Κέλυφος αυγού ορτυκιού: χρήσιμες ιδιότητες, τρόπος λήψης, κριτικές

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Τα αυγά ορτυκιού έχουν πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Μερικά από τα πιο σημαντικά περιλαμβάνουν τη βελτίωση της όρασης και του μεταβολισμού, τη μείωση της αρτηριακής πίεσης, τον καθαρισμό του σώματος κ.λπ. Τα αυγά ορτυκιού θεωρούνται ένα διαιτητικό προϊόν που μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη θεραπεία χρόνιων παθήσεων του γαστρεντερικού σωλήνα, αλλεργιών και άλλων ασθενειών που απαιτούν προσαρμογές.

Με τις χρήσιμες ιδιότητες του βρώσιμου μέρους, όλα είναι ξεκάθαρα. Ωστόσο, πολλοί ενδιαφέρονται για το ερώτημα: "Μπορώ να φάω κελύφη αυγών ορτυκιού και πόσο χρήσιμο είναι για το ανθρώπινο σώμα;" Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε με ποια θρεπτικά συστατικά είναι γεμάτο, τι θα συμβεί αν αρχίσετε να το τρώτε και επίσης τι κακό μπορεί να κάνει.

Χημική σύνθεση

Όπως γνωρίζετε, η χρησιμότητα οποιουδήποτε προϊόντος καθορίζεται από τη χημική του σύνθεση και το κέλυφος των αυγών ορτυκιού δεν αποτελεί εξαίρεση. Από τα χρήσιμα αμινοξέα, μικρο και μακροστοιχεία, περιέχει:

• μολυβδαίνιο;
• μαγγάνιο;
• λυσίνη;
• θείο;
• μαγνήσιο;
• χαλκός;
• μεθειονίνη;
• ασβέστιο;
• ψευδάργυρος;
• ισολευκίνη;
• σελήνιο;
• κυστίνη;
• σίδερο;
• μεθειονίνη;
• πυρίτιο;
• φθόριο;
• φώσφορος.

Είναι σημαντικό το κέλυφος των αυγών ορτυκιού να μην περιέχει θερμίδες. Επομένως, άτομα που προσέχουν τη διατροφή τους ή θέλουν να απαλλαγούν από τα περιττά κιλά μπορούν να εντάξουν αυτό το συμπλήρωμα στη διατροφή τους χωρίς κανένα φόβο.

Οφέλη από το κέλυφος των αυγών ορτυκιού

Η πιο βασική χρήσιμη ιδιότητα αυτού του προϊόντος είναι ο κορεσμός του οργανισμού με ασβέστιο, το οποίο απορροφάται πολύ εύκολα. Σύμφωνα με επιστήμονες που διεξήγαγαν μελέτες σχετικά με την επίδραση των αυγών ορτυκιού με κέλυφος στην ανθρώπινη υγεία, αυτό το προϊόν είναι πολύ πιο αποτελεσματικό ακόμη και από τα καλύτερα φαρμακολογικά σκευάσματα που συνταγογραφούνται σε άτομα με έλλειψη ασβεστίου.

Το ασβέστιο είναι μια ουσία που αποτελεί τη βάση της δομής των οστικών ιστών και η φυσιολογική τους κατάσταση είναι η βάση της φυσιολογικής ανθρώπινης ζωής. Αντιδρώντας με το μαγνήσιο, ομαλοποιεί τον τόνο των αιμοφόρων αγγείων και των μυών. Με τη σειρά του, το μαγνήσιο προάγει την αναγέννηση των κυττάρων και επίσης βοηθά στην απορρόφηση οξέων σημαντικά για το σώμα.

Επιπλέον, η χρήση κελύφους αυγών ορτυκιού έχει θετική επίδραση σε διαδικασίες όπως η απομάκρυνση της περίσσειας χλωρίου, ο μεταβολισμός των λιπών και των υδατανθράκων, η απομάκρυνση των ελεύθερων ριζών, ο σχηματισμός ερυθρών αιμοσφαιρίων.

Αυτό το προϊόν σας επιτρέπει να διατηρήσετε το φυσιολογικό ενδοκρινικό σύστημα. Ο σίδηρος, το μαγγάνιο και ο χαλκός συνεργάζονται για να βοηθήσουν στη αγωγή των νεύρωνπαρορμήσεις, ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία και μεταφέρουν οξυγόνο μέσω αυτών.

