Νόστιμη και γρήγορη σαλάτα κοτόπουλου: συνταγές μαγειρικής, φωτογραφίες

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Οι σαλάτες που παρασκευάζονται με φιλέτο κοτόπουλου είναι μια εξαιρετική επιλογή για να διακοσμήσετε οποιοδήποτε γιορτινό τραπέζι. Ας ρίξουμε μια ματιά σε μερικές συνταγές για γρήγορες σαλάτες κοτόπουλου που μπορείτε να εφαρμόσετε στο σπίτι.

Μάγος

Η σαλάτα που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή αποδεικνύεται πολύ λαμπερή και ασυνήθιστα νόστιμη, χάρη στην οποία γίνεται συχνά η κατάλληλη διακόσμηση για κάθε γιορτινό τραπέζι.

Για να ετοιμάσετε τη σαλάτα "Wizard", πρέπει να πάρετε τα ακόλουθα συστατικά:

• 300g μαγειρεμένο φιλέτο κοτόπουλου;
• φρέσκο αγγούρι;
• 200g κονσέρβα καλαμποκιού;
• 200g ζαμπόν;
• καρότο;
• μια δυο κουταλιές μαγιονέζα (για ντρέσινγκ);
• αλάτι, πιπέρι για γεύση;
• μαρούλι - για διακόσμηση.

Πριν ξεκινήσετε να μαγειρεύετε αυτή τη γρήγορη σαλάτα με βραστό κοτόπουλο, θα πρέπει να ψιλοκόψετε τα αγγούρια, τα καρότα, το ζαμπόν σε λωρίδες και επίσης να αποσυναρμολογήσετε το φιλέτο σε ίνες. Μετά από αυτό, όλα τα αναφερόμενα συστατικά πρέπει να συνδυαστούν σε ένα μπολ, να προσθέσετε καλαμπόκι, μαγιονέζα,αλάτι και, αφού ανακατέψετε, βάζετε σε ένα δοχείο σερβιρίσματος στρωμένο με πράσινα φύλλα μαρουλιού.

Πρωτοχρονιάτικο ντουέτο

Ποια απλή και γρήγορη σαλάτα κοτόπουλου μπορεί να ευχαριστήσει τους καλεσμένους σε μια γιορτή; Μια ιδανική επιλογή για ένα κρύο πιάτο θα ήταν η σαλάτα Duet της Πρωτοχρονιάς, η οποία είναι ένα είδος αναλόγου του δημοφιλούς Καίσαρα. Το κύριο χαρακτηριστικό αυτού του πιάτου είναι ότι για την παρασκευή του είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε μόνο σπιτικά κράκερ. Για να δημιουργήσετε ένα φωτεινό και νόστιμο πιάτο, πρέπει να πάρετε τα ακόλουθα συστατικά:

• 300 g φιλέτο κοτόπουλο;
• 100g ντοματίνια;
• 100 g ολλανδικό τυρί;
• 100 g κινέζικο λάχανο;
• μερικές κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι;
• 3-4 φέτες λευκό ψωμί;
• μια δυο κουταλιές της σούπας μαγιονέζα;
• chive;
• μια πρέζα πάπρικα;
• αλάτι.

Στην αρχή της προετοιμασίας του εν λόγω πιάτου, είναι απαραίτητο να βράσετε το φιλέτο κοτόπουλου μέχρι να ψηθεί και να το αφήσετε να κρυώσει. Όσο συμβαίνει αυτό, μπορείτε να αρχίσετε να μαγειρεύετε κρουτόν. Για να γίνει αυτό, οι φέτες ψωμιού πρέπει να θρυμματιστούν σε μικρούς κύβους και να κυλήσουν το καθένα σε ένα μείγμα από φυτικό λάδι και πάπρικα. Μετά από αυτό, τα κομμάτια πρέπει να τηγανιστούν και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν και να αφαιρεθούν από τη φωτιά, αφήνοντας να κρυώσουν.

Όσο κρυώνουν τα κρουτόν, ήρθε η ώρα να ετοιμάσετε τα υπόλοιπα υλικά. Για να το κάνετε αυτό, σε μια κοινή σαλατιέρα, πρέπει να ψιλοκόψετε το τυρί και το κοτόπουλο σε κύβους, να προσθέσετε σκισμένα φύλλα κινέζικου λάχανου σε αυτά και μετά ντοματίνια, κομμένα στη μέση.

Χρειάζεται ξεχωριστάετοιμάζετε τη σάλτσα. Για να το κάνετε αυτό, συνθλίψτε το σκόρδο σε μαγιονέζα και ανακατέψτε. Είναι απαραίτητο να αλατοπιπερώσετε τη σαλάτα με το μείγμα που έχετε φτιάξει, να προσθέσετε αλεσμένο πιπέρι και αλάτι κατά βούληση, καθώς και κρύα κράκερ. Μετά από αυτό, η μάζα πρέπει να αναμειχθεί και να τοποθετηθεί σε ένα πιάτο για σερβίρισμα, να σταλεί στο τραπέζι.

