Πώς να φτιάξετε μια ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό: μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία
Πώς να φτιάξετε μια ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό: μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία
Anonim

Η ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό είναι ένα πιάτο που στολίζει ακόμα και τις πιο υπέροχες γιορτές. Η δημοτικότητά του έγκειται στη σωστή επιλογή των υλικών, καθώς και στην ιδιαίτερη γεύση που χαρακτηρίζει μια έτοιμη σαλάτα. Πώς να φτιάξετε μια ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό; Η συνταγή για αυτό το πιάτο με μια περιγραφή της τεχνολογίας βήμα προς βήμα θα συζητηθεί παρακάτω. Ποια είναι τα χαρακτηριστικά της διαδικασίας για τη δημιουργία ενός πραγματικού γαστρονομικού αριστουργήματος; Όλα αυτά περιγράφονται επίσης παρακάτω.

Πώς να φτιάξετε μια ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό
Πώς να φτιάξετε μια ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό

Γενικές πληροφορίες

Παρά το γεγονός ότι η ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό είναι μια πραγματικά σπιτική σαλάτα, νωρίτερα θα μπορούσατε να τη δοκιμάσετε μόνο στα καλύτερα εστιατόρια. Όπως γνωρίζετε, από την αρχή της ιστορίας της, η συνταγή της σαλάτας προέβλεπε το στρώσιμο της σε στρώσεις. Εκείνη την εποχή, πολλοί δεν καταλάβαιναν πώς να φτιάξουν σωστά μια ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό και θαύμασαν το πιάτο που σερβίρεται. Ωστόσο, μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, η συνταγή της σαλάτας έγινε γνωστή σε όλους τους κατοίκους της ΕΣΣΔ και είχε τις ρίζες τηςκαρδιές αληθινών καλοφαγάδων.

Σήμερα, σχεδόν όλες οι νοικοκυρές ξέρουν πώς να φτιάχνουν σαλάτα "Ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό", ωστόσο, δεν γνωρίζουν όλοι τις λεπτότητες της προετοιμασίας της. Σήμερα, υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός διαφορετικών εκδόσεων αυτού του πιάτου, ωστόσο, όλες καταλήγουν στο να στρώσουν τα υλικά και να τα μουλιάσουν για μια συγκεκριμένη περίοδο.

Πώς να φτιάξετε μια ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό; Θα εξετάσουμε μια συνταγή βήμα προς βήμα για αυτό το πιάτο παρακάτω, χωρίζοντας τα βήματα για το στρώσιμο των στρωμάτων με τη σειρά της σωστής σειράς.

Πώς να φτιάξετε ρέγγα κάτω από μια συνταγή για γούνινο παλτό
Πώς να φτιάξετε ρέγγα κάτω από μια συνταγή για γούνινο παλτό

Πρώτο στρώμα: ρέγγα

Πώς να φτιάξετε ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό σε στρώσεις; Στο κάτω μέρος της κλασικής σαλάτας ρέγγας κάτω από ένα γούνινο παλτό, πρέπει οπωσδήποτε να βάλετε το ψάρι. Το τι είδους πρεσβευτής πρέπει να είναι, εξαρτάται από την ίδια την οικοδέσποινα, γιατί κάποιος αγαπά περισσότερο το αλμυρό και κάποιος λιγότερο. Ωστόσο, όπως δείχνει η πρακτική, η ρέγγα, παλαιωμένη σε πολύ συμπυκνωμένη άλμη, πολύ συχνά χαλάει τη γεύση της τελικής σαλάτας και το πολύ λίγο αλάτι ουσιαστικά δεν γίνεται αισθητό, επομένως όταν επιλέγετε ψάρι, πρέπει να επιλέξετε κάτι ενδιάμεσο.

Το παστό ψάρι μπορεί να αγοραστεί έτοιμο, αποσυναρμολογημένο - έτσι πωλείται στα σούπερ μάρκετ, συσκευασμένο σε μικρά δοχεία. Ωστόσο, στην πράξη, οι περισσότερες νοικοκυρές προτιμούν να καθαρίζουν μόνες τους τα ψάρια. Κατά τη διεξαγωγή μιας τέτοιας διαδικασίας, είναι επιτακτική ανάγκη να θυμάστε ότι σε τελική μορφή, τα κομμάτια ρέγγας δεν πρέπει να περιέχουν καθόλου κόκαλα και επομένως η διαδικασία αναλύσεως θα είναι πολύ επίπονη. Επιπλέον, η σαλάτα δεν πρέπει να περιέχει καθόλου φλούδες ψαριού.