Η χρήση κελύφους αυγών ορτυκιού έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του χόνδρου, του νευρικού, του πεπτικού και του ανοσοποιητικού συστήματος. Αυτό το προϊόν μπορεί να βοηθήσει τον οργανισμό με αυξημένο εγκεφαλικό στρες.

Προσθέτοντας ένα τέτοιο κέλυφος στη διατροφή σας, μπορείτε να ξεχάσετε τα προβλήματα με τα νύχια, τα μαλλιά και τα δόντια. Το συμπλήρωμα μπορεί επίσης να παίξει μεγάλο ρόλο για εκείνους τους ανθρώπους που υποφέρουν από υψηλή χοληστερόλη στο αίμα, καθώς είναι σε θέση να ρυθμίσει το επίπεδο αυτής της ουσίας. Τα αμινοξέα υποστηρίζουν τα κύτταρα του σώματος, επιβραδύνοντας τη διαδικασία γήρανσης. Επιπλέον, τα κελύφη των αυγών ορτυκιού είναι σημαντικά για τις γυναίκες και τους άνδρες που θέλουν να συλλάβουν ένα παιδί, καθώς βοηθούν στη διατήρηση ενός υγιούς αναπαραγωγικού συστήματος.

Επιπλέον όλων των παραπάνω, αξίζει να σημειωθεί ένα πολύ ενδιαφέρον γεγονός, ότι όταν οι επιστήμονες προβληματίστηκαν από την αναζήτηση κεφαλαίων που θα βοηθούσαν στη βελτίωση της υγείας των ανθρώπων που επλήγησαν στη Χιροσίμα και το Ναγκασάκι, πραγματοποίησαν πολλές έρευνα τροφίμων. Κατάφεραν να διαπιστώσουν ότι είναι τα αυγά ορτυκιού και το κέλυφός τους που μπορούν να απομακρύνουν τα άλατα των βαρέων μετάλλων και τα ραδιονουκλεΐδια από το σώμα. Μετά από αυτό, οι άνθρωποι σε όλη την Ιαπωνία άρχισαν να τα χρησιμοποιούν στη διατροφή τους. Αυτή η λατρεία των προϊόντων ορτυκιού συνεχίζεται μέχρι σήμερα.

Πιθανή βλάβη

Σε μελέτες σε υγιείς ανθρώπους που κατανάλωναν τέτοια κοχύλια με μέτρο, δεν καταγράφηκαν αρνητικές επιπτώσεις. Ωστόσο, είναι πολύ σημαντικό να θυμόμαστε ότι το κέλυφος αυγού ορτυκιού είναι ένα προϊόν που περιέχει μεγάλη ποσότητα ασβεστίου. Αν έναχρησιμοποιήστε το σε ανεξέλεγκτη ποσότητα, μπορείτε να διασφαλίσετε ότι τα κύτταρα του σώματος θα αφυδατωθούν και ότι μπορεί να σχηματιστούν πέτρες στα νεφρά.

Επιπλέον, για άτομα που έχουν προβλήματα με τα νεφρά, το συκώτι ή την απορρόφηση πρωτεΐνης, είναι εξαιρετικά σημαντικό να συζητήσουν τη σκοπιμότητα της συμπερίληψης ενός τέτοιου συμπληρώματος στη διατροφή τους με έναν γιατρό.

Πότε να ξεκινήσετε τη συμπλήρωση

Υπάρχουν μια σειρά από συνθήκες στις οποίες η συμπερίληψη των κελύφους αυγών ορτυκιού στη διατροφή θα είναι απίστευτα ευεργετική. Αυτά περιλαμβάνουν:

• αϋπνία;
• άσθμα;
• προβλήματα αρθρώσεων;
• προβλήματα πέψης;
• τερηδόνα, καθώς και για την ενίσχυση του σμάλτου των δοντιών και των οστών;
• ασθένειες της σπονδυλικής στήλης;
• ευερεθιστότητα και διαταραχές του νευρικού συστήματος;
• εύθραυστα νύχια και τριχόπτωση;
• υπέρταση;
• χρόνια κόπωση;
• ασθένειες των αρθρώσεων.

Στις έγκυες κοπέλες συνιστάται αυτό το συμπλήρωμα για την πρόληψη της μυϊκής ατονίας. Για τους ηλικιωμένους, τα τσόφλια αυγών ορτυκιού θα βοηθήσουν στην αποφυγή προβλημάτων με το μυοσκελετικό σύστημα και στα μικρά παιδιά θα αποτρέψουν την ανάπτυξη αναιμίας και ραχίτιδας.

