2026 Συγγραφέας: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:57:06
Πολλοί έχουν αποκτήσει μια τέτοια θαυματουργή τεχνική όπως η αργή κουζίνα. Αλλά δεν φαντάζονται όλοι ότι μπορείτε να κάνετε τόσα πολλά διαφορετικά πιάτα σε μια αργή κουζίνα. Μόνο από τυρί κότατζ, μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά πολύ νόστιμα και γρήγορα επιδόρπια. Σήμερα θα εξετάσουμε αυτή την ποικιλία από νόστιμο τυρόπηγμα.
Πουτίγκα
Το τυρί σε αργή κουζίνα μπορεί να μετατραπεί σε πουτίγκα με απλό τρόπο. Για να γίνει αυτό χρειαζόμαστε μόνο 1 αυγό, βανιλίνη και λίγο αλεύρι με λίγη σόδα. Από όλα αυτά, η ζύμη ζυμώνεται πολύ γρήγορα και ρίχνεται στο λάδι που έχει ήδη ζεσταθεί στο slow cooker. Μπορείτε να ψήσετε στη λειτουργία "Πίτα" ή "Ατμός". Στην τελευταία περίπτωση, η διαδικασία θα είναι πολύ πιο γρήγορη, αλλά πρέπει να προσέχετε να μην καείτε. Το υγιεινό και νόστιμο πρωινό για τα παιδιά σας είναι έτοιμο!
Cupcake
Σκεφτείτε τι μπορείτε να ετοιμάσετε από τυρί cottage και κεφίρ, επιλέξτε ένα κέικ τυρί cottage. Η συνταγή είναι πολύ απλή. Αυτό το γλυκό παρασκευάζεται εκπληκτικά γρήγορα. Χρειάζεστε 100 γραμμάρια τυρί κότατζ, την ίδια ποσότητα ηλιέλαιου, λίγο λιγότερο από ένα ποτήρι ζάχαρη (αλλά αυτό είναι γιαλάτρης των όχι πολύ γλυκών γλυκών), 3 κουταλιές της σούπας κεφίρ, 10 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ, 2 αυγά, 1,5 φλιτζάνι αλεύρι και σταφίδες, ζαχαρωτά φρούτα, αποξηραμένα βερίκοκα για τη γέμιση. Αυτή η λίστα συστατικών είναι το μόνο πράγμα που πρέπει να προσέξετε, ο τεχνικός θα κάνει τα υπόλοιπα.
Ανακατεύουμε τα αυγά με τη ζάχαρη με ένα μπλέντερ, προσθέτουμε το τυρί κότατζ, το κεφίρ, τη βανιλίνη, το μπέικιν πάουντερ, το αλεύρι και τη γέμιση αποξηραμένων φρούτων. Μια σταγόνα ρούμι ή κονιάκ θα σας φανεί επίσης χρήσιμη. Ρίξτε τα πάντα στο μπολ του multicooker, ρυθμίστε το πρόγραμμα Rice και περιμένετε 20 λεπτά Αν το κέικ δεν έχει χρόνο να ψηθεί, αφήστε τη συσκευή στη λειτουργία προθέρμανσης για λίγα λεπτά ακόμα. Παρεμπιπτόντως, μην ξεχάσετε να αλείψετε το μπολ του multicooker με λάδι για να μην καεί ο πάτος. Με αυτή τη συνταγή, οι απρόσμενοι καλεσμένοι δεν σε φοβούνται.
Cheesecake
Όλοι γνωρίζουμε και αγαπάμε το cheesecake. Για αυτό, πρέπει να χρησιμοποιήσετε υψηλής ποιότητας μαλακό και λιπαρό τυρί cottage. Σε μια αργή κουζίνα, ακόμη και ένα παιδί θα μαγειρέψει μια τέτοια πίτα, είναι τόσο απλή στην εκτέλεση. Εκτός από 350 γραμμάρια τυρί κότατζ, χρειάζεστε και λιπαρή κρέμα γάλακτος, η οποία μπορεί εύκολα να αντικατασταθεί με πηχτή κρέμα ή τυρί μασκαρπόνε, 1 κ.σ. μεγάλο. άμυλο, δυο αυγά, λίγο παραπάνω από ένα ποτήρι ζάχαρη, μαύρη σοκολάτα, μπισκότα και λίγο βούτυρο. Γυρίζουμε τα μπισκότα σε ψίχουλα, τα ανακατεύουμε με το βούτυρο και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα. Αυτή θα είναι η τούρτα μας. Όλα τα άλλα χτυπάμε στο μπλέντερ, προσθέτοντας ένα ένα τα υλικά. Απλώνουμε την πλούσια μάζα στο κέικ και ψήνουμε στη λειτουργία "Ψήσιμο" για περίπου μία ώρα. Δροσίζουμε το κέικ που προκύπτει και προσκαλούμε όλη την οικογένεια σε ένα ευχάριστο πάρτι τσαγιού.
Τυρί
Για να μαγειρέψετετυρόπηγμα, δεν χρειάζεται τυρί κότατζ. Σε μια αργή κουζίνα, ανακατεύουμε 1 λίτρο ξινόγαλα και ένα αυγό χτυπημένο με αλάτι. Για 20 λεπτά στη λειτουργία «Πίτα», χωρίζουμε τον ορό γάλακτος και τα ρίχνουμε όλα σε ένα σουρωτήρι για να τρέξει το υγρό. Το σπιτικό τυρί είναι έτοιμο.
τυρί κότατζ
Είναι αδύνατο να μην αναφέρουμε πώς να μαγειρέψετε τυρί cottage σε μια αργή κουζίνα. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να πάρετε 2 μερίδες κεφίρ και ένα γάλα, να ανακατέψετε σε ένα μπολ multicooker και να ενεργοποιήσετε το πρόγραμμα "Θέρμανση" για μία ώρα ή περισσότερο. Το τυρί κότατζ είναι έτοιμο, απλά πρέπει να στραγγίξετε τον ορό γάλακτος και να το φάτε με μαρμελάδα και κράκερ. Υγιεινό πρωινό για λεπτή σιλουέτα χωρίς προσπάθεια!
Συνιστάται:
Πώς να μαγειρέψετε κατεψυγμένα λαχανικά σε αργή κουζίνα; Συνταγή για κατεψυγμένα λαχανικά με ρύζι σε αργή κουζίνα
Πώς να μαγειρέψετε κατεψυγμένα λαχανικά σε αργή κουζίνα; Αυτό θα συζητηθεί στο άρθρο. Δίνονται παραδείγματα συνταγών, μετά τα οποία θα μάθετε πώς να φτιάχνετε νόστιμα πιάτα βιταμινών
Τυρί cottage χωρίς λιπαρά: θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Τυρί κότατζ με ξινή κρέμα: θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Vareniki με τυρί κότατζ: θερμίδες ανά 100 γραμμάρια
Το τυρί κότατζ αναφέρεται σε γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και λαμβάνεται με οξείδωση γάλακτος, ακολουθούμενη από μετάγγιση ορού γάλακτος. Σύμφωνα με την περιεκτικότητα σε θερμίδες, χωρίζεται σε τυρί cottage χωρίς λιπαρά (θερμιδική περιεκτικότητα ανά 100 g - 70%, περιεκτικότητα σε λιπαρά έως 1,8%), λιπαρά τυρί κότατζ (19 - 23%) και κλασικό (4 - 18%) . Υπάρχουν πολλές συνταγές για πιάτα με την προσθήκη αυτού του προϊόντος
Συνταγή για τυρί κότατζ σε τηγάνι, στο φούρνο και σε αργή κουζίνα
Τα νόστιμα τυρόπηγμα είναι μια εξαιρετική λύση για αύριο. Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή τους. Το άρθρο μας θα καλύψει μερικά. Σημειώστε ότι μπορείτε να μαγειρέψετε τέτοια προϊόντα όχι μόνο σε τηγάνι, αλλά και σε φούρνο, αργή κουζίνα και ακόμη και στον ατμό
Μπισκότο σοκολάτας σε βραστό νερό σε αργή κουζίνα: συστατικά, συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες, αποχρώσεις και μυστικά ψησίματος σε αργή κουζίνα
Σήμερα, υπάρχει μια τεράστια ποικιλία από συνταγές για νόστιμα αρτοσκευάσματα, τα οποία παρασκευάζονται με πολυκουζίνες. Αυτό το σύγχρονο θαύμα βοηθά εκατομμύρια σεφ να δημιουργήσουν μαγικά μπισκότα και άλλα αρτοσκευάσματα σε χρόνο μηδέν. Και σήμερα θα μιλήσουμε λεπτομερώς για το πώς να μαγειρέψετε ένα μπισκότο σοκολάτας με βραστό νερό σε μια αργή κουζίνα
Νόστιμα δημητριακά με γάλα σε αργή κουζίνα: συνταγές, τρόποι μαγειρέματος, κριτικές. Χυλός σιμιγδαλιού σε αργή κουζίνα με γάλα
Η πολυκουζίνα είναι ένας υπέροχος βοηθός στην κουζίνα που αντεπεξέρχεται στην προετοιμασία ακόμη και των πιο περίπλοκων πιάτων. Δεν είναι μυστικό ότι πολλές νοικοκυρές δεν ξέρουν πώς να μαγειρεύουν ορισμένα δημητριακά και ως εκ τούτου τα αντικαθιστούν με άλλα προϊόντα