2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Γλυκά, ζουμερά σταφύλια προκαλούν πάντα σκέψεις για ζεστό καλοκαίρι και απαλή θάλασσα, είναι μια νόστιμη λιχουδιά που μας χαρίζει η νότια φύση. Και ανάμεσα στις πολλές ποικιλίες, ξεχωρίζει μία, η οποία είναι πιο αγαπητή σε όλους για την έλλειψη σπόρων και τη γλυκιά γεύση - αυτή είναι η σουλτανίνα. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του σταφυλιού, ωστόσο, το καθιστά ανεπιθύμητο σε μεγάλους όγκους παχύσαρκων ατόμων, ωστόσο, οι ευεργετικές του ιδιότητες καθιστούν δυνατή την ταξινόμηση αυτού του φρούτου στα αγαπημένα όλων.
Χρήσιμες ιδιότητες των σταφυλιών
- Ικανότητα ομαλοποίησης της αρτηριακής πίεσης.
- Βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος.
- Αυξάνει την αιμοσφαιρίνη.
- Βοηθά στον καθαρισμό ολόκληρου του σώματος από τοξίνες, τοξίνες και άλλες βρωμιές.
- Εξαιρετικοί τόνοι και προσθέτουν δύναμη.
- Έχει γενική ενδυνάμωση.
- Βοηθά στην γρήγορη αντιμετώπιση οξειών φλεγμονωδών διεργασιών στην αναπνευστική οδό με πλευρίτιδα, άσθμα και άλλες ασθένειες.
- Αποκαθιστά γρήγορα το σώμα μετά από ασθένεια, άσκηση ή άγχος.
Επιπλέον, αν ξεχάσετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες των σταφυλιών, η σουλτάνα είναι επίσης καλή για τους μύες και το καρδιαγγειακό σύστημα, καθώς και για το συκώτι και τα νεφρά.
Αντενδείξεις
Ωστόσο, με όλες τις χρήσιμες ιδιότητες, αυτό το φρούτο δεν συνιστάται και μάλιστα απαγορεύεται όταν:
- διαβήτης;
- γαστρικό έλκος;
- οξείες μορφές οποιασδήποτε γαστρεντερικής νόσου;
- παχύσαρκος.
Τα άτομα ακόμη και ελαφρώς υπέρβαρα δεν πρέπει να ακουμπούν στα σταφύλια. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του quiche-mish, για παράδειγμα, είναι 95 kcal ανά 100 g, που είναι αρκετά υψηλή.
Calorie Grapes
Αν και τα σταφύλια είναι σχεδόν 80% νερό, είναι ένα πολύ θρεπτικό επιδόρπιο. Άλλωστε, η θρεπτική του αξία οφείλεται στην παρουσία σακχαρόζης, φρουκτόζης και γλυκόζης στο υπόλοιπο 20%. Για παράδειγμα, η περιεκτικότητα σε θερμίδες των σταφυλιών σουλτανίνας είναι υψηλότερη από αυτή των πιο όξινων ποικιλιών και ένα κιλό που καταναλώνεται θα αποφέρει στον οργανισμό έως και 800 kcal.
Σύνθεση σταφυλιών
- Πηκτίνη.
- Φολικό οξύ.
- Οργανικά οξέα (μηλικό, οξαλικό, κιτρικό, τρυγικό).
- Σακχαρόζη, γλυκόζη, φρουκτόζη.
- Βιταμίνες: E, A, H, C, PP, εκπρόσωποι της ομάδας Β.
- Βήτα-καροτίνη.
- Μέταλλα: ιώδιο, σίδηρος, ψευδάργυρος, φώσφορος, ασβέστιο, μαγνήσιο.
Έτσι, παρά τη θερμιδική περιεκτικότητα των σταφυλιών, οι σταφίδες είναι πολύ χρήσιμες για τον οργανισμό μας και μπορούν ακόμη και να σταματήσουν τις μη αναστρέψιμες διαδικασίες γήρανσης, επειδή είναι επίσης ένα εξαιρετικό αντιοξειδωτικό. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το έλαιο σταφυλιού περιλαμβάνεται σε πολλά καλλυντικά προϊόντα περιποίησης δέρματος. Τα σταφύλια είναι ιδιαίτερα χρήσιμα για το ξεθώριασμα, τη γήρανση ή το ξηρό δέρμα, γιατί το διαποτίζει με υγρασία.και βιταμίνες, τόσο απαραίτητες σε οποιαδήποτε ηλικία.
