Σούπα στο φούρνο μικροκυμάτων. Οι καλύτερες συνταγές για σούπα

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η παρασκευή σούπες δεν είναι εύκολη. Αλλά κάθε νοικοκυρά θα πρέπει να μπορεί να μαγειρεύει τουλάχιστον την πιο απλή σούπα λαχανικών. Σήμερα θα δείτε ότι η προετοιμασία του πρώτου πιάτου δεν είναι τόσο δύσκολη. Επιπλέον, το άρθρο προτείνει μια νέα επιλογή για το μαγείρεμα σούπες - στο φούρνο μικροκυμάτων. Δεν διαφέρουν από τα πιάτα που μαγειρεύονται στη σόμπα. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ρυθμίσετε την ισχύ του φούρνου μικροκυμάτων.

Γιατί πρέπει να τρώτε καθόλου σούπες;

Οι σούπες είναι πολύ καλές για τον οργανισμό μας. Στη διατροφή των παιδιών και των εφήβων πρέπει να υπάρχουν. Αυτή είναι μια εξαιρετική πρόληψη της γαστρίτιδας. Συνιστάται να τα χρησιμοποιείτε καθημερινά, ειδικά την κρύα εποχή. Άλλωστε, οι σούπες μας δίνουν ζεστασιά, ενέργεια, αλλά και επιταχύνουν τον μεταβολισμό. Αυτό το πιάτο με λίγες θερμίδες το προτιμούν όσοι χάνουν βάρος. Είναι ελαφρύ, είναι σχεδόν αδύνατο να νιώσετε ένα αίσθημα βάρους στο στομάχι από αυτό. Επιπλέον, το σώμα ξοδεύει πολύ περισσότερες θερμίδες για την πέψη από το να τρώει σε σούπα. Επίσης, τα λαχανικά που χρησιμοποιούνται στις σούπες περιέχουν πολλές φυτικές ίνες. Συμβάλλει στην ομαλοποίηση της γαστρεντερικής οδού. Η ψαρόσουπα είναι εύπεπτη και η κοτόσουπα είναι πολύχρήσιμο κατά τη διάρκεια ασθενειών, καθώς περιέχει πολύ ψευδάργυρο, ο οποίος βοηθά στην επούλωση.

Σούπα μικροκυμάτων: Συνταγές

Είναι αδύνατο να μετρήσετε πόσες διαφορετικές συνταγές και παραλλαγές των πρώτων πιάτων υπάρχουν. Μπορούν να μαγειρευτούν σε συνηθισμένες κατσαρόλες στη σόμπα και σε αργή κουζίνα. Τώρα θα μάθετε πώς να μαγειρεύετε σούπες στο φούρνο μικροκυμάτων. Σίγουρα θα τα καταφέρετε, ακόμα κι αν δεν τα έχετε μαγειρέψει ποτέ. Προσφέρουμε μερικές από τις καλύτερες συνταγές για σούπα.

Κοτόσουπα

Για το μαγείρεμα χρειάζεστε:

• 1 μπούτι κοτόπουλου;
• μαϊντανός;
• 1 καρότο;
• 100 γραμμάρια φιδέ;
• 1 λίτρο νερό;
• 1 κύβος μπουιλόνι.

Μαγειρική σούπα:

1. Πλύνετε το ζαμπόν. Στη συνέχεια, βάλτε στο φούρνο μικροκυμάτων για 10 λεπτά. Ισχύς - 800 W.
2. Ψιλοκόβουμε το κρέας χωρίζοντας το από το κόκαλο.
3. Πλένετε και καθαρίζετε τα καρότα. Κόψτε σε κύκλους. Ψιλοκόψτε τον μαϊντανό.
4. Βάζουμε τον μαϊντανό με τα καρότα σε ένα ταψί των δύο-τριών λίτρων. Ρίξτε νερό με έναν κύβο.
5. Το μαγειρεμένο κρέας ρίχνεται επίσης στο τηγάνι. Βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 10 λεπτά (η ισχύς είναι ίδια).
6. Γυρίστε το φούρνο μικροκυμάτων στα 360 W και μαγειρέψτε για άλλα 7 λεπτά προσθέτοντας φιδέ.

Η σούπα είναι έτοιμη.

μπιζελόσουπα

Υλικά:

• 300 γραμμάρια αρακά;
• 300 γραμμάρια πολτό κολοκύθας ή κολοκυθιού;
• 3 πατάτες;
• 1 καρότο;
• 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο.

