2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Δύσκολα θα συναντήσεις ένα άτομο που θα μπορούσε εύκολα να αρνηθεί ένα νόστιμο επιδόρπιο. Ίσως το μόνο πράγμα που μπορεί να ωθήσει μια τέτοια απόφαση είναι οι θερμίδες ή, εν γένει, κάποια σοβαρά προβλήματα υγείας που κάνουν τις δικές τους προσαρμογές. Το να βρείτε ένα επιδόρπιο για τον εαυτό σας που θα είναι νόστιμο, υγιεινό, ακόμη και χωρίς καθυστέρηση στα πλάγια είναι πραγματικά το όνειρο κάθε γλυκού. Και τέτοια καλούδια υπάρχουν όντως, και η προετοιμασία τους είναι απλή ασήμαντα. Έχετε δοκιμάσει ποτέ γκρέιπφρουτ ψημένο με κανέλα, μέλι ή μούρα; Δεν? Τότε αυτό το άρθρο είναι σίγουρα για εσάς. Θα ετοιμάσουμε ένα πραγματικό κοκτέιλ βιταμινών, ευχάριστα αρώματα και καλή διάθεση! Και πιστέψτε με, δεν θα είναι μόνο νόστιμο, αλλά και πολύ χρήσιμο, ειδικά το φθινόπωρο ή το χειμώνα, όταν θέλετε κάτι ζεστό, γλυκό και βιταμινούχο. Ας ξεκινήσουμε λοιπόν.
Ψήνουμε γκρέιπφρουτ με κανέλα
Σε πολλούς δεν αρέσει το γκρέιπφρουτ για τη συγκεκριμένη γεύση του και κάποιοι από αυτούς κατακτώνται από αυτό. Αλλά όπως και να έχει, αυτή η επιλογή μαγειρέματος είναι κατάλληλη και για τα δύο. Η πικράδα του γκρέιπφρουτ δεν θα είναι τόσο έντονη και η κανέλα θα δώσει στο φρούτο την ιδιαίτερη γοητεία του,σίγουρα θα προσθέσουμε και μερικά γλυκά.
Το ψητό γκρέιπφρουτ με κανέλα είναι εύκολο να παρασκευαστεί. Αγοράστε μερικά ώριμα φρούτα, εφοδιαστείτε με αλεσμένη κανέλα, βούτυρο και ζάχαρη (κατά προτίμηση καστανή). Ενώ ετοιμάζετε το γκρέιπφρουτ για ψήσιμο, ο φούρνος έχει ήδη ζεσταθεί, οπότε τον ανάβουμε πρώτα: 180 μοίρες και το top mode.
Γκρέιπφρουτ μου, κόψτε ελαφρά τη φλούδα στους «γλουτούς» και από τις δύο πλευρές, αυτό θα κάνει τη θεραπεία μας βιώσιμη. Μετά από αυτό, κόβουμε το γκρέιπφρουτ μας σε δύο μέρη. Ψημένο, θα είναι πιο ζουμερό, επομένως είναι καλύτερο να χωρίσετε τον πολτό από τις μεμβράνες και να ξεφλουδίσετε εκ των προτέρων. Και το κάνουμε με αυτόν τον τρόπο: παίρνουμε ένα κοφτερό λεπτό μαχαίρι και κόβουμε προσεκτικά τη σάρκα σε σημεία όπου υπάρχουν χωρίσματα και όπου ο πολτός είναι κολλημένος στη φλούδα. Προσπαθήστε να μην καταστρέψετε τη φλούδα, διαφορετικά το πιο νόστιμο θα ρέει έξω κατά το ψήσιμο. Τώρα ανακατεύουμε τη ζάχαρη με την αλεσμένη κανέλα. Σε τι αναλογία; Σύμφωνα με το γούστο σας. Αν σας αρέσει πολύ η κανέλα, ανακατέψτε 1 με 2. Κάντε το ίδιο με τη ζάχαρη: όσο περισσότερο την προσθέσετε, τόσο πιο γλυκό θα είναι το ψημένο γκρέιπφρουτ.
Στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα και τοποθετήστε τα μισά φρούτα πάνω του. Τοποθετήστε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο (περίπου μισό κουταλάκι του γλυκού) στο κέντρο του καθενός και πασπαλίστε γενναιόδωρα με ένα μείγμα ζάχαρης και κανέλας από πάνω. Στείλτε σε προθερμασμένο φούρνο για 5-7 λεπτά, μόλις λιώσει η ζάχαρη, το γλυκό είναι έτοιμο.
