Νόστιμες κρεατοσαλάτες: συνταγές με φωτογραφίες
Νόστιμες κρεατοσαλάτες: συνταγές με φωτογραφίες
Anonim

Οι νόστιμες κρεατοσαλάτες είναι βέβαιο ότι θα ευχαριστήσουν τους επισκέπτες σε οποιαδήποτε γιορτή ή θα ενθουσιάσουν όλα τα μέλη της οικογένειας κατά τη διάρκεια του δείπνου. Μια ποικιλία συνταγών δίνει τη δυνατότητα σε κάθε νοικοκυρά να επιλέξει τη σωστή.

Απλές και νόστιμες κρεατοσαλάτες μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο καθημερινό μενού. Πολλά πιάτα θεωρούνται βασικά επειδή περιέχουν πολύ ικανοποιητικά συστατικά. Η κρέμα γάλακτος χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο της μαγιονέζας σε σάλτσες για σαλάτες. Έτσι, μπορούν να καταναλωθούν από άτομα που κάνουν δίαιτα ή οπαδούς της σωστής διατροφής.

Brutal

Η σαλάτα με χοιρινό έχει μια αρκετά περίπλοκη σύνθεση. Παρόλα αυτά, η γεύση είναι ελαφριά και φρέσκια. Τα ακόλουθα συστατικά πρέπει να προετοιμαστούν εκ των προτέρων:

  • 100 g χοιρινό (προμαγειρεμένο);
  • 200g μαγειρεμένα φασόλια;
  • 3 αυγά;
  • 3 τουρσιά;
  • 1 κρεμμύδι;
  • 60g dressing;
  • 2 κ.σ. μεγάλο. λάδι;
  • αλάτι και αγαπημένα μπαχαρικά.

Είναι απαραίτητο να τσιγαρίσουμε το κρεμμύδι (κομμένο σε κύβους) σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσει. Τα αυγά προβράζονται και οι κρόκοι χωρίζονται από τα ασπράδια. Το κρέας και τα αγγούρια κόβονταιμικρούς κύβους. Το ασπράδι του αυγού επεξεργάζεται με τον ίδιο τρόπο.

Όλα τα ψιλοκομμένα υλικά και τα φασόλια αναμειγνύονται. Η μαγιονέζα προστίθεται εδώ ως ντρέσινγκ, αλάτι, καρυκεύματα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κρέμα γάλακτος ή γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά για αυτό.

κρεατοσαλατα "Brutal"
κρεατοσαλατα "Brutal"

Η Σαλάτα σε πιάτα παρουσιάζεται χρησιμοποιώντας στρογγυλό ή τετράγωνο ειδικό σχήμα και πασπαλισμένη με ψιλοκομμένο κρόκο από πάνω. Μπορεί επίσης να σερβιριστεί σε κοινό βαθύ μπολ, γαρνιρισμένο με ψιλοκομμένα χόρτα εκ των προτέρων.

Για να βεβαιωθείτε ότι όλες οι σαλάτες είναι υγιεινές και δεν περιέχουν συντηρητικά, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε σπιτική μαγιονέζα για ντρέσινγκ. Σε αυτή την περίπτωση, ακόμη και μικρά παιδιά και άτομα που έχουν πεπτικά προβλήματα θα μπορούν να δοκιμάσουν το πιάτο.

Πικάντικο

Αυτό το πιάτο θα αρέσει πολύ στους εκπροσώπους του ισχυρότερου φύλου. Η κρεατοσαλάτα (δείτε τη φωτογραφία στο άρθρο) θα καταπλήξει με την πικάντικη και τον γευστικό της πλούτο.

Κρέας (125 g από οποιοδήποτε βρασμένο χωρίς λιπαρά) και αγγούρια (1 τεμ.) Κόβονται σε λωρίδες. Με τον ίδιο τρόπο ψιλοκόβεται και η ντομάτα. Ο μαϊντανός κόβεται όσο πιο μικρό γίνεται. Το αγγουράκι τουρσί επεξεργάζεται επίσης ως λεπτό καλαμάκι. Είναι επιθυμητό όλα τα συστατικά της σαλάτας να είναι χοντροκομμένα. Σε αυτή την περίπτωση, η γεύση κάθε συστατικού θα γίνει αισθητή.

