Το Double Cheeseburger είναι ένα από τα πιο δημοφιλή σάντουιτς

2025 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-06-01 07:30

Μερικές εκλεκτές μοσχαρίσιες μπριζόλες, φυσικές και ολόκληρες, μερικές ολόσωμες μπριζόλες από τυρί Hochland Cheddar, μουστάρδα και κέτσαπ, αγγουράκι τουρσί και καρυκευμένο κρεμμύδι, όλα κομμένα απαλά σε ένα καραμελωμένο ψωμάκι! Αυτό είναι πραγματικά ένα διπλό τσίζμπεργκερ McDonald's. Φυσικά, όλα αυτά δεν είναι για τους λάτρεις της «σωστής» διατροφής, μετρώντας κάθε θερμίδα της καθημερινής τους διατροφής, και όχι για τους vegans, που προτιμούν τις φυτικές τροφές. Ένα τόσο χορταστικό σάντουιτς για τους αληθινούς λάτρεις του γρήγορου φαγητού, Αμερικανούς ή μη, που προτιμούν να έχουν ένα σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας στα McDonald's. Οι τιμές, ακόμη περισσότερο, είναι αρκετά δημοκρατικές εδώ και είναι προσιτές για τον μέσο εργαζόμενο σε κάθε τομέα. Και εξάλλου, όπως λένε, τα γούστα διαφέρουν. Εξάλλου, το κύριο πράγμα σε αυτό το ίδρυμα είναι η ταχύτητα και η ποιότητα εξυπηρέτησης.

Γνωρίστε το διπλό τσίζμπεργκερ McDonald's

Αυτό το σάντουιτς είναι πολύ δημοφιλές σε ένα ευρύ φάσμα του κοινού. Οι επισκέπτες εκτιμούν τη γεύση σε αυτό. Επιπλέον, το διπλό cheeseburger προσφέρεται παραδοσιακά σε πολύ προσιτές τιμές. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου είναι 450 kcal, μια μερίδα περιέχει περίπου ίσες ποσότητες πρωτεϊνών, υδατανθράκων και λιπών (από 24 έως 31%), γεγονός που υποδηλώνει ότι το φαγητό του εξωτερικού είναι καλά εύπεπτο, παρά τον εξαιρετικό κορεσμό του.

Διπλό Cheeseburger Υλικά

Και τώρα ας μιλήσουμε λίγο περισσότερο για τη σύνθεση του τελικού προϊόντος, γνωστή σε πολλούς. Επιπλέον, αυτό φαίνεται πολύ σχετικό υπό το πρίσμα της τελευταίας "δίωξης" γιατρών και διατροφολόγων στο ίδιο το δημοφιλές εστιατόριο και σε οποιοδήποτε γρήγορο φαγητό γενικότερα.

• Έτσι, το κουλούρι που χρησιμοποιείται στο πιάτο περιέχει υψηλής ποιότητας αλεύρι σίτου, ζάχαρη και φυτικό λάδι, ενώσεις μαγιάς και αλάτι και φυσικά νερό.
• Κρέας (μοσχάρι) - με χαμηλά λιπαρά, φυσικό και πλήρες.
• Το κέτσαπ αποτελείται από μια πάστα από επιλεγμένες ντομάτες, ζάχαρη, αλάτι, οξικό οξύ, γλυκόζη και μπαχαρικά (και υπάρχει επίσης καθαρό νερό).
• Η μουστάρδα McDonald's περιέχει νερό και ξύδι, μπαχαρικά και σκόνη μουστάρδας.
• Το τυρί Cheddar περιέχει βούτυρο και γάλα, χρωστικές τροφίμων, νερό και αλάτι, σορβικό οξύ και κιτρικό νάτριο.
• Τα αγγουράκια τουρσί που χρησιμοποιούνται για το δημοφιλές σάντουιτς είναι πλούσια σε διαιτητικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στην πέψη. Αυτά τα λαχανικά μεταφέρουν ασβέστιο και μαγνήσιο, σίδηρο και κάποια άλλα ιχνοστοιχεία που είναι ευεργετικά για τον ανθρώπινο οργανισμό. Η μαρινάδα χρησιμοποιεί αλάτι και ξύδι, νερό και μπαχαρικά, ασβέστιο ως σκληρυντικό.
• Το κρεμμύδι, ως βοηθητικό συστατικό, περιέχει βιταμίνες.

