2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Το τσάι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά στον πλανήτη. Καλλιεργείται σε Κίνα, Ιαπωνία, Ινδονησία, Ινδία, Σρι Λάνκα, Βιετνάμ, Κένυα, Τουρκία, Ρωσία, Ιράν. Οι γνωστές ευρωπαϊκές μάρκες χρησιμοποιούν τις καλύτερες ποικιλίες θάμνων τσαγιού για παραγωγή. Το τσάι Dammann είναι μια γαλλική εταιρεία που παράγει ελίτ ποικιλίες ποτού.
Τσάι
Με το ελαφρύ χέρι του αυτοκράτορα Shen Nong, όλη η Κίνα, από το 2700 π. Χ., λατρεύει και εκτιμά ένα καταπληκτικό ποτό. Το πόσο μεγάλο ρόλο παίζει το τσάι στην κινεζική ζωή φαίνεται από το γεγονός ότι έχει αναπτυχθεί μια ειδική τελετή τσαγιού για τη χρήση του.
Σταδιακά, το τσάι εξαπλώθηκε σε όλο τον κόσμο. Πρώτα ήρθε στην Ιαπωνία, μετά στην Ινδία, τον 16ο αιώνα έφτασε στην Ευρώπη. Το τσάι θεωρούνταν αποκλειστικά θεραπευτικό και συνταγογραφούνταν ως φάρμακο. Στη συνέχεια «πήγε στους ανθρώπους» και χρησιμοποιήθηκε ως υποκατάστατο του νερού. Κέρδισε τη δημοτικότητά του πιο εύκολα από τον «αδελφό» του καφέ. Στη Ρωσία του προστέθηκαν λεμόνι και ζάχαρη, στην Αγγλία προτιμούσαν να το πίνουν με γάλα. Διαφορετικές χώρες έχουν αναπτύξει τις δικές τους παραδόσεις στην προετοιμασία και την κατανάλωση του ποτού.
Ιστορικό εταιρείας
ΤσάιΤο «Dammann» προέρχεται από τη Γαλλία. Η ιστορία του ξεκίνησε στα τέλη του μακρινού 17ου αιώνα και ευλογήθηκε από τον ίδιο τον βασιλιά Λουδοβίκο XIV. Παραχώρησε στο τεϊοποτείο Dammann αποκλειστικά προνόμια για την πώληση τσαγιού στη Γαλλία. Μαζί με τα δικαιώματα έρχεται και η ευθύνη. Η εταιρεία έχει δημιουργήσει εμπορικές σχέσεις σε όλο τον κόσμο, διασφαλίζοντας την προσφορά των καλύτερων ποικιλιών.
Το 1952 ήταν μια μοιραία χρονιά για τους αδελφούς Dammann. Είχαν την τύχη να γνωρίσουν τον εκπληκτικό άντρα Jean-Jumeau Lafont. Ο παθιασμένος λάτρης και γνώστης του τσαγιού το 1954 ήταν επικεφαλής της εταιρείας. Πρώτα απ 'όλα, η στρατηγική της εταιρείας ήταν αποφασισμένη να πολεμήσει εξέχοντες ανταγωνιστές.
Ο Lafon πρόσφερε μια σειρά από αρωματικά τσάγια. Ήταν η σύζυγός του που τον ώθησε να σκεφτεί τα αρωματικά πρόσθετα. Καταγόταν από τη Ρωσία και της άρεσε να προσθέτει μικρά κομμάτια φλούδας πορτοκαλιού στο ζεστό τσάι. Έτσι γεννήθηκε η πρώτη δημοτικού Gout Russe, ή «ρωσική γεύση». Η δεκαετία του '60 χαρακτηρίστηκε από την κυκλοφορία νέων τσαγιών φρούτων με μήλο, φραγκοστάφυλο και άλλα μούρα.
Εξάλλου, του ανήκει η ιδέα μιας νέας σειράς πράσινων τσαγιών. Για τη διευκόλυνση των πελατών, αναπτύχθηκε ένα φακελάκι Cristal. Μια σημαντική ανακάλυψη στην αύξηση των πωλήσεων ήταν η πώληση τσαγιού κατά βάρος. Το τσάι εκτέθηκε στο κατάστημα σε μεγάλους γυάλινους διανομείς (βάζα). Λιγότερο από πέντε χρόνια αργότερα, περισσότερα από χίλια καταστήματα λειτουργούσαν στη Γαλλία σύμφωνα με αυτήν την αρχή. Σήμερα, το Dammann είναι τσάι με ιστορία τριακοσίων ετών, που εγγυάται στους πελάτες του εξαιρετικές γεύσεις και την ποιότητα των προϊόντων του.