Χιονόπτωση

Μια γρήγορη και εύκολη σαλάτα με κοτόπουλο και μανιτάρια «Snowfall», που σερβίρεται σε φουσκωτή εκδοχή, σίγουρα θα γίνει εξαιρετικός στολισμός του γιορτινού τραπεζιού. Για να δημιουργήσετε αυτό το πιάτο πρέπει να πάρετε:

• 300g φιλέτο κοτόπουλο;
• 200g κονσέρβα ανανά;
• 100g σκληρό τυρί;
• 3-4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα (για να μουλιάσουν τα στρώματα);
• 2-3 κόνδυλοι πατάτας;
• μια κουταλιά καρυδόψιχα.

Για να φτιάξετε τη σαλάτα Snowfall, πρέπει να προετοιμάσετε μεμονωμένα υλικά εκ των προτέρων και να τα κρυώσετε. Για να το κάνετε αυτό, βράστε τις πατάτες και το κοτόπουλο μέχρι να ψηθούν, και ψιλοκόψτε τους ανανάδες και αφήστε τη μαρινάδα να στραγγίσει από αυτούς.

Αφού ετοιμαστούν όλα τα συστατικά του εν λόγω πιάτου, πρέπει να απλωθούν σε στρώσεις με την εξής σειρά:

1. Πατάτες χοντροτριμμένες.
2. Μισό φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε μικρούς κύβους.
3. Ανανάδες.
4. Το δεύτερο μέρος του φιλέτου κοτόπουλου.
5. Τυρί τριμμένο.

Πρέπει να θυμόμαστε ότι όταν στρώνουμε τη σαλάτα, κάθε νέα στρώση πρέπει να αλείφεται με την πιο λεπτή στρώση μαγιονέζας. Αφού ολοκληρωθεί η σαλάτα, πρέπει να τη στείλετε στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα. Μετά τον καθορισμένο χρόνο, η κορυφή της σαλάτας πρέπει να είναιγαρνίρουμε με καρύδια και χόρτα αν θέλουμε. Το έτοιμο πιάτο πρέπει να σερβίρεται.

Ορισμένες κριτικές για αυτή τη σαλάτα λένε ότι έχει εξαιρετική γεύση, ακόμα κι αν όλα τα υλικά που περιλαμβάνονται στη σύνθεσή της δεν είναι στρωμένα, αλλά απλά αναμειγνύονται μεταξύ τους.

Αργεντινή

Η «Αργεντίνα» είναι μια πολύ νόστιμη και γρήγορη σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο, που μπορεί να παρασκευαστεί εύκολα στο σπίτι. Ακολουθώντας πλήρως την παρακάτω συνταγή, μπορείτε να καταλήξετε σε ένα απίστευτα ζουμερό και τρυφερό πιάτο που σίγουρα θα αρέσει σε όλους τους λάτρεις των πικάντικων.

Για να ετοιμάσετε τη σαλάτα "Argentina" πρέπει να πάρετε τα ακόλουθα συστατικά:

• 100 g λάχανο;
• 100g κονσέρβα καλαμποκιού;
• μέτρια καπνιστό πόδι;
• 100g καρότα κορεατικού τύπου;
• μερικά φρέσκα κρεμμυδάκια;
• μερικές κουταλιές της σούπας μαγιονέζα.

Κατά τη διαδικασία προετοιμασίας αυτής της γρήγορης σαλάτας κοτόπουλου, πρέπει να χωρίσετε το κρέας στο ζαμπόν από το κόκκαλο και να το κόψετε σε μικρούς κύβους. Μετά από αυτό, πρέπει να προσθέσετε σε αυτό ψιλοκομμένο λευκό λάχανο, καθώς και καλαμπόκι, χωρισμένο από τη μαρινάδα. Στα συστατικά που αναφέρονται, προσθέστε καρότα τουρσί, καθώς και ψιλοκομμένα φτερά κρεμμυδιού και μαγιονέζα. Μετά την ανάμειξη, η σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί.

