεμονιού.

Οι ξηροί καρποί ταιριάζουν τόσο σε καρύδια όσο και σε κουκουνάρια ή αμύγδαλα. Η σαλάτα παρασκευάζεται σχεδόν με τον ίδιο τρόπο όπως η κλασική. Τα λαχανικά μπορούν να τριφτούν, να κοπούν σε λωρίδες ή κύβους. Σε γενικές γραμμές, όπως σας αρέσει. Οι ξηροί καρποί αλέθονται σε μπλέντερ ή μύλο καφέ. Στη συνέχεια, όλα τα υλικά πρέπει να αναμειχθούν μαζί, να πασπαλιστούν με χυμό λεμονιού για γεύση, να ανακατευτούν όλα καλά και μπορείτε να φάτε.

Σελινοσαλάτα

Η τελευταία μέθοδος μαγειρέματος έχει ακόμα περισσότερες διαφορές από την κλασική συνταγή. Αλλά μια τέτοια σαλάτα "Βούρτσα" για απώλεια βάρους, οι κριτικές της οποίας μιλούν επίσης ξεκάθαρα για τα οφέλη της, ίσως για κάποιους θα γίνει πιο νόστιμη από τις προηγούμενες. Επιπλέον, μπορείτε να εναλλάσσετε και τις 3 επιλογές για να μην βαριέται το πιάτο, και η χρήση του να είναι όχι μόνο ωφέλιμη, αλλά και απόλαυση. Η τρίτη συνταγή για σκουπόξυλο απαιτεί τα ακόλουθα στοιχεία:

• 200g σελινόριζα;
• 500g φρέσκο αγγούρι;
• άνηθος, μαϊντανός, μαρούλι και άλλα χόρτα - για γεύση;
• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο;
• τρίτο μέρος ενός ποτηριού χυμό λεμονιού.

Πλένετε, ξεφλουδίζετε και ψιλοκόβετε τα λαχανικά με βολικό τρόπο. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα, ανακατεύουμε όλα τα προϊόντα σε μια σαλατιέρα. Αλατοπιπερώστε το πιάτο με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού, ανακατέψτε και φάτε αμέσως.

Καταρχήν, όλα τα υλικά που υπάρχουν στις τρεις συνταγές μπορούν να αναμειχθούν με τον πιο προτιμώμενο τρόπο. Τα λαχανικά, καθώς και το μήλο και το ελαιόλαδο με χυμό λεμονιού, συνεργάζονται καλά για να κάνουν τις έτοιμες για κατανάλωση σαλάτες απίστευτη γεύση.

Τέτοιες σαλάτες για απώλεια βάρους και καθαρισμό του σώματος μπορούν να καταναλωθούν σε ένα μάθημα για αρκετές ημέρες, να κανονίσετε μέρες νηστείας μαζί τους ή να τρώτε κάθε μέρα για δείπνο. Το κύριο πράγμα δεν είναι να ξεχνάμε ότι το σώμα χρειάζεται επίσης πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά, επομένως συνιστάται να διαφοροποιήσετε το μενού συντάσσοντας τη διατροφή με τέτοιο τρόπο ώστε όλα τα απαραίτητα στοιχεία να παρέχονται σε επαρκείς ποσότητες. Είναι σημαντικό να μην ξεχνάτε να πίνετε τη βέλτιστη ποσότητα νερού.

Ελαφριές σαλάτες για όμορφη σιλουέτα

Υπάρχουν πολλές συνταγές που μπορείτε να εναλλάσσετε καθημερινά, ευχαριστώντας τον οργανισμό με χρήσιμες ουσίες και τον εαυτό σας με ένα νόστιμο πιάτο. Κάθε μία από τις σαλάτες που αναφέρονται παρακάτω είναι χαμηλή σε θερμίδες. Επομένως, μπορούν να καταναλωθούν με ασφάλεια χωρίς φόβο ότι θα επηρεάσουν αρνητικά τη φιγούρα. Έτσι, συνταγές σαλάτας για απώλεια βάρους:

1. Άνοιξη. Για μια σαλάτα, πρέπει να πάρετε: ένα αγγούρι, δύο πιπεριές και μια ντομάτα. Κόψτε τα λαχανικά, αλατοπιπερώστε με ελαιόλαδο ήφυσικό γιαούρτι χωρίς λιπαρά και ανακατεύουμε.
2. Εύκολο. Αυτή η σαλάτα είναι φτιαγμένη από κόκκινες και πράσινες πιπεριές, σελινόριζα και μήλα. Τα προϊόντα κόβονται εύκολα, αναμειγνύονται και καλύπτονται με το ντρέσινγκ που προτιμάτε.
3. Αγγούρι. Μια αρκετά απλή σαλάτα, γιατί για την παρασκευή της χρειάζονται μόνο αγγούρια. Κόβονται σε πολύ λεπτές ροδέλες, μεταφέρονται σε ένα πιάτο και καρυκεύονται με χυμό λεμονιού, γιαούρτι χαμηλών λιπαρών ή ελαιόλαδο.
4. Τυρί. Αν αγοράσετε τυρί χωρίς λιπαρά, μπορείτε να μαγειρέψετε μια νόστιμη διαιτητική σαλάτα. Εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις του τυριού. Το τυρί είναι καλό γιατί περιέχει πολλές πρωτεΐνες στη σύνθεσή του. Για να ετοιμάσετε μια τέτοια σαλάτα, χρειάζεστε 100 γραμμάρια τυρί και 5 ντομάτες. Κόψτε το τυρί σε κύβους, τις ντομάτες σε κύκλους, αλατοπιπερώστε τη σαλάτα, ανακατέψτε και φάτε με ευχαρίστηση.
5. Marine. Άλλη μια σαλάτα για αδυνάτισμα, πλούσια σε πρωτεΐνη. Όπως γνωρίζετε, τα θαλασσινά είναι χαμηλά σε θερμίδες, επομένως δεν μπορείτε να τα φοβάστε. Και τα λίπη, τα οποία υπάρχουν επίσης στη σύνθεση, θα ωφεληθούν μόνο, χωρίς να επηρεάσουν αρνητικά το σχήμα. Για μια σαλάτα, θα χρειαστεί να αναμίξετε 200 g σφάγια καλαμαριού ή γαρίδας με ένα αγγούρι. Η σάλτσα σόγιας είναι τέλεια ως ντρέσινγκ.
6. Φασόλια. Αυτό το όσπριο δεν αρέσει σε πολλούς, οπότε η συνταγή θα αρέσει μόνο στους θαυμαστές του. Ο κατάλογος των συστατικών περιλαμβάνει επίσης φιλέτο κοτόπουλου - ένα προϊόν με λίγες θερμίδες και πλούσιο σε πρωτεΐνες. Το πιάτο γίνεται νόστιμο και απίστευτα χρήσιμο. Για να προετοιμάσετε μια τέτοια σαλάτα, πρέπει να αναμίξετε 200 γραμμάρια βρασμένα φασόλια, 300 γραμμάρια βραστό φιλέτο κοτόπουλου, μερικά βραστά αυγά καιλίγο κρεμμύδι. Το φυσικό γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά είναι ιδανικό για ντρέσινγκ.

Πράσινη σαλάτα για καθαρισμό του εντέρου και απώλεια βάρους

Δεν πρέπει να παραβλέψουμε τα φυλλώδη λαχανικά και τα χόρτα. Με τη χρήση τους, είναι πολύ πιο εύκολο να ελέγξετε την όρεξή σας για να απαλλαγείτε από τα περιττά κιλά. Επιπλέον, τα χόρτα περιέχουν συστατικά που δεν βρίσκονται σε όλα τα προϊόντα - βιταμίνη Κ και φολικό οξύ.

