Σάντουιτς μπέικον: υλικά, συνταγές με φωτογραφίες
Σάντουιτς μπέικον: υλικά, συνταγές με φωτογραφίες
Anonim

Το Το σάντουιτς έχει πάψει εδώ και καιρό να αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της κουλτούρας μόνο αγγλόφωνων χωρών. Έχει περάσει από καιρό τα σύνορά τους και κυριαρχεί σε όλο τον κόσμο. Και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη: είναι ένα πλούσιο πρωινό ή μεσημεριανό σνακ, είναι βολικό να το πάρετε μαζί σας, είναι απαραίτητο φαγητό για πικνίκ. Ένα σάντουιτς αποτελείται από δύο ή περισσότερες φέτες ψωμί με μια γέμιση ανάμεσα. Τις περισσότερες φορές, η γέμιση έχει ένα συστατικό κρέατος: ζαμπόν, μπέικον, διάφορα λουκάνικα. Εκτός από το κρέας, μπορεί να περιλαμβάνει τυρί, αυγά, λαχανικά, διάφορες σάλτσες, βότανα.

Αυτό το άρθρο θα περιλαμβάνει συνταγές για σάντουιτς μπέικον.

σάντουιτς μπέικον
σάντουιτς μπέικον

Classic American

Αυτό το σάντουιτς θα απαιτήσει τα ακόλουθα συστατικά:

  • κομμάτια ψωμιού για τοστ;
  • μαρούλι;
  • τυρί κρέμα;
  • φέτες μπέικον;
  • αγγούρια;
  • τομάτες;
  • φυτικό λάδι;
  • πράσινο κρεμμύδι.

Κανόνες μαγειρικής:

  1. Τοστάρετε το ψωμί σε τοστιέρα ή φούρνο.
  2. Αλείψτε ένα κομμάτι τυρί κρέμα ανακατεμένο με ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια.
  3. Βάζουμε μαρούλι πάνω από τυρί, αγγούρια και ντομάτες.
  4. Τηγανίστε το μπέικον σε φυτικό λάδι μέχρι να γίνει τραγανό, στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα και βάλτε τα λαχανικά.
  5. Καλύψτε τη γέμιση με το δεύτερο κομμάτι ψωμί και κόψτε το σάντουιτς που προκύπτει διαγώνια.
Υλικά Σάντουιτς
Υλικά Σάντουιτς

Με κοτόπουλο και ρόκα

Σάντουιτς μπέικον κοτόπουλου Υλικά:

  • κομμάτια ψωμί;
  • φέτες μπέικον;
  • στήθος κοτόπουλου;
  • ελαιόλαδο;
  • κόκκινο κρεμμύδι;
  • ρόκα;
  • κονσέρβα καλαμποκιού;
  • μείγμα αποξηραμένων βοτάνων.

Κανόνες μαγειρικής:

  1. Τηγανίζουμε φέτες ψωμί και από τις δύο πλευρές και τις βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο.
  2. Κόβουμε το περιττό λίπος από το μπέικον, το τηγανίζουμε σε τηγάνι μέχρι να ροδίσει και το βάζουμε σε ζεστό φούρνο.
  3. Στήθος κοτόπουλου χτυπημένο ελαφρά και τηγανισμένο σε λάδι για επτά λεπτά. Προσθέστε αποξηραμένα βότανα, συνεχίστε το μαγείρεμα, αλείφοντας το κρέας με λάδι εμποτισμένο με βότανα.
  4. Στηθος κοτόπουλου κομμένο σε φέτες, κρεμμύδι σε λεπτές ροδέλες.
  5. Στραγγίστε το υγρό από την κονσέρβα καλαμποκιού, στεγνώστε το καλαμπόκι.
  6. Συγκεντρώστε το σάντουιτς: ένα κομμάτι ψωμί, μια φέτα κοτόπουλο, μια κουταλιά καλαμπόκι, ένα κομμάτι ψωμί, μια λωρίδα μπέικον, ρόκα, ροδέλες κόκκινου κρεμμυδιού, ένα κομμάτι ψωμί.
Σάντουιτς με κοτόπουλο και ρόκα
Σάντουιτς με κοτόπουλο και ρόκα

Με αυγό

Σάντουιτς με μπέικον, αυγό και τυρί θα είναι πολύ χορταστικό και θα ικανοποιήσει την πείνα σας.

