Ρούμι "Bacardi Gold": φωτογραφίες και κριτικές

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Το εμπορικό σήμα «Bacardi» γεννήθηκε στις 4 Φεβρουαρίου 1862, όταν άνοιξε το εργοστάσιο ρούμι. Ιδρύθηκε από τον έμπορο κρασιού Facundo Bacardi, ο οποίος μετανάστευσε στην Κούβα.

Το Το ρούμι θεωρούνταν τότε ένα ζωηρό ποτό των πειρατών και δεν συνηθιζόταν να χρησιμοποιείται σε κοινωνικές εκδηλώσεις. Και οι πειρατές το λάτρεψαν. Η γεύση του ποτού ήταν τραχιά. Το ρούμι έκαιγε το λαιμό και το στέρνο. Αυτές οι ιδιότητες του μη επεξεργασμένου ρουμιού κράτησαν τους πειρατές ζεστούς σε κακές καιρικές συνθήκες κατά τη διάρκεια μεγάλων ταξιδιών. Ζέσταιναν το σώμα σε υψηλή θερμοκρασία σώματος, όταν οι πειρατές κρυολόγησαν από τους ψυχρούς ανέμους. Για ιατρικούς σκοπούς απολύμαναν και πληγές. Το ρούμι ήταν ένα καθολικό ποτό στη θάλασσα, που ζέσταινε την ψυχή και φώτιζε τον ελεύθερο χρόνο και έσωζε το σώμα από πολλές ασθένειες.

Γέννηση Ρομά

Ο Don Facundo Bacardi είχε στοιχειωθεί από τη σκέψη ότι το ρούμι ήταν το φτηνό ποτό των πειρατών. Ήθελε να πάει το ρούμι στο επόμενο επίπεδο, να σερβιριστεί στο δικαστήριο. Στον ελεύθερο χρόνο του, ο Bacardi πειραματιζόταν με το ποτό. Το πρώτο πράγμα που πέτυχε ήταν να απαλύνει τη γεύση του ρουμιού. Αποδείχθηκε, χάρη σε ένα φιλτράρισμα μέσω άνθρακα. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας φιλτραρίσματος, βαριές ακαθαρσίες από ρούμι κατακάθισαν στον άνθρακα, με αποτέλεσμα μια καθαρή εκδοχή με ήπια γεύση.

Στη συνέχεια η Bacardi προσπάθησε να αυξήσει την παλαίωση του ρουμιού σε δρύινα βαρέλια. Αποδείχθηκε ότι ήταν ένα εξαιρετικό ποτό, με ευχάριστη απαλή γεύση, πλούσια επίγευση, σκούρο χρώμα. Ο Don Facundo ονόμασε το νέο απαλό ρούμι από τον εαυτό του - "Bacardi". Ήπιε ελαφρά, και το επόμενο πρωί μετά δεν είχε πονοκέφαλο, όπως μετά το τοπικό πειρατικό ρούμι.

Αγορά του φυτού και η γέννηση της εταιρείας

Για να πουλήσει τα αγαθά στις μάζες, ο Don Facundo αγόρασε ένα εργοστάσιο και δημιούργησε μια εταιρεία. Το ρούμι άρχισε να πίνει βασιλικούς ανθρώπους. Σταδιακά, το ποτό κέρδισε την αγάπη όλων των ειδήσεων του καλού και υψηλής ποιότητας αλκοόλ.

Κατά τη διάρκεια της λειτουργίας του εργοστασίου, παράγονται πολλά διαφορετικά ρούμια. Ανάμεσά τους και το χρυσό ρούμι.

Το "Bacardi Gold" είναι ένα ρούμι παλαιωμένο για δύο χρόνια σε απανθρακωμένο δρύινο βαρέλι. Το αποτέλεσμα είναι ένα όμορφο ρόφημα 38% σε κεχριμπαρένιο χρώμα με νότες βανίλιας, καρυδιάς, βελανιδιάς και φρούτων. Το ρούμι είναι τόσο ελαφρύ που μπορεί να πιει χωρίς αραίωση, χωρίς να πιει. Ιδανικό για κοκτέιλ.

Ψεύτικο

Το ρούμι συχνά παραποιείται. Δεν ήταν εξαίρεση το "Bacardi Gold". Ένα ψεύτικο συνήθως κοστίζει περίπου 300-400 ρούβλια, το οποίο είναι 2 φορές φθηνότερο από το αρχικό ρούμι. Για να μην συναντήσετε ένα ψεύτικο, συνιστάται να αγοράσετε ένα ποτό σε εξειδικευμένα καταστήματα ή σε μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ. Τέτοιοι οργανισμοί εκτιμούν τη φήμη τους, επομένως δεν θα εμπλακούν με απομιμήσεις.

