Καρότο και τυρί cottage κατσαρόλα στο φούρνο: οι τρεις πιο νόστιμες συνταγές μαγειρικής

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Πολύ συχνά στα τραπέζια των οικοδέσποινων που έχουν μικρά παιδιά, υπάρχει ένα τέτοιο πιάτο όπως μια κατσαρόλα με καρότο-τυρόπηγμα στο φούρνο. Μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία σίγουρα θα αρέσει όχι μόνο στα παιδιά, αλλά και στους ενήλικες. Γι' αυτό τρεις από τις πιο πρωτότυπες και νόστιμες συνταγές κατσαρόλας επιλέγονται παρακάτω.

Μυστικά του πιάτου

Το τυρί κότατζ μπορεί να δώσει ενέργεια για όλη την ημέρα. Γι' αυτό παρασκευάζονται όλα τα είδη πιάτων από αυτό. Ο συνδυασμός καρότων και τυριού κότατζ με την πρώτη ματιά μπορεί να φαίνεται περίεργος, αλλά η κατσαρόλα έχει πολύ νόστιμη γεύση. Με τα καρότα, το πιο στεγνό τυρί κότατζ μετατρέπεται σε ένα ζουμερό και ορεκτικό πιάτο. Η γεύση του διατηρείται ακόμα και μετά το μαγείρεμα. Ο συνδυασμός προϊόντων σε τέτοιες κατσαρόλες είναι πολύ υγιεινός και τα πιάτα είναι χαμηλών θερμίδων. Εκτός από βιταμίνες, ένα κομμάτι τέτοιου γλυκού περιέχει και πρωτεΐνη.

Η γεύση του πιάτου είναι γλυκόξινη, παραμένει ακόμα κι αν δεν προστεθεί ζάχαρη στην κατσαρόλα. Μπορείτε να σερβίρετε αυτό το πιάτο με μούρα ή μαρμελάδα. Η πολύχρωμη κατσαρόλα θα φαίνεται υπέροχη στο τραπέζι την ώρα του τσαγιού.

Καρότο-τυρόπηγμακατσαρόλα στο φούρνο: συνταγή με φωτογραφία

Πολύ συχνά, οι γονείς μικρών παιδιών αντιμετωπίζουν ένα τέτοιο πρόβλημα που το παιδί τους δεν θέλει να φάει συνηθισμένο τυρί κότατζ. Σε τέτοιες περιπτώσεις, μπορείτε απλά να φτιάξετε ένα πιάτο με τυρί cottage. Και για να αρέσει σίγουρα στο παιδί το γλυκό, είναι καλύτερο να μαγειρέψετε μια κατσαρόλα. Η κατσαρόλα με καρότο και τυρί κότατζ στο φούρνο είναι πολύ εύκολη και απλή στην προετοιμασία.

Υλικά:

• Σιμιγδάλι - μισό ποτήρι.
• Γάλα - 3,5 μικρά φλιτζάνια.
• τυρί cottage – 230g
• Αυγά - τρία τεμάχια.
• Η ζάχαρη είναι ένα ημιτελές μικρό ποτήρι.
• Τρίμμα ψωμιού - τέσσερις κ.σ. κουτάλια.
• Καρότο - 650g

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Τα καρότα πρέπει να καθαριστούν και να κοπούν σε μικρά κομμάτια.
2. Στη συνέχεια, βάλτε το σε μια κατσαρόλα και ρίξτε τρία ποτήρια νερό. Τα καρότα πρέπει να μαγειρευτούν μέχρι να μαγειρευτούν.
3. Μόλις ψηθεί, πρέπει να πολτοποιηθεί.
4. Το γάλα πρέπει να βράσει, μετά ρίξτε το σιμιγδάλι σε αυτό και μαγειρέψτε για 13 λεπτά.
5. Προσθέστε καρότα, τυρί κότατζ, αυγά και ζάχαρη στον χυλό. Όλα πρέπει να αναμειχθούν καλά.
6. Αλείφουμε το ταψί με βούτυρο και πασπαλίζουμε με ½ μέρος της τριμμένης φρυγανιάς.
7. Απλώστε τη μάζα τυρόπηγμα ομοιόμορφα από πάνω και πασπαλίστε με την υπόλοιπη φρυγανιά.
8. Ψήνουμε στο φούρνο για 35 λεπτά στους 180 βαθμούς.
9. Το πιάτο σερβίρεται καλύτερα ελαφρώς παγωμένο.