νόστιμη σαλάτα κρέατος "Piquant"
νόστιμη σαλάτα κρέατος "Piquant"

Ανακατεύουμε κρέμα γάλακτος και μαγιονέζα για ντρέσινγκ, 1 κ.γ. κουτάλι, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι. Στη συνέχεια, για πικάντικο, μπαίνει στη σάλτσα μουστάρδα. Ανακατέψτε όλα τα υλικά με το ντρέσινγκ και εξομαλύνετε τη γεύση ώστε να νιώσετε«Pointy», με τη βοήθεια μπαχαρικών.

Αυτό το πιάτο σίγουρα θα ευχαριστήσει τους εκπροσώπους του ισχυρότερου φύλου, καθώς έχει πολύ πικάντικη γεύση. Χρησιμοποιείται με ευχαρίστηση ως ορεκτικό σε πολλά εστιατόρια. Όμως η συνταγή είναι απλή και εύκολη στο σπίτι.

Πολύχρωμο

Η συνταγή για μια νόστιμη κρεατοσαλάτα με φωτογραφία φέρεται στην προσοχή σας περαιτέρω. Θα βοηθήσει στην επέκταση της ποικιλίας σε οποιοδήποτε τραπέζι διακοπών. Το αποκορύφωμα αυτού του πιάτου είναι η αυθεντική σάλτσα. Για να το ετοιμάσετε, πρέπει να φροντίσετε εκ των προτέρων τα υλικά:

  • 200g ζαμπόν;
  • μαϊντανός;
  • μέλι - 3 κουταλιές της σούπας;
  • 150g τυρί;
  • 150g μανιτάρια σε κονσέρβα;
  • 1 κουτ μουστάρδα;
  • 300 g τυχόν μήλων;
  • 300g ντομάτες;
  • μπαχαρικά.

Πρώτα πρέπει να βουτήξετε τις ντομάτες σε βραστό νερό για λίγα λεπτά. Στη συνέχεια αφαιρείται το δέρμα από αυτά και κόβονται σε μικρούς κύβους. Οι ντομάτες διπλώνονται σε ένα μπολ και αφήνονται στην άκρη για λίγα λεπτά για να στραγγίξουν τα υγρά.

Το σκληρό τυρί κόβεται επίσης σε μικρούς κύβους. Τα μαριναρισμένα μανιτάρια πρέπει να πλυθούν σε τρυπητό και να τεμαχιστούν σε 4 κομμάτια το καθένα. Το ζαμπόν κόβεται σε λεπτές λωρίδες.

νόστιμη κρεατοσαλάτα με ζαμπόν
νόστιμη κρεατοσαλάτα με ζαμπόν

Τα μήλα πρέπει να ξεφλουδιστούν και να κοπούν στον πυρήνα. Κόβονται σε μικρούς κύβους. Τα χόρτα πλένονται και ψιλοκόβονται. Επόμενο είναι ο ανεφοδιασμός. Η κρέμα γάλακτος, το μέλι, ο χυμός λεμονιού και η μουστάρδα ανακατεύονται. Εκεί τοποθετούνται επίσης επεξεργασμένα χόρτα.

Η μάζα αλατίζεται κατά προτίμηση και αναμειγνύεται μέχρι να ομογενοποιηθεί. Ανάγκη με τη σειρά τουσχηματίστε στρώσεις, αλείφοντας το καθένα με σάλτσα. Είναι διατεταγμένα με την ακόλουθη σειρά:

  • μανιτάρια;
  • τυρί;
  • μήλα;
  • ζαμπόν;
  • τομάτες.

Πάνω από τη κρεατοσαλάτα στολίζεται με μαριναρισμένα μισά μανιτάρια. Μπορείτε επίσης να πασπαλίσετε με βότανα για διάφορα χρώματα.