Πρέπει να δώσετε προσοχή στο όνομα του ρουμιού. Κάποιοι κατασκευαστές αλλάζουνμόνο 1 γράμμα, και σύμφωνα με το νόμο δεν μπορείς να τους βρεις λάθος, αλλά με την αντικατάσταση 1 γράμματος, έχουμε ήδη να κάνουμε με ένα εντελώς διαφορετικό ποτό. Για παράδειγμα, μεταξύ των πλαστών μπορείτε συχνά να βρείτε Bakardi Gold, αντί για το αρχικό όνομα - Bacardi Gold, αν και εξωτερικά τα μπουκάλια μοιάζουν πολύ.

Προσοχή στην εμφάνιση του μπουκαλιού. Οι ετικέτες και οι σφραγίδες ειδικού φόρου κατανάλωσης σε απομιμήσεις συχνά κολλούνται με το χέρι, επομένως υπάρχουν ενδείξεις τέτοιας εργασίας. Είναι δύσκολο να κολλήσετε με τα χέρια σας ακριβώς σε μια γραμμή. Αλλά ακόμα κι αν η ετικέτα είναι κολλημένη από επαγγελματία, ομοιόμορφα, χωρίς γάμο, αυτό δεν σημαίνει ότι έχετε το πρωτότυπο μπροστά σας. Οι σπάνιοι αγοραστές ρουμιού είναι απίθανο να γνωρίζουν πώς μοιάζει ένα μπουκάλι με προστασία από το αρχικό ποτό.

Όλες αυτές οι πληροφορίες παρουσιάζονται στον ιστότοπο του κατασκευαστή, επομένως πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά όλους τους βαθμούς προστασίας και την εμφάνιση του μπουκαλιού πριν πάτε στο κατάστημα. Η παραμικρή απόκλιση - και μπροστά σας είναι 100% ψεύτικη.

Προσοχή στην τιμή. Κάθε ποτό έχει την προτεινόμενη τιμή από τον κατασκευαστή. Στην πραγματικότητα, σε όλα τα καταστήματα που πωλούν πρωτότυπο ρούμι, η τιμή μπορεί να ποικίλλει κατά 100-200 ρούβλια. Αλλά αν έχετε σαφώς υποτιμημένο κόστος ρούμι, έχετε ένα ψεύτικο. Ορισμένοι έμποροι εμφανίζουν ρούμι σε χαμηλή τιμή κάτω από την ένδειξη "Προώθηση". Όμως το κατάστημα δεν μπορεί να συναλλάσσεται με δικά του έξοδα. Εάν η προώθηση πραγματοποιείται από τον κατασκευαστή, τότε πρέπει να γίνεται σε όλα τα καταστήματα και όχι μόνο σε ένα. Αλλά ακόμα και σε αυτήν την περίπτωση, ένα μπουκάλι ρούμι δεν μπορεί να κοστίσει 2 φορές φθηνότερα.

Πόσο είναι το ρούμι Bacardi Gold; Η τιμή (1 λίτρο), για παράδειγμα, στο Duty Free είναι 1870 ρούβλια. ΣΤΟΆλλα καταστήματα μπορεί να κοστίζουν λίγο λιγότερο. Αλλά το "Bacardi Gold" (1 λίτρο) δεν μπορεί να κοστίσει περισσότερο από 2 χιλιάδες ρούβλια. Αυτό πρέπει να το θυμάστε.

"Bacardi Gold": τι να πιεις με

Το εν λόγω ρούμι μπορείτε να το πιείτε σκέτο, σε μικρές γουλιές. Συνδυάζεται καλά με κρύο κόλα και πάγο με ρούμι. Αλλά αυτοί είναι οι πιο εύκολοι τρόποι να πιεις ρούμι. Το "Bacardi Gold" είναι ένα συχνό συστατικό σε πολλά κοκτέιλ.

Κοκτέιλ

Τα προτεινόμενα κοκτέιλ έχουν πολλά θετικά σχόλια από τους γνώστες του νόστιμου ρούμι. Μάλιστα, η κάρτα της συνταγής είναι πολύ μεγάλη. Πολλά κοκτέιλ γεννήθηκαν ακριβώς στη Χαβάη. Η παρουσιαζόμενη επιλογή είναι αρκετά απλή στην προετοιμασία και την αναζήτηση συστατικών.

"Cuba Libre"

Ένα απλό κοκτέιλ Αβάνας που επινοήθηκε πριν από πολύ καιρό από κανέναν δεν ξέρει ποιος. Ονομάστηκε το 1900.

• "Bacardi Gold" - 50 ml;
• "Coca-Cola" ή "Pepsi" - 150 ml;
• λάιμ - 40 γρ.;
• πάγος – 200 γρ.