Η πράσινη σαλάτα είναι ένα πιάτο με λίγες θερμίδες, αλλά πλούσιο σε χρήσιμα στοιχεία. Παρακάτω είναι μια συνταγή, μια μερίδα της οποίας (250 γρ.) περιέχει μόνο 42 χιλιοθερμίδες. Η σαλάτα μαγειρεύεται λίγο περισσότερο από τις προηγούμενες επιλογές, αλλά αυτή τη φορά δεν θα χαθεί μάταια. Τα υλικά είναι για 3 μερίδες. Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• 1 καρότο;
• 2 αγγούρια;
• 1 κεφάλι σκόρδου;
• 1 γύρος;
• 1 κεφάλι μαρούλι;
• μερικά φρέσκα κρεμμυδάκια;
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού;
• 1 μέτριο ματσάκι κόλιανδρο, άνηθο, μαϊντανό, ρόκα και βασιλικό.

Η σαλάτα διαίτης για απώλεια βάρους είναι εύκολη στην προετοιμασία. Πλένουμε τα λαχανικά και τα μυρωδικά, κόβουμε σε λωρίδες τα καρότα, το αγγούρι και τη ρατόντα, κόβουμε με τα χέρια μας το μαρούλι, ψιλοκόβουμε τα μυρωδικά και τα κρεμμύδια και περνάμε το σκόρδο από την πρέσα. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε μια σαλατιέρα, αλατοπιπερώνουμε με λάδι και φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε. Η σαλάτα βιταμινών «ξεκινά» το έργο του γαστρεντερικού σωλήνα, κάτι που θα συμβάλει σε αυτόκάθαρση. Αυτό είναι ένα ελαφρύ, θρεπτικό και καλά ισορροπημένο γεύμα που θα λατρέψει ακόμα και ένα παιδί.

Σαλάτα με αποξηραμένα φρούτα και μήλα

Το αποτέλεσμα είναι ένα γλυκό, νόστιμο, αλλά με λίγες θερμίδες και θρεπτικό πιάτο. Καταρχήν, μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε φρούτο για σαλάτα, αρκεί να έχουν καλή γεύση και να μην περιέχουν πάρα πολλά σάκχαρα. Αυτά περιλαμβάνουν εκπροσώπους εσπεριδοειδών, αχλάδι, ροδάκινο, μήλο, πεπόνι, βερίκοκο. Τα σταφύλια, η μπανάνα και το καρπούζι πρέπει να παραλείπονται, καθώς χαρακτηρίζονται από υψηλό γλυκαιμικό δείκτη και περιέχουν πολλή ζάχαρη. Αυστηρά μιλώντας, τα αποξηραμένα φρούτα δεν είναι επίσης η καλύτερη επιλογή για διαιτητική διατροφή. Αλλά για μια αλλαγή, σπάνια και όχι πολύ, μπορείτε. Για παράδειγμα, υπάρχει μια τόσο ενδιαφέρουσα συνταγή σαλάτας για απώλεια βάρους:

• αποξηραμένα αποξηραμένα βερίκοκα και δαμάσκηνα (3 κομμάτια) ρίξτε βραστό νερό και αφήστε το για ένα τρίτο της ώρας να μαλακώσουν.
• κομμένο σε λωρίδες 100 g λάχανο, καρότο και μήλο;
• πολτοποιήστε τα λαχανικά με τα χέρια σας για να γίνει η σαλάτα πιο ζουμερή.
• ολόκληρα ή ψιλοκομμένα αποξηραμένα φρούτα και ένα μήλο προσθέτουμε στα λαχανικά, καρυκεύουμε με δύο κουταλιές της σούπας φυσικό γιαούρτι χωρίς λιπαρά, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

Με τι να ντύσω τις σαλάτες;

Υπάρχουν πολλές επιλογές ντυσίματος που οι άνθρωποι συχνά απορρίπτουν επειδή πιστεύουν ότι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος. Στην πραγματικότητα, αυτά τα προϊόντα μπορούν και μάλιστα πρέπει να προστεθούν στα πιάτα. Πρώτον, χρειάζονται πολύ λίγα. Δεύτερον, είναι επίσης χρήσιμα γιαυγεία, και μερικά από αυτά περιέχουν μοναδικές ουσίες που σπάνια βρίσκονται σε όλα τα προϊόντα. Ως εκ τούτου, συνιστάται να προσθέσετε dressing στις σαλάτες για καθαρισμό και απώλεια βάρους.

