Τι κάνουν τα δαμάσκηνα: εξασθενούν ή ενισχύουν τα κόπρανα;

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Πριν απαντήσετε στο ερώτημα εάν το δαμάσκηνο αποδυναμώνει ή ενισχύει τα κόπρανα, είναι απαραίτητο να καταλάβετε ποιες ιδιότητες έχει αυτό το φρούτο και τι επίδραση έχει στον ανθρώπινο οργανισμό. Είναι καλό ή κακό αυτό το φρούτο;

Χρήσιμες ιδιότητες των δαμάσκηνων

Αδυνατίζουν τα δαμάσκηνα ανάλογα με την ποικιλία και το χρώμα; Όχι, το χρώμα και η ποικιλία δεν επηρεάζουν αυτού του είδους τις ιδιότητες των φρούτων, αλλά καθορίζουν την παρουσία ορισμένων χρήσιμων στοιχείων. Για παράδειγμα, τα σκούρα φρούτα περιέχουν βιταμίνες A, B, C, P και E, επιπλέον, τα φρούτα περιέχουν σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορο, ιώδιο και χρώμιο. Όσον αφορά την ποσότητα φωσφόρου που περιέχεται, αυτά τα φρούτα ξεπερνούν ακόμη και τα μήλα και τα αχλάδια. 100 γραμμάρια δαμάσκηνου περιέχουν 43 χιλιοθερμίδες. Η περιεκτικότητα σε σάκχαρα, η οποία αντιπροσωπεύεται από φρουκτόζη και γλυκόζη, σε αυτά τα φρούτα μπορεί να κυμαίνεται από 9 έως 17%, ο ακριβής αριθμός εξαρτάται από την ποικιλία του φρούτου.

Και πάλι, το ερώτημα παραμένει: "Τα δαμάσκηνα εξασθενούν ή δυναμώνουν;" Είναι αμφιλεγόμενος. Αυτά τα φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν παραγωγικά κατά τη διάρκεια δίαιτας, η χαμηλή περιεκτικότητά τους σε θερμίδες, παρά την υψηλή περιεκτικότητα σε γλυκόζη, δεν είναι κατώτερα από το σέλινο και τις ντομάτες, επιταχύνουν επίσης το μεταβολισμό.

Ποικιλίες δαμάσκηνου

ΠρινΑγοράστε αυτά τα φρούτα, πολλοί άνθρωποι σκέφτονται αν τα δαμάσκηνα εξασθενούν ή δυναμώνουν. Οι ηλικιωμένοι, καθώς και οι μητέρες μικρών παιδιών, δίνουν μεγαλύτερη σημασία σε αυτό το θέμα, γιατί είναι σε αυτή την κατηγορία ανθρώπων που το σώμα λειτουργεί διαφορετικά. Σήμερα, υπάρχουν περίπου 30 ποικιλίες δαμάσκηνων, αλλά οι πιο διαδεδομένοι είναι 4 τύποι, και συγκεκριμένα: ουγγρικό, αυγό, ρένκλοντ και μιραμπέλ.

Οι καρποί του Ουγγρικού μετά την ωρίμανση έχουν σκούρο μπλε χρώμα, ρενκλόντι, αντίθετα, είναι κίτρινοι ή σε ορισμένες περιπτώσεις ακόμη και πράσινοι. Τα δαμάσκηνα αυγού μοιάζουν με αυγό στην εμφάνιση, δηλαδή έχουν το ίδιο επίμηκες σχήμα, έχουν κίτρινο χρώμα και, σε σύγκριση με τα προηγούμενα, είναι πολύ μεγαλύτερα σε μέγεθος. Οι καρποί του Mirabelle είναι πολύ μικροί σε μέγεθος σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες, έχουν κίτρινο χρώμα και στρογγυλεμένο σχήμα. Ανεξάρτητα από την ποικιλία και το χρώμα, το δαμάσκηνο έχει αρκετά χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, καθώς και θετική επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό.

Ιδιότητες δαμάσκηνου: αποδυναμώνουν ή ενισχύουν τα φρούτα;

Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι αυτό το φρούτο καθαρίζει τέλεια τα έντερα και έχει μάλλον καθαρτική δράση στον ανθρώπινο οργανισμό. Με βάση αυτή τη δήλωση, όταν απαντάμε στο ερώτημα εάν τα δαμάσκηνα εξασθενούν ή δυναμώνουν, μπορούμε να πούμε με σιγουριά ότι εξασθενούν. Με τη χρήση αυτών των φρούτων, η χοληστερόλη αποβάλλεται από το σώμα και εμφανίζεται επίσης η διαδικασία της αιμοποίησης. Επιπλέον, συνιστάται η χρήση αυτού του φρούτου για ασθένειες που σχετίζονται με μεταβολικές διαταραχές, καθώς και για ασθένειες του ήπατος. Το δαμάσκηνο έχει θετική επίδραση στη δύναμη των αιμοφόρων αγγείων.αγγεία, καθώς και την ανάκαμψη του σώματος μετά από νεφρική νόσο. Γιατί το δαμάσκηνο είναι αδύναμο; Είναι απλό: περιέχει οξέα (αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα άγουρα φρούτα), τα οποία, όταν εισέρχονται στο στομάχι, ερεθίζουν τα τοιχώματά του και έχουν ελαφρά καθαρτική δράση στον οργανισμό. Φρούτα που δεν φύονται στο εξωτερικό, αλλά στη χώρα μας και δεν περιέχουν βλαβερά χημικά, προστατεύουν το δέρμα από τη γήρανση και την έκθεση σε επιβλαβείς περιβαλλοντικούς παράγοντες. Δίνουν επίσης δύναμη και δύναμη στα νύχια και τα μαλλιά.

