2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Κάθε μαμά θέλει να κεράσει την οικογένειά της κάτι νόστιμο. Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός παραδοσιακών και νέων συνταγών για διάφορα πιάτα. Απλά πρέπει να επιλέξετε το πιο κατάλληλο για την οικογένειά σας. Για παράδειγμα, σχεδόν όλοι ξέρουν πώς να μαγειρεύουν τυρί cottage, γιατί δεν είναι τόσο δύσκολο.
Τα cheesecakes, ή το λεγόμενο syrniki, είναι ένα πραγματικό εθνικό πιάτο της Ουκρανίας και της Ρωσίας. Είναι απλά τηγανητές τηγανίτες γεμιστές με τυρί κότατζ. Σε πολλούς αρέσει αυτό το πιάτο, γι' αυτό πιθανώς υπάρχει μια τέτοια ποικιλία συνταγών για το πώς να μαγειρεύετε τηγανίτες με τυρί cottage. Πρόσθετα συστατικά προστίθενται συχνά σε μαγειρεμένα κέικ με τυρί cottage. Ως πρόσθετο μπορεί να υπάρχουν: καρότα, φρούτα, ξηροί καρποί, σταφίδες, αποξηραμένα φρούτα κ.λπ. Νομίζω ότι οι σταφίδες βρίσκονται πιο συχνά σε αυτό το πιάτο από άλλα πρόσθετα. Μερικές φορές στο σερβίρισμα συρνίκι προσφέρεται και σάλτσα κρέμας. Παρεμπιπτόντως, αυτή είναι μια εξαιρετική προσθήκη! Όσο για την τεχνική μαγειρέματος, μπορεί να είναι διαφορετική. Πώς να μαγειρέψετε τυρί cottage - εξαρτάται από την οικοδέσποινα! Το τυρόπηγμα μπορεί να ψηθεί στο φούρνο ή να τηγανιστεί σε τηγάνι. ΕπίσηςΣημειώστε ότι στην εμφάνιση μπορεί να διαφέρουν πολύ μεταξύ τους. Για παράδειγμα, τα cheesecakes είναι μικρά, μεσαία, μεγάλα. Σίγουρα στα παιδιά αρέσουν τα μικρά τυροπιτάκια, αλλά στους μεγάλους αρέσουν τα μεγάλα τυροπιτάκια για να τα «γεύσουν» σίγουρα.
Πώς να μαγειρέψετε τυρί cottage ώστε να αρέσουν σε όλους στην οικογένεια; Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να μάθετε ποιος έχει ποιες προτιμήσεις. Για παράδειγμα, εάν ένας σύζυγος αγαπά τα απλά τυριά χωρίς πρόσθετα, τότε όταν φτιάχνετε μια μάζα τυροπήγματος, δεν μπορείτε να προσθέσετε τίποτα. Και αντίστροφα, αν τα παιδιά θέλουν πιο γλυκά, τότε είναι καλύτερα να χωρίσετε μέρος της μάζας και να προσθέσετε ζάχαρη ή ζάχαρη άχνη. Τότε όλοι στην οικογένεια θα είναι ευχαριστημένοι και δεν θα χρειάζεται να πείσετε το νοικοκυριό να φάει αυτό το πιάτο ή, ακόμη χειρότερα, να το πετάξετε στα σκουπίδια.
Στην πραγματικότητα δεν είναι τόσο δύσκολο να φτιάξεις τυρί κότατζ. Τώρα θα δούμε την παραδοσιακή συνταγή. Για να γίνει αυτό, χρειαζόμαστε ορισμένα συστατικά, όπως: 1-2 αυγά, 1-2 γεμάτες κουταλιές της σούπας ζάχαρη, καθώς και ένα γεμάτο ποτήρι αλεύρι, περίπου 0,5 κιλό τυρί κότατζ, μια πρέζα αλάτι και φυτικό λάδι για τηγάνισμα. Πρώτα πρέπει να βάλετε το τυρί κότατζ σε μια κατσαρόλα ή οποιοδήποτε άλλο μεγάλο μπολ. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη, τα αυγά, το αλεύρι, το αλάτι και ανακατεύουμε όλα καλά. Ταυτόχρονα ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε φωτιά και περιχύνουμε με φυτικό ή ελαιόλαδο. Παρεμπιπτόντως, είναι καλύτερο να τηγανίζετε τηγανίτες με τυρί cottage ή οποιαδήποτε άλλη τηγανίτα σε ελαιόλαδο, επειδή αυτό το λάδι δεν εκπέμπει επιβλαβείς ουσίες σε υψηλές θερμοκρασίες. Στη συνέχεια, πρέπει να φτιάξετε κέικ και να αρχίσετε να τηγανίζετε. Το μέγεθος του συνηθισμένου, παραδοσιακούκέικ κάπου 5–7 εκ. Στη συνέχεια τα τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές. Τα cheesecakes σερβίρονται καλύτερα με μαρμελάδα, κρέμα γάλακτος ή συμπυκνωμένο γάλα.