Αποσυναρμολογημένα ψάρια, πολλές νοικοκυρές προτιμούν να κόβουν σε λωρίδες ή κύβους. Πώς να φτιάξετε μια ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό και τι είδους κοπή να επιλέξετε για μια σαλάτα; Η απάντηση είναι απλή - οποιοδήποτε είναι ιδανικό, η κύρια απαίτηση είναι η ομοιομορφία της λείανσης. Όταν ετοιμάζετε μια σαλάτα σύμφωνα με την εν λόγω συνταγή, είναι καλύτερο να κόψετε τη ρέγγα σε κύβους. Συνολικά, μπορείτε να πάρετε μερικές ρέγγες για μια μεγάλη σαλάτα.

Δεύτερη στρώση: τόξο

Κρεμμύδι πρέπει να στρωθεί πάνω από τη ρέγγα. Πώς να φτιάξετε μια ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό έτσι ώστε ένα τόσο ιδιαίτερο συστατικό να συνδυάζεται πολύ αρμονικά με άλλα προϊόντα; Θα πρέπει να κοπεί όσο πιο λεπτά γίνεται. Ορισμένες νοικοκυρές προτιμούν να το τρίψουν σε χοντρό τρίφτη, ωστόσο, αυτή η απόφαση δεν είναι η πιο σωστή, καθώς στη διαδικασία επιμονής το λαχανικό θα απελευθερώσει σίγουρα χυμό, ο οποίος θα χαλάσει την εμφάνιση του τελικού πιάτου. Όπως με όλες τις άλλες σφολιάτες σαλάτες, που περιλαμβάνουν κρεμμύδια, για τη ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό, απλά πρέπει να την ψιλοκόψετε με ένα μαχαίρι.

Αφού ψιλοκόψετε το κρεμμύδι, απλώστε το ομοιόμορφα πάνω από το ψάρι και καλύψτε με λίγη μαγιονέζα.

Τρίτο στρώμα: πατάτες

Πώς να φτιάξετε μια ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό; Η τεχνολογία βήμα προς βήμα της κλασικής συνταγής προτείνει την προσθήκη πατάτας στη σαλάτα. Για την παραπάνω ποσότητα συστατικών, τέσσερις μεσαίου μεγέθους κόνδυλοι θα είναι αρκετοί για να δώσουν μια αρμονική γεύση.

Για να ετοιμάσετε μια τέτοια σαλάτα, οι κόνδυλοι πρέπει να βραστούν μέχρι να μαλακώσουν. Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι στην τελική μορφή το λαχανικό δεν πρέπει να παραψηθεί, διαφορετικά θα σπάσει κατά τη διαδικασία κοπής καικολλήστε στο μαχαίρι και οι άσχημοι κύβοι ή τα ανομοιόμορφα καλαμάκια μπορούν να χαλάσουν την εμφάνιση της τελικής σαλάτας. Για να αποφύγετε μια τέτοια δύσκολη κατάσταση, πρέπει να ακολουθήσετε μερικούς απλούς κανόνες όταν βράζετε πατάτες.

Πρώτα από όλα, καλό είναι να βράσετε τους κόνδυλους με τις στολές τους. Χάρη στη φλούδα που έχει μείνει, η πατάτα θα αποδειχθεί όσο το δυνατόν πιο ελαστική και δεν θα απορροφήσει μεγάλη ποσότητα υγρασίας κατά τη θερμική επεξεργασία της. Χάρη σε αυτό, το λαχανικό θα τεμαχιστεί εύκολα.

Πώς να φτιάξετε μια ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό βήμα προς βήμα
Πώς να φτιάξετε μια ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό βήμα προς βήμα

Όσο για το χρόνο μαγειρέματος, η διάρκεια μιας τέτοιας διαδικασίας είναι από 20 έως 40 λεπτά - όλα εξαρτώνται από την επιλεγμένη ποικιλία πατάτας. Οι περισσότεροι ειδικοί συμβουλεύουν να επιλέξετε μια ποικιλία λαχανικών με τη χαμηλότερη περιεκτικότητα σε άμυλο πριν φτιάξετε μια ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό.

