2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Πριν από περίπου 4 χιλιάδες χρόνια, το φαγόπυρο ονομαζόταν «μαύρο ρύζι» και θεωρούνταν το φαγητό των φτωχών: το σκούρο χρώμα του χυλού φαγόπυρου θεωρούνταν «ακάθαρτο». Για πολύ καιρό δεν την εκτιμούσαν.
φαγόπυρο από τα περιττά κιλά, αφαιρεί τις τοξίνες και τα μόρια των βαρέων μετάλλων.
Ο χυλός φαγόπυρου είναι ιδιαίτερα νόστιμο αν δεν είναι βρασμένο, αλλά μαραζώνει σε μια χυτοσίδηρο σε ένα ρώσικο φούρνο. Η αργή κουζίνα έχει ένα τόσο εκπληκτικό αποτέλεσμα: ο χυλός γίνεται αρωματικός, εύθρυπτος και πολύ νόστιμος ακόμη και χωρίς την προσθήκη αλατιού και μπαχαρικών. Το φαγόπυρο στο πολυκουζινάκι Panasonic μαγειρεύεται στην αυτόματη λειτουργία "Φαγόπυρο", δηλαδή δεν χρειάζεται να υπολογιστεί ο χρόνος μαγειρέματος.
Διαιτητικό Φαγόπυρο
Ρίξτε ένα πολλαπλό ποτήρι πλυμένο φαγόπυρο μέσαπολυκουζινάκι και γεμίζουμε με δύο πολυποτήρια νερό. Ρίξτε πλυμένες αποξηραμένες σταφίδες και αποξηραμένα βερίκοκα σε αυτό. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Φαγόπυρο" και περιμένετε το ηχητικό σήμα - τσίρισε, πράγμα που σημαίνει ότι το αρωματικό υγιεινό χυλό είναι έτοιμο!
Χυλός με αποξηραμένα φρούτα ταιριάζει υπέροχα με γάλα.
κουάκερ με κόκκινα φασόλια
Πλούσιο σε πρωτεΐνες, γεμάτο βιταμίνες γεύμα για να σας κρατά γεμάτους ενέργεια για όλη την ημέρα.
Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι κομμένο σε κύβους στη λειτουργία "Τηγάνισμα", προσθέτουμε κόκκινα φασόλια σε κονσέρβα, ρίχνουμε ένα πολλαπλό ποτήρι φαγόπυρο και ενάμισι πολλαπλό ποτήρι νερό ή ζωμό κρέατος, ανακατεύουμε καλά.
Ρυθμίστε τη λειτουργία "Φαγόπυρο". Ο χυλός με φασόλια ταιριάζει πολύ με μια ελαφριά σαλάτα λαχανικών.
Οι συνταγές για πολυκουζίνες δεν περιορίζονται στο απλό μαγείρεμα του χυλού. Μπορείτε να φτιάξετε και ένα συνοδευτικό και ένα πιάτο με κρέας ταυτόχρονα.
Φαγόπυρο στο πολυκουζινάκι Boyarskaya
Ένα κρεμμύδι και ένα καρότο κομμένα σε κύβους, 400 γρ. χοιρινό κομμένο σε κομμάτια.
Ζεσταίνουμε οποιοδήποτε φυτικό λάδι σε ένα μπολ multicooker, προσθέτουμε λαχανικά και κρέας, ρυθμίζουμε τη λειτουργία "Τηγάνισμα" και περιμένουμε το μαγείρεμα.
Μετά το σύνθημα, ρίξτε ενάμιση ποτήρι πολλαπλών ποτηριών φαγόπυρο, προσθέστε δύο πολλαπλά ποτήρια νερό, μερικά κομμάτια πλυμένα αποξηραμένα δαμάσκηνα, μπαχαρικά, φύλλα δάφνης και κόκκους πιπεριού. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και ρυθμίστε τη λειτουργία "Φαγόπυρο".
Σε μισή ώρα το φαγόπυρο στο slow cooker θα είναι έτοιμο.
Φαγόπυρο με μανιτάρια
Φαγόπυρο μέσααργή κουζίνα με μανιτάρια πορτσίνι - ένα άπαχο, αλλά πολύ χορταστικό πιάτο. Τα μανιτάρια πορτσίνι δίνουν στον χυλό νόστιμη γεύση και άρωμα, επομένως δεν πρέπει να τα αντικαταστήσετε με μανιτάρια ή μανιτάρια στρείδια.
Κρεμμύδι και 400 γρ. μανιτάρια πορτσίνι κομμένα σε κύβους. Εάν τα μανιτάρια είναι αποξηραμένα, μουλιάζονται εκ των προτέρων σε νερό.
Στη λειτουργία "Τηγάνισμα", σοτάρετε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια μέχρι να μαλακώσουν.