Όπως μπορείτε να δείτε, τίποτα περιττό και εξαιρετικό, αντίθετα, πολλοί ειδικοί αναγνωρίζουνΗ σύνθεση του πιάτου είναι πολύ ισορροπημένη και προσεγμένη. Αυτός είναι πιθανώς ο λόγος που το διπλό cheeseburger έχει τόσο μεγάλη ζήτηση. Σύμφωνα με έξτρα, είναι το δεύτερο πιο περιζήτητο χάμπουργκερ στα εστιατόρια γρήγορου φαγητού.

Διαφορές μεταξύ Βασιλικού και Διπλού

Πολλοί μπερδεύουν το βασιλικό και το διπλό cheeseburger. Κατ' αρχήν μοιάζουν, αλλά το πρώτο τσουρέκι έχει λίγο παραπάνω και είναι πασπαλισμένο με σουσάμι. Και στο Royal υπάρχει μια μεγάλη κοτολέτα, και στη διπλή υπάρχουν δύο μικρότερες, συνηθισμένες. Όλα τα άλλα συστατικά και η προετοιμασία είναι ίδια.

DIY

Παρεμπιπτόντως, για να δοκιμάσετε αυτό το πιάτο, δεν χρειάζεται να επισκεφτείτε επειγόντως κάποιο φαστφουντάδικο McDonald's. Οι τιμές, επιπλέον, μπορεί να μην ταιριάζουν σε όλους (για το 2016 - 115 ρούβλια ανά μερίδα, σύμφωνα με το επίσημο μενού εστιατορίου που δημοσιεύτηκε στο Διαδίκτυο). Επιπλέον, αν έχετε μαζευτεί ως ολόκληρη παρέα και όλοι μπορούν να «πατήσουν» περισσότερα από ένα ρολά. Επομένως, αξίζει να προσπαθήσετε να μαγειρέψετε παγκοσμίου φήμης σάντουιτς στο σπίτι. Επιπλέον, η συνταγή δεν είναι τόσο περίπλοκη και απαιτεί την επένδυση ελάχιστου κόπου και χρημάτων.

Υλικά

Μισό κιλό σπιτικό μοσχαρίσιο κιμά (χοντροκομμένο σε μύλο κρέατος), ένα μεγάλο κρεμμύδι, ψωμάκια χάμπουργκερ ανάλογα με τον αριθμό των μερίδων, φυσική ντομάτα κέτσαπ, φέτες τυριού τσένταρ, δυο τουρσιά, καρυκεύματα και αλάτι, λίγο ξύδι και φυτικό λάδι.

Μαγείρεμα εύκολο

1. Πρώτα πρέπει να ετοιμάσετε νόστιμα και κατακόκκινα μπιφτέκια για ένα διπλό cheeseburger. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το ψιλοκόβουμε. Βάλτε τον κιμά και ζυμώστε μαζί με τα μπαχαρικά και το αλάτι.
2. Μοιράζουμε τη μάζα του κιμά σε 12 μερίδες και σχηματίζουμε επίπεδα κοτολέτες. Τα τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά σε λάδι (2-3 λεπτά από κάθε πλευρά).
3. Κέτσαπ ανακατεύουμε με μπαχαρικά, ετοιμάζουμε τη σάλτσα.
4. Κόψτε τα ψωμάκια κατά μήκος σε 2 ίσα ημισφαίρια.
5. Βάζουμε τη γέμιση σε κάθε ψωμάκι με αυστηρά καθορισμένη σειρά: το κάτω μέρος του προϊόντος ψωμιού, αλειμμένο με σάλτσα, την 1η κοτολέτα, μια φέτα τυρί, κύκλους αγγουριού, κοτολέτα, τυρί και από πάνω - το δεύτερο μέρος του ρολού, αλειμμένο με κέτσαπ και μουστάρδα από μέσα.
6. Πιέστε ελαφρά και μπορείτε να βάλετε τα cheeseburger σε προθερμασμένο φούρνο για μερικά λεπτά (αλλά μπορείτε να παραλείψετε το τελευταίο κομμάτι, ειδικά αν σερβίρετε αμέσως το πιάτο στο τραπέζι).

Τα δημοφιλή σάντουιτς μοσχαρίσιου κρέατος με τυρί και αγγούρια συνδυάζονται υπέροχα με παραδοσιακή κόλα, latte, macchiato. Και η γεύση του πιάτου θα είναι σχεδόν ίδια με ένα σάντουιτς εστιατορίου, ακόμα πιο νόστιμο, σύμφωνα με πολλούς γευσιγνώστες του σπιτιού!