Απαιτούμενα προϊόντα:

  • ψωμί του τοστ;
  • κομμάτια μπέικον;
  • αυγό κοτόπουλου;
  • σκληρό τυρί;
  • μαρούλι.

Παραγγελία μαγειρέματος:

  1. Ξηρές φέτες ψωμιού τοστιέρα.
  2. Τηγανίζουμε το μπέικον μέχρι να γίνει τραγανό.
  3. Τηγανίζουμε το αυγό μέχρι να ψηθεί πλήρως.
  4. Βάλτε μαρούλι σε ένα κομμάτι ψωμί.
  5. Επόμενο - αυγό, μπέικον, ένα κομμάτι σκληρό τυρί.
  6. Καλύψτε το σάντουιτς με το δεύτερο κομμάτι ψωμί.
σάντουιτς αυγών με μπέικον και τυρί
σάντουιτς αυγών με μπέικον και τυρί

Με μουστάρδα και μαγιονέζα

Απαιτούμενα συστατικά:

  • πράσινη σαλάτα;
  • μπέικον;
  • μαγιονέζα;
  • μουστάρδα;
  • αγγούρια;
  • τομάτες;
  • ψωμί από πίτουρο;
  • κρεμμύδι;
  • τυρί.

Παραγγελία μαγειρέματος:

  1. Πάρτε δύο κομμάτια ξερό ψωμί, αλείψτε το ένα με μουστάρδα και το άλλο με μαγιονέζα.
  2. Τηγανίστε το μπέικον μέχρι να ροδίσει και βάλτε το σε ψωμί με μαγιονέζα.
  3. Κόβουμε τις ντομάτες και τα αγγούρια σε κύκλους, τα κρεμμύδια σε ροδέλες.
  4. Κρεμμύδι βάζετε ένα κομμάτι μπέικον και μετά έναν κύκλο από ντομάτα, αγγούρι, μαρούλι.
  5. Βάλτε μια λεπτή φέτα τυρί σε ψωμί με μαγιονέζα.
  6. Βάζουμε τα κομμάτια μαζί και κόβουμε το σάντουιτς διαγώνια.

Με αχλάδι

Αυτή η συνταγή σάντουιτς με μπέικον και τυρί είναι από τις εξωτικές.

Χρειάζεται τα εξήςσυστατικά:

  • κομμάτια ψωμιού για τοστ;
  • καπνιστό μπέικον;
  • βούτυρο;
  • σκληρό τυρί;
  • αχλάδι;
  • μαρμελάδα βατόμουρο.

Παραγγελία μαγειρέματος:

  1. Αλείψτε ένα κομμάτι ψωμί με μια λεπτή στρώση μαρμελάδα βατόμουρο.
  2. Κόβουμε το αχλάδι σε λεπτές φέτες, το τυρί σε φέτες.
  3. Φέτες αχλάδι πάνω από τη μαρμελάδα, μετά καπνιστό μπέικον και μετά τυρί.
  4. Καλύψτε με ένα δεύτερο κομμάτι ψωμί.
  5. Αλείψτε το βούτυρο από κάθε πλευρά και τηγανίστε και από τις δύο πλευρές μέχρι το τυρί να λιώσει και να γίνει τραγανό.
  6. Σερβίρετε το σάντουιτς μπέικον ζεστό.
Σάντουιτς με αχλάδι
Σάντουιτς με αχλάδι

Με μπέικον και ζαμπόν

Απαιτούμενα συστατικά:

  • ψωμί ολικής αλέσεως;
  • μπέικον;
  • ζαμπόν;
  • σκληρό τυρί;
  • τομάτα;
  • αγγούρι τουρσί;
  • μαρούλι;
  • αυγά;
  • κέτσαπ;
  • μαγιονέζα.

Κανόνες μαγειρικής:

  1. Φέτες ψωμιού τοστ.
  2. Φτιάξτε σάλτσα με μαγιονέζα και κέτσαπ.
  3. Αλείψτε μια φέτα ψωμί με σάλτσα, από πάνω ένα φύλλο μαρουλιού, από πάνω με φέτες ντομάτας και μια φέτα φρυγανισμένο μπέικον.
  4. Ακολουθεί ένα κομμάτι ψωμί αλειμμένο με κέτσαπ και σάλτσα μαγιονέζας.
  5. Βάλτε ένα φύλλο μαρουλιού πάνω από τη σάλτσα, μετά ένα αγγούρι σε λεπτές φέτες, μια φέτα ζαμπόν, ένα αυγό τηγανισμένο και από τις δύο πλευρές και καλύψτε με μια τρίτη φέτα φρυγανισμένο ψωμί.
  6. Για ευκολότερο φαγητό, κόψτε το σάντουιτς σε δύο τρίγωνα.