Τα σταφύλια είναι χρήσιμα όχι μόνο φρέσκα, αλλά και αποξηραμένα, γιατί με αυτόν τον τρόπο διατηρεί όλες τις χρήσιμες ιδιότητες και βιταμίνες του. Οι σταφίδες θα σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από την καούρα και τη ναυτία, θα εξασφαλίσετε υγιή δόντια και ούλα, θα ανακουφίσετε την ευερεθιστότητα και τη νευρικότητα. Επιπλέον, οι αποξηραμένες σταφίδες περιέχουν πολύ κάλιο, γεγονός που την καθιστά ένα καλό στοιχείο μενού για υπέρταση, δυστονία, αρρυθμίες και άλλες καρδιακές παθήσεις. Είναι αλήθεια ότι χρησιμοποιώντας το καθημερινά, θα πρέπει να θυμόμαστε ότι η περιεκτικότητα σε θερμίδες των σταφυλιών σταφίδας αυξάνεται και ανέρχεται σε περισσότερες από 260 kcal ανά 100 g σταφίδας.
Συνιστάται:
Θερμιδική περιεκτικότητα κεφίρ 2,5%: χρήσιμες ιδιότητες, θρεπτική αξία, οφέλη και βλάβες
Οι λάτρεις του κεφίρ ζουν σε όλο τον κόσμο, και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, γιατί αυτό το προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση είναι ο κύριος σύντροφος όλων όσων χάνουν βάρος. Ένα ποτό παρασκευάζεται από γάλα με ζύμωση. Υπό συνθήκες παραγωγής, χρησιμοποιείται ένας εξειδικευμένος μύκητας κεφίρ, ο οποίος είναι ένα σύμπλεγμα διαφόρων μικροοργανισμών. Εκτοξεύεται στο γάλα και ξεκινά την ίδια διαδικασία ζύμωσης. Οι κατασκευαστές παράγουν ένα προϊόν με διαφορετικό ποσοστό περιεκτικότητας σε λιπαρά, αλλά το μέσο όρο αναγνωρίζεται ως το πιο δημοφιλές - 2,5%
Χρήσιμες ιδιότητες και θερμιδική περιεκτικότητα των βρασμένων φακών
Οι φακές είναι ένα από τα παλαιότερα προϊόντα που καλλιεργούνται με επιτυχία από τον άνθρωπο. Την είχαν μεγάλη εκτίμηση οι αρχαίοι Αιγύπτιοι Φαραώ, οι ευγενείς της Βαβυλωνίας και για τους απλούς ανθρώπους αντικαθιστούσε πάντα το κρέας και το ψωμί. Τα οφέλη από την κατανάλωση αυτού του προϊόντος είναι τόσο μεγάλα που οι φακές μπορούν να γίνουν πηγή φυτικών ινών, ποιοτικών πρωτεϊνών, μετάλλων και βιταμινών όταν καταναλώνονται τακτικά
Χρήσιμες ιδιότητες και θερμιδική περιεκτικότητα των κερασιών
Μάλλον, δεν υπάρχει τέτοιο άτομο στη γη που να μην ήξερε τα κεράσια. Αυτό το καρποφόρο φυτό μπορεί να βρεθεί σχεδόν παντού, καθώς είναι αρκετά ανεπιτήδευτο. Αυτό το μούρο είναι πολύ νόστιμο και οι άνθρωποι το τρώνε σε απολύτως οποιαδήποτε μορφή: φρέσκο, αποξηραμένο, παγωτό. Από αυτό φτιάχνονται επίσης κομπόστες, μαρμελάδες, κρασιά, μαρμελάδες, προστίθενται σε πίτες. Παρεμπιπτόντως, η σχετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες των κερασιών επιτρέπει τη χρήση του από όσους ακολουθούν τη σιλουέτα τους ή κάνουν δίαιτα
Θερμιδική περιεκτικότητα των ηλιόσπορων και οι ιδιότητές τους
Σε πολλούς αρέσει να τσιμπολογούν σπόρους, αλλά δεν το παραδέχονται όλοι. Συχνά οι γονείς απαγορεύουν στα παιδιά τους να τα χρησιμοποιούν, φοβίζοντας τα με σκωληκοειδίτιδα, σπασμένα δόντια και άλλες φρικαλεότητες. Στην πραγματικότητα, οι ηλιόσποροι έχουν μια σειρά από χρήσιμες ιδιότητες και, με τη σωστή στάση, μπορούν να αποφέρουν ανεκτίμητα οφέλη στον οργανισμό
Ημερομηνίες: χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις. Χρήσιμες ιδιότητες των αποξηραμένων χουρμάδων
Οι χουρμάδες δεν είναι μόνο μια ανατολίτικη γλύκα, αλλά και μια αποθήκη βιταμινών. Είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και αποτελούν επίσης φυσική θεραπεία για πολλές παθήσεις