Καίσαρας

Υπάρχουν πολλές παραλλαγές αυτής της σαλάτας με βάση το κρέας. Το δημοφιλές γίνεται με βάση το καπνιστό στήθος κοτόπουλου. Και επίσης μία από τις κύριες προϋποθέσεις για την προετοιμασία ενός νόστιμου πιάτου είναι η σωστή επιλογή φυλλώματος μαρουλιού. Πρέπει να είναι φρέσκο και ζουμερό. Το Romano και το iceberg είναι τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα.

Για να ετοιμάσετε το πιάτο πρέπει να ετοιμάσετε:

  • 250g στήθος κοτόπουλου;
  • 100g μαρούλι;
  • 30g κρουτόν;
  • 5 αυγά ορτυκιού;
  • 5-6 ντοματίνια.

Είναι πολύ σημαντικό να φτιάξετε ένα νόστιμο ντρέσινγκ. Χρήσιμο για αυτήν:

  • χυμός μισού λεμονιού;
  • μισό κουταλάκι του γλυκού γαλλική μουστάρδα;
  • 3 κ.σ. μεγάλο. μαγιονέζα;
  • Βότανα Προβηγκίας.

Για αυτή τη κρεατοσαλάτα (φωτογραφία παρακάτω), είναι καλύτερα να μαγειρέψετε μόνοι σας κρουτόν. Για αυτόν, πρέπει να τρίψετε μερικά κομμάτια καρβέλι με σκόρδο και ελαιόλαδο. Στη συνέχεια κόβονται σε μεσαίου μεγέθους κύβους και τοποθετούνται σε ταψί στο φούρνο μέχρι να στεγνώσουν εντελώς.

Σαλάτα Καίσαρα με καπνιστό στήθος
Σαλάτα Καίσαρα με καπνιστό στήθος

Για τη σάλτσα, πρέπει να συνδυάσετε όλα τα υλικά και να τα ανακατέψετε καλά. Τα μπαχαρικά προστίθενται στη γεύση. Τα χόρτα πρέπει να πλένονται πολύ προσεκτικά κάτω από τρεχούμενο νερό αρκετές φορές, διαφορετικάχώμα ή άμμος μπορεί να παραμείνει πάνω τους.

Το κοτόπουλο κόβεται σε μικρές λεπτές μπάρες. Τα αυγά και τα ντοματίνια χωρίζονται στη μέση. Το μαρούλι πρέπει να κοπεί σε πολλά κομμάτια με τα χέρια σας. Όλα τα υλικά τοποθετούνται σε ένα μεγάλο βαθύ πιάτο και ανακατεύονται με τη σάλτσα. Πριν σερβίρετε σύμφωνα με τη συνταγή σε μια κλασική κρεατοσαλάτα, πρέπει να τρίψετε το τυρί ή να το κόψετε σε μικρό κύβο.

Footy

Το όνομα του πιάτου μιλάει από μόνο του. Μια νόστιμη σαλάτα μπορεί να είναι πολύ ικανοποιητική. Ένα τέτοιο πιάτο λειτουργεί συχνά ως κύριο πιάτο.

Το κρέας (200 g βραστό μοσχαρίσιο κρέας) πρέπει να κοπεί σε μικρές λωρίδες ή σε μεσαίου μεγέθους κύβο. Ψιλοκομμένο κρεμμύδι (1 τεμ.), Και τα καρότα, τριμμένα για κορεάτικες σαλάτες, τηγανίζονται σε ένα τηγάνι. Εδώ προστίθενται και καρδιές κοτόπουλου (150 g). Μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσει.

Το φιλέτο κοτόπουλου βράζεται σε αρωματικό νερό με διάφορα μπαχαρικά και κόβεται σε μικρά κομμάτια.

Αγγούρια τουρσί (2 τεμ.) κόβονται σε μεσαίου μεγέθους λωρίδες. Όλα τα υλικά αναμειγνύονται σε ένα μεγάλο πιάτο και περιχύνονται με μαγιονέζα. Το πιάτο μπορεί να διακοσμηθεί με ψιλοκομμένα χόρτα.

