Τριγμός; Σαλάτα με kirieshki: απλή και ποικίλη

2025 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:56

Ανάμεσα στην τεράστια ποικιλία από σαλάτες με κράκερ, μπορείτε εύκολα να διαλέξετε μερικές «καθήκοντες» συνταγές από τη σειρά «guests on the doorstep». Δώστε προσοχή στις ασυνήθιστες σαλάτες με kirieshka: νόστιμες, οικονομικές, ποικίλες. Και η χρήση κράκερ με διαφορετικές γεύσεις θα σας επιτρέψει να έχετε ένα νέο πιάτο κάθε φορά.

Σαλάτα με καρότα και kirieshka

Πολύ εύκολη και γρήγορη προετοιμασία σαλάτα. Μπορεί να είναι ένα υγιεινό σνακ ή

υπέροχη προσθήκη σε μπριζόλες, κοτολέτες ή λουκάνικα. Πάρτε σκληρό τυρί, φρέσκα καρότα, κράκερ, σκελίδες σκόρδο, μαγιονέζα σε αυθαίρετη αναλογία. Η προετοιμασία μιας τέτοιας υγιεινής σαλάτας με kirieshki είναι στοιχειώδης, ακόμη και ένα παιδί μπορεί να το χειριστεί. Τρίψτε τα καρότα και το τυρί στον τρίφτη με σκόρδο, καρυκεύστε με μαγιονέζα, ανακατέψτε. Λίγο πριν το σερβίρετε, ρίχνετε τα κρουτόν (για πρώτη φορά ξεκινήστε με τη γεύση τυριού).

Σαλάτα καρότο με κρουτόν και λουκάνικο

Αυτή η σαλάτα με kirieshki μπορεί να θεωρηθεί ως παραλλαγή του προηγούμενου πιάτου, αλλά πιο ευέλικτη. Το λουκάνικο μπορεί να ληφθεί και βραστό και καπνιστό, τα "κέρματα" των λουκάνικων φαίνονται επίσης όμορφα σε μια σαλάτα. Και αν μετά τη γιορτή υπάρχει ένα κομμάτι ζαμπόν, ανθρακικό και άλλα καλούδια, τότε μπορούν να γίνουν με ασφάλεια.

Εκτός από τις λιχουδιές με λουκάνικο, κάθε κρέας ταιριάζει πολύ με καρότα. Ελλείψει kirieshek (συμβαίνει μερικές φορές!) θα πρέπει να τηγανίσετε σπιτικά κρουτόν για σαλάτα από πολλά κομμάτια της χθεσινής φραντζόλας. Το βασικό σετ προϊόντων περιλαμβάνει:

• τρεις ή τέσσερις ρίζες καρότα;
• περίπου 200 γραμμάρια λουκάνικο, κρέας και παρόμοια προϊόντα;
• μερικές σκελίδες σκόρδο (οι λάτρεις των πικάντικων μπορούν να πάρουν λίγο παραπάνω);
• πακέτο με δύο κρουτόν;
• μαγιονέζα (ποσότητα κατά προτίμηση).

Το μαγείρεμα δεν θα διαρκέσει πολύ:

1. Προετοιμάστε τα καρότα: πλύνετε, ξεφλουδίστε, τρίψτε. Γεύση



πιπέρι, αλάτι, ανακατεύουμε.

2. Κόβουμε το λουκάνικο (κρέας) σε λεπτά μπαστουνάκια και περιχύνουμε τα καρότα.
3. Αρυκεύστε τη σαλάτα με μαγιονέζα και τριμμένο σκόρδο, ανακατέψτε καλά.
4. Ρίχνουμε κρουτόν, ανακατεύουμε ξανά και σερβίρουμε.
5. Αν η όρεξή σας το επιτρέπει, καλύτερα να το αφήσετε να σταθεί για 20 λεπτά, αλλά αν δεν αντέχετε, μπορείτε να φάτε αμέσως.

Σαλάτα με kirieshki "Bachelor's Dinner"

Σούπερ απλή σαλάτα με κρουτόν, συκώτι μπακαλιάρου και αυγά θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε βαρετά ομελέτα, ζυμαρικά ή λουκάνικα με κέτσαπ. Μετά τη δουλειά, τρέξτε στο κατάστημα και πάρτεένα βάζο συκώτι μπακαλιάρου, ένα πακέτο κράκερ (λευκό), ένα μικρό πακέτο μαγιονέζα, ένα ή δύο μπουκάλια από την αγαπημένη σας μπύρα (εξάλλου, πρέπει να πιείτε μια σαλάτα με κάτι!). Εάν το απόθεμα αυγών στο ψυγείο πλησιάσει το μηδέν, τότε θα πρέπει να το αναπληρώσετε. Τα σπίτια βάζουν βράζουν σε πολύ αλατισμένο νερό τακούνια αυγών. Στείλτε την μπύρα στο ψυγείο. Ψύξτε τα αυγά κάτω από τρεχούμενο νερό, θρυμματίστε σε ένα βαθύ μπολ, ανοίξτε ένα βάζο με συκώτι, στραγγίστε το υπερβολικό λάδι, ανακατέψτε με τα αυγά. Καρυκεύουμε τη σαλάτα με μαγιονέζα, μαύρο πιπέρι, αλάτι κατά βούληση, προσθέτουμε τα κρουτόν και ανακατεύουμε απαλά. Τώρα μπορείτε να πάρετε ένα ευχάριστα δροσερό μπουκάλι μπύρα, να πάρετε μια σαλάτα με kirieshki και να πάτε να παρακολουθήσετε την αγαπημένη σας παράσταση ή τον επόμενο ποδοσφαιρικό αγώνα. Στο τέλος του μήνα, όταν υπάρχουν προβλήματα με τα οικονομικά, αντί για συκώτι μπακαλιάρου, μπορείτε να πάρετε ένα βαζάκι με φασόλια, καλαμπόκι ή μπιζέλια.