"Paulaner" στο "Paveletskaya": πραγματική βαυαρική μπύρα στη Μόσχα

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Το εστιατόριο-ζυθοποιείο «Paulaner» ανήκει στην παγκοσμίου φήμης αλυσίδα Paulaner Brauhaus, η οποία πουλάει μπύρα δικής της παραγωγής. Η μάρκα μπύρας Paulaner παράγει τα προϊόντα της για περισσότερα από 400 χρόνια.

Το πρώτο υποκατάστημα Paulaner Brauhaus στη Μόσχα άνοιξε 373 μέτρα από το σταθμό του μετρό Paveletskaya, στο σημείο όπου τέμνονται οι Sadovoye Koltso και Shluzovaya Embankment. Διεύθυνση Paulaner στο Paveletskaya: Gateway Embankment, 2/1.

Πραγματική ατμόσφαιρα γερμανικής παμπ

Το εστιατόριο "Paulaner" στην Paveletskaya επισκέπτονται όχι μόνο ανδρικές εταιρείες, αλλά και ζευγάρια, οικογένειες, επιχειρηματικοί συνεργάτες και συνάδελφοι που έχουν επιλέξει αυτό το μέρος για μπουφέ ή εταιρικό πάρτι. Όπως θα έπρεπε οι λάτρεις της μπύρας, οι θαμώνες του Paulaner λατρεύουν να παρακολουθούν εκπομπές ποδοσφαίρου, οι οποίες διοργανώνονται εδώ ειδικά για τους φίλους του ποδοσφαίρου.

Η αίθουσα του εστιατορίου εντυπωσιάζει με το μέγεθός της - 450 άτομα μπορούν εύκολα να φιλοξενήσουν εδώ, και στην μπιραρία (μετάφραση από τα γερμανικά - "μπιραρία") μπορείτε να καθίσετε άλλα 200 άτομα, τα οποία θα έχουν υπέροχη θέα στο Ποταμός Μόσχα. Το εσωτερικό τουΣχεδιασμένο με τέτοιο τρόπο ώστε οι παραθεριστές να έχουν την εντύπωση ότι βρίσκονται στην πρωτεύουσα της Βαυαρίας - Μόναχο, στο Oktoberfest: ξύλινα έπιπλα, μακριές πάγκοι μπαρ, λάμπες από σφυρήλατο σίδερο και δοκάρια οροφής μοιάζουν με παραδοσιακή γερμανική παμπ.

Πίσω από το μπαρ υπάρχει εξοπλισμός ζυθοποιίας - ένας γυαλισμένος χάλκινος βραστήρας παρασκευής και φούρνες από τη γερμανική εταιρεία BrauKon.

Εδώ πίνεται βαυαρική μπύρα

Η βαυαρική μπύρα παρασκευάζεται εδώ από γερμανικά συστατικά στο νερό της Μόσχας, υπό την ακούραστη επίβλεψη ενός ζυθοποιού του Μονάχου.

Γευσιγνώστες με γνώσεις μπύρας επαίνεσαν την Paulaner Weizen που παρασκευάζεται εδώ, μια σταρένια μπύρα που δεν διακρίνεται στη γεύση από την τυπική γερμανική. Στην επίγευση του, οι νότες από γαρύφαλλο και μπανάνα γίνονται ξεκάθαρα αισθητές.

Η Paulaner Dunkel, μια μαύρη μπύρα με γεύση βύνης και έντονες νότες καραμέλας-μούρων, και η Paulaner Hell, μια ελαφριά μπύρα με γλυκιά γεύση βύνης, παρασκευάζονται πολύ καλά εδώ.

Εκτός από καθαρή μπύρα, εδώ μπορείτε να παραγγείλετε ένα radler - ένα μείγμα μπύρας με κάποιο είδος λεμονάδας σύμφωνα με το γούστο του πελάτη. Λοιπόν, αν σας άρεσε πολύ κάποιο είδος, τότε μπορείτε πάντα να αγοράσετε μια κανάτα με την αγαπημένη σας μπύρα και να την πάρετε σπίτι.

Μενού του εστιατορίου "Paulaner" στην Paveletskaya

Τα γεύματα εδώ παρασκευάζονται μόνο από φυσικά προϊόντα και εποχιακά λαχανικά. Έχουν γεύση σαν σπιτικό φαγητό - νόστιμο και υγιεινό.

Στην υπέροχη γερμανική μπύρα στο εστιατόριο Paulaner μπορείτε να παραγγείλετεεξαιρετικό ορεκτικό - σεφ σαλάτα με μπέικον, λαχανικά εποχής και τυρί κρέμα, σαλάτα με μοσχαρίσιο κρέας και μαριναρισμένη γλώσσα, με σάλτσα χρένου, κρεμμύδι και μηλόξυδο, τα περίφημα λουκάνικα Θουριγγίας, λουκάνικα Μονάχου με γαρνιτούρα πατάτας και ξινολάχανο, κουλουράκια, σνίτσελ Wiener, και αν θέλετε να φάτε επιμελώς, τότε οι σερβιτόροι θα σας προτείνουν μια πλούσια βαυαρική ψαρόσουπα και καρβέλι κρέας. Οι σερβιτόροι, παρεμπιπτόντως, είναι ντυμένοι σε πλήρη συμφωνία με το στυλ του εστιατορίου - με την εθνική φορεσιά της Βαυαρίας. Το εστιατόριο σερβίρει κυρίως γερμανική, ευρωπαϊκή και ρωσική κουζίνα.

Οι τιμές στο εστιατόριο Paulaner στην Paveletskaya είναι αρκετά δημοκρατικές, επομένως μπορείτε συχνά να συναντάτε φοιτητές και στέκια εδώ. Ο μέσος λογαριασμός χωράει σε 2 χιλιάδες ρούβλια. Οι υπάλληλοι των κοντινών γραφείων έρχονται συχνά εδώ για επαγγελματικά γεύματα, τα οποία κοστίζουν κατά μέσο όρο 280-450 ρούβλια, ανάλογα με την όρεξη. Μπορείτε να πληρώσετε την παραγγελία σας τόσο με μετρητά όσο και με κάρτα πληρωμής.

Κριτικές για το εστιατόριο "Paulaner" ("Paveletskaya")

Παρατηρείται μεγάλη εισροή πελατών εδώ το βράδυ της Παρασκευής, επομένως καλό είναι να κάνετε κράτηση εκ των προτέρων. Η γερμανική εθνική μουσική παίζει ως φόντο στο εστιατόριο και συχνά δίνονται ζωντανές συναυλίες συνόλων. Υπάρχει μια πολύ χαρούμενη και χαλαρωτική ατμόσφαιρα εδώ.

Η καλύτερη κριτική οποιουδήποτε εστιατορίου ή καφέ μπορεί να είναι μόνο γεμάτες αίθουσες και πρόσωπα χαμογελαστών πελατών. Αυτή είναι η εικόνα που βλέπετε συχνά σε ένα εστιατόριο -ζυθοποιία Paulaner.