Κοτόπουλο σε κρέμα γάλακτος σε αργή κουζίνα - τρυφερότητα και γεύση σε σύντομο χρονικό διάστημα

Κοτόπουλο σε κρέμα γάλακτος σε αργή κουζίνα - τρυφερότητα και γεύση σε σύντομο χρονικό διάστημα
Κοτόπουλο σε κρέμα γάλακτος σε αργή κουζίνα - τρυφερότητα και γεύση σε σύντομο χρονικό διάστημα
Anonim

Κοτόπουλο σε κρέμα γάλακτος σε αργή κουζίνα γίνεται τόσο νόστιμο που πολλές νοικοκυρές έχουν αυτό το πιάτο στο μενού της Πρωτοχρονιάς. Έχει πολλά πλεονεκτήματα. Τα περισσότερα από τα υλικά του πιάτου είναι οικονομικά και εύκολα στην προετοιμασία. Τα πουλερικά μπορούν να σερβιριστούν σε οποιαδήποτε μορφή χωρίς κανένα πρόβλημα. Επιπλέον, ακόμη και όταν ζεσταθεί, η γεύση του δεν αλλάζει. Το κοτόπουλο σε κρέμα γάλακτος ανήκει στην κατηγορία των διαιτητικών πιάτων. Ακόμη και τα παιδιά μπορούν να το φάνε. Ένα πιάτο με πουλερικά σας επιτρέπει να πάρετε αρκετά χωρίς προβλήματα, αλλά ταυτόχρονα να μην καταναλώνετε πολύ λίπος. Αυτό είναι σημαντικό, ειδικά σε ένα γιορτινό τραπέζι. Τα πιο απλά προϊόντα, όπως το κοτόπουλο, η κρέμα γάλακτος, το σκόρδο, συνδυάζονται άψογα μεταξύ τους και μπορούν να δώσουν ποικιλία αρωμάτων και γεύσεων. Κάθε νοικοκυρά μπορεί να χρησιμοποιήσει πλήρως τη φαντασία της και να δημιουργήσει το δικό της πιάτο χρησιμοποιώντας μια αργή κουζίνα.

Κοτόπουλο σε κρέμα γάλακτος σε αργή κουζίνα
Κοτόπουλο σε κρέμα γάλακτος σε αργή κουζίνα

Αν στη συνταγή περιλαμβάνονται κοτόπουλο, κρέμα γάλακτος, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορες μεθόδους μαγειρέματος. Το πουλί μπορεί να μαγειρευτεί ολόκληρο, αλλά ψιλοκομμένο, θα είναι πιο ζουμερό, απαλό και τρυφερό. Μερικές οικοδέσποινεςαπλώς σταματούν σε ένα συγκεκριμένο σημείο, μπορεί να είναι κνήμες, μηροί, στήθος. Η επιλογή πρέπει να βασίζεται στην προσωπική προτίμηση. Το κοτόπουλο μπορεί να μαγειρευτεί σε οποιαδήποτε μορφή και αν ακολουθήσετε μερικούς απλούς κανόνες, το πιάτο θα γίνει υπέροχο. Το κρέας πρέπει να είναι νεαρό, καλό είναι να επιλέξετε κοτόπουλο μέχρι ενός έτους και αρκετά καλοφαγωμένο. Πριν το μαγείρεμα, πρέπει να πλυθεί καλά. Η σούπα κοτόπουλου για αυτό το πιάτο δεν πρέπει να χρησιμοποιείται. Αυτό οφείλεται στην υπερβολική ακαμψία του κρέατος, ακόμα και με τη βοήθεια της κρέμας γάλακτος είναι αδύνατο να επιτευχθεί μια πραγματικά ήπια γεύση.

κοτόπουλο κρέμα γάλακτος σκόρδο
κοτόπουλο κρέμα γάλακτος σκόρδο

Το κοτόπουλο σε κρέμα γάλακτος σε αργή κουζίνα θα είναι μια πραγματική διακόσμηση τραπεζιού. Ορισμένοι ειδικοί προτείνουν ότι σύντομα η πολυκουζίνα θα μπορεί να αντικαταστήσει τη συνηθισμένη σόμπα, η οποία κάποτε αντικατέστησε τη ρωσική σόμπα. Το μαγείρεμα σε αυτό είναι απλό και γρήγορο. Για αυτή τη συνταγή, θα χρειαστείτε περίπου 700 γραμμάρια μπαστούνια κοτόπουλου, δύο μικρά κρεμμύδια, μια κουταλιά κρέμα γάλακτος, λίγο φύλλο δάφνης, αλάτι, πιπέρι για γεύση.

συνταγή κρέμας κοτόπουλου
συνταγή κρέμας κοτόπουλου

Το κοτόπουλο σε κρέμα γάλακτος σε αργή κουζίνα ψήνεται για περίπου 40 λεπτά στη λειτουργία «Ψήσιμο». Αρχικά ρίχνουμε λίγο λάδι στο μπολ, το οποίο ζεσταίνεται. Αυτό διαρκεί περίπου 8 λεπτά. Τα κρεμμύδια πρέπει να κόβονται σε μισούς δακτυλίους. Το κοτόπουλο κόβεται σε κομμάτια, τα οποία αλατοπιπερώνουμε. Το κρέας απλώνεται σε αργή κουζίνα και τηγανίζεται για δεκαπέντε λεπτά από τη μία πλευρά. Στη συνέχεια, το κοτόπουλο πρέπει να αναποδογυριστεί προσεκτικά και να καλυφθεί με κρεμμύδια. Κλείνοντας το καπάκι, περιμένουμε να τελειώσει το σήμα του προγράμματος. Στη συνέχεια, προσθέστε την κρέμα γάλακτος και το φύλλο δάφνης. Ολατα προϊόντα στη συνέχεια αναμειγνύονται καλά και μαγειρεύονται σύμφωνα με το πρόγραμμα Milk Porridge μέχρι το σήμα.

Κοτόπουλο σε κρέμα γάλακτος σε αργή κουζίνα λόγω της χρήσης αυτού του γαλακτοκομικού προϊόντος θα έχει θετική επίδραση στην εντερική μικροχλωρίδα, θα βοηθήσει στην ομαλοποίηση της πέψης. Ωστόσο, πρέπει να γίνει κατανοητό ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο πραγματική ξινή κρέμα, για την παρασκευή της οποίας χρησιμοποιείται προζύμι.

Συνιστάται:

Η επιλογή των συντακτών

Τι πρέπει να είναι το τσάι για απώλεια βάρους; Χρήσιμα και επιβλαβή πρόσθετα στο τσάι

Τσάι με λεμόνι: οφέλη και βλάβες

Τσάι γάλακτος για απώλεια βάρους: συνταγές, κριτικές

Τι είναι χρήσιμο το λινέλαιο

Γλυκό τσάι. Οφέλη και κακό

Ακατέργαστα λαχανικά: χρήσιμες ιδιότητες, αποθήκευση, επεξεργασία

Κρεμμύδια στο φούρνο: οφέλη, φαρμακευτικές ιδιότητες, ενδείξεις και αντενδείξεις

Κακά αρτοσκευάσματα: συνταγές βήμα προς βήμα με φωτογραφίες

Πώς να διαχωρίσετε το κοτόπουλο από τα κόκαλα χωρίς να βλάψετε την ακεραιότητα του σφάγιου;

Το ελαιόλαδο είναι πικρό. Γιατί το ελαιόλαδο είναι πικρό και τι να κάνουμε;

Φρέσκα λαχανικά: ποιότητα, αποθήκευση, συνταγές για υγιεινές σαλάτες

Μενού για χορτοφάγους για την εβδομάδα

Τα καλύτερα καφέ και εστιατόρια στο Miass: διευθύνσεις, περιγραφές, κριτικές

Ρύζι με σαφράν: συνταγές μαγειρικής

"Park Giuseppe" - εστιατόριο στην Αγία Πετρούπολη: διεύθυνση, μενού, κράτηση τραπεζιού, κριτικές