Με αβοκάντο

Απαιτείταισυστατικά:

  • ψωμί του τοστ;
  • μπέικον βραστό καπνιστό;
  • σκόρδο;
  • αβοκάντο;
  • τομάτες;
  • ελβετικό τυρί;
  • χυμός λεμονιού;
  • τριμμένο πιπέρι;
  • μαγιονέζα.

Παραγγελία μαγειρέματος:

  1. Ψήστε το μπέικον μέχρι να ροδίσει.
  2. Ψιλοκόψτε το σκόρδο, ανακατέψτε το με χυμό λεμονιού και μαγιονέζα, πασπαλίστε με πιπέρι.
  3. Ψητές φέτες ψωμιού στη μία πλευρά μέχρι να ροδίσουν.
  4. Τοποθετήστε το τοστ με τη τηγανισμένη πλευρά προς τα κάτω.
  5. Αλείψτε τα κομμάτια με μαγιονέζα με σκόρδο και χυμό λεμονιού, βάλτε πάνω κούπες ντομάτες, μετά φέτες τυρί, άψητα κομμάτια ψωμιού. Αλείψτε μαγιονέζα στο ψωμί και από πάνω με μπέικον.
  6. Πολτοποιήστε το αβοκάντο και τοποθετήστε το πάνω από το μπέικον, στη συνέχεια φρυγανισμένη φέτα ψωμί, ροδισμένη από την πλευρά προς τα πάνω.
  7. Πιέστε ελαφρά το σάντουιτς, βάλτε πάνω του φέτες τυριού και τοποθετήστε το κάτω από τη σχάρα. Τηγανίζουμε μέχρι να λιώσει το τυρί.

Μένει μόνο να κρυώσει, κόψτε διαγώνια και σερβίρετε ζεστό.

σάντουιτς αβοκάντο
σάντουιτς αβοκάντο

Με ομελέτα κρεμμυδιού

Απαιτούμενα συστατικά:

  • λευκό ψωμί;
  • μπέικον;
  • βούτυρο;
  • αυγό κοτόπουλου;
  • κόκκινη πιπεριά;
  • κρεμμύδι.

Κανόνες μαγειρικής:

  1. Βάζουμε το τηγάνι στη φωτιά, λιώνουμε το βούτυρο, βάζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τσιγαρίζουμε μέχρι να ροδίσει.
  2. Κόκκινη πιπεριά ψημένη και ψιλοκομμένη.
  3. Τα αυγά σπάνεμπολ και χτυπήστε με ένα πιρούνι. Ρίξτε σε ένα τηγάνι με κρεμμύδια και μαγειρέψτε μια ομελέτα. Το μεταφέρετε σε πιατέλα και κρυώστε.
  4. Κόβουμε την ομελέτα σε μερίδες.
  5. Βάζουμε μερίδες ομελέτας πάνω σε φέτες άσπρο ψωμί, μπέικον, ψητές κόκκινες πιπεριές, σκεπάζουμε με άλλο ένα κομμάτι ψωμί.

Με φυστικοβούτυρο

Απαιτούμενα συστατικά:

  • φέτες ψωμί ολικής αλέσεως;
  • φυστικοβούτυρο;
  • μπέικον.

Παραγγελία μαγειρέματος:

  1. Τηγανίζουμε φέτες ψωμί σε ένα τηγάνι.
  2. Τηγανίστε λεπτές φέτες μπέικον μέχρι να γίνουν τραγανές, μεταφέρετε σε χαρτί κουζίνας για να αφαιρέσετε το περιττό λίπος.
  3. Αλείψτε δύο φέτες ψωμί με φυστικοβούτυρο, από πάνω φέτες μπέικον και από πάνω άλλες δύο φέτες ψωμί.

Το σάντουιτς μπέικον μπορεί να μαγειρευτεί με πολλούς τρόπους. Η γεύση του μπορεί εύκολα να αλλάξει με επιπλέον υλικά.

Συνιστάται: