2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Καθημερινά, οι γυναίκες πρέπει να αναρωτιούνται: "Τι θα ήταν τόσο νόστιμο και υγιεινό να μαγειρέψεις για το αγαπημένο σου νοικοκυριό;" Σήμερα σας φέρνουμε ένα πιάτο που θα αρέσει σε μεγάλα και μικρά μέλη της οικογένειάς σας. Επιπλέον, θα είναι όχι μόνο νόστιμο, αλλά και πολύ χρήσιμο. Προτείνουμε να μαγειρέψετε φαγόπυρο με ξινή κρέμα. Το πιάτο δεν περιέχει πολλές θερμίδες, βελτιώνει την πέψη και περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες.
Φαγόπυρο με κρέμα γάλακτος: απαραίτητα συστατικά
Για να ετοιμάσουμε ένα νόστιμο και χορταστικό γεύμα, χρειαζόμαστε τα ακόλουθα προϊόντα:
- Φαγόπυρο - μισό ποτήρι. Αυτό το ποσό θα είναι αρκετό για μια τριμελή οικογένεια. Εάν θέλετε να μαγειρέψετε για μεγαλύτερο αριθμό, τότε αυξήστε τον αριθμό των προϊόντων.
- Νερό - μισό ποτήρι.
- Ξινή κρέμα - τέσσερις κουταλιές της σούπας.
- Κρεμμύδι - ένα κομμάτι.
- Αλάτι για γεύση.
- Λάδι - ένα κουταλάκι του γλυκού. Μπορείτε να πάρετε κρεμώδη, ο ηλίανθος είναι επίσης κατάλληλος.
Φαγόπυρο με κρέμα γάλακτος στο φούρνο
Ας αρχίσουμε να μαγειρεύουμε. Ακολουθία ενεργειών:
- Ξεπλύνετε καλά τα πλιγούρια και, εάν χρειάζεται, ξεχωρίστε τα.
- Πάρτε ένα τηγάνι με ψηλές πλευρές ή ένα ταψί.
- Λαδώστε το με λίγο λάδι.
- Το κρεμμύδι και η φλούδα μου. Παίρνουμε μια σανίδα και πάνω της κόβουμε το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια.
- Αν τα μάτια σας είναι πολύ υγρά από αυτή τη διαδικασία, τότε συχνά βρέχετε το μαχαίρι κάτω από ένα ρεύμα κρύου νερού.
- Βάζουμε το κρεμμύδι στο τηγάνι και το τσιγαρίζουμε μέχρι να ροδίσει.
- Τώρα πάρτε βρασμένο νερό. Ρίξτε το σε ένα μικρό πιάτο ή μπολ.
- Προσθέστε ξινή κρέμα και ανακατέψτε καλά.
- Βάλτε εδώ αλάτι, καθώς και τα απαραίτητα καρυκεύματα.
- Βάζουμε το φαγόπυρο στο τηγάνι.
- Γεμίστε το με νερό και κρέμα γάλακτος. Κλείστε το καπάκι.
- Ενεργοποιήστε το φούρνο.
- Βάλτε το τηγάνι εκεί.
- Ο κατά προσέγγιση χρόνος μαγειρέματος είναι είκοσι πέντε με τριάντα λεπτά.
- Σαν συνοδευτικό, μπορείτε να βράσετε λουκάνικα, να τηγανίσετε μανιτάρια ή να πάρετε ένα βάζο με σπιτικές παρασκευές.
Καλή όρεξη!
Συμβουλές και κόλπα
Αν θέλετε σε όλα τα μέλη της οικογένειάς σας να αρέσει το φαγόπυρο με ξινή κρέμα, δώστε προσοχή σε μερικές λεπτές λεπτομέρειες:
- Πριν από το φαγητό, το φαγόπυρο πρέπει να τηγανίζεται σε τηγάνι με βούτυρο.
- Μπορείτε να προσθέσετε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά και καρυκεύματα στο πιάτο.
- Για παραγγελίαγια να γίνει το φαγόπυρο εύθρυπτο, μην πάρετε πολύ νερό. Η κατά προσέγγιση ποσότητα του πρέπει να είναι διπλάσια από τα δημητριακά.
- Μπορείτε να προσθέσετε λαχανικά, μανιτάρια, λουκάνικα, σπιτικό κιμά, χοιρινό, κοτόπουλο σε αυτό το πιάτο. Δοκιμάστε διάφορους συνδυασμούς και τα αγαπημένα σας πρόσωπα θα χαρούν να φάνε ό,τι μαγειρεύετε.
Συνιστάται:
Κρέμα βρασμένου συμπυκνωμένου γάλακτος και κρέμα γάλακτος: συνταγές μαγειρικής
Η κρέμα βρασμένου συμπυκνωμένου γάλακτος και κρέμας είναι η πιο λεπτή στρώση με ευχάριστη γεύση για κέικ και γέμιση για εκλέρ και άλλα είδη ζαχαροπλαστικής. Ταυτόχρονα, διατηρεί τέλεια τον όγκο του, αλλά διατηρεί το σχήμα του χειρότερο. Φυσικά, δεν θα είναι σαν το χιόνι, το χρώμα του θα αποδειχθεί καραμελέ. Έχει επίσης μειονεκτήματα - είναι πολύ πλούσιος σε θερμίδες
Τα οφέλη της κρέμας γάλακτος για τους άνδρες. Συνταγές με κρέμα γάλακτος. Ενεργειακή αξία και σύνθεση της κρέμας γάλακτος
Η κρέμα γάλακτος θεωρείται δημοφιλές γαλακτοκομικό προϊόν στη Ρωσία. Δημιουργείται από κρέμα, μετά την οποία υποβάλλεται σε ζύμωση γαλακτικού οξέος. Το προϊόν έχει πολλές πολύτιμες ιδιότητες, έχει ευχάριστη γεύση. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική, την κοσμετολογία, τη λαϊκή ιατρική. Τα οφέλη της ξινή κρέμα για τους άνδρες περιγράφονται στο άρθρο
Πώς να μαγειρέψετε το φαγόπυρο στο φούρνο. Φαγόπυρο στο φούρνο στο μανίκι
Ο χυλός φαγόπυρου είναι αγαπητός και σεβαστός, πιθανώς από όλους. Ως συνοδευτικό, ταιριάζει με οτιδήποτε: οποιοδήποτε κρέας, ψάρι, πουλερικό. Στη νηστεία, το χυλό είναι νόστιμο με λαχανικά και εξαιρετικό για τη διατήρηση της δύναμης στον οργανισμό, χωρίς την πρόσληψη χορταστικών προϊόντων κρέατος
Τι να μαγειρέψετε με φαγόπυρο; Πώς να μαγειρέψετε φαγόπυρο με κοτόπουλο; Πώς να μαγειρέψετε σάλτσα για το φαγόπυρο;
Ένα από τα πιο δημοφιλή δημητριακά στη Ρωσία ήταν το φαγόπυρο. Σήμερα έχει αντικατασταθεί από άλλα δημητριακά και προϊόντα. Και οι συνταγές για πολλά πιάτα με αυτό απλά ξεχνιούνται ή χάνονται. Αλλά οι πρόγονοί μας ήξεραν τι να μαγειρέψουν με το φαγόπυρο. Για αυτούς, ήταν πιο συνηθισμένο να τρώνε παρά ζυμαρικά και πατάτες για εμάς. Φυσικά, δεν μπορούν να γίνουν όλα σε μια κανονική εστία ή στο φούρνο, αλλά πολλές συνταγές είναι αρκετά προσιτές. Απομένει μόνο να μάθουμε πώς να μαγειρεύουμε τα ίδια τα δημητριακά και στη συνέχεια τα πιάτα μαζί του
Επιδόρπιο με κρέμα γάλακτος: επιλογές μαγειρέματος, νόστιμες συνταγές και απαραίτητα υλικά
Τι εκλεκτά επιδόρπια με κρέμα γάλακτος παρασκευάζονται από αιχμής σεφ! Είναι δυνατόν να μαγειρέψετε τις ίδιες τρυφερές και νόστιμες λιχουδιές στο σπίτι; Από το άρθρο μας θα μάθετε μια ποικιλία επιλογών για την παρασκευή επιδορπίων με ξινή κρέμα με συνταγές βήμα προς βήμα
