Σούπα Ηρακλή: περιγραφή των οφελών για τον οργανισμό και συνταγές

Πίνακας περιεχομένων:

Σούπα Ηρακλή: περιγραφή των οφελών για τον οργανισμό και συνταγές
Σούπα Ηρακλή: περιγραφή των οφελών για τον οργανισμό και συνταγές
Anonim

Η σούπα Ηρακλή είναι ένα υπέροχο πιάτο που σας επιτρέπει να χορτάσετε το σώμα με χρήσιμες ουσίες και να ικανοποιήσετε την πείνα. Αυτή η σούπα θεωρείται διαιτητική καθώς είναι χαμηλή σε θερμίδες.

Αυτό το άρθρο θα αναφέρει λεπτομερώς τα οφέλη της σούπας Ηρακλή κοτόπουλου και τη συνταγή της.

ηρακλή σούπα με κοτόπουλο
ηρακλή σούπα με κοτόπουλο

Οφέλη από τη σούπα βρώμης

Η σωστά μαγειρεμένη σούπα βρώμης μπορεί να καθαρίσει τα τοιχώματα του στομάχου και των εντέρων από τις τοξίνες λόγω των φυτικών ινών που περιέχει το κύριο συστατικό - το πλιγούρι βρώμης. Επιπλέον, αυτή η σούπα βελτιώνει το μεταβολισμό και κορεσμό του οργανισμού με χρήσιμες βιταμίνες, μικρο- και μακροστοιχεία.

Αυτή η σούπα είναι πολύ χρήσιμη για ιούς και κρυολογήματα, δηλητηρίαση, καθώς και για συμπτώματα στέρησης. Η σούπα Ηρακλή είναι το καλύτερο πιάτο για να αναπληρώσετε τη δύναμη σε περίπτωση έλλειψης όρεξης και πεπτικών προβλημάτων.

Η κατά προσέγγιση θερμιδική περιεκτικότητα 100 γραμμαρίων σούπας βρώμης είναι 70 kcal. Ωστόσο, περιέχει μεγάλη ποσότηταΒιταμίνες του συμπλέγματος Β, καθώς και σημαντικά μικρο και μακροστοιχεία για τον οργανισμό όπως ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, αλουμίνιο, βόριο, σίδηρος, χρώμιο, φθόριο και ψευδάργυρος.

Σούπα βρώμης για δίαιτες

Η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες της σούπας με πλιγούρι επιτρέπει τη χρήση της σε ιατρικές δίαιτες που συνταγογραφούνται από τους γιατρούς και κατά την απώλεια βάρους. Λόγω του γεγονότος ότι η σούπα βρώμης ομαλοποιεί τον μεταβολισμό, ένα άτομο μπορεί εύκολα να χάσει τα περιττά κιλά χωρίς να βλάψει τον οργανισμό.

Αξίζει να σημειωθεί ότι η χορτοφαγική σούπα βρώμης είναι ένα από τα κύρια πιάτα της θεραπευτικής δίαιτας «Πίνακας Νο. 5», την οποία συνταγογραφούν οι γιατροί σε άτομα με ηπατική νόσο.

ηράκλεια σούπα
ηράκλεια σούπα

Κοτόσουπα με Ηρακλή

Πρώτα πρέπει να ετοιμάσετε το ζωμό, γι' αυτό το ένα φιλέτο κοτόπουλου θα πρέπει να κοπεί σε μικρά κομμάτια, να τα βάλετε σε ενάμισι λίτρο νερό, να προσθέσετε αλάτι για γεύση και να το βάλετε στη φωτιά. Ενώ ψήνεται ο ζωμός, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε να ξεφλουδίσετε και να κόψετε δύο πατάτες, ένα καρότο και ένα κρεμμύδι. Τα καρότα, αν θέλετε, μπορείτε να τα τρίψετε στον χοντρό τρίφτη.

Όταν ο ζωμός βράσει, πρέπει να του προσθέσετε πατάτες και να τον βράσετε για είκοσι λεπτά. Στη συνέχεια, ρίξτε λίγο φυτικό λάδι στο τηγάνι, ζεσταίνετε, προσθέστε τα κρεμμύδια και τα καρότα, τηγανίστε για πέντε λεπτά.

Όταν οι πατάτες είναι έτοιμες, πρέπει να προσθέσετε μισό ποτήρι νιφάδες Ηρακλή, έτοιμα καρότα, κρεμμύδια, μπαχαρικά και μυρωδικά. Η σούπα Ηρακλή σε ζωμό κοτόπουλου βράζεται για περίπου δέκα λεπτά ακόμα, μετά από τα οποία μπορεί ήδη να είναισερβίρετε.

Σούπα διαίτης με Ηρακλή

Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για άτομα με παθήσεις του στομάχου, του ήπατος και του παγκρέατος. Και επίσης για όσους αποφάσισαν να βάλουν το σώμα τους σε φόρμα και να απαλλαγούν από τα περιττά κιλά.

Για το μαγείρεμα, ξεφλουδίζουμε δύο πατάτες, τις πλένουμε καλά, τις κόβουμε και τις βράζουμε για δεκαπέντε λεπτά σε νερό, στο οποίο πρέπει πρώτα να προσθέσουμε μία κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι. Όσο ψήνονται οι πατάτες, ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα, ξεπλύνετε καλά με νερό και ψιλοκόψτε.

Στις έτοιμες βρασμένες πατάτες, προσθέστε έτοιμα κρεμμύδια, καρότα και μισό ποτήρι πλιγούρι βρώμης. Μετά από αυτό, η σούπα βρώμης πρέπει να βράσει για άλλα δέκα λεπτά, να αφαιρεθεί από τη φωτιά και να σερβίρεται.

ηρακλή σούπα με ζωμό κότας
ηρακλή σούπα με ζωμό κότας

Συμπέρασμα

Η σούπα Ηρακλή είναι ένα εξαιρετικό πιάτο που πρέπει να είναι στη διατροφή κάθε ενήλικα και παιδιού. Μια μερίδα αυτής της σούπας μπορεί να ικανοποιήσει την πείνα για 4-5 ώρες και να φέρει απίστευτα οφέλη στον οργανισμό. Ταυτόχρονα, είναι πολύ σημαντικό η προετοιμασία αυτής της σούπας να μην απαιτεί πολύ χρόνο και ακόμη και ένας αρχάριος μάγειρας μπορεί να αντιμετωπίσει αυτή τη διαδικασία.

Δοκιμάστε, πειραματιστείτε. Καλή όρεξη!

Συνιστάται:

Η επιλογή των συντακτών