Μόλις είναι έτοιμες οι πατάτες, στραγγίστε αμέσως το νερό από αυτό και ρίξτε πάγο (ή απλώς κρύο) νερό - αυτή η διαδικασία θα διευκολύνει το εύκολο ξεφλούδισμα.

Αφού γίνουν όλες οι απαραίτητες διαδικασίες και κρυώσουν οι πατάτες, μπορείτε να τις ξεφλουδίσετε και να τις ψιλοκόψετε για περαιτέρω προετοιμασία σαλάτας. Για να δημιουργήσετε μια ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό σύμφωνα με τη συνταγή που παρουσιάζεται εδώ, είναι καλύτερο να την τρίψετε σε χοντρό τρίφτη. Αφού απλωθούν ομοιόμορφα οι ψιλοκομμένες πατάτες στην επόμενη στρώση, πρέπει να αλείψουν με μαγιονέζα ώστε η έτοιμη σαλάτα να είναι η πιο ζουμερή.

Τέταρτη στρώση: καρότα

Το καρότο είναι ένα άλλο συστατικό που αποτελεί μέρος της σαλάτας ρέγγας κάτω από ένα γούνινο παλτό (στη φωτογραφία). Πώς να φτιάξετε βραστόκαρότα για αυτόν; Περισσότερα για αυτό αργότερα.

Η κύρια απαίτηση για αυτό το λαχανικό σαλάτας είναι η βρασμένη του όψη. Για την παραπάνω ποσότητα συστατικών, θα απαιτηθούν δύο καλλιέργειες μέτριας ρίζας. Θα πρέπει να βυθιστούν σε κρύο νερό και να βράσουν μέχρι να γίνουν, κάτι που πρέπει να προσδιοριστεί κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι.

Πώς να μαγειρέψετε καρότα για ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό; Ο κύριος κανόνας που πρέπει να ακολουθείται στη διαδικασία βρασμού των καρότων για σαλάτα είναι ότι πριν το μαγείρεμα πρέπει να πλυθεί και να βράσει απευθείας στη φλούδα. Όταν το λαχανικό είναι έτοιμο, πρέπει να αφαιρεθεί αμέσως από το βραστό νερό, να περιχυθεί με κρύο νερό και να κρυώσει. Μετά από αυτό, πρέπει να αφαιρέσετε τη φλούδα από το λαχανικό και να τρίψετε σε χοντρό ή μέτριο τρίφτη.

Όταν οι καλλιέργειες ρίζας είναι εντελώς έτοιμες, τα ροκανίδια από αυτά πρέπει να απλωθούν ομοιόμορφα σε μορφή άλλης στρώσης και να αλειφθούν με μαγιονέζα.

Πέμπτη στρώση: αυγά

Μια ιδιαίτερη γεύση στην έτοιμη σαλάτα δίνουν τα βραστά αυγά, τα οποία λειτουργούν ως άλλη μια στρώση του διάσημου πιάτου.

Οι πιο έμπειρες νοικοκυρές που ξέρουν πώς να φτιάχνουν μια ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό, σε συστάσεις βήμα προς βήμα, συνιστάται να πάρουν τουλάχιστον τέσσερα αυγά κοτόπουλου. Η παρουσία αυτού του συστατικού είναι πολύ σημαντική για να δώσει μια ιδιαίτερη πινελιά στη γεύση της σαλάτας.

Τα αυγά κοτόπουλου, τα οποία προστίθενται στη ρέγγα κάτω από μια γούνα, πρέπει να είναι καλά βρασμένα. Για να γίνει αυτό, πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα μπολ και να βράσουν σε δυνατή φωτιά. Για να αποκτήσετε το πιο πυκνό περιεχόμενο, οι σεφ συνιστούν να συνεχίσετε τη διαδικασία μαγειρέματος για τουλάχιστον 10 λεπτά. Μετά από αυτό, φροντίστε να στραγγίξετε από τα αυγάβραστό νερό, κρυώστε τα σε παγωμένο νερό και μετά ξεφλουδίστε τα.

