«Ντουμπράβα» - εστιατόριο πολυεθνικής κουζίνας

2026 Συγγραφέας: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:57:09

Το "Dubrava" είναι ένα εστιατόριο όπου μπορείτε να απολαύσετε γκουρμέ κουζίνα και να κάνετε ένα διάλειμμα από τη φασαρία της πόλης. Τα χαρακτηριστικά και τα οφέλη αυτού του ιδρύματος θα συζητηθούν στο άρθρο.

Γενικές πληροφορίες

Σίγουρα θέλετε να μάθετε για όσους κατέχουν το Dubrava. Το εστιατόριο άνοιξε από κοινού η γνωστή τηλεοπτική παρουσιάστρια Elena Usanova, ο επιχειρηματίας και food blogger Valery Yeryomenko και ο διάσημος εστιάτορας Andrey Kabanov.

Εσωτερικό

Παρά το γεγονός ότι το κτίριο φαίνεται διακριτικό και βαρετό, σπάει κάθε ρεκόρ προσέλευσης. Αυτό αποδεικνύει για άλλη μια φορά την αλήθεια της έκφρασης "μην κρίνεις από το περιτύλιγμα."

Το μονώροφο κτίριο αποτελείται από πολλές αίθουσες και μια κουζίνα όπου ο σεφ και οι βοηθοί του δημιουργούν αριστουργήματα μαγειρικής. Το εσωτερικό των χώρων δεν μπορεί να ονομαστεί επιτηδευμένο. Όλα είναι αρκετά απλά και συνοπτικά: έπιπλα από ανοιχτόχρωμο ξύλο, πράσινα φυτά στα παράθυρα, πολλά μικρά φωτιστικά στην οροφή. Οι ιδιοκτήτες του εστιατορίου κατάφεραν να δημιουργήσουν μια πραγματικά σπιτική ατμόσφαιρα. Αυτό είναι που προσελκύει πολλούς επισκέπτες.

Σας ενδιαφέρει η διεύθυνση όπου βρίσκεται το εστιατόριο Dubrava; Το "Maryina Roshcha" είναι ο σταθμός του μετρό, ο πιο κοντινόςβρίσκεται στην εγκατάσταση. Η ακριβής διεύθυνση του εστιατορίου: st. Obraztsova, 31, κτίριο αρ. 3. Αν δεν γνωρίζετε καθόλου τη Μόσχα, καλύτερα να πάρετε ταξί.

Μενού

Ποιο είναι το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του "Dubrava"; Το εστιατόριο προσφέρει πολυεθνική κουζίνα. Αυτό είναι ένα πραγματικό εύρημα για τους καλοφαγάδες και τους λάτρεις των γαστρονομικών πειραμάτων.

Ο σεφ Sergey Klyuchansky γνωρίζει πολλά για το μαγείρεμα ρωσικών, ευρωπαϊκών και καυκάσιων πιάτων. Δεν θα χρειαστεί να περιμένετε πολύ για την παραγγελία σας. Σε λίγα λεπτά, η ομάδα των σεφ θα ετοιμάσει αυτό που θέλετε.

Το μενού περιλαμβάνει διάσημα και πρωτότυπα πιάτα. Έχετε φάει ποτέ βινεγκρέτ από κατσικίσιο τυρί ή μαύρα ζυμαρικά με πέρκα; Αν όχι, τότε φροντίστε να δοκιμάσετε όλα αυτά όταν επισκέπτεστε την εγκατάσταση Dubrava. Το εστιατόριο είναι ανοιχτό 24/7.

Οι λάτρεις του σπιτικού φαγητού θα μπορούν να απολαύσουν ζυμαρικά με κεράσια, ζυμαρικά με κρέμα γάλακτος σε κατσαρόλες και αρωματικά γλυκά. Οι λιχουδιές με κρέας και ψάρι αποκλίνουν με ένα χτύπημα. Τα ποτά είναι επίσης ποικίλα. Στους επισκέπτες προσφέρονται καλά κρασιά, νόστιμα μιλκσέικ, διάφορα είδη τσαγιού.

Όλα τα προϊόντα αγοράζονται από επαληθευμένους προμηθευτές. Οι κανόνες και οι όροι αποθήκευσης τηρούνται αυστηρά από τον σεφ και την ομάδα του.

Χειροποίητη Κουζίνα

Η ιδέα να ανοίξετε ένα στούντιο μαγειρικής στο εστιατόριο ανήκει στην Elena Usanova και στον Valery Eremenko. Πιο πρόσφατα, κατάφεραν να πραγματοποιήσουν την ιδέα τους. Σήμερα υπάρχουν εκατοντάδες σχολές μαγειρικής στη Μόσχα. Αλλά οι ήρωές μας έχουν δημιουργήσει ένα νέομορφή εγκατάστασης. Το στούντιο φιλοξενεί εργαστήρια για παιδιά και ενήλικες. Τα μαθήματα μπορούν να είναι ομαδικά και ατομικά.

Διάσημοι σεφ, food bloggers και σεφ από τη Μόσχα και ξένα εστιατόρια έρχονται στο Hand Made Food Kitchen. Καθένας από αυτούς είναι έτοιμος να μοιραστεί την εμπειρία του και τα κόλπα του μαγειρέματος διαφόρων πιάτων.

Τα θέματα των master classes δεν περιορίζονται από κανένα πλαίσιο. Έμπειροι σεφ μοιράζονται συνταγές για πιάτα από διαφορετικές κουζίνες. Δείχνουν επίσης πώς να χρησιμοποιείτε ειδικό εξοπλισμό, όπως φούρνο tandoor ή μπάρμπεκιου.

Ντουμπράβα (εστιατόριο): κριτικές

Οι περισσότεροι από τους ανθρώπους που επισκέφτηκαν αυτό το κατάλυμα άφησαν τις θαυμαστές τους κριτικές. Τους άρεσαν τα πάντα: το επίπεδο εξυπηρέτησης, η ατμόσφαιρα και το μενού. Πολλοί πολίτες ευχαρίστησαν τους ιδιοκτήτες του εστιατορίου για την ευκαιρία να δοκιμάσουν πιάτα από διαφορετικές κουζίνες. Τα τακτοποίησα και τις τιμές.

Δεν υπάρχουν ουσιαστικά αρνητικές κριτικές για το ίδρυμα. Μόνο περιστασιακά επιλεκτικοί και απαιτητικοί επισκέπτες προσθέτουν "μια μύγα με το γάλα σε ένα βαρέλι μέλι."

Κλείσιμο

Θέλετε να έχετε ένα νόστιμο γεύμα και να μην ξεφύγετε; Τότε η επιλογή που είναι κατάλληλη για εσάς είναι η Dubrava. Το εστιατόριο φημίζεται για το εξαιρετικό μενού και το θερμό καλωσόρισμα.