Ψήστε γκρέιπφρουτ με μέλι και τζίντζερ
Το γκρέιπφρουτ ψημένο με τζίντζερ και μέλι μπορεί πραγματικά να χαρακτηριστεί πηγάδι υγείας την κρύα εποχή. Αλλά αν το τζίντζερ δεν είναι το αγαπημένο σας, τότε μπορείτεετοιμάστε μια λιχουδιά χωρίς αυτό.
Προετοιμάστε τα φρούτα με τον ίδιο τρόπο που περιγράφεται στην πρώτη συνταγή. Τοποθετήστε τα μισά σε ένα στρωμένο ταψί και από πάνω ένα μείγμα από μέλι και τριμμένο τζίντζερ. Για ένα μεγάλο γκρέιπφρουτ αρκεί ένα κουταλάκι του γλυκού τριμμένη ρίζα και δύο κουταλιές της σούπας υγρό μέλι. Τα μισά είναι αρκετά για ψήσιμο μόνο για 5-10 λεπτά (σε θερμοκρασία 190 βαθμών). Το ψημένο γκρέιπφρουτ με μέλι μπορεί να συμπληρωθεί με ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς ή το τζίντζερ μπορεί να αντικατασταθεί με μέντα, όλα είναι θέμα γούστου.
Γρέιπφρουτ Αλάσκα
Επιδόρπιο που θα είναι όχι μόνο νόστιμο, αλλά και πολύ όμορφο. Ένα καπάκι από την πιο ντελικάτη μαρέγκα θα της δώσει πρωτοτυπία, αλλά το ίδιο το ψημένο γκρέιπφρουτ μπορεί να μαγειρευτεί με μέλι ή κανέλα, όπως θέλει η καρδιά σας. Ένα τέτοιο φρούτο θα βγει πολύ ζουμερό, οπότε θα το ετοιμάσουμε λίγο διαφορετικά.
Πάρτε δύο γκρέιπφρουτ και κόψτε τα στη μέση. Θα αφαιρέσουμε τον πολτό με ένα κουτάλι σε ξεχωριστό μπολ, ξεφορτωθούμε τα χωρίσματα. Με τη μάζα που προκύπτει, γεμίστε τα μισά γκρέιπφρουτ (αρκετά για δύο πράγματα). Πασπαλίστε από πάνω με ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη ή καλύψτε με μέλι και στείλτε το σε προθερμασμένο φούρνο. Στο μεταξύ χτυπάμε 2 ασπράδια με μισό ποτήρι ζάχαρη, προσθέτουμε λίγο χυμό λεμονιού ή κιτρικό οξύ. Θα πρέπει να λαμβάνετε σταθερές κορυφές πρωτεΐνης. Ψύξτε το γκρέιπφρουτ (ψημένο) λίγο, στη συνέχεια καλύψτε το με ένα καπάκι πρωτεΐνης και στείλτε το ξανά στο φούρνο. Η μαρέγκα μας πρέπει να ροδίσει ελαφρά. Το επιδόρπιο είναι έτοιμο!
Ψήστε γκρέιπφρουτ με φρούτα και μούρα
Τι γίνεταιποικιλία? Έχετε μερικά γκρέιπφρουτ, ένα μοναχικό μήλο, μια μπανάνα και μερικά μούρα; Μια υπέροχη δικαιολογία για να μαγειρέψετε ένα νόστιμο και διαιτητικό επιδόρπιο!
Κόβουμε τα γκρέιπφρουτ στη μέση και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί ή σε φόρμα, πασπαλίζουμε από πάνω ζάχαρη αναμεμειγμένη με κανέλα (ή χωρίς αυτήν). Αλέστε τα φρούτα σε μικρούς κύβους ή φέτες, προσθέστε τα μούρα, μια κουταλιά της σούπας λάδι και λίγο ποτό αν θέλετε. Ρίξτε τη φρουτοσαλάτα και στοιβάστε την πάνω από τα μισά γκρέιπφρουτ. Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 10-12 λεπτά.