Όταν τα αυγά ξεφλουδιστούν, πρέπει να τα ψιλοκόψουμε στον τρίφτη και να τα απλώσουν σε μια επιπλέον στρώση αλείφοντάς τα με μαγιονέζα.

Έκτη στρώση: παντζάρια

Η τελευταία και πιο λαμπερή στρώση της σαλάτας είναι τα παντζάρια, που με την εμφάνισή τους δίνουν μια ιδιαίτερη γοητεία στο έτοιμο πιάτο. Πρέπει να προστεθεί στη σαλάτα σε βρασμένη μορφή. Για την παραπάνω ποσότητα συστατικών, πρέπει να πάρετε τον μέσο κόνδυλο λαχανικών και να τον βράσετε.

Για να ψηθούν σωστά τα παντζάρια, πρέπει να πλυθούν και, χωρίς να ξεφλουδιστούν, να τα βάλουμε, να ρίξουμε νερό και μετά να τα βάλουμε στη φωτιά. Όταν το λαχανικό είναι έτοιμο, πρέπει να το κρυώσετε με παγωμένο νερό, πρώτα να στραγγίσετε το βραστό νερό και αφού ξεφλουδίσετε το τρίψτε το.

Απλώστε ομοιόμορφα πάνω από τη σαλάτα, το παντζάρι θα είναι η τελευταία και πιο λαμπερή στρώση. Από πάνω, μπορείτε να απλώσετε διακοσμητικά από λαχανικά που έχουν περισσέψει, καθώς και να φτιάξετε ένα δίχτυ μαγιονέζας.

Αφού συσκευαστούν όλα τα υλικά, η τελική σαλάτα πρέπει να τοποθετηθεί στο ψυγείο και να αφεθεί να μαγειρευτεί για τουλάχιστον μερικές ώρες.

Πώς να φτιάξετε μια ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό βήμα προς βήμα
Πώς να φτιάξετε μια ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό βήμα προς βήμα

Ρολό "Ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό"

Η αρχική εκδοχή του πώς να φτιάξετε μια ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό είναι η δημιουργία ενός ρολού που παρασκευάζεται με ιδιαίτερο τρόπο.

Για να ετοιμάσετε ένα τέτοιο ρολό σαλάτας, πρέπει να βράσετε ένα μικρό παντζάρι, μερικές πατάτες και μεσαίου μεγέθους καρότα. Συνιστάται να μαγειρεύετε λαχανικά με τις στολές τους, μετά από το οποίο είναι απαραίτητο να στραγγίσετε το βραστό νερό από αυτά, να τα περιχύσετε με παγωμένο νερό και να αφαιρέσετε τη φλούδα μετά το πλήρες μαγείρεμα.ψύχοντας. Για την προετοιμασία μιας σαλάτας, κάθε είδος λαχανικού πρέπει να τοποθετηθεί σε ξεχωριστό μπολ, κομμένο με τρίφτη.

Ξεχωριστά, πρέπει να κόψετε ένα μικρό κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια, να το περιχύσετε με βραστό νερό και, στραγγίζοντας το νερό, αφήστε το λαχανικό να σταθεί για λίγο. Επίσης, για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο ρολό σαλάτας, μια ρέγγα πρέπει να αποσυναρμολογηθεί σε φιλέτα χωρίς κόκαλα και χωρίς δέρμα. Αφού το ψάρι είναι καθαρό, πρέπει να κοπεί σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια.

Όταν ετοιμαστούν όλα τα υλικά, πρέπει να απλώσετε μια μεμβράνη σε ένα ξύλο κοπής και να απλώσετε τη σαλάτα σε στρώσεις πάνω της, λιπαίνοντας το καθένα από αυτά με λίγη ποσότητα μαγιονέζας. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να βάλετε τα παντζάρια, μετά από αυτό, τα καρότα, τις πατάτες, τα κρεμμύδια και τη ρέγγα. Όταν απλωθούν όλα τα προϊόντα, πρέπει να τυλιχτούν πολύ προσεκτικά σε ρολό και, αφού στερεώσετε καλά την ταινία, να σταλούν στο ψυγείο για τουλάχιστον μερικές ώρες. Στον καθορισμένο χρόνο, η σαλάτα όχι μόνο θα θρέψει, αλλά θα αποκτήσει και ένα αρκετά σταθερό σχήμα.