1. Ρίξτε πάγο σε ένα ψηλό γυάλινο κύπελλο.
2. Στίψτε λάιμ.
3. Χύστε το ρούμι.
4. Ρίξτε την κρύα κόλα που προκύπτει.

Για ομορφιά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν κύκλο από λάιμ, ο οποίος είναι κρεμασμένος σε ένα ποτήρι.

"Μπαχαρικά &Πάγος"

• "Bacardi Gold" - 100 ml;
• αποξηραμένα βερίκοκα - 20 g;
• δαμάσκηνα - 20 g;
• πάγος – 160 g.

1. Οι βράχοι γεμίζουν πάγο.
2. Προσθέστε ρούμι"Bacardi Gold".

Τα αποξηραμένα φρούτα απλώνονται σε ένα πιατάκι και σερβίρονται ως ορεκτικό.

"Αυστραλία"

• Ρούμι "Bacardi Gold" - 40 ml;
• οποιοδήποτε λικέρ - 20 ml;
• σταγόνα χυμό λεμονιού;
• 2-3 σμέουρα.

Ανακατέψτε τα πάντα, ρίξτε σε ένα ποτήρι, ρίξτε τα μούρα στον πάτο.

Κοκτέιλ ανανά

• "Bacardi Gold" - 45 ml;
• μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού ή λάιμ;
• 20 ml φρεσκοστυμμένο χυμό ανανά.

Ρίξτε πάγο σε ένα shaker, ρίξτε όλα τα υλικά, ανακινήστε καλά. Στραγγίζουμε το κοκτέιλ από τον σπασμένο πάγο, ρίχνουμε σε μια μαρτίνκα. Πιείτε παγωμένο.

"Λευκό λιοντάρι"

• 45 ml - "Bacardi Gold";
• 10 σταγόνες Angostura;
• 5 σταγόνες γρεναδίνη;
• μισό λεμόνι;
• ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη.

Ρίξτε τα πάντα σε ένα σέικερ, προσθέστε πάγο, ανακινήστε. Αδειάζετε σε ένα ποτήρι, αφού καθαρίσετε τον πάγο.

"Vintage"

• 50 ml - "Bacardi Gold";
• 15ml λικέρ ροδάκινο;
• 15 ml φρεσκοστυμμένο χυμό μανταρίνι ή πορτοκάλι;
• 15ml φρεσκοστυμμένο χυμό ανανά;
• μερικές σταγόνες γρεναδίνη,
• φρούτα, μούρα, μπορείτε μόνο φρούτα χωρίς μούρα και το αντίστροφο.

Κόβουμε τα φρούτα και τα μούρα και τα βάζουμε σε ένα ψηλό ποτήρι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ακτινίδιο, φράουλες, μπανάνα, πεπόνι, δαμάσκηνα, μανταρίνια, πορτοκάλια. Αλλά είναι καλύτερα να το κάνετε χωρίς μήλα και αχλάδια.

Τα ποτά ρίχνουμε σε σέικερ, προσθέτουμε πάγο,μείγμα. Ρίξτε το στραγγισμένο κοκτέιλ σε ένα ποτήρι με φρούτα, γαρνίρετε με μια φέτα πορτοκαλιού. Σερβίρετε με καλαμάκι.

"Naval gog"

• "Bacardi Gold" - 40 ml;
• "White Bacardi" - 25 ml;
• οποιοδήποτε γλυκό σιρόπι - 12 ml;
• φρεσκοστυμμένο πορτοκάλι, λάιμ, ανανάς, χυμός μήλου - 25 ml το καθένα.

Το κοκτέιλ χτυπιέται σε μίξερ, σε δυνατή ταχύτητα, με ένα ποτήρι πάγο, χύνεται σε ποτήρια, γαρνίρεται με ένα κοκτέιλ κεράσι ή λάιμ.

Αποτέλεσμα

Ό,τι κοκτέιλ κι αν αποφασίσετε να φτιάξετε, με το ρούμι Bacardi Gold θα γίνουν πεντανόστιμα, καθώς το ίδιο το ποτό έχει απίστευτα πλούσια γεύση. Αυτά τα κοκτέιλ δεν σας προκαλούν ποτέ πονοκέφαλο, έτσι μπορείτε να πίνετε όσο θέλετε.

Μια πιο γιορτινή διάθεση θα δίνουν πάντα τα κοκτέιλ από όμορφα δοχεία και διακοσμητικά κοκτέιλ. Για πρωτοτυπία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κέλυφος καρύδας, κόβοντας προσεκτικά την κορυφή του. Εάν κόψετε τον πυρήνα ενός ανανά, θα φτιάξετε ένα υπέροχο κοκτέιλ σε στυλ Χαβάης.