Προβολές
Η διαδικασία της λεπτής ζύμωσης παίζει σημαντικό ρόλο στη διαδικασίαπαραγωγή ποτών. Οι παγκόσμιες μάρκες συμβαδίζουν με την εποχή, εφαρμόζοντας στην πράξη τα τελευταία επιτεύγματα της επιστήμης και της τεχνολογίας, και ο Dammann δεν μένει πολύ πίσω. Το τσάι εξαρτάται από τον χρόνο ζύμωσης και μπορεί να είναι:
- πράσινο;
- λευκό;
- κίτρινο;
- κόκκινο;
- μαύρο;
- pu-erh.
Ποιότητα
Όλες οι ποικιλίες του ποτού ταξινομούνται κατά ποιότητα:
- Κατώτερος βαθμός. Η σύνθεση περιλαμβάνει θρυμματισμένα φύλλα, απόβλητα παραγωγής από είδη υψηλότερης ποιότητας. Παρασκευάζεται γρήγορα, οι γευστικοί δείκτες είναι χαμηλοί.
- Μεσαίος βαθμός. Για την παρασκευή χρησιμοποιούνται σπασμένα, κομμένα φύλλα. Έχει αρκετά ευχάριστη και έντονη γεύση και άρωμα.
- Υψηλός βαθμός. Για την παρασκευή του συλλέγονται μη φουσκωμένα μπουμπούκια (άκρες) και νεαρά φύλλα. Το τσάι λουλουδιών θεωρείται το πιο ακριβό, περιέχει την υψηλότερη περιεκτικότητα σε συμβουλές.
Η πρόσθετη επεξεργασία σάς επιτρέπει να χωρίσετε το τσάι στις ακόλουθες ομάδες:
- πατήθηκε;
- packaged;
- extracted (υγρό εκχύλισμα);
- αρωματισμένο;
- κοκκώδης;
- δεμένο (τα φύλλα και τα άνθη του τσαγιού επιλέγονται ανάλογα με το άρωμα και τη γεύση σε ένα μάτσο).
Συσκευασία
Το σετ τσαγιού μπορεί να διαφέρει από δύο ποικιλίες έως δύο δωδεκάδες. Το καθένα έχει την αρχική του συσκευασία. Κατά κανόνα, τενεκέδες διαφορετικών χρωμάτων (κλασικά ή πολύχρωμα) τοποθετούνται σε κουτί. Είναι ένα έργο τέχνης από μόνη της. Υλικό γιακατασκευάζει διάφορα: μέταλλο, ξύλο, δέρμα, χοντρό χαρτόνι.
Αυθεντικές προσθήκες με τη μορφή ζωνών, ασυνήθιστων συνδετήρων και κλειδαριών, το ίδιο το σχήμα των κουτιών προσελκύουν ακούσια την προσοχή των αγοραστών. Ταιριάζουν τέλεια στο εσωτερικό και μπορούν να χρησιμεύσουν ως μια εξαιρετική διακόσμηση.
Συσκευασία
Το τσάι δώρου μπορεί να παρουσιαστεί ως χύμα ή σε σακουλάκια. Οι ίδιες οι τσάντες κατασκευάζονται βιομηχανικά ή με το χέρι, χαρτί ή μετάξι. Το σετ είναι διαφορετικό. Ως δώρο, ένα φίλτρο κρέμας-κουτάλι, ένα σουρωτήρι, ζελέ τσαγιού και μια μπάλα-φίλτρο παρασκευής τοποθετούνται κοντά σε τσίγκινα κουτιά σε ένα είδος συσκευασίας. Κατασκευάζονται σε διαφορετικά σχήματα και μεγέθη.
Λειτουργίες
Πολύ σωστά, μία από τις πιο δημοφιλείς εταιρείες στη Γαλλία είναι η Dammann. Το τσάι διακρίνεται για τα χαρακτηριστικά του:
- βαθύ χρώμα;
- φυσική γεύση;
- λεπτό άρωμα.
- ποικιλότητα ειδών:
- μαύρο;
- πράσινο;
- φυτικό;
- φρουτώδες;
- αρχική συσκευασία τόσο μεμονωμένων τσαγιών όσο και σετ;
- υψηλή ποιότητα;
- ετήσια ανανέωση της ποικιλίας και ανάπτυξη νέων γεύσεων;
- συσκευασία: χαλαρή ή τσάντα;
- μεταξωτές τσάντες (εφευρέθηκαν από τους γιους του Λαφόν - Ζακ και Ντιντιέ).
