Πώς να μαγειρέψετε το ρύζι στο φούρνο μικροκυμάτων;

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Το ρύζι είναι ο αξεπέραστος βασιλιάς της ασιατικής κουζίνας, μαγειρεύεται εύκολα όχι μόνο στη σόμπα, αλλά και στο φούρνο μικροκυμάτων. Δεν συνειδητοποιούν όλοι ότι υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός καταπληκτικών και εκλεκτών τρόπων για να προετοιμάσετε αυτό το απλό πιάτο. Εξετάστε επιλογές για υγιεινές συνταγές ρυζιού που μπορείτε να περιποιηθείτε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με ελάχιστο χρόνο.

Μαγείρεμα ρυζιού στο φούρνο μικροκυμάτων

Για ένα τρυφερό και ζουμερό συνοδευτικό θα χρειαστείτε ένα ποτήρι ρύζι, 2 ποτήρια νερό, αλάτι, μπαχαρικά. Το ρύζι μπορεί να ληφθεί σε οποιαδήποτε ποικιλία. Το συνηθισμένο ρύζι με στρογγυλούς κόκκους (Κρασνοντάρ), το μακρόκοκκο (basmati) θα κάνει. Το ιαπωνικό ρύζι παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο.

Πρώτα, ξεπλύνετε καλά το ρύζι με κρύο νερό μέχρι να γίνει διαυγές. Ρίξτε ένα ποτήρι δημητριακά σε ένα δοχείο στο φούρνο μικροκυμάτων. Ένα πορσελάνινο ή γυάλινο πιάτο θα κάνει. Το κύριο πράγμα είναι ότι το δοχείο είναι ευρύχωρο, γιατί το ρύζι θα αυξηθεί σημαντικά σε όγκο κατά το μαγείρεμα.

Γεμίστε το ρύζι με νερό, φροντίζοντας να καλύψει πλήρως τον κόκκο, διαφορετικά το πιάτο θα καεί ή θα κολλήσει στα πιάτα. Προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά όπως θέλετε. Οι λάτρεις του γρήγορου φαγητού μπορούν να προσθέσουνκύβο κοτόπουλου. Μπορείτε επίσης να βάλετε μια χούφτα δαμάσκηνα ή σταφίδες - ανάλογα με τις ατομικές σας προτιμήσεις. Με τον ίδιο τρόπο, μπορείτε να μαγειρέψετε ρύζι με καλαμπόκι. Στη συνέχεια, καλύψτε το δοχείο με ένα γυάλινο καπάκι και στείλτε το σκεύος στο φούρνο μικροκυμάτων.

Ρυθμίστε το χρονόμετρο στα 12 λεπτά - αυτός είναι αρκετός χρόνος για να μαγειρέψετε νόστιμο εύθρυπτο πιλάφι. Εάν θέλετε να πάρετε μια πιο λεπτή και ζουμερή γεύση - ορίστε την ώρα για 15 λεπτά. Μετά το ηχητικό σήμα, μπορείτε ακόμα να αφήσετε το ρύζι για 10 λεπτά, στη συνέχεια προσεκτικά, για να μην καείτε, αφαιρέστε το πιάτο. Ανακατέψτε το έτοιμο πιάτο με μια σπάτουλα ή χρησιμοποιήστε έναν ανεμιστήρα για να κρυώσει γρήγορα.

Προσθέστε μια κουταλιά φυτικό λάδι ή κρέμα γάλακτος. Μπορείτε να αναμίξετε ρύζι με κουρκουμά για να δώσετε στο πιάτο μια λεπτή κίτρινη απόχρωση, πασπαλίστε με βότανα ή βάλτε αρακά. Το ρύζι μικροκυμάτων σας είναι έτοιμο.

Υπάρχουν διάφορες επιλογές για λαχταριστές συνταγές, το κύριο συστατικό των οποίων είναι το ρύζι. Θα είναι επίσης πιο βολικό και πιο γρήγορο να μαγειρεύετε σε ηλεκτρικό φούρνο. Εξετάστε μερικές ενδιαφέρουσες και απλές επιλογές.

Ρύζι μικροκυμάτων με φρούτα

Για να ετοιμάσετε αυτό το πρωτότυπο πιάτο, θα χρειαστείτε δύο ποτήρια βρασμένο ρύζι, μια κουταλιά ζάχαρη, μια κουταλιά βούτυρο, φρούτα, καρύδια. Βάλτε τα βρασμένα δημητριακά εκ των προτέρων σε ένα πιάτο, εναλλάσσοντας στρώσεις με φρούτα, καρύδια, χουρμάδες. Στο τέλος ξαναβάζετε το ρύζι. Βάλτε το πιάτο στο φούρνο μικροκυμάτων για 10 λεπτά, ψήσιμο στη μέγιστη ισχύ. Το φαγητό είναι απλά νόστιμο.

Πιλάφι Μπουχάρα

Για το μαγείρεματην κλασική εκδοχή του πιλάφι, βράστε ένα ποτήρι ρύζι. Προσθέστε πλυμένες σταφίδες, προτηγανισμένα καρότα και κρεμμύδια, βούτυρο στον έτοιμο κόκκο. Ρίξτε τη μάζα με ένα ποτήρι ζεστό αλατισμένο νερό, πιπέρι για γεύση. Μαγειρέψτε στη συσκευή για 8 λεπτά σε μέτρια ισχύ. Αφήστε το να βράσει για 10 λεπτά και μετά σερβίρετε στο τραπέζι μυρωδάτο ανατολίτικο πιλάφι.

Έτσι, το μαγείρεμα ρυζιού στο φούρνο μικροκυμάτων είναι μια απλή και απλή δουλειά. Καλή διάθεση, λίγη φαντασία και δημιουργικότητα - και ένα πρωτότυπο και υγιεινό πιάτο είναι έτοιμο να ευχαριστήσει τους αγαπημένους σας.