Τρυφερότητα

Αυτή η ελαφριά και ασυνήθιστη νόστιμη κρεατοσαλάτα μπορεί να εκπλήξει κάθε καλεσμένο στη γιορτή με εξαιρετικές νότες. Είναι πολύ εύκολο στην προετοιμασία και χρειάζεται ελάχιστο χρόνο από την οικοδέσποινα.

Πρέπει να το αγοράσετε εκ των προτέρων:

  • 250g κρέας κοτόπουλου;
  • 1 μήλο;
  • 1 μεγάλο πορτοκάλι;
  • 1 κ.σ μεγάλο. χυμός λεμονιού;
  • 1 κ.σ μεγάλο. χαμηλού ποσοστού μαγιονέζαςπεριεκτικότητα σε λιπαρά.

Το κρέας πρέπει να βράζεται σε νερό. Το μήλο ξεφλουδίζεται και αφαιρείται ο πυρήνας. Στη συνέχεια κόβεται σε κύβους περίπου 1 εκ. Είναι προτιμότερο να αγοράσετε ένα πορτοκάλι με λεπτή φλούδα. Πρέπει να το καθαρίσετε με ένα μαχαίρι για να τραβήξετε τη λευκή μεμβράνη.

Στη συνέχεια ο καρπός αποσυναρμολογείται σε φέτες και αφαιρούνται τα υπολείμματα των φλεβών. Το πορτοκάλι κόβεται επίσης σε κύβους. Υπάρχει ένα μυστικό για να μην σκουρύνει το μήλο αφού το κόψετε. Πρέπει αμέσως να αναμειχθεί με κύβους πορτοκαλιού.

Το κοτόπουλο τεμαχίζεται ακριβώς όπως τα φρούτα. Για να προετοιμάσετε το ντρέσινγκ, πρέπει να αναμίξετε μαγιονέζα (ξινή κρέμα) με χυμό λεμονιού. Όλα τα υλικά ενώνονται με τη σάλτσα. Πριν το σερβίρετε, μπορείτε να το διακοσμήσετε με ψιλοκομμένα φρέσκα μυρωδικά.

Marine

Η σαλάτα με φύκια θα αρέσει τόσο σε άνδρες όσο και σε γυναίκες. Θα είναι και θρεπτικό και υγιεινό. Για να το προετοιμάσετε, πρέπει να χρησιμοποιήσετε:

  • 250 g φύκια;
  • 3 αυγά κοτόπουλου;
  • 2 πατάτες;
  • 200g ζαμπόν;
  • 1 κρεμμύδι;
  • 1 επεξεργασμένο τυρί;
  • 1 κ.σ μεγάλο. ξύδι (μήλο);
  • 2 σκελίδες σκόρδο;
  • μαγιονέζα;
  • μπαχαρικά.

Τα λαχανικά πρέπει πρώτα να βράσουν. Είναι καλύτερα να αγοράσετε φύκια για σαλάτα κατεψυγμένα. Στη συνέχεια αποψύχεται και βράζεται για 15 λεπτά. Τα έτοιμα αυγά και το ζαμπόν κόβονται σε μικρούς κύβους.

Το κρεμμύδι κόβεται σε μισούς δακτυλίους. Σε αυτό προστίθεται αλάτι και μηλόξυδο. Οι βραστές πατάτες κόβονται σε μεσαίου μεγέθους κύβους. Το τυρί επεξεργάζεται σε χοντρό τρίφτη. Για να ετοιμάσετε τη σάλτσα, ανακατεύετεμαγιονέζα και ψιλοκομμένο σκόρδο.

Όλα τα επεξεργασμένα υλικά μπαίνουν σε ένα μπολ χύμα και ανακατεύονται με τη σάλτσα. Από πάνω, κατά το σερβίρισμα, η κρεατοσαλάτα διακοσμείται με ψιλοκομμένα χόρτα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε της επιλογής σας.