Σετ δώρων
Τη μεγαλύτερη δημοτικότητα της εταιρείας έφερε όχι μόνο η σωστή στρατηγική μάρκετινγκ και η υψηλότερη ποιότητα του ποτού. δώρο τσάι,πολύχρωμα και καλαίσθητα σχεδιασμένα, αναγνωρίσιμα στα ράφια των καταστημάτων σε όλο τον κόσμο. Το σετ είναι τέλειο για δώρο για κάθε γιορτή.
Το Το τσάι Dammann (σετ δώρου) επιλέγεται ανάλογα με τους τύπους, τη μέθοδο συσκευασίας, τον όγκο. Τα πιο δημοφιλή είναι σετ ειδικά δημιουργημένα για δώρο για συγκεκριμένες διακοπές:
- "Χριστούγεννα". Σε μια κομψή συσκευασία υπάρχουν τσίγκινα κουτάκια σε κόκκινο και πράσινο χρώμα. Στο πρώτο - ένα μείγμα Κεϋλάνης και κινέζικου, με την προσθήκη ανανά, πορτοκαλιού και καραμέλας. Στο δεύτερο - κινέζικο πράσινο, μυρίζει βανίλια, προστίθενται μπαχαρικά, πορτοκάλι, κομμάτια μήλου και φλούδα πορτοκαλιού,
- "Χριστούγεννα". Το σετ περιέχει τρία είδη, βαζάκια αντίστοιχων αποχρώσεων. Το λευκό προστίθεται σε πράσινο και κόκκινο τσάι. Είναι από την Κίνα, με πέταλα λουλουδιών, άρωμα μπαχαρικών και τζίντζερ, με διακριτικές νότες από κεράσι και αμύγδαλο.
Ένα από τα πλουσιότερα, όσον αφορά την ποικιλία των ποικιλιών που παρουσιάζονται, το σετ La Bayadère:
- Earl Grey Yin Zhen - μαύρο με φυσική γεύση (περγαμόντο).
- Gout Russe Douchka - μαύρο, με φλούδα πορτοκαλιού και λεμονιού, φυσική γεύση περγαμόντο.
- L'Oriental – πράσινο, με κομμάτια φράουλες, ροδάκινα, σταφύλια, φυσικά αρώματα (εξωτικά φρούτα).
- Jardin Bleu - μαύρο, με πέταλα ηλίανθου, αραβοσίτου, φυσική γεύση (φράουλα, ραβέντι).
- 4 Ρουζ Φρούτα - μαύρο με κομμάτια σταφίδας, κεράσι, βατόμουρο και φράουλα.
- Touareg - πράσινο, μέντα.
- Πρωινό –ένα μείγμα από κινέζικα και κεϋλάνης.
- Darjeeling - μαύρο, από την ινδική φυτεία Darjeeling.
- Lapsang Souchong - μαύρο, καπνιστό (σε κορμούς πεύκου).
- Paul & Virginie - μαύρο, με κομμάτια βατόμουρο, κεράσι, φράουλα, με φυσική γεύση (καραμέλα, βανίλια).
- Yunnan Vert - πράσινο, από την επαρχία Yunnan της Κίνας.
- Jasmin Chung Hao - πράσινο με πέταλα γιασεμιού.
- Pomme d'Amour - μαύρο, με κομμάτια μήλου και πέταλα ηλίανθου, φυσική γεύση (μαραξίνη).
- Soleil Vert - πράσινο με φλούδα πορτοκαλιού.
- Sept Parfums - μαύρο, με κομμάτια φλούδας πορτοκαλιού και λεμονιού, κομμάτια σύκου, ροδοπέταλα, λωτό και πιτάγκαου, φυσικό άρωμα (περγαμόντο).
- Anichai - μαύρο με κομμάτια γαρύφαλλου και τζίντζερ.
- Passion de Fleurs - πράσινο, με ροδοπέταλα, φυσική γεύση (βερίκοκο).
- Coquelicot Gourmand - μαύρο, με πέταλα αραβοσίτου και παιώνιας, φυσική γεύση (μπισκότο, αμύγδαλο).
- Μπαλί - πράσινο με πέταλα λίτσι, τριαντάφυλλο και άνθη γκρέιπφρουτ.
- Rooibos Citrus - ποικιλία Νότιας Αφρικής, με φέτες λεμονιού, κλημεντίνη (ποικιλία μανταρίνι), ξύσμα πορτοκαλιού, προσθήκη αιθέριων ελαίων kinglet.
- Carcadet Samba - μείγμα λουλουδιών ιβίσκου και τριανταφυλλιάς με αποξηραμένα πορτοκάλια, μήλα και μάνγκο, προστέθηκε διακόσμηση με πέταλα λουλουδιών.
