2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Υπάρχουν πολλοί θρύλοι για το πότε και πώς εμφανίστηκε το τσάι. Κι όμως δεν υπάρχει αμφιβολία ότι αυτό το υπέροχο ποτό είναι τουλάχιστον 5 χιλιάδων ετών. Προηγουμένως, οι άνθρωποι δεν σκέφτονταν καν την περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτού που τρώνε ή πίνουν. Και στην εποχή μας αξίζει να καταλάβουμε πόσες θερμίδες εισέρχονται στο σώμα. Για παράδειγμα, ξέρετε πόσες θερμίδες έχει το μαύρο τσάι;
Λίγη ιστορία
Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν τον θρύλο για την εμφάνιση του τσαγιού που σχετίζεται με τον Κινέζο αυτοκράτορα που ονομάζεται Shen Nung. Ναι, και η Ιαπωνία έχει συνηθίσει εδώ και χιλιάδες χρόνια να απολαμβάνει ένα ποτό φτιαγμένο από φύλλα τσαγιού, των οποίων οι φυτείες φαίνονται πραγματικά υπέροχες.
Αλλά, δυστυχώς, το ποτό ήρθε στη Ρωσία μόλις τον 17ο αιώνα. Και ακόμη και τότε δεν εκτιμήθηκε αμέσως από τους προγόνους μας. Επομένως, εάν ενδιαφέρεστε να μάθετε περισσότερα για την ιστορία και τον πολιτισμό του τσαγιού, τότε θα πρέπει να ανατρέξετε στις ανατολίτικες ρίζες του. Σίγουρα θα μάθετε κάτι νέο για τον εαυτό σας, γιατί δεκάδες διαφορετικές ποικιλίες τσαγιού ταξινομούνται κατά μέθοδο επεξεργασίας, ανά χώρα προέλευσης, ανά είδος φύλλου τσαγιού, ακόμη και με την παρουσίαπρόσθετα.
Χημεία και τσάι
Πριν καταλάβουμε πόσες θερμίδες περιέχει το τσάι, ας προσπαθήσουμε να καταλάβουμε λίγο καλύτερα από τι αποτελείται και τι οφέλη φέρνει στον οργανισμό μας. Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς, αλλά ένα φύλλο τσαγιού περιέχει σχεδόν 300 διαφορετικά χημικά στοιχεία. Μερικά από αυτά μπορούν να τονώσουν το νευρικό σύστημα, ενώ άλλα καταπολεμούν τα παθογόνα βακτήρια και ανακουφίζουν από τη φλεγμονή. Γι' αυτό συνηθίζεται να πίνετε τσάι κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος. Το πράσινο τσάι είναι επίσης ένα πολύ γνωστό αντιοξειδωτικό. Θα σας πούμε πόσες θερμίδες έχει το πράσινο τσάι λίγο αργότερα. Μια μεγάλη ποσότητα αιθέριων ελαίων κάνουν το ποτό τόσο αρωματικό και μια τεράστια ποσότητα βιταμινών είναι επίσης χρήσιμη. Αλλά στο κάτω-κάτω, με το κρυολόγημα, έχουμε συνηθίσει να πίνουμε τσάι με μαρμελάδα ή μέλι. Ας προσπαθήσουμε λοιπόν να καταλάβουμε πόσες θερμίδες καταναλώνουμε ταυτόχρονα.
Πόσες θερμίδες έχει το τσάι;
Μπορούμε αμέσως να πούμε ότι το ίδιο το τσάι δεν απειλεί καθόλου την αρμονία σας. Υπάρχουν μόνο 3-5 kcal ανά 100 ml τσαγιού σε φύλλα και δεν έχει σημασία αν έχετε συνηθίσει να πίνετε μαύρο ή πράσινο τσάι. Με βάση αυτούς τους αριθμούς, μπορείτε να υπολογίσετε πόσες θερμίδες στο τσάι χωρίς ζάχαρη με βάση την αγαπημένη σας κούπα. Αλλά η ζάχαρη μπορεί να προσθέσει αρκετά σημαντική ποσότητα θερμίδων. Επιπλέον, η ζάχαρη είναι καθαροί υδατάνθρακες και, ως αποτέλεσμα, πρακτικά δεν φέρνει οφέλη στον οργανισμό. Και ήδη πόσες θερμίδες στο τσάι με ζάχαρη αξίζει σίγουρα να ληφθούν υπόψη. Αν στραφούμε στους αριθμούς, τότε ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη μεταφέρει έως και 20 kcal. Μπορείτε να φανταστείτε πώς μεγαλώνει αυτός ο αριθμός για όσους θέλουν να προσθέσουν δύο ή και τρεις κουταλιές της σούπας ζάχαρη στο φλιτζάνι τους. Έχοντας πιει ένα ζευγάρικούπες τέτοιου γλυκού τσαγιού, καταναλώνετε την ποσότητα των θερμίδων σχεδόν ίση με το συνηθισμένο γεύμα. Υπάρχουν όμως και εκείνοι που τους αρέσει να πίνουν τσάι με ένα σάντουιτς με τυρί ή μαρμελάδα.
Μην σας ξεγελάει η σκέψη ότι το τσάι σας παραμένει διαιτητικό. Αλλά μπορείτε να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη με άλλα πρόσθετα που θα κάνουν τη γεύση πιο πλούσια και πιο πλούσια, αλλά θα επηρεάσουν λιγότερο την περιεκτικότητα σε θερμίδες του τσαγιού.
Αντί για ζάχαρη
Τι να προσθέσετε στο τσάι αν δεν είστε συνηθισμένοι σε ροφήματα χωρίς ζάχαρη, αλλά νοιάζεστε για τη σιλουέτα σας και φοβάστε πόσες θερμίδες περιέχει το τσάι με ζάχαρη. Ένας ενδιαφέρον συνδυασμός γεύσεων θα δημιουργήσει γάλα που προστίθεται στο τσάι. Και εδώ εσείς οι ίδιοι αποφασίζετε γάλα με τι ποσοστό περιεκτικότητας σε λιπαρά να αγοράσετε για τσάι. Σε μια κουταλιά της σούπας γάλα, κατά μέσο όρο, θα υπάρχουν 8-10 kcal. Μπορείτε να δείτε αμέσως τη διαφορά σε σχέση με τη ζάχαρη. Αλλά το γάλα δεν θα προσθέσει γλυκύτητα - μπορεί δικαίως να αντιταχθείτε. Σε αυτή την περίπτωση, μπορούμε να στραφούμε σε ένα τόσο υπέροχο προϊόν όπως το μέλι. Ο αριθμός των θερμίδων, φυσικά, μπορεί να σας καταπλήξει. Έως και 64 kcal ανά κουταλάκι του γλυκού. Αξίζει όμως να θυμόμαστε ότι το μέλι έχει πολύ περισσότερα οφέλη από τη συνηθισμένη ζάχαρη. Πρώτα απ 'όλα, έχει πολύ θετική επίδραση στον μεταβολισμό στο σώμα, πράγμα που σημαίνει ότι θα βοηθήσει το σώμα σας να κάψει πολύ περισσότερες θερμίδες από ό, τι παίρνετε κατά τη διάρκεια της κατανάλωσης τσαγιού.
Συμπυκνωμένο γάλα μπορεί επίσης να προστεθεί στο τσάι, αλλά θα είναι πολύ λιγότερο χρήσιμο από το κανονικό γάλα και έχει περισσότερες θερμίδες από τη ζάχαρη. Περίπου 48-50 kcal ανά κουταλάκι του γλυκού. Αν μετράς λοιπόνπόσες θερμίδες περιέχει το τσάι που πίνετε, καλό είναι να αποφύγετε αυτό το προϊόν.
Εξαιρετικά προσεκτικοί πρέπει να είστε με τα γλυκαντικά. Εάν οι φυσικές εκδόσεις απλώς σας βοηθούν να μειώσετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες του τσαγιού, οι χημικές μπορεί να προκαλέσουν σοβαρά μεταβολικά προβλήματα. Χωρίς τη σύσταση των γιατρών, είναι καλύτερο να μην καταφεύγετε καθόλου σε τέτοιες επιλογές αντικατάστασης ζάχαρης. Μην ξεχνάτε το αγαπημένο από πολλούς τσάι με λεμόνι. Πόσες θερμίδες στο τσάι με λεμόνι μπορούν να υπολογιστούν προσθέτοντας στις θερμίδες του ίδιου του τσαγιού και τις θερμίδες από την ποσότητα λεμονιού που προσθέτετε. Ένα μικρό κομμάτι που κόβεται κατά μέσο όρο για να μπει στο τσάι περιέχει μόνο 3-4 kcal. Ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού έχει μόνο 1 kcal. Αυτό μόνο με το λεμόνι και όλα τα προϊόντα που παρασκευάζονται από αυτό, πρέπει να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί για άτομα που πάσχουν από γαστρίτιδα. Εξάλλου, αυτό το λαμπερό και ζουμερό εσπεριδοειδή προκαλεί ενεργό έκκριση γαστρικού υγρού και αύξηση της οξύτητας.
Διάφορα βότανα μπορούν να είναι εξαιρετικές προσθήκες στο τσάι. Η προσθήκη χαμομηλιού, τριανταφυλλιάς, μέντας ή ακόμα και αρωματικού γιασεμιού δεν θα αυξήσει τη θερμιδική περιεκτικότητα του τσαγιού κατά μία μονάδα.