• Το μέλι είναι ένα προϊόν που, εκτός από τις κύριες θετικές του ιδιότητες, είναι και ένα αποτελεσματικό ήπιο καθαρτικό, επομένως είναι χρήσιμο για τον καθαρισμό των εντέρων.
• Ξινή κρέμα - βοηθά στον αυτοκαθαρισμό του γαστρεντερικού σωλήνα όχι χειρότερα από το μέλι, μόνο που θα πρέπει να επιλέξετε ένα γαλακτοκομικό προϊόν με ελάχιστο ποσοστό περιεκτικότητας σε λιπαρά. Μπορεί να αντικατασταθεί με κεφίρ, φυσικό γιαούρτι χωρίς λιπαρά.
• Ελαιόλαδο - είναι το πιο χρήσιμο από όλα τα έλαια, που δεν θα βλάψει τη σιλουέτα. Αυτό το προϊόν βοηθά στην απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών που βρίσκονται στα φρούτα και τα λαχανικά.
• Ντρέσινγκ λαχανικών - εξαιρετικό για σαλάτες διαίτης. Συνήθως φτιάχνεται με πουρέ ντομάτας (κιμάς ντομάτας), σκόρδο και ελαιόλαδο.

Αυτά είναι πολύ χρήσιμα προϊόντα που δεν πρέπει να φοβάστε. Οι επίδεσμοι μπορούν να διαφοροποιηθούν με άλλες ουσίες. Για παράδειγμα, το μηλόξυδο και ο χυμός λεμονιού, που φαίνεται να χρησιμοποιούνται αρκετά συχνά, ταιριάζουν πολύ με το ελαιόλαδο.

Ποιος δεν πρέπει να τρώει τέτοιες σαλάτες;

Πριν από το φαγητό, είναι σημαντικό να αναλύσετε τη σύνθεση του πιάτου. Η σαλάτα πανικού για καθαρισμό και απώλεια βάρους, καθώς και οι άλλες επιλογές που αναφέρονται στο άρθρο, μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά τη φυσική κατάσταση εάν χρησιμοποιηθεί προϊόν αλλεργιογόνου. Με προσοχή, τέτοια πιάτα πρέπει να καταναλώνονται από άτομα που πάσχουν από γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα καικανονικά χαλαρά κόπρανα. Αν έχετε τέτοια προβλήματα, καλό είναι να συμβουλευτείτε έναν γιατρό που θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε μια ατομική, αλλά αποτελεσματική δίαιτα.

Πιθανές παρενέργειες και σημαντικές σημειώσεις

Μερικές φορές όταν τρώμε τέτοιες σαλάτες, μπορεί να εμφανιστεί επιδείνωση της γενικής φυσικής κατάστασης, που εκδηλώνεται με αδυναμία, ζάλη, πονοκέφαλο και άλλα δυσάρεστα συμπτώματα. Είναι επίσης πιθανή η εκδήλωση μετεωρισμού. Κατά κανόνα, αυτό συμβαίνει με παρατεταμένη χρήση σαλατών καθαρισμού. Θα πρέπει να κάνετε διαλείμματα, δίνοντας στο σώμα και άλλα χρήσιμα προϊόντα ή να αλλάζετε τακτικά τη σύνθεση. Η μακροχρόνια χρήση επίσης συχνά συμβάλλει σε επιβράδυνση του μεταβολισμού, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά την υγεία. Να θυμάστε ότι το σώμα χρειάζεται ποικιλία και το μέτρο είναι σημαντικό. Διαφορετικά, μπορείτε μόνο να βλάψετε τον εαυτό σας ακόμα και με φαινομενικά μικρά πράγματα όπως σαλάτες.