Φωτεινή και νόστιμη χρωματιστή ζάχαρη
Φωτεινή και νόστιμη χρωματιστή ζάχαρη
Anonim

Τα παιδιά αγαπούν πολύ τα φωτεινά και πολύχρωμα γλυκά, επομένως η χρωματιστή ζάχαρη μπορεί να είναι ιδανική επιλογή για μαλλί της γριάς. Η παρασκευή ενός πολύχρωμου γλυκού είναι αρκετά απλή. Αλλά για αυτό πρέπει να γνωρίζετε μερικά μυστικά.

κόκκινη ζάχαρη
κόκκινη ζάχαρη

Πώς να χρωματίσετε τη ζάχαρη για μαλλί της γριάς

Πιο συχνά χρησιμοποιούμενη χρωματιστή ζάχαρη για μαλλί της γριάς. Αλλά αν χρησιμοποιείτε φαντασία, μπορείτε να επεκτείνετε το φάσμα των εφαρμογών. Είναι εύκολο να προετοιμάσετε λαμπερή ζάχαρη στο σπίτι και αυτή η διαδικασία θα πάρει ελάχιστο χρόνο.

Πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε τα απαραίτητα εξαρτήματα:

  • Ζάχαρη.
  • χρωστικές τροφίμων.
  • Πλαστικές σακούλες.

Η χρωματιστή ζάχαρη για βαμβάκι παρασκευάζεται σύμφωνα με τον ακόλουθο αλγόριθμο:

  1. Ρίξτε μια συγκεκριμένη ποσότητα ζάχαρης σε ένα από τα σακουλάκια.
  2. Προσθέστε μερικές σταγόνες βαφής σε ένα πλαστικό δοχείο.
  3. Κουνήστε τη σακούλα δυνατά, προσέχοντας να μην τη σπάσει.
  4. Όταν η ζάχαρη πάρει ομοιόμορφο χρώμα, πρέπει να ρίξετε τη γλύκα σε ένα πιάτο για να στεγνώσει.

Αξίζει να το κάνετε με κάθε χρώμα της βαφής ξεχωριστά. ΣΤΟΑνάλογα με την ποσότητα της βαφής, θα προσδιοριστεί ο κορεσμός της απόχρωσης. Όταν χρησιμοποιείτε βαφές, θα πρέπει να προσέχετε τη σύνθεση ώστε το χρώμα να είναι φωτεινό και το προϊόν να μην βλάπτει.

βαφές για ζάχαρη
βαφές για ζάχαρη

Πώς να αποκτήσετε φυσική βαφή για ζάχαρη

Συχνά είναι πολύ δύσκολο να βρείτε μια συνθετική βαφή τροφίμων που θα είναι όσο το δυνατόν πιο ασφαλής για την υγεία. Επομένως, πολλοί προσπαθούν να χρησιμοποιήσουν φυσικά συστατικά για να χρωματίσουν τη ζάχαρη.

Η απόκτηση φυσικού χρώματος τροφίμων είναι αρκετά εύκολη. Για την εκχύλιση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα πιο απλά συστατικά. Η επιλογή λήψης φυσικών βαφών παράγεται σύμφωνα με την ακόλουθη συνταγή:

  1. Προθερμαίνουμε ένα τηγάνι με βούτυρο.
  2. Λαχανικά ή φρούτα πρέπει να κοπούν σε μικρά κομμάτια.
  3. Ρίξτε το προϊόν σε φέτες και μαγειρέψτε μέχρι να πάρει χρώμα το βούτυρο.
  4. Στη συνέχεια μεταφέρετε το συστατικό σε γάζα και στύψτε το χυμό.

Μπορείτε να πάρετε χρώματα από αυτά τα προϊόντα:

  • Κόκκινο κεράσι.
  • Κίτρινο και πορτοκαλί από καρότα.
  • Μωβ και μπλε αποκτώνται εύκολα από τα παντζάρια.

Το πράσινο είναι πιο εύκολο να αναδημιουργηθεί με πράσινο χρώμα. Όμως, όπως καταλαβαίνετε, αυτό το υλικό δεν χρειάζεται να τηγανιστεί.

Για κάθε παρουσιαζόμενο προϊόν υπάρχει ένα ανάλογο στο συνδυασμό χρωμάτων. Εάν χρησιμοποιείτε τέτοιες βαφές, τότε η έγχρωμη ζάχαρη θα αποδειχθεί όμορφη, φωτεινή και ταυτόχρονα αβλαβής για το σώμα. Αυτή η επιλογή είναι κατάλληλη για τη δημιουργία γλειφιτζούρια,μαλλί της γριάς, λεμονάδες.

Αρχή χρωματισμού ζάχαρης

Επειδή οι φυσικές βαφές δεν έχουν την ίδια χρωματική αντοχή με τις συνθετικές βαφές, η διαδικασία βαφής θα είναι ελαφρώς διαφορετική. Αξίζει να το λάβετε υπόψη στη διαδικασία:

  • Για να πάρετε χρωματιστή ζάχαρη, χρειάζεστε περίπου 10 χιλιοστόλιτρα φυσικής βαφής.
  • Καλύτερα να χρωματίσουμε τη ζάχαρη σε μικρές μερίδες ώστε το χρώμα να είναι ομοιόμορφο.
  • Τα χρωματιστά γλυκά θα χρειαστούν περισσότερο χρόνο για να στεγνώσουν.
  • Ο υπόλοιπος αλγόριθμος είναι ο ίδιος όπως όταν χρησιμοποιείται η συνθετική έκδοση της βαφής.
βαφή ζάχαρης με φυσική βαφή
βαφή ζάχαρης με φυσική βαφή

Τέτοια χρωματιστή ζάχαρη θα αποκτήσει επιπλέον μια ανοιχτή απόχρωση του προϊόντος από το οποίο εξήχθη το χρώμα.

Συνιστάται:

Η επιλογή των συντακτών

Αμίμητο κοκτέιλ: "Singapore Sling"

Πώς να φτιάξετε σαλάτα με άχυρα; Επιλογή συνταγής

Συνταγή για μαρμελάδα καρπούζι - μια υπενθύμιση καλοκαιριού

Σάλτσα φράουλας σε διάφορες παραλλαγές

Τυρί "Emmental" - ο βασιλιάς των τυριών

Ψήσιμο του Πάσχα στο φούρνο

Η μαρμελάδα είναι Ορισμός, τύποι, σύνθεση, οφέλη και βλάβες

Λεπτές ανοιχτές τηγανίτες: μια λεπτομερής συνταγή

Άλειμμα ψωμιού: συνταγή βήμα προς βήμα με περιγραφή και φωτογραφία, μαγειρικά χαρακτηριστικά

Λεπτές τηγανίτες με γάλα: συνταγή. Πώς να μαγειρέψετε λεπτές τηγανίτες με γάλα;

Γλυκές τηγανίτες με γάλα: συνταγή βήμα προς βήμα με περιγραφή και φωτογραφία, μαγειρικά χαρακτηριστικά

Ζελέ γάλακτος: μια πρωτότυπη και ασυνήθιστη συνταγή

Η καλύτερη συνταγή για τσιπούρα από τη γυναίκα του ψαρά

Πώς να φτιάξετε τη ζύμη για τηγανίτες: συνταγές

Λεπτές τηγανίτες με γάλα: συνταγή με φωτογραφία