Ό,τι έξυπνο είναι απλό, αρκεί να εφαρμόσεις λίγη εφευρετικότητα και πού μπορείς να πας στην κουζίνα χωρίς φαντασία! Η προετοιμασία ενός νόστιμου, διαιτητικού και υγιεινού γλυκού είναι αρκετά απλή. Μην ξεχάσετε να πειραματιστείτε, να επεκτείνετε και να ανακαλύψετε νέες συνταγές. Νόστιμη δημιουργικότητα και καλή όρεξη!
Συνιστάται:
Δίαιτα για την εβδομάδα: μενού υγιεινής διατροφής
Σπάνια κανείς από εμάς σκέφτεται τα οφέλη και τις βλάβες των τροφών που τρώμε καθημερινά. Κατά κανόνα, τσιμπάμε στο τρέξιμο, χωρίς να υπολογίζουμε τη θερμιδική περιεκτικότητα των γευμάτων και χωρίς να σκεφτόμαστε ποια θρεπτικά συστατικά εισέρχονται στον οργανισμό μας με αυτό το φαγητό. Είναι περίεργο που με μια τέτοια δίαιτα εμφανίζεται το περιττό βάρος και οι χρόνιες παθήσεις του πεπτικού συστήματος αρχίζουν να ενοχλούν;
Συνταγές για πατάτες φούρνου με κιμά στο φούρνο. Πόσο χρόνο χρειάζεται για να ψηθούν οι πατάτες με κιμά στο φούρνο;
Οι πατάτες και ο κιμάς είναι ένας κλασικός συνδυασμός προϊόντων που αρέσει να τρώνε τόσο οι μεγάλοι όσο και οι μικροί εραστές. Με αυτά τα συστατικά, μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά διαφορετικά πιάτα που ταιριάζουν τόσο στο κανονικό όσο και στο εορταστικό μενού. Η σημερινή δημοσίευση περιέχει τις πιο ενδιαφέρουσες συνταγές για πατάτες ψημένες με κιμά στο φούρνο
Τι είναι το μενού υγιεινής διατροφής;
Σερβίρεται στα άτομα που έρχονται σε ένα καφέ ή εστιατόριο ένας κατάλογος πιάτων που μπορούν να παραγγείλουν για δείπνο ή μεσημεριανό γεύμα. Αυτή η λίστα χωρίζεται σε ομάδες (κρύα σνακ, ροφήματα, ζεστά πιάτα) και ονομάζεται «μενού». Μερικές φορές όμως μπαίνει διαφορετικό περιεχόμενο στον όρο, δεδομένου ότι η δίαιτα μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την πορεία της νόσου και την ανάρρωση του ασθενούς
Ψητή κολοκύθα με μήλα στο φούρνο - ένα νόστιμο και υγιεινό επιδόρπιο
Στις συνθήκες του ξέφρενου ρυθμού της σύγχρονης ζωής, σε συνδυασμό με ελάχιστα χρήσιμους περιβαλλοντικούς παράγοντες, το επιδόρπιο πρέπει να είναι, πρώτον, γρήγορο, δεύτερον, χωρίς περίπλοκους γαστρονομικούς χειρισμούς και, τρίτον, από συστατικά που είναι πιο ευεργετική για τον οργανισμό. Όλες αυτές οι προϋποθέσεις πληρούνται από μια ψημένη κολοκύθα με μήλα στο φούρνο
Τι να τρώτε για να αποφύγετε την ακμή: κανόνες υγιεινής διατροφής, φρούτα, λαχανικά, δημητριακά, διατροφική πυραμίδα για να λαμβάνετε όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα
Πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν καν ότι η τροφή τους επηρεάζει την ακμή. Πώς μπορεί αυτό που τρώμε να επηρεάσει το δέρμα μας; Όταν οι τοξίνες ή η περίσσεια λιπών και απλών υδατανθράκων εισχωρούν στο σώμα, αυτό αντανακλάται αμέσως στο πρόσωπο. Μπορεί να αποκτήσει μια λιπαρή γυαλάδα και να εμφανιστούν εξανθήματα πάνω του. Εάν δεν αλλάξετε έγκαιρα τις διατροφικές σας συνήθειες, τότε η κατάσταση του δέρματος θα επιδεινωθεί τόσο πολύ που θα πρέπει να αναζητήσετε ιατρική βοήθεια
