Χυλός ρυζιού με γάλα: αναλογίες, συνταγή

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Σήμερα θέλουμε να μιλήσουμε για το πώς παρασκευάζεται νόστιμο χυλό ρυζιού με γάλα. Θα περιγράψουμε αναλυτικά τις αναλογίες, τα υλικά και τον τρόπο παρασκευής του πιάτου στις συνταγές μας.

Λαιός χυλός

Σας προσκαλούμε να γνωρίσετε την κλασική συνταγή για ένα αγαπημένο παιδικό πιάτο. Πώς παρασκευάζεται ο χυλός ρυζιού με γάλα; Αναλογίες και απαραίτητα προϊόντα μπορείτε να βρείτε εδώ:

• Ρύζι στρογγυλό - ένα ποτήρι.
• Νερό - 500 ml.
• Γάλα - 500 ml.
• Ζάχαρη - τρεις κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - μισό κουταλάκι του γλυκού.
• Βούτυρο - Μία μεζούρα για κάθε μερίδα.

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμο χυλό ρυζιού με γάλα; Η συνταγή είναι πολύ απλή:

• Ξέπλυνε τους κόκκους με κρύο νερό.
• Βάζουμε το έτοιμο ρύζι σε μια κατσαρόλα και το γεμίζουμε με δροσερό νερό.
• Φέρτε το υγρό σε βρασμό και μετά μειώστε τη φωτιά. Βράζουμε τον χυλό μέχρι να απορροφηθεί όλο το νερό. Μην ξεχνάτε να ανακατεύετε από καιρό σε καιρό.
• Ρίχνουμε το βρασμένο γάλα στο τηγάνι. Ξαναβράζετε τον χυλό και χαμηλώνετε ξανά τη φωτιά.
• Προσθέστε αλάτι και ζάχαρη. Βράζοντας υγρό χυλό ρυζιούγάλα μέχρι να είναι έτοιμα τα δημητριακά.

Απλώστε το φαγητό σε πιάτα και βάλτε ένα κομμάτι βούτυρο στο καθένα.

Χυλός ρυζιού με γάλα. Συνταγή, αναλογίες, υλικά

Αν στα παιδιά σας δεν αρέσει ο κανονικός χυλός ρυζιού, τότε δώστε προσοχή σε αυτή τη συνταγή. Χάρη σε αυτόν, θα ετοιμάσετε ένα πρωτότυπο πιάτο που θα καταναλωθεί με ευχαρίστηση για πρωινό όχι μόνο από μικρά, αλλά και από ενήλικα μέλη της οικογένειάς σας.

Υλικά και αναλογίες:

• Ρύζι με στρογγυλούς κόκκους - ένα ποτήρι.
• Γάλα - τρία ποτήρια.
• Βραστό νερό - δύο ποτήρια.
• Ζάχαρη - δύο κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - μισό κουταλάκι του γλυκού.
• Βούτυρο - 60 γραμμάρια.
• Κονσέρβες ανανά - 200 γραμμάρια.
• Μέλι - μία κουταλιά.

Παιδικό χυλό ρυζιού σε γάλα με ανανά μαγειρεύεται σε αργή κουζίνα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή:

• Ξεπλύνετε το ρύζι και μετά στραγγίστε το νερό. Στεγνώστε λίγο τους κόκκους.
• Ρίχνουμε το γάλα και το νερό σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε ζάχαρη και αλάτι. Βάζουμε την κατσαρόλα στη φωτιά και αφήνουμε το περιεχόμενο να πάρει μια βράση.
• Ρίξτε το υγρό στο μπολ της κουζίνας, στείλτε εκεί ρύζι και 30 γραμμάρια βούτυρο.
• Ρυθμίστε τη λειτουργία "Milk porridge" για μισή ώρα. Μετά το ηχητικό σήμα, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Θέρμανση" για άλλο ένα τέταρτο της ώρας.
• Όσο μαγειρεύεται το κυρίως πιάτο, φροντίστε τα φρούτα. Για να το κάνετε αυτό, λιώστε το μέλι και το υπόλοιπο βούτυρο σε ένα τηγάνι. Ρίξτε μια-δυο κουταλιές της σούπας χυμό από το βάζο και περιμένετε μέχρι να βράσει η μάζα.
• Βάζουμε τους ανανάδες στην καραμέλα,κόβω σε κομμάτια. Ανακατέψτε το φαγητό και μαγειρέψτε για ένα λεπτό, χωρίς να το ανακατέψετε.