Πρέπει να δίνω αυτό το συμπλήρωμα σε παιδιά;

Όπως σημειώθηκε νωρίτερα, τα κελύφη των αυγών ορτυκιού μπορούν να βοηθήσουν στην αποφυγή προβλημάτων των παιδιών όπως η ραχίτιδα και η αναιμία. Επιπλέον, αξίζει να σημειωθεί ότι τα παιδιά χρειάζονται αυξημένη δόση ασβεστίου, ιδιαίτερα σε μικρή ηλικία, αφού αυτή τη στιγμήλαμβάνει χώρα ο σχηματισμός οστών. Εάν το παιδί δεν λάβει τον απαιτούμενο κανόνα αυτού του στοιχείου, υπάρχει κίνδυνος εύθραυστων οστών και προβλημάτων με τα δόντια.

Το συμπλήρωμα με κέλυφος αυγού ορτυκιού μπορεί να προσφέρει έλλειψη ασβεστίου στο σώμα του μωρού. Ωστόσο, αξίζει να θυμόμαστε ότι το ζήτημα της συμπερίληψης αυτού του προϊόντος στη διατροφή (ειδικά σε νεαρή ηλικία) πρέπει να συζητηθεί με έναν παιδίατρο, ο οποίος θα βοηθήσει να προσδιορίσει την καταλληλότητα τέτοιων ενεργειών σίγουρα. Επιπλέον, δεν πρέπει να δίνετε στο παιδί σας πολύ κέλυφος, ώστε να μην υπερκορεσθεί το σώμα με ασβέστιο.

Χρήση κανόνων και υπολογισμού μερίδων

Για να καταλάβετε πόσο και πώς να πάρετε το κέλυφος αυγού ορτυκιού, αξίζει να λάβετε υπόψη τις συστάσεις για την ημερήσια πρόσληψη του προϊόντος μέσα.

Έτσι, τα μικρά παιδιά ηλικίας κάτω των 6 ετών επιτρέπεται να καταναλώνουν 0,5 κουταλάκι του γλυκού κοχύλια την ημέρα, τα παιδιά κάτω των 12 ετών - 1 κουταλάκι του γλυκού το καθένα, οι έφηβοι από 12 έως 18 ετών - 0,5 ανά κουταλιά της σούπας και οι ενήλικες ηλικίας 18 ετών και άνω - 1 κουταλιά της σούπας το καθένα.

Θα πρέπει να γίνει κατανοητό ότι η δοσολογία αναφέρεται στο κέλυφος στη βασική κατάσταση (σε μορφή σκόνης).

Πώς να ετοιμάσετε το κέλυφος

Για να προετοιμάσετε σωστά το κέλυφος για χρήση, πρέπει πρώτα να πλύνετε καλά τα αυγά με λίγη σόδα. Ένα ελαφρύ λειαντικό θα αφαιρέσει όλη τη βρωμιά από το κέλυφος. Στη συνέχεια, βράζουμε τα αυγά και τα ξεφλουδίζουμε. Το κέλυφος πρέπει να στεγνώσει, αφού αφαιρέσετε το φιλμ από το εσωτερικό.

Στη συνέχεια πρέπει να θρυμματιστεί το κέλυφοςσκόνη (είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό σε μύλο καφέ). Το παρασκευασμένο συμπλήρωμα πρέπει να φυλάσσεται σε σκοτεινό, ξηρό μέρος.

Συμπέρασμα

Ένα τέτοιο κέλυφος αυγού μπορεί να αποφέρει μεγάλα οφέλη σε ένα άτομο. Σήμερα, το κέλυφος προστίθεται σε διάφορα καλλυντικά, που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή συμπληρωμάτων διατροφής και φαρμάκων.

Το κέλυφος αυγού ορτυκιού είναι μια μοναδική φυσική θεραπεία που μπορεί να βοηθήσει όχι μόνο στην έλλειψη ασβεστίου, αλλά και να ενισχύσει το σώμα συνολικά. Ωστόσο, είναι σημαντικό να θυμάστε την ημερήσια πρόσληψη αυτού του συμπληρώματος. Τώρα, γνωρίζοντας τα οφέλη και τις βλάβες από τα κελύφη των αυγών ορτυκιού, ο καθένας μπορεί να προετοιμάσει το συμπλήρωμα μόνος του στο σπίτι και να αρχίσει να ενισχύει το σώμα του.