Εύκολη συνταγή για κρεατοσαλάτα με καλαμάρια

«Η Μικρή Γοργόνα» έχει μικρή ποσότητα θερμίδων, έτσι οι άνθρωποι που ακολουθούν τη σωστή διατροφή μπορούν να το φάνε με ασφάλεια. Είναι πολύ καλό όταν στη συνταγή της κρεατοσαλάτας υπάρχουν υγιεινά υλικά. Σε αυτή την περίπτωση, αποδεικνύεται όχι μόνο ικανοποιητικό, αλλά και ενισχυμένο. Το καλαμάρι περιέχει πολλά μέταλλα και ιώδιο, επομένως αυτή η σαλάτα θα φέρει αρκετά οφέλη στον οργανισμό και θα απολαύσει την αρχική του γεύση.

Για να το ετοιμάσετε θα χρειαστείτε:

  • 400g κοτόπουλο (πολτό);
  • 3 τεμ καλαμάρι;
  • 1 μήλο;
  • 1 κρεμμύδι;
  • ξινή κρέμα με χαμηλά λιπαρά.

Το κρέας είναι βραστό. Η προετοιμασία των καλαμαριών πρέπει να γίνεται πολύ προσεκτικά, γιατί γίνονται γρήγορα σκληρά αν εκτεθούν υπερβολικά στη φωτιά. Μετά το βράσιμο, τα καλαμάρια πρέπει να βράσουν για 3-4 λεπτά.

Το κρέας κόβεται σε μεσαίου μεγέθους κύβους. Τα καλαμάρια τεμαχίζονται σε δαχτυλίδια. Το μήλο ξεφλουδίζεται και αφαιρείται ο πυρήνας. Πρέπει να κοπεί σε μικρές ράβδους.

Τα κρεμμύδια κόβονται σε μικρές ροδέλες και βράζονται για να φύγει η πικρία. Έπειτα όλα τα υλικά ανακατεύονται σε μια όμορφη σαλατιέρα και από πάνω τα κλωναράκια φρέσκου μαϊντανού. Καλή όρεξη!

Cobb

Αυτόη πρωτότυπη κλασική κρεατοσαλάτα για την Αμερική έχει ριζώσει πρόσφατα ανάμεσα στις νοικοκυρές της χώρας μας. Το "Cobb" είναι αρκετά χορταστικό και μπορεί να καταναλωθεί ως κύριο πιάτο.

Για την προετοιμασία του πρέπει να πάρετε:

  • 150g μαρούλι;
  • 150g ωμό καπνιστό μπέικον;
  • 150 g φιλέτο κοτόπουλου ή γαλοπούλας;
  • 150g τυρί;
  • 1 αβοκάντο;
  • 3-4 ντοματίνια;
  • σέλινο και φρέσκα κρεμμυδάκια.

Για τη σάλτσα που πρέπει να ετοιμάσετε:

  • 2 σκελίδες σκόρδο;
  • 1 κουτ μουστάρδα (σπόροι);
  • 6 τέχνη. μεγάλο. λάδι;
  • 1 κ.σ μεγάλο. χυμός λεμονιού.

Για μια σαλάτα, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε φύλλα iceberg ή οποιοδήποτε άλλο μείγμα, με την προϋπόθεση ότι είναι φρέσκα και ζουμερά. Πρέπει να τα μαζέψετε με τα χέρια σας και να τα απλώσετε σε ένα παχύ στρώμα σε ολόκληρο τον πάτο του πιάτου.

κλασική συνταγή για κρεατοσαλάτα
κλασική συνταγή για κρεατοσαλάτα

Το μπέικον τηγανίζεται μέχρι να στεγνώσει καλά. Μπορεί να αντικατασταθεί με καπνιστό στήθος κοτόπουλου. Στο ίδιο τηγάνι, πρέπει να τηγανίσετε το φιλέτο. Αξίζει να φροντίσετε να μην στεγνώσει υπερβολικά και να παραμείνει ζουμερό.

Το αβοκάντο καθαρίζεται και κόβεται σε μικρούς κύβους. Για να μην σκουρύνει, πρέπει να το ραντίσετε με λίγο χυμό λεμονιού. Εάν αυτό το λαχανικό δεν είναι διαθέσιμο, τότε μπορεί να αντικατασταθεί με ένα φρέσκο αγγούρι.