Αντενδείξεις για την κατανάλωση δαμάσκηνων

Παρά τις θετικές του ιδιότητες, ένα τέτοιο φρούτο μπορεί να είναι επιβλαβές για μια συγκεκριμένη ομάδα ανθρώπων. Δηλαδή, σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε αυτό το φρούτο για άτομα με διαβήτη, καθώς έχει αρκετά υψηλή περιεκτικότητα σε γλυκόζη. Αξίζει επίσης να αποφύγετε την κατανάλωση φρούτων για ασθενείς με υψηλή οξύτητα, καθώς το δαμάσκηνο περιέχει οξέα που θα επιδεινώσουν την κατάσταση με το στομάχι. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στα βρέφη των οποίων οι συμπληρωματικές τροφές περιλαμβάνουν χυμό ή πουρέ δαμάσκηνου: αυτές οι τροφές μπορεί να προκαλέσουν δυσπεψία και αυξημένο σχηματισμό αερίων στα βρέφη.

Δαμάσκηνο ως καλλυντικό προϊόν

Έχοντας ασχοληθεί με το ερώτημα εάν τα δαμάσκηνα εξασθενούν ή δυναμώνουν, μπορούμε να μιλήσουμε για αυτό το φρούτο ως καλλυντικό προϊόν. Από την αρχαιότητα, οι πρόγονοί μας χρησιμοποιούσαν τα δαμάσκηνα ως φάρμακο για την αναζωογόνηση του δέρματος. Μια μάσκα προσώπου με βάση τον πουρέ δαμάσκηνου θα ανακουφίσει την κούραση και θα δώσει στο δέρμα ελαστικότητα. Τέτοιοςείδος μάσκας δρα για μεγάλο χρονικό διάστημα, σε αντίθεση με τα ακριβά καλλυντικά. Οι ουσίες, δηλαδή τα ιχνοστοιχεία που αποτελούν το δαμάσκηνο, έχουν θετική επίδραση στη θεραπεία της ακμής, ιδιαίτερα στους εφήβους.

Δαμάσκηνο στη λαϊκή ιατρική

Αυτή η καλλιέργεια έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Εάν παρασκευάσετε μια κουταλιά της σούπας φύλλα δαμασκηνιάς σε ένα ποτήρι βραστό νερό, μπορείτε να θεραπεύσετε τον πονόλαιμο. Ένα αφέψημα από το φλοιό αυτού του δέντρου θα βοηθήσει στην επίλυση προβλημάτων στα νεφρά. Για να το κάνετε αυτό, αλέστε το φλοιό και ρίξτε το με ένα ποτήρι βραστό νερό, στη συνέχεια επιμείνετε και στραγγίστε. Αραιώστε τον ζωμό που προκύπτει με 1 φλιτζάνι βραστό νερό και πιείτε 50 χιλιοστόλιτρα τρεις φορές την ημέρα με άδειο στομάχι.

Τι να μαγειρέψετε με δαμάσκηνα;

Συχνά, εκτός από φρέσκα φρούτα, ως τροφή χρησιμοποιούνται και αποξηραμένα δαμάσκηνα - δαμάσκηνα. Μπορεί να γίνει στο σπίτι: τα φρούτα πρέπει να πλυθούν και να βυθιστούν για μισό λεπτό σε βραστό διάλυμα σόδας-νερού, στη συνέχεια να αφαιρεθούν και να βυθιστούν σε κρύο νερό, στη συνέχεια να στεγνώσουν στον ήλιο για 5 ημέρες, αναποδογυρίζοντας περιοδικά. Εάν φοβάστε την επίδραση των φρέσκων φρούτων στο σώμα, τότε η κομπόστα από δαμάσκηνα δεν θα εξασθενίσει έτσι, εκτός αυτού, μπορεί να κλείσει σε βάζα για το χειμώνα. Από την έτοιμη μαρμελάδα, καθώς και μαρμελάδα από δαμάσκηνα το χειμώνα, μπορείτε να ψήσετε μια ποικιλία από πίτες. Οι σάλτσες για πιάτα με κρέας και επιδόρπια παρασκευάζονται από τον πολτό αυτού του φρούτου στην υψηλή κουζίνα.