Μαγείρεμα σούπας στο φούρνο μικροκυμάτων έτσι.

1. Ρίχνουμε τον αρακά με νερό και τον αφήνουμεκατσαρόλα στο φούρνο για 10 λεπτά. Ισχύς - 900 W.
2. Κόψτε τα καρότα και τις πατάτες. Βάλτε σε μια κατσαρόλα και φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά.
3. Κόβουμε τα κολοκυθάκια ή την κολοκύθα σε κύβους και τα κρεμμύδια σε ροδέλες. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε λάδι. Αλατίζουμε και πασπαλίζουμε με καυτερή πιπεριά. Ανάψτε το φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά.
4. Η σούπα είναι έτοιμη. Είναι επιθυμητό να προσθέσετε κρουτόν στα πιάτα. Μπορούν να γίνουν από λευκό ψωμί αλλά και σε φούρνο μικροκυμάτων.

κρέμα μανιταρόσουπα

Αν ψάχνετε για μια κρεμώδη κρεμώδη σούπα της οποίας η γεύση μανιταριών θα δελεάσει ακόμη και τους γείτονές σας, τότε αυτή η συνταγή είναι για εσάς.

Τι χρειάζεστε για το μαγείρεμα:

• περίπου 200 γραμμάρια μανιτάρια;
• 250 ml κρέμα;
• 150 γραμμάρια σκληρού τυριού (ή επεξεργασμένο);
• 1 κρεμμύδι;
• 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο;
• 100ml νερό;
• αλάτι και πιπέρι για γεύση.

Πώς να φτιάξετε σούπα.

1. Τα μανιτάρια μου και κομμένα. Προσθέστε λίγο ελαιόλαδο και νερό.
2. Στη μέγιστη ισχύ, μαγειρέψτε για 8 λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων.
3. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, το πλένουμε και το κόβουμε σε κύβους. Προσθέστε το υπόλοιπο ελαιόλαδο. Βάζουμε το κρεμμύδι στο φούρνο μικροκυμάτων για 4 λεπτά.
4. Ανακατεύουμε το κρεμμύδι με τα μανιτάρια, προσθέτουμε πιπέρι και αλάτι κατά βούληση. Αλέστε σε πουρέ για 10 λεπτά με ένα μπλέντερ.
5. 1/3 κρέμα και τυρί προστίθενται στον πουρέ. Τρίψτε ξανά με ένα μπλέντερ σε υψηλή ταχύτητα για περίπου ένα λεπτό.
6. Προσθέστε την υπόλοιπη κρέμα και χτυπήστε τον πουρέ ακόμα.

Το πιάτο μας είναι έτοιμο. Πασπαλίστε με οποιαδήποτε χόρτα όταν σερβίρετε.

τουρσί φούρνου μικροκυμάτων

Υλικά:

• 200 γραμμάρια κρέατος (μοσχάρι);
• 1 πατάτα;
• 80 γραμμάρια κριθάρι;
• 1 τόξο;
• 1 καρότο;
• 2 τουρσιά;
• φυτικό λάδι;
• αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Ξεκινήστε να φτιάχνετε σούπα.

1. Μοσχάρι ψιλοκομμένο.
2. Κόβουμε τις πατάτες, τα κρεμμύδια, τα καρότα και το αγγούρι σε μέτριους κύβους.
3. Τηγανίζουμε λαχανικά με λάδι σε πλήρη ισχύ για περίπου τέσσερα λεπτά.
4. Ρίχνουμε μοσχάρι με λαχανικά και μαργαριτάρι με ζωμό, προσθέτουμε μπαχαρικά και αλάτι. Μαγείρεμα 12-15 λεπτά.
5. Ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε για άλλα 15 λεπτά.
6. Ρίξτε τη σούπα σε μπολ. Προσφέρουμε ψωμί και κρέμα γάλακτος.

Σούπα από σακούλα στο φούρνο μικροκυμάτων

Αυτή η σούπα μπορεί να παρασκευαστεί ακόμα πιο γρήγορα. Αν είστε πολύ τεμπέλης για να ασχοληθείτε με τα λαχανικά και το κρέας ή αν αποφασίσετε να φτιάξετε σούπα στη δουλειά, τότε αυτή η συνταγή θα σας βοηθήσει. Μπορείτε να μαγειρέψετε σούπα σε φούρνο μικροκυμάτων.

Χρειαζόμαστε μία πατάτα και ένα σακουλάκι σούπα. Ψιλοκόβουμε τις πατάτες σε κύβους. Το γεμίζουμε με βραστό νερό. Βάλτε σε ένα δοχείο και φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά.