Λοιπόν, τώρα ξέρουμε πώς να μαγειρεύουμε τυρί cottage, στην πραγματικότητα, αυτό είναι ένα απλό και ανεπιτήδευτο έργο. Δεν χρειάζεται να ξοδέψετε πολλά χρήματα για να κάνετε την οικογένειά σας ευτυχισμένη. Αρκεί να πάρετε απλά αλλά υγιεινά προϊόντα, να δείξετε λίγη φαντασία και ένα υπέροχο γλυκό είναι έτοιμο!
Συνιστάται:
Πώς να τουρσί κρεμμύδια γρήγορα και νόστιμα
Το κρεμμύδι είναι ένα λαχανικό που μπορεί να βελτιώσει τη γεύση του τελικού πιάτου. Αλλά είναι αρκετά πικάντικο, οπότε δεν αποφασίζουν όλοι να το χρησιμοποιήσουν φρέσκο. Μπορείτε να αφαιρέσετε την πικράδα με πολλούς διαφορετικούς τρόπους, ένας από τους οποίους είναι το τουρσί. Σχετικά με το πώς να κάνετε τουρσί κρεμμύδια νόστιμα και γρήγορα, θα πούμε σήμερα στο άρθρο
Πώς να φτιάξετε ζύμη πίτσας γρήγορα και νόστιμα;
Το να βρεις κάποιον που δεν του αρέσει η πίτσα δεν είναι εύκολο. Αυτά τα αρτοσκευάσματα, που δημιουργούνται σύμφωνα με όλους τους κανόνες, μερικές φορές αντικαθιστούν το μεσημεριανό γεύμα. Όσοι ξεκινούν να κάνουν μια απόλαυση στην κουζίνα του σπιτιού πρέπει να θυμούνται ότι στη διαδικασία προετοιμασίας της θα πρέπει να δοθεί περισσότερη προσοχή όχι στη γέμιση, αλλά στη ζύμη. Είναι η ποιότητα της δοκιμής που καθορίζει σε μεγάλο βαθμό την επιτυχία της εργασίας που ξεκίνησε. Πώς να φτιάξετε ζύμη πίτσας στο σπίτι; Θα προσπαθήσουμε να απαντήσουμε σε αυτήν την ερώτηση στο άρθρο μας
Γλασέ τυρόπηγμα: στο σπίτι ετοιμάζουμε μια λιχουδιά για τυρόπηγμα για παιδιά και ενήλικες
Το γλασέ είναι ένα από τα αγαπημένα εδέσματα των σύγχρονων παιδιών. Και ακόμη και πολλοί ενήλικες τρώνε αυτό το προϊόν με μεγάλη ευχαρίστηση. Πώς να μην αγαπήσεις αυτή τη γλύκα; Λεπτή μάζα τυροπήγματος, καλυμμένη με σοκολάτα ή καραμέλα, λιώνει στο στόμα, χαρίζοντας μας πραγματική απόλαυση σε γεύση και άρωμα
Πατάτες βραστές με μπουτάκια κοτόπουλου: πώς να μαγειρέψετε νόστιμα και γρήγορα;
Πώς να μαγειρέψετε τα μπούτια κοτόπουλου ποικίλα και ασυνήθιστα; Αν έχετε ήδη βαρεθεί να τα τηγανίζετε και να τα ψήνετε, δοκιμάστε να τα μαγειρέψετε με πατάτες. Το πιάτο θα γίνει καταπληκτικό, μπορεί να σερβιριστεί και ως πρώτο πιάτο και ως δεύτερο πιάτο. Ένα ευέλικτο στιφάδο με μπούτι θα ταιριάζει τόσο για δείπνο όσο και για μεσημεριανό γεύμα. Θα απευθύνεται όχι μόνο σε ενήλικες, αλλά και σε παιδιά
Πώς να μαγειρέψετε γρήγορα και νόστιμα ψάρια σε τηγάνι: οι καλύτερες συνταγές και κριτικές
Αν ψάχνετε για συνταγές για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, τότε δώστε προσοχή σε αυτό το άρθρο. Σε αυτό, θα μιλήσουμε για το πώς να μαγειρέψετε νόστιμα ψάρια σε ένα τηγάνι και στο φούρνο