Απλώς πρέπει να απλώσετε τον χυλό και να τον διακοσμήσετε με κομμάτια φρούτων.

Χυλός ρυζιού μικροκυμάτων με σταφίδες

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να ετοιμάσετε γρήγορα ένα νόστιμο πρωινό. Και αυτή τη φορά προσφέρουμε τη χρήση ενός συμβατικού φούρνου μικροκυμάτων, ο οποίος είναι διαθέσιμος σχεδόν σε κάθε οικογένεια.

Απαιτούμενα προϊόντα:

• Ένα ποτήρι ρύζι.
• 500 ml γάλα.
• Μια χούφτα σταφίδες.
• Ζάχαρη, αλάτι και βούτυρο για γεύση.
• Δύο ποτήρια νερό.

Ο ρύζι υγρός χυλός ρυζιού με γάλα είναι πολύ εύκολο να παρασκευαστεί:

• Τοποθετήστε το πλυμένο ρύζι σε ένα πιάτο κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων και καλύψτε το με νερό. Πόσο γάλα χρειάζεστε για το χυλό ρυζιού; Οι αναλογίες είναι απλές - για μία μερίδα ξηρού προϊόντος χρειάζεστε δύο μερίδες υγρού.
• Προσθέστε αλάτι, κλείστε το γυάλινο μπολ με καπάκι και φούρνο μικροκυμάτων για 22 λεπτά. Σε αυτό το διάστημα, πρέπει να ανακατέψετε το χυλό τουλάχιστον τρεις φορές.
• Όταν παρέλθει ο καθορισμένος χρόνος, προσθέστε ζάχαρη και πλυμένες σταφίδες στους κόκκους. Ρίξτε το γάλα στο μπολ και μαγειρέψτε το πιάτο για άλλα τρία λεπτά.

Όταν ο υπέροχος χυλός είναι έτοιμος, μπορεί να συμπληρωθεί με βούτυρο και να σερβιριστεί.

ιταλικός χυλός ρυζιού

Λάβετε υπόψη αυτήν την πρωτότυπη συνταγή. Χάρη σε αυτόν, θα μάθετε πώς να μαγειρεύετε ένα πολύ νόστιμο πρωινό για όλη την οικογένεια. Πώς μαγειρεύεται λοιπόν;νόστιμο χυλό ρυζιού με γάλα; Αναλογίες και επιθυμητά προϊόντα:

• Γάλα - 1,25 λίτρα.
• Λευκό στρογγυλό ρύζι - 400 γραμμάρια.
• Κρέμα - 250 γραμμάρια.
• Ζάχαρη - τρεις κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη βανίλια - ένα κουταλάκι του γλυκού.
• Μαύρη σοκολάτα - 100 γραμμάρια.
• αμύγδαλο ψιλοκομμένο - 80 γραμμάρια.
• Μάνγκο σε κονσέρβα (μπορεί να αντικατασταθεί με ροδάκινο ή βερίκοκα) - 250 γραμμάρια.

Πώς να μαγειρέψετε χυλό ρυζιού με γάλα ιταλικό; Διαβάστε τη συνταγή για ένα νόστιμο πιάτο παρακάτω:

• Βράζουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε ζάχαρη σε αυτό. Στη συνέχεια, προσθέστε το ρύζι και μαγειρέψτε το για περίπου 25 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
• Δροσίστε τον έτοιμο χυλό.
• Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με τη βανίλια, τρίβουμε τη σοκολάτα και τηγανίζουμε τα αμύγδαλα σε στεγνό τηγάνι.
• Συνδυάστε όλα τα έτοιμα φαγητά με χυλό.
• Κόψτε τα τρία τέταρτα του μάνγκο με ένα μπλέντερ και κόψτε τα υπόλοιπα φρούτα σε κύβους.

Απλώστε το χυλό σε πιάτα, γαρνίρετε κάθε μερίδα με φέτες μάνγκο και βάλτε τον πουρέ φρούτων γύρω από τις άκρες.

Χυλός ρυζιού με γάλα καρύδας

Αν θέλετε να εμπλουτίσετε το κανονικό μενού σας, δοκιμάστε τη νόστιμη συνταγή για πρωινό.