Ανοίξτε το φούρνο, ρίξτε το μείγμα της σούπας στις πατάτες. Μαγειρέψτε για περίπου 8 λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων.

Η αρχική σούπα είναι έτοιμη. Είναι απίστευτα εύκολο να το φτιάξεις. Απολαύστε τη γεύση!

Σούπα λαχανικών κατεψυγμένων στο φούρνο μικροκυμάτων

Για σούπα χρειαζόμαστε:

• κατεψυγμένα λαχανικά - 1 πακέτο;
• έτοιμοζωμός;
• ένας κρόκος αυγού;
• 5 κουταλιές της σούπας κρέμα.

Μαγειρική σούπα.

1. Ζεσταίνουμε τον ζωμό για 4 λεπτά.
2. Περιμένοντας τα λαχανικά να ξεπαγώσουν και να γίνουν μαλακά.
3. Βάζουμε τα λαχανικά στο ζωμό και ζεσταίνουμε για 5 λεπτά σε υψηλή ισχύ.
4. Πριν το σερβίρετε, ανακατέψτε τον κρόκο αυγού και την κρέμα μαζί.

Η σούπα είναι έτοιμη. Σερβίρετε πασπαλισμένο με μυρωδικά.

Συμβουλές

Αυτές οι συμβουλές θα σας δείξουν πώς να φτιάξετε τη σούπα σας στο φούρνο μικροκυμάτων στην τελειότητα.

1. Μην ξεχνάτε ότι μπορείτε να μαγειρέψετε στο φούρνο μικροκυμάτων μόνο σε συγκεκριμένα πιάτα: σε γυάλινα, σιλικονούχα, πορσελάνινα δοχεία, καθώς και σε πλαστικό κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων.
2. Για πιο πικάντικη σούπα, τηγανίζουμε ελαφρά τα ζαμπόν σε ένα τηγάνι με κρεμμύδια πριν τα μαγειρέψουμε.
3. Όταν σερβίρετε τη σούπα, γαρνίρετε με μαϊντανό, άνηθο ή οποιοδήποτε άλλο βότανο.
4. Η αρακοσούπα απαιτεί κάποια προετοιμασία, όπως και η φασολάδα. Τα φασόλια πρέπει πρώτα να μουλιάσουν. Τουλάχιστον δύο ώρες.
5. Για να κάνετε τη σούπα πιο πλούσια και νόστιμη, αφήστε τη να ψηθεί.
6. Υλικά που χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να μαγειρέψουν, κομμένα πιο λεπτά. Επομένως, δεν θα χρειαστεί να περιμένετε πολύ.
7. Μπορείτε να προσθέσετε κανονικό σκληρό τυρί ή επεξεργασμένο τυρί στη σούπα κρέμας. Το τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη. Εάν επιλέξατε επεξεργασμένο, καταψύξτε το πρώτα. Βάζουμε στην κατάψυξη για 10-15 λεπτά. Αυτό θα σας διευκολύνει να το τρίψετε.
8. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε κρέμα στη σούπα κρέμας για να κάνετε τη σούπα γευστικήπιο ασυνήθιστο.
9. Λόγω του ότι δεν θα μπορούμε να αφαιρέσουμε τον αφρό, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσουμε έτοιμο ζωμό.
10. Μην ρίχνετε τη σούπα στο χείλος του μπολ ενώ μαγειρεύετε. Γεμίστε το περίπου κατά τα 2/3. Διαφορετικά, μπορεί να χυθεί υγρό.
11. Μην ξεχάσετε να καθαρίσετε τον φούρνο μικροκυμάτων σας, διαφορετικά το φαγητό σας θα περιέχει τη μυρωδιά άλλων τροφών.

Είμαστε σίγουροι ότι αφού διαβάσετε το άρθρο σκέφτεστε τι είδους σούπα μικροκυμάτων να μαγειρέψετε για μεσημεριανό γεύμα. Ακόμα κι αν δεν σας άρεσε να μαγειρεύετε τα πρώτα μαθήματα πριν, τώρα θα το εξασκείτε κάθε μέρα. Το άρθρο παρουσιάζει τις καλύτερες συνταγές σούπας και τώρα μπορείτε να τις συμβουλεύσετε στους φίλους σας. Εξάλλου, οποιοδήποτε από αυτά μπορεί να μαγειρευτεί σε μόλις 10 λεπτά.