Ας στρώσουμε ένα χορταστικό και υγιεινό τραπέζι: σαλάτες με καπνιστό στήθος

2025 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:57

Αν το ψυγείο σας είναι άδειο από καπνιστό στήθος κοτόπουλου, τότε αυτό το άρθρο είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε! Εδώ θα βρείτε πολλές επιλογές για να φτιάξετε καπνιστές σαλάτες στήθους και μπορείτε να διαλέξετε αυτή που σας ταιριάζει.

Συνδυασμός από κονσέρβα ανανά και καπνιστό στήθος κοτόπουλου

Πρόκειται για μια πολύ εύκολη σαλάτα στην παρασκευή της, για την οποία χρειαζόμαστε ελάχιστα προϊόντα. Η σαλάτα "Καπνισμένο στήθος με ανανά" παρασκευάζεται από κονσέρβες ανανά. Κόψτε 6 ροδέλες φρούτων σε μικρά κομμάτια και βάλτε τα σε μια σαλατιέρα. Ανακατεύουμε 5-6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο και ψιλοκομμένο πολτό στήθους. Ανακατεύουμε με μαγιονέζα, αλάτι και μαύρο πιπέρι. Βάζουμε το κρύο ορεκτικό στο ψυγείο για λίγο.

Λαχανικά και καπνιστό στήθος

Οι σαλάτες με καπνιστό στήθος και λαχανικά έχουν επίσης πολύ καλή γεύση. Για αυτή τη συνταγή πρέπει να πάρετε:

- στήθος κοτόπουλου - 200 γραμμάρια;

- αγγούρια - 2 τεμάχια;

- ντομάτες - 2 τεμάχια;

- λευκό λάχανο - 250 γραμμάρια;

- χόρτα;

- φασόλια μουστάρδας (1 κουταλιά της σούπαςκουτάλι);

- ελαιόλαδο;

- ξύδι κρασιού (1 κουταλιά της σούπας);

- αλάτι, πιπέρι, ζάχαρη για γεύση.

Θα ψιλοκόψουμε το λάχανο στη σαλάτα. Κόβουμε το κρέας σε λωρίδες. Μπορείτε να τρίψετε το αγγούρι στον χοντρό τρίφτη και να κόψετε τις ντομάτες σε φέτες. Αλέστε τα χόρτα και ανακατέψτε με τη σαλάτα. Ανακατεύουμε τη μουστάρδα με λάδι και ξύδι, αλατοπιπερώνουμε τα έτοιμα υλικά, προσθέτουμε ζάχαρη και καρυκεύματα. Απομένει να ζυμώσετε επιτέλους τη σαλάτα και μπορείτε να σερβίρετε ένα ορεκτικό γεύμα στο τραπέζι!

Καπνιστό στήθος με αποξηραμένα φρούτα

Οι σαλάτες με καπνιστό στήθος, οι συνταγές των οποίων σας προτείνω, ετοιμάζονται πολύ εύκολα. Και αυτή η επιλογή δεν αποτελεί εξαίρεση! Προσδιορίστε τον αριθμό των προϊόντων κατά την κρίση σας. Κόψτε το κρέας και τα φύλλα μαρουλιού. Βάλτε το φαγητό σε ένα φλιτζάνι. Ρίξτε εκεί ψιλοκομμένα δαμάσκηνα. Αλατίζουμε και ρίχνουμε μέσα το βαλσάμικο ανακατεμένο με ελαιόλαδο (για 2 κουταλιές λάδι παίρνουμε 1 κουταλιά της σούπας ξύδι). Αυτό ολοκληρώνει την προετοιμασία της σαλάτας με αποξηραμένα φρούτα!

Πολύ ασυνήθιστη σαλάτα με στήθος κοτόπουλου

Ο πόρος της συνταγής μου που ονομάζεται "Smoked Breast Salads" δεν έχει ακόμη εξαντληθεί. Στην επόμενη συνταγή, θα ανακατέψουμε πολλά διαφορετικά υλικά, που θα μας δώσουν μια ασυνήθιστη γεύση του πιάτου. Σε μια σαλατιέρα προσθέτουμε θρυμματισμένα προϊόντα: αβοκάντο, κόκκινο κρεμμύδι, καπνιστό στήθος κοτόπουλου, πράσινο μήλο, γλυκά καρότα. Ρίχνουμε 0,5 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια. Πάνω από τα υλικά της σαλάτας, απλώστε μια σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη, λίγα χόρτα, 4 μεγάλες κουταλιές γιαούρτι και την ίδια ποσότηταμαγιονέζα. Προσθέστε πιπέρι και αλάτι στη γεύση και ανακατέψτε την έτοιμη σαλάτα. Αλλά μην βιαστείτε να τα κεράστε στο νοικοκυριό! Μια τέτοια σαλάτα πρέπει να εγχυθεί έτσι ώστε τα προϊόντα να βγάλουν χυμό.

Χορταστική σαλάτα στήθους

Μάλλον σταματήστε να σας ταΐζετε με γλυκές σαλάτες;! Ας ετοιμάσουμε ένα πιάτο με τουρσί, το οποίο είναι υπέροχο για σερβίρισμα στο τραπέζι κατά τις φθινοπωρινές και χειμερινές διακοπές. Για 300 γραμμάρια κρέατος, πάρτε 3 βραστά αυγά, ένα κουτάκι φασόλια σε κονσέρβα, 2-3 τουρσιά και 1 κρεμμύδι. Αλέστε τα πάντα, ανακατέψτε και καρυκεύστε με μαγιονέζα για γεύση. Αλάτι, πιπέρι και τέλος ζυμώνουμε.

Περαιτέρω λέξη

Φυσικά δεν υπάρχουν όρια στη μαγειρική! Επομένως, οι σαλάτες με καπνιστό στήθος μπορούν να παρασκευαστούν με δεκάδες διαφορετικούς τρόπους. Ποιος ξέρει ποιο θα επιλέξετε;