Όταν περάσει ο καθορισμένος χρόνος, πρέπει να βγάλετε το ρολό από το ψυγείο, να το βάλετε σε ένα πιάτο σερβιρίσματος και να αφαιρέσετε προσεκτικά τη μεμβράνη. Το αποτέλεσμα είναι μια πολύ πρωτότυπη σαλάτα που όχι μόνο φαίνεται υπέροχη, αλλά έχει και υπέροχη γεύση.

Ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό με νέο τρόπο

Μια άλλη πρωτότυπη εκδοχή του πώς να φτιάξετε μια ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό. Η συνταγή για ένα τέτοιο πιάτο είναι αρκετά απλή και ακόμη και οι πιο άπειρες νοικοκυρές θα μπορούν να το κάνουν. Για να δημιουργήσετε ένα τέτοιο μαγειρικό αριστούργημα, πρέπει να βράσετε τρεις μεσαίους κόνδυλους πατάτας, δύο παντζάρια και ένα μικρό καρότο. Όταν καλλιέργειες ρίζαςδροσερά, πρέπει να είναι ξεφλουδισμένα και τριμμένα.

Σε ένα μεγάλο πιάτο σερβιρίσματος, βάλτε τη μισή συνολική μάζα από τις πατάτες και αλείψτε τη με μαγιονέζα. Τοποθετούμε τη ρέγγα, προηγουμένως χωρισμένη από τα κόκκαλα και το δέρμα, κομμένη σε μικρούς κύβους, που πρέπει επίσης να αλείψουμε με μικρή ποσότητα μαγιονέζας, πάνω στις πατάτες.

Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, καθώς και μια-δυο κουταλιές της σούπας κάπαρη, τριμμένη σε μέτριο τρίφτη. Αυτά τα συστατικά πρέπει να απλώνονται πάνω από το ψάρι και επίσης να αλείφονται με μαγιονέζα. Στη συνέχεια, πρέπει να απλώσετε τις στρώσεις των συστατικών με αυτή τη σειρά: καρότα, μέρος από τα παντζάρια, μερικά βρασμένα και κομμένα σε κύβους αυγά και τις υπόλοιπες πατάτες. Ολοκληρώστε όλη τη σύνθεση με μια στρώση υπολειμμάτων παντζαριού, καθώς και διακοσμητικά με μαγιονέζα.

Πώς να φτιάξετε ρέγγα κάτω από στρώσεις γούνας
Πώς να φτιάξετε ρέγγα κάτω από στρώσεις γούνας

Μυστικά της νόστιμης σαλάτας

Παραπάνω υπάρχουν πολλές συνταγές με φωτογραφίες για το πώς να φτιάξετε μια ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό. Φυσικά, κάθε ένα από αυτά αξίζει λίγη προσοχή τόσο από αρχάριες όσο και από πολύ έμπειρες νοικοκυρές. Ωστόσο, οποιαδήποτε από αυτές τις σαλάτες μπορεί να είναι ιδιαίτερα νόστιμη αν χρησιμοποιηθούν κάποια κόλπα στη διαδικασία μαγειρέματος. Εδώ είναι οι τρεις πιο σημαντικές πτυχές που διατηρούν την τέλεια γεύση της ρέγγας κάτω από ένα γούνινο παλτό.

Πρώτα από όλα, κάθε νοικοκυρά πρέπει να καταλάβει ότι το πιάτο πρέπει να παρασκευάζεται αποκλειστικά από κρύα λαχανικά. Γι' αυτό θα πρέπει να προετοιμαστούν εκ των προτέρων. Δεν πρέπει να ανησυχείτε για την ασφάλειά τους, γιατί στη φλούδα υπάρχουν καρότα, πατάτες και παντζάρια, ελεγμένα την προηγούμενη μέρα ή ένα ζευγάριημέρες πριν από τη διαδικασία μαγειρέματος, δεν θα αλλοιωθούν καθόλου. Η ρέγγα με γούνα φτιαγμένη με κρύα υλικά όχι μόνο θα έχει νόστιμη γεύση, αλλά θα έχει και μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.