Συνταγή 2: Κατσαρόλα αργής κουζίνας

Σε μια αργή κουζίνα, η κατσαρόλα είναι ακόμα πιο ζουμερή. Όχι μόνο τα μικρά παιδιά, αλλά και οι ενήλικες δεν θα μπορέσουν να αντισταθούν σε ένα τέτοιο πιάτο. Το επιδόρπιο πρέπει να το απολαμβάνουν όλοι.

Υλικά:

• Καρότο - 320g
• Αυγά - δύο τεμάχια.
• τυρί κότατζ - 2 πακέτα.
• Σιμιγδάλι - μισό ποτήρι.
• Βούτυρο - ¼ συσκευασία.
• Ξινή κρέμα - μισό ποτήρι.
• Ζάχαρη - δύο κ.σ. κουτάλια.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Τα καρότα πρέπει να είναι καθαρισμένα και τριμμένα.
2. Στη συνέχεια, βάλτε το στο slow cooker. Προσθέστε εκεί το βούτυρο και τη ζάχαρη. Ανακατέψτε τα πάντα και αφήστε το να μαγειρευτεί για 20 λεπτά στη λειτουργία «Τηγάνισμα».
3. Σε ένα ξεχωριστό μπολ πρέπει να χτυπήσετε τα αυγά, το τυρί κότατζ και το σιμιγδάλι.
4. Η μάζα τυροπήγματος πρέπει να προστεθεί στα τηγανητά καρότα.
5. Ανακατεύουμε τα πάντα και μαγειρεύουμε στη λειτουργία "Ψήσιμο" για 1 ώρα.
6. Μετά το μαγείρεμα, ανοίξτε το καπάκι του multicooker και αφήστε την κατσαρόλα μέσα σε αυτό μέχρι να κρυώσει εντελώς.

Συνταγή 3: Κατσαρόλα με σταφίδα

Το πιάτο παρασκευάζεται χωρίς ζάχαρη, καθώς τα ίδια τα αποξηραμένα φρούτα δίνουν μια γλυκιά γεύση. Οι σταφίδες που χρησιμοποιούνται είναι σκούρες. Η κατσαρόλα είναι όμορφη και νόστιμη. Για ένα γιορτινό τραπέζι, αυτό το πιάτο είναι τέλειο. Είναι εύκολο στην προετοιμασία και δεν απαιτεί ιδιαίτερα έξοδα.

Υλικά:

• τυρί κότατζ – 200g
• Καρότα - 3 μέτρια κομμάτια.
• Το αλεύρι είναι ένα ημιτελές μικρό ποτήρι.
• Αυγά - 3 τεμ.
• Μαύρες σταφίδες - μια χούφτα.

Μαγειρική:

1. Καθαρίζουμε τα καρότα και τα τρίβουμε σε ένα λεπτό τρίφτη.
2. Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε τα αυγά, το τυρί κότατζ και το αλεύρι.
3. Αφού η μάζα του τυροπήγματος πρέπει να αναμιχθεί με καρότα και σταφίδες στον ατμό.
4. Όλα πρέπει να χυθούν σε λαδωμένη φόρμα.
5. Χρειάζονται 45 λεπτά για το μαγείρεμα. Σε αυτή την περίπτωση, καλύτερα να βάλετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
6. Έτοιμη και ελαφρώς κρυωμένη κατσαρόλα μπορείτε να τη βάλετε στο ψυγείο. Αυτό θα το κάνει ακόμα πιο νόστιμο.

Σχεδόν όλοι οι λάτρεις των γαλακτοκομικών προϊόντων όπως το καρότο και το τυρί cottage κατσαρόλα στο φούρνο. Με μια φωτογραφία, το πιάτο ετοιμάζεται πολύ πιο εύκολα και πιο γρήγορα, οι οικοδέσποινες μπορούν να δουν αμέσως τι αποτέλεσμα πρέπει να επιτύχουν. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, το κύριο πράγμα είναι να μην ξεχνάτε τα βασικά μυστικά της μαγειρικής και να ακολουθείτε τις οδηγίες βήμα προς βήμα.