Το τυρί κόβεται σε μικρούς κύβους ή τρίβεται σε χοντρό τρίφτη. Τα ντοματίνια χωρίζονται σε 4 μέρη. Το σέλινο ψιλοκομμένο σε μισούς κύκλους και τα φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, όπως σε κάθε άλλη σαλάτα.

Όλα τα υλικά απλώνονται σε ένα πιάτο με ριγέ φύλλα. Ο ανεφοδιασμός εξυπηρετείταιχωριστά. Για να το ετοιμάσετε, πρέπει να ανακατέψετε όλα τα υλικά με ψιλοκομμένο σκόρδο.

Ολόκληρο το πιάτο και η σάλτσα σερβίρονται στο τραπέζι σε ξεχωριστό δοχείο. Οι επισκέπτες μπορούν να προσθέσουν τα αγαπημένα τους υλικά και να αναμειχθούν με το ντρέσινγκ. Και μπορείτε επίσης να συνδυάσετε αμέσως όλα τα υλικά με τη σάλτσα και να σερβίρετε την έτοιμη σαλάτα.

Κλασικές σαλάτες κρέατος για κάθε μέρα

Πιάτο με μοσχάρι και φασόλια είναι κατάλληλο για ένα οικογενειακό δείπνο. Αυτή η σαλάτα σερβίρεται κρύα και μπορεί να σερβιριστεί ως κύριο γεύμα μόνη της.

Για αυτόν πρέπει να προετοιμαστείτε:

  • 200g βοδινό κρέας;
  • 200g φασόλια (κονσέρβες);
  • 2 τεμ γλυκό κόκκινο πιπέρι;
  • σκόρδο - 1-2 σκελίδες;
  • 1 τεμάχιο τσίλι;
  • ένα μάτσο κόλιαντρο;
  • 50 g ψητό καρύδι;
  • 4 κ.σ. μεγάλο. λάδι;
  • μπαχαρικά.

Το κρεμμύδι κόβεται σε μικρούς κύβους και μαριναρίζεται για 15 λεπτά σε ξύδι με λίγη ζάχαρη. Το μοσχαρίσιο κρέας πρέπει να είναι βρασμένο και κομμένο σε μεσαίου μεγέθους κύβους.

συνταγή με φωτογραφία της νόστιμης κρεατοσαλάτας Τιφλίδας
συνταγή με φωτογραφία της νόστιμης κρεατοσαλάτας Τιφλίδας

Η γλυκιά πιπεριά κόβεται σε λεπτές λωρίδες και το τσίλι σε μικρά κομμάτια. Οι ξηροί καρποί ψήνονται σε στεγνό τηγάνι και χοντροκομίζονται. Στη συνέχεια πρέπει να ψιλοκόψετε το σκόρδο και τον κόλιανδρο πολύ λεπτά. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται και καρυκεύονται με ηλιέλαιο. Αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι προστίθενται στη σαλάτα για γεύση.

Μια ακόμη εύκολη συνταγή για κρεατοσαλάτα που δεν αργεί να ετοιμαστεί. Για αυτόν πρέπει να πάρετε:

  • μοσχάρι - 300 g;
  • 2 μαριναρισμένοαγγούρι;
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι.

Το κρέας βράζεται μέχρι να μαλακώσει με την προσθήκη διαφόρων μπαχαρικών. Τα κρεμμύδια μαρινάρονται για 20 λεπτά σε ξύδι με νερό σε ίσες αναλογίες. Εδώ προστίθεται και λίγη ζάχαρη και αλάτι.

Το βρασμένο κρέας και τα αγγούρια κόβονται σε μεγάλες λωρίδες. Εδώ προστίθεται και κρεμμύδι, το οποίο μετά τη μαρινάδα πρέπει να στύβεται καλά. Μπορείτε να γεμίσετε το πιάτο με 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα χαμηλών λιπαρών (καλύτερα να τη μαγειρέψετε μόνοι σας) ή κρέμα γάλακτος.