Σύνθεση του πιάτου και αναλογίες:

• Ρύζι - 225 γραμμάρια.
• Κρόκοι αυγών - δύο κομμάτια.
• Ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο - τέσσερις κουταλιές.
• Κρέμα - 150 γραμμάρια.
• Γάλα - 600 ml.
• Γάλα καρύδας - 400 ml.
• Lime.
• Ξυλάκι κανέλας.
• Ξηρά γαρίφαλα - τρία μπουμπούκια.
• λοβό βανίλιας.
• Κάρδαμο.

Πώς να μαγειρέψετε χυλό ρυζιού με γάλα:

• Πρώτα, ετοιμάστε τα μπαχαρικά. Σπάμε το ξυλάκι κανέλας, ισιώνουμε το κάρδαμο και κόβουμε τη βανίλια και αφαιρούμε τους σπόρους. Ζεσταίνουμε γρήγορα τα μπαχαρικά σε ένα τηγάνι.
• Ρίξτε και τα δύο είδη γάλακτος στα μπαχαρικά και βάλτε τη ζάχαρη. Φέρτε το υγρό σε βράση και προσθέστε αμέσως τα δύο τρίτα από το ξύσμα λάιμ και το ρύζι.
• Αφού βράσει ξανά το υγρό, χαμηλώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε το χυλό για πέντε λεπτά.
• Ανακατεύουμε τους κρόκους με την κρέμα και τους βάζουμε στον χυλό.
• Αδειάστε τη μάζα που προκύπτει σε ένα ταψί και διακοσμήστε τη με το υπόλοιπο ξύσμα.

Μαγειρέψτε έναν ασυνήθιστο αρωματικό χυλό στο φούρνο για 20 λεπτά. Το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί ζεστό, ζεστό ή ακόμα και κρύο.

Χυλός ρυζιού με πορτοκάλι και συμπυκνωμένο γάλα

Λεπτικό και μυρωδάτο πιάτο θα σας φτιάξει τη διάθεση ακόμα και το πιο ζοφερό πρωινό. Πώς μαγειρεύεται ο χυλός ρυζιού στο γάλα; Δείτε αναλογίες και συστατικά εδώ:

• 100 γραμμάρια ρύζι.
• Ένα μεγάλο πορτοκάλι.
• Δύο κουτιά κάρδαμο.
• Δύο κουταλιές συμπυκνωμένο γάλα.
• κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ.
• 150 ml νερό.
• 150 ml γάλα.

Η συνταγή είναι πολύ απλή:

• Πρώτα ξεφλουδίστε το πορτοκάλι και στύψτε το χυμό του.
• Βγάλτε τους σπόρους κάρδαμου.
• Ανακατεύουμε το ρύζι με χυμό, ξύσμα και μπαχαρικά, σκεπάζουμε το φαγητό με νερό και τα βάζουμε στη φωτιά.
• Όταν το υγρό εξατμιστεί στο μισό, ρίξτε μέσαγάλα και προσθέτουμε συμπυκνωμένο γάλα.
• Πόσο καιρό να μαγειρεύω χυλό ρυζιού με γάλα; Συνιστούμε να σιγοβράζετε το πιάτο, σκεπασμένο, για περίπου δέκα λεπτά.

Γαρνίρουμε το χυλό με φέτες πορτοκαλιού και το φέρνουμε στο τραπέζι.

Γλυκός χυλός με κολοκύθα και αχλάδι

Ένα υγιεινό πρωινό μπορεί επίσης να γίνει νόστιμο. Για να φτιάξετε χυλό θα χρειαστείτε:

• Ποτήρι ρύζι.
• Ένα λίτρο γάλα.
• Τρεις κουταλιές της σούπας λευκή και ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο.
• κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας.
• Δύο σκληρά αχλάδια.
• 200 γραμμάρια πολτού κολοκύθας.
• 60 γραμμάρια βούτυρο.
• Λρόκος ενός αυγού κοτόπουλου.

Συνταγή για γλυκό χυλό διαβάστε παρακάτω:

• Πλένουμε καλά το ρύζι και μετά το βράζουμε σε νερό με αλάτι.
• Όταν ο χυλός είναι σχεδόν έτοιμος, ρίξτε το γάλα.
• Χτυπάμε τον κρόκο του αυγού με τη ζάχαρη και μετά ρίχνουμε σιγά-σιγά το μείγμα στην κατσαρόλα.
• Όταν το πιάτο είναι έτοιμο, κατεβάζετε από τη φωτιά, σκεπάζετε το σκεύος και αφήνετε για 20 λεπτά.
• Ο πολτός αχλαδιού και κολοκύθας κόψτε σε κύβους και στη συνέχεια τηγανίστε τα κομμάτια σε βούτυρο.
• Όταν η κολοκύθα είναι αρκετά μαλακή, προσθέστε τη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο στο τηγάνι και προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας. Μαγειρέψτε το φαγητό για άλλα πέντε λεπτά.

Απλώνουμε τον χυλό και τον διακοσμούμε με φέτες καραμελωμένης κολοκύθας και αχλαδιού. Συμπληρώστε με βούτυρο αν θέλετε.

Bounty Quick Rice Porridge

Με λίγη προσπάθεια, μπορεί να μετατραπεί σε ένα συνηθισμένο πρωινόμια πραγματική απόλαυση για το γλυκό δόντι.

Απαιτούμενα προϊόντα:

• Νιφάδες ρυζιού - 50 γραμμάρια.
• Γάλα καρύδας - 300 ml.
• Ζάχαρη - τρεις κουταλιές της σούπας.
• Νιφάδες καρύδας - τρεις κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - 15 γραμμάρια.
• Σοκολάτα γάλακτος - 30 γραμμάρια.
• Κρέμα - δύο κουταλιές της σούπας.

Συνταγή Bounty Rice Porridge:

• Βράσε το γάλα και πρόσθεσε σε αυτό δημητριακά ρυζιού.
• Φέρτε το υγρό σε βράση ξανά, στη συνέχεια καλύψτε την κατσαρόλα με ένα καπάκι και αφήστε τον χυλό να εμποτιστεί.
• Σπάστε τη σοκολάτα, περιχύστε την με κρέμα και λιώστε τη στο φούρνο μικροκυμάτων.

Ρίχνουμε τον έτοιμο χυλό με σοκολάτα και πασπαλίζουμε με καρύδα.

Χυλός ρυζιού με μπανάνα και σοκολάτα

Αν στα παιδιά σας δεν αρέσει το χυλό γάλακτος, τότε συμπληρώστε το με τα αγαπημένα σας γλυκά και φρούτα.

Τι προϊόντα θα χρειαστούμε αυτή τη φορά:

• Ρύζι - 150 γραμμάρια.
• Μέτρια κολοκύθα.
• Γάλα - 400 γραμμάρια.
• Σοκολάτα γάλακτος - 50 γραμμάρια.
• Μπανάνα.
• Αλάτι - πέντε γραμμάρια.
• Βούτυρο - 30 γραμμάρια.
• Η ζάχαρη είναι μια ωδή σε μια κουταλιά της σούπας.

Διαβάστε μια νόστιμη και υγιεινή συνταγή για πρωινό εδώ:

• Κόψτε το πάνω μέρος της κολοκύθας και αφαιρέστε τον πολτό. Βάζουμε την «κατσαρόλα» στο φούρνο για μισή ώρα.
• Ρύζι ξεπλύνετε με νερό και μαγειρέψτε το χυλό σε χαμηλή φωτιά σε ένα μείγμα από νερό και γάλα.
• Προσθέστε βούτυρο, ζάχαρη και αλάτι σε αυτό.
• Καθαρίζουμε τη μπανάνα καικόψτε το σε λεπτούς δακτυλίους.
• Σπάστε τη σοκολάτα σε κομμάτια.
• Βάζουμε το χυλό στην κολοκύθα, το σκεπάζουμε με ένα «καπάκι» και το βάζουμε στο φούρνο. Μαγειρέψτε για άλλα 20 λεπτά.
• Όταν περάσει ο χρόνος που υποδεικνύουμε, ανοίξτε την κολοκύθα, βάλτε φρούτα και σοκολάτα στην επιφάνεια.

Επιστρέφετε τον χυλό στο φούρνο και ψήνετε για άλλα δέκα λεπτά.

Όπως μπορείτε να δείτε, ο χυλός ρυζιού μπορεί να μαγειρευτεί με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Επιλέξτε λοιπόν όποια συνταγή σας αρέσει και εκπλήξτε τους αγαπημένους σας με νέες γεύσεις.