Ρίξτε δύο πολλά ποτήρια πλυμένο φαγόπυρο, ρίξτε δύο πολλά ποτήρια νερό (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το νερό στο οποίο είχαν εμποτιστεί τα μανιτάρια), προσθέστε αλάτι, τα αγαπημένα σας μπαχαρικά.
Ρυθμίστε τη λειτουργία "Φαγόπυρο" και περιμένετε να εμφανιστεί το υπέροχο άρωμα των άγριων μανιταριών.
Αντί για κρέας ή μανιτάρια με λαχανικά, μπορείτε πρώτα να τηγανίσετε φιλέτο κοτόπουλου, συκώτι, καρδιές κοτόπουλου, στομάχια κοτόπουλου, στιφάδο. Το φαγόπυρο σε αργή κουζίνα γίνεται πάντα καταπληκτικό!
Συνιστάται:
Πώς να μαγειρέψετε κατεψυγμένα λαχανικά σε αργή κουζίνα; Συνταγή για κατεψυγμένα λαχανικά με ρύζι σε αργή κουζίνα
Πώς να μαγειρέψετε κατεψυγμένα λαχανικά σε αργή κουζίνα; Αυτό θα συζητηθεί στο άρθρο. Δίνονται παραδείγματα συνταγών, μετά τα οποία θα μάθετε πώς να φτιάχνετε νόστιμα πιάτα βιταμινών
Τι να μαγειρέψετε με φαγόπυρο; Πώς να μαγειρέψετε φαγόπυρο με κοτόπουλο; Πώς να μαγειρέψετε σάλτσα για το φαγόπυρο;
Ένα από τα πιο δημοφιλή δημητριακά στη Ρωσία ήταν το φαγόπυρο. Σήμερα έχει αντικατασταθεί από άλλα δημητριακά και προϊόντα. Και οι συνταγές για πολλά πιάτα με αυτό απλά ξεχνιούνται ή χάνονται. Αλλά οι πρόγονοί μας ήξεραν τι να μαγειρέψουν με το φαγόπυρο. Για αυτούς, ήταν πιο συνηθισμένο να τρώνε παρά ζυμαρικά και πατάτες για εμάς. Φυσικά, δεν μπορούν να γίνουν όλα σε μια κανονική εστία ή στο φούρνο, αλλά πολλές συνταγές είναι αρκετά προσιτές. Απομένει μόνο να μάθουμε πώς να μαγειρεύουμε τα ίδια τα δημητριακά και στη συνέχεια τα πιάτα μαζί του
Φαγόπυρο στην αργή κουζίνα Redmond με κρέας: συνταγές, κόλπα, συμβουλές
Το φαγόπυρο μαγειρεύεται γρήγορα, η χρησιμότητά του είναι αποδεδειγμένη και η γεύση του αναγνωρίζεται ως μια από τις πιο αξιοσημείωτες. Αν μαγειρέψετε φαγόπυρο στην αργή κουζίνα του Redmond με κρέας, θα γίνει σχεδόν αριστούργημα μαγειρικής. Ένα τέτοιο πιάτο θα καταναλωθεί με ευχαρίστηση από παιδιά, επιλεκτικούς άνδρες και ηλικιωμένους, που είναι πολύ σκληροί για πολλά πιάτα και όχι στο στομάχι
Μπισκότο σοκολάτας σε βραστό νερό σε αργή κουζίνα: συστατικά, συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες, αποχρώσεις και μυστικά ψησίματος σε αργή κουζίνα
Σήμερα, υπάρχει μια τεράστια ποικιλία από συνταγές για νόστιμα αρτοσκευάσματα, τα οποία παρασκευάζονται με πολυκουζίνες. Αυτό το σύγχρονο θαύμα βοηθά εκατομμύρια σεφ να δημιουργήσουν μαγικά μπισκότα και άλλα αρτοσκευάσματα σε χρόνο μηδέν. Και σήμερα θα μιλήσουμε λεπτομερώς για το πώς να μαγειρέψετε ένα μπισκότο σοκολάτας με βραστό νερό σε μια αργή κουζίνα
Νόστιμα δημητριακά με γάλα σε αργή κουζίνα: συνταγές, τρόποι μαγειρέματος, κριτικές. Χυλός σιμιγδαλιού σε αργή κουζίνα με γάλα
Η πολυκουζίνα είναι ένας υπέροχος βοηθός στην κουζίνα που αντεπεξέρχεται στην προετοιμασία ακόμη και των πιο περίπλοκων πιάτων. Δεν είναι μυστικό ότι πολλές νοικοκυρές δεν ξέρουν πώς να μαγειρεύουν ορισμένα δημητριακά και ως εκ τούτου τα αντικαθιστούν με άλλα προϊόντα