Αγοράζοντας ένα σετ τσαγιού από αυτήν την εταιρεία, είναι αδύνατο να αγοράσετε ένα κακό προϊόν. Ένα αρωματικό ποτό κερδίζει την καρδιά αμέσως και για πάντα. Τα τσάγια επιλέγονται σύμφωνα με διαφορετικές γεύσεις.προτιμήσεις. Μαύρα, πράσινα, αρωματικά φρούτα και ροφήματα βοτάνων συνυπάρχουν ειρηνικά σε ένα σετ. Υπάρχουν σετ που έχουν γίνει το σήμα κατατεθέν της εταιρείας - "Χριστούγεννα", "Χριστούγεννα", "Φακελάκι Κρύσταλλο", "Τούμπα", "Τουίστ" και άλλα.
Dammann - τσάι (κριτικές από τους θαυμαστές του αρωματικού ποτού το επιβεβαιώνουν), το οποίο είναι αδύνατο να μην θυμάστε. Η εκπληκτική γεύση, το μοναδικό λεπτό άρωμα, η εξαιρετική συσκευασία, ο καλά μελετημένος εξοπλισμός θα φέρουν πραγματική ευχαρίστηση στους λάτρεις του τσαγιού.
Συνιστάται:
Τσάι "Greenfield": κριτικές, ποικιλίες, κατασκευαστής. Σετ δώρου τσαγιού "Greenfield"
Σε διάφορες κριτικές για το τσάι Greenfield, μπορεί κανείς συχνά να βρει απόψεις ότι αυτό είναι ένα από τα καλύτερα προϊόντα τσαγιού που παρουσιάζονται στα ράφια των σύγχρονων καταστημάτων. Ο κατασκευαστής προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία από ποικιλίες ποτού που αγαπούν όλοι, τα πιο δημοφιλή από τα οποία θα συζητηθούν αργότερα
Σετ φοντύ: περιγραφή, κριτικές
Αν ξαφνικά σας ενδιαφέρει η ιδέα να αγοράσετε ένα σετ φοντί, ας δούμε πρώτα πώς μοιάζει. Όλο το σύστημα λήψης αυτής της ενδιαφέρουσας λιχουδιάς βασίζεται στη θέρμανση ενός μεγάλου κοινού μπολ, στο λιώσιμο των συστατικών σε αυτό (τυρί, σοκολάτα και όσα παρέχονται στη συνταγή). Και στη συνέχεια, καρφιτσωμένες σε μερικά πιρούνια, φέτες ψωμί ή λαχανικά βυθίζονται στο μείγμα και τρώγονται με ευχαρίστηση
Τσάι δώρου Hilltop: κριτικές
Ένα καλό δώρο χρειάζεται πάντα μια ιδέα. Αλλά δεν είναι όλοι σε θέση να αντιμετωπίσουν ένα τέτοιο έργο. Μια εξαιρετική επιλογή για μια τέτοια περίπτωση θα ήταν το τσάι Hilltop. Μπορεί να συνδυάσει τέλεια την ευχαρίστηση με μια ευχάριστη έκπληξη
Τσάι με λεμόνι: οφέλη και βλάβες. Είναι δυνατόν για εγκύους και θηλάζουσες μητέρες τσάι με λεμόνι; Νόστιμο τσάι - συνταγή
Τι συσχέτιση έχετε με τη λέξη "άνεση"; Μια αφράτη κουβέρτα, μια απαλή, άνετη καρέκλα, ένα ενδιαφέρον βιβλίο και - αυτό είναι απαραίτητο - ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι με λεμόνι. Ας μιλήσουμε για αυτό το τελευταίο συστατικό της άνεσης στο σπίτι. Αυτός, φυσικά, είναι πολύ νόστιμο - τσάι με λεμόνι. Τα οφέλη και οι βλάβες αυτού του ποτού θα συζητηθούν σε αυτό το άρθρο. Παλιά πιστεύαμε ότι το τσάι και το λεμόνι είναι πολύτιμα προϊόντα για τον οργανισμό και πρέπει να τα συμπεριλάβετε στη διατροφή σας. Μπορεί όμως ο καθένας να τα χρησιμοποιήσει;
Πράσινο τσάι - επιβλαβές ή ωφέλιμο; Πράσινο τσάι για το πρόσωπο. Πράσινο τσάι - συνταγές
Για περισσότερο από μία χιλιετία, η κοινωνία εκτιμούσε και αγαπούσε ιδιαίτερα το πράσινο τσάι με φύλλα για την πλούσια γκάμα χρήσιμων ιδιοτήτων του. Αυτή η στάση σας κάνει να σκεφτείτε σοβαρά αν υπάρχουν πραγματικά χρήσιμες ουσίες σε αυτό το ποτό. Θα προσπαθήσουμε να απαντήσουμε στο ερώτημα εάν το πράσινο τσάι είναι επιβλαβές ή ωφέλιμο