Ασυνήθιστη σαλάτα

Μια άλλη συνταγή για κρεατοσαλάτα (δείτε φωτογραφία παρακάτω) θα φανεί χρήσιμη για τις νοικοκυρές κατά τη σύνταξη ενός καθημερινού μενού. Περιέχει πολύ χορταστικά συστατικά, επομένως μπορεί να θεωρηθεί κυρίως πιάτο. Για την παρασκευή του χρειάζεστε:

  • ζυμαρικά - 200 g;
  • γλυκό πιπέρι - 250 g;
  • κιμάς κοτόπουλου ή χοιρινού - 250 g;
  • φυτικό λάδι;
  • μπαχαρικά.

Τα Τα ζυμαρικά βράζονται σύμφωνα με τις οδηγίες μέχρι να ψηθούν πλήρως. Η πιπεριά πλένεται και το εσωτερικό καθαρίζεται. Κόβεται σε πολύ μικρούς κύβους. Οι σκελίδες σκόρδου περνούν από μια ειδική πρέσα για αυτές.

Ο κιμάς τηγανίζεται σε ηλιέλαιο για 10 λεπτά. Στη συνέχεια προστίθενται σε αυτό σκόρδο και γλυκό πιπέρι. Αλάτι και άλλα μπαχαρικά προστίθενται εδώ κατά βούληση. Ένα μείγμα από αυτά τα συστατικά τηγανίζεται για άλλα 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Σερβίρετε με διαφορετικές σάλτσες.

συνταγή σαλάτας ζεστού κρέατος με φωτογραφία
συνταγή σαλάτας ζεστού κρέατος με φωτογραφία

Τα τελειωμένα ζυμαρικά αναμειγνύονται με το περιεχόμενο του τηγανιού και σερβίρονται ζεστά. Την καλοκαιρινή περίοδο, αυτή η σαλάτα μπορεί να είναιπροσθέτουμε φρέσκια ντομάτα ψιλοκομμένη. Αυτό το πιάτο είναι εξαιρετικό για οικογενειακό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Διατηρείται καλά στο ψυγείο για αρκετές ημέρες και ξαναθερμαίνεται εύκολα στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο γκαζάκι.

Συνιστάται:

Η επιλογή των συντακτών

Τονοσαλάτα με ντομάτα και αγγούρι: νόστιμες συνταγές μαγειρικής με φωτογραφίες

Σαλάτα από το πακέτο παραλίας: περιγραφή της συνταγής βήμα-βήμα, χαρακτηριστικά μαγειρικής, φωτογραφία

Σαλάτα "Gloria": τρόποι μαγειρέματος

Σαλάτα με κόκκινες παπαρούνες: συνταγή, διακόσμηση, συστάσεις

Σαλάτα με φασόλια και αυγά: επιλογές σαλάτας, υλικά, συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες, αποχρώσεις και μυστικά μαγειρικής

Σαλάτα με πατάτες και κοτόπουλο: μια συνταγή βήμα προς βήμα με περιγραφή και φωτογραφία, μαγειρικά χαρακτηριστικά

Σαλάτα με λουκάνικο και αυγά: απαραίτητα υλικά, περιγραφή συνταγής βήμα προς βήμα, φωτογραφία

Σαλάτα ζυμαρικών με φιόγκους: συνταγή βήμα προς βήμα, σύνθεση και κριτικές

Σαλάτα από το "Doshirak": μια συνταγή βήμα προς βήμα με περιγραφή και φωτογραφία, τα απαραίτητα υλικά, μαγειρικά χαρακτηριστικά

Σαλάτα με καλαμπόκι, αγγούρι, αυγό. Επιλογές σαλάτας

Σαλάτα με φιδέ στιγμιαία. Απλές σαλάτες βιαστικά - Συνταγές

Βραστή σαλάτα στήθους: πρωτότυπες ιδέες για σαλάτες, συνταγές, μαγειρικά χαρακτηριστικά, φωτογραφίες

Σαλάτα με φασόλια κονσέρβας: συνταγές, μαγειρικά χαρακτηριστικά και κριτικές

Σαλάτα με μπλε τυρί: συνταγές, υλικά. Ποιο είναι το όνομα του μπλε τυριού - οι πιο διάσημες ποικιλίες

Θερμιδική περιεκτικότητα του τόνου, τα οφέλη και η γεύση του