Δίαιτα τσαγιού
Υπάρχουν ολόκληρα προγράμματα διατροφής και ειδικές δίαιτες που βασίζονται στην κατανάλωση τσαγιού. Η καλύτερη επιλογή για όσους θέλουν να αποχωριστούν τα περιττά κιλά είναι το πράσινο τσάι. Πολυάριθμες μελέτες επιβεβαιώνουν ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν τακτικά πράσινο τσάι έχουν μια τάξη μεγέθους χαμηλότερο σωματικό δείκτη από εκείνους που δεν πίνουν αυτό το ρόφημα. Και όλα αυτά επειδή το πράσινο τσάι περιέχει σημαντική ποσότηταπολυφαινόλες. Αυτό το ιχνοστοιχείο βοηθά στην ενεργοποίηση της διαδικασίας καύσης λίπους στο σώμα. Πρώτα απ 'όλα, με τη βελτίωση της λειτουργίας του παγκρέατος. Ταυτόχρονα, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η επίτευξη οποιωνδήποτε αποτελεσμάτων είναι δυνατή μόνο με την τακτική χρήση πράσινου τσαγιού χωρίς ζάχαρη και γλυκαντικά. Μόνο η προσθήκη μιας μικρής φέτας λεμονιού ή αρωματικών βοτάνων θεωρείται αποδεκτή. Κάνει καλό στον οργανισμό και κανονίζει τις μέρες νηστείας με τη χρήση μόνο του τσαγιού, αλλά πριν από αυτό είναι πάντα καλύτερο να λαμβάνετε σύσταση από γιατρό.
Σύνοψη
Το τσάι μπορεί να είναι ένας θαυμάσιος βοηθός στη διαδικασία απώλειας βάρους, αν γνωρίζετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες όλων των πρόσθετων και πληρωτικών που το αποτελούν. Το κύριο πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι πόσες θερμίδες περιέχει το τσάι χωρίς ζάχαρη και πόσο ασήμαντο είναι αυτό το ποσοστό. Αν όμως αυτή η ερώτηση δεν σας ενοχλεί καθόλου, τότε μπορείτε απλά να απολαύσετε ένα αρωματικό ρόφημα χωρίς να περιορίζεστε στον αριθμό των κουταλιών ζάχαρης. Απλά πρέπει να ξέρεις το μέτρο σε όλα και να ακούς το σώμα σου.
Συνιστάται:
Το καλύτερο τσάι σε φακελάκια. Μαύρο και πράσινο τσάι: βαθμολογία
Όλοι αγαπάμε το τσάι στη δουλειά. Και, φυσικά, μια πολύ βολική επιλογή είναι τα φακελάκια τσαγιού. Σήμερα θέλουμε να μιλήσουμε για το αν αξίζει να το πιείτε, καθώς και ποιες μάρκες παράγουν το καλύτερο τσάι σε ατομική συσκευασία
Πράσινο τσάι - επιβλαβές ή ωφέλιμο; Πράσινο τσάι για το πρόσωπο. Πράσινο τσάι - συνταγές
Για περισσότερο από μία χιλιετία, η κοινωνία εκτιμούσε και αγαπούσε ιδιαίτερα το πράσινο τσάι με φύλλα για την πλούσια γκάμα χρήσιμων ιδιοτήτων του. Αυτή η στάση σας κάνει να σκεφτείτε σοβαρά αν υπάρχουν πραγματικά χρήσιμες ουσίες σε αυτό το ποτό. Θα προσπαθήσουμε να απαντήσουμε στο ερώτημα εάν το πράσινο τσάι είναι επιβλαβές ή ωφέλιμο
Μαύρο φραγκοστάφυλο: θερμίδες. Μαύρο φραγκοστάφυλο με ζάχαρη: θερμίδες
Οι πληροφορίες για την ενεργειακή αξία των προϊόντων στην προετοιμασία της διαιτητικής διατροφής είναι εξαιρετικά σημαντικές. Οι άνθρωποι που αγωνίζονται για ιδανικές μορφές αναγκάζονται να μετρούν τις θερμίδες που καταναλώνουν. Και πόσο ωραίο είναι να συνειδητοποιείς πότε το νόστιμο φαγητό, εκτός από τα απίστευτα οφέλη, προσφέρει μια λογική ποσότητα πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων στον ανθρώπινο οργανισμό. Τρώγεται για επιδόρπιο, το φραγκοστάφυλο, του οποίου η περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 γραμμάρια είναι 40 kcal, θα είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για το κέικ κρέμας
Πώς διαφέρει το πράσινο τσάι από το μαύρο τσάι: χρήσιμες ιδιότητες, χαρακτηριστικά συλλογής και επεξεργασίας, μέθοδοι παρασκευής
Πώς μπορούν να ληφθούν διαφορετικά προϊόντα από το ίδιο φύλλο τσαγιού; Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του πράσινου, του λευκού, του κίτρινου τσαγιού, καθώς και του μαύρου και του κόκκινου με το μπλε; Το άρθρο μας είναι αφιερωμένο σε αυτό το θέμα
Σε ποιους αντενδείκνυται το πράσινο τσάι; Πράσινο τσάι: οφέλη και βλάβες
Σήμερα θα σας πούμε ποιοι αντενδείκνυνται στο πράσινο τσάι. Επιπλέον, από το παρουσιαζόμενο άρθρο θα μάθετε τι σύνθεση έχει αυτό το προϊόν και ποιες θεραπευτικές ιδιότητες έχει