Πώς να φτιάξετε ρέγγα κάτω από στρώσεις γούνας
Πώς να φτιάξετε ρέγγα κάτω από στρώσεις γούνας

Ένα άλλο κόλπο που πρέπει να θυμάστε πριν ξεκινήσετε να δημιουργείτε ένα αριστούργημα μαγειρικής είναι ότι η γεύση της μελλοντικής σαλάτας εξαρτάται άμεσα από την ποιότητα του ψαριού. Αυτό το συστατικό είναι που δίνει στο πιάτο μια πιο αλμυρή ή φρέσκια γεύση.

Σε περίπτωση που δεν υπάρχει χρόνος για το μούλιασμα της σαλάτας (οι μάγειρες προτείνουν να το κάνετε αυτό από 2 έως 12 ώρες), μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε αμέσως μετά το μαγείρεμα, χρησιμοποιώντας ένα μικρό κόλπο. Συνίσταται στον εμποτισμό της σαλάτας με φυτικό λάδι. Ωστόσο, δεν πρέπει να το παρακάνετε στη διαδικασία της λίπανσης.

Στις κλασικές συνταγές για το πώς να φτιάξετε σωστά τη ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό, λέγεται ότι κάθε στρώση μαρουλιού πρέπει να αλείφεται με μικρή ποσότητα μαγιονέζας. Πράγματι, σε αυτή την περίπτωση, το τελικό πιάτο θα αποδειχθεί το πιο ζουμερό. Ωστόσο, για να του δώσετε μια εξαιρετική γεύση, η μαγιονέζα μπορεί να αναμειχθεί με μουστάρδα (οι αναλογίες πρέπει να επιλέγονται ξεχωριστά, με βάση το δικό σας γούστο) - κανείς από τους καλεσμένους δεν θα μαντέψει καν ποιο είναι το μυστικό αυτού του φαινομενικά απλού πιάτου.

Πολλοί επαγγελματίες σεφ μοιράζονται επίσης τα μυστικά και τις συστάσεις τους για το πώς να φτιάξετε ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό. Οι συνταγές που είπαν λένε ότι για την προετοιμασία μιας τέτοιας σαλάτας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι τριμμένες βραστές πατάτες, αλλά πουρέ από τέτοιαλαχανικά. Για να το δημιουργήσετε, θα πρέπει να επιλέξετε τις πιο εύθρυπτες ποικιλίες πατάτας, τις οποίες πρέπει να αρωματίσετε με γάλα και βούτυρο πριν τις βάλετε σε σαλάτα - η ντελικάτη γεύση του πιάτου είναι εγγυημένη.

Όσο για την παρουσίαση, υπάρχουν πολλές επιλογές για το πώς να την κάνετε όσο πιο πρωτότυπη γίνεται. Μία από τις συνταγές που παρουσιάζονται σε αυτό το άρθρο μιλά για την ενδιαφέρουσα μορφή του - τη δημιουργία ενός ρολού, το οποίο γίνεται χρησιμοποιώντας μεμβράνη. Μερικές νοικοκυρές φτιάχνουν σαλάτα σε ταψί. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η ασπίδα με τεύτλα γίνεται πάνω από ολόκληρη τη δομή. Φυσικά, όλα αυτά τα κόλπα, που εφαρμόζονται στην πράξη, δίνουν εκπληκτικό αποτέλεσμα και θαυμασμό από όλους τους καλεσμένους. Ωστόσο, εάν σχεδιάζετε ένα γλέντι, μπορείτε να βάλετε τη σαλάτα σε μερίδες σε ξεχωριστά πιάτα - αυτό θα φανεί επίσης πολύ ωραίο.

Πώς να φτιάξετε μια ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό
Πώς να φτιάξετε μια ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό

Αφού διαβάσετε αυτό το άρθρο, κάθε αρχάριος νοικοκυρά θα ξέρει πώς να φτιάξει σωστά μια ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό. Οι οδηγίες βήμα προς βήμα για την πρώτη συνταγή παρέχουν έναν μεγάλο αριθμό συστάσεων για την προετοιμασία διαφόρων συστατικών για μια τέτοια σαλάτα - μπορούν επίσης να είναι χρήσιμες.

Συνιστάται:

Η επιλογή των συντακτών