Emerald

Αυτή η συνταγή (με φωτογραφία) για μια γρήγορη σαλάτα κοτόπουλου σίγουρα θα αρέσει σε όλους τους λάτρεις των νόστιμων κρύων πιάτων, που διακρίνονται για την τρυφερότητα και την ελαφρότητά τους. Γιαπροετοιμασία μιας τέτοιας σαλάτας που πρέπει να πάρετε:

• 200g στήθος κοτόπουλου;
• φρέσκο αγγούρι;
• 100g κονσέρβα καλαμποκιού;
• chive;
• φρέσκο αυγό κοτόπουλου;
• 2-3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα;
• χόρτα άνηθο;
• αλάτι (για γεύση)

Πριν ξεκινήσετε να ολοκληρώσετε τη σαλάτα, πρέπει να βράσετε το στήθος κοτόπουλου και επίσης να πλύνετε το αγγούρι με βότανα. Αφού κρυώσει το φιλέτο, πρέπει να το ψιλοκόψουμε και να το στείλουμε σε μια σαλατιέρα. Στη συνέχεια, πρέπει να προσθέσετε ψιλοκομμένο αγγούρι στο κρέας.

Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε το αυγό με λίγο αλάτι και μετά το ρίχνουμε σε ένα ζεστό τηγάνι με λάδι και τηγανίζουμε. Η τηγανίτα αυγών που προκύπτει πρέπει να κρυώσει και, κομμένη σε μικρά καλαμάκια, να σταλεί επίσης σε μια σαλατιέρα με όλα τα παραπάνω συστατικά.

Τώρα πρέπει να βάλετε ψιλοκομμένα χόρτα άνηθου σε μια σαλατιέρα, καθώς και μαγιονέζα ανακατεμένη με τριμμένο σκόρδο. Αν χρειαστεί, αλατίζουμε τη μάζα και μετά την ανάμειξη μπορούμε να σερβιρίσουμε την τελική σαλάτα.

Λιβάδι με μανιτάρια

Αν θέλετε να μαγειρέψετε μια όμορφη και γρήγορη σαλάτα με κοτόπουλο και μανιτάρια, μπορείτε να ακολουθήσετε τη συνταγή για ένα κρύο πιάτο με το αρχικό όνομα - "Mushroom Glade". Μια τέτοια σαλάτα είναι σε θέση να διακοσμήσει με την εμφάνισή της οποιαδήποτε εορταστική γιορτή, καθώς και να ευχαριστήσει πολλούς καλοφαγάδες. Για να το προετοιμάσετε, πρέπει να πάρετε:

• 100g σκληρό τυρί;
• 200g στήθος κοτόπουλου;
• 200 g μαριναρισμένα μανιτάρια;
• 3-4 μικροί κόνδυλοιπατάτες;
• δυο καρότα;
• 2 αγγούρια τουρσί;
• 5-6 κουταλιές μαγιονέζα;
• πράσινα κρεμμύδια και μαϊντανός (για διακόσμηση);
• αλάτι (για γεύση).

Στην αρχή της προετοιμασίας της εν λόγω σαλάτας, είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε μεμονωμένα συστατικά. Συγκεκριμένα, πρέπει να βράσετε τις πατάτες, αφού τις ξεφλουδίσετε, το ίδιο θα πρέπει να κάνετε με τα καρότα και τα φιλέτα κοτόπουλου.

Γρήγορη και νόστιμη σαλάτα με κοτόπουλο Το "Mushroom meadow" είναι ένα πιάτο που σερβίρεται σε μορφή σφολιάτας. Για να το ετοιμάσετε, πρέπει να επιλέξετε ένα στρογγυλεμένο σχήμα σαλάτας, για το οποίο είναι ιδανικό ακόμα και μια ρηχή κατσαρόλα. Ο πάτος του πρέπει να στρωθεί με μανιτάρια τουρσί, τοποθετώντας τα με τα καπέλα τους κάτω. Στη συνέχεια, προσθέστε όλα τα υπόλοιπα υλικά, τοποθετώντας τα σε στρώσεις, με την εξής σειρά:

1. Μείγμα από ψιλοκομμένο άνηθο και μαϊντανό.
2. Πατάτες βραστές, τριμμένες στον χοντρό τρίφτη.
3. Αγγούρια τουρσί κομμένα σε κύβους.
4. Τριμμένα βραστά καρότα.
5. Κόβουμε σε μικρούς κύβους βραστό φιλέτο κοτόπουλου.
6. Τυρί τριμμένο.

Όταν απλώνετε στρώσεις, κάθε μία από αυτές (εκτός από την πρώτη και την τελευταία) πρέπει να λιπαίνεται με λίγη ποσότητα μαγιονέζας.

Στο τέλος της προετοιμασίας της σαλάτας, είναι απαραίτητο να βάλετε τη συναρμολογημένη δομή στο ψυγείο για μερικές ώρες - μετά τον καθορισμένο χρόνο, το πιάτο θα γίνει πιο ζουμερό και νόστιμο, καθώς όλα τα συστατικά του θα έχουν χρόνο να ανταλλάξουν τις ποιότητές τους.

Μετά την έγχυση του "Mushroom Meadow", πρινΜε απευθείας σερβίρισμα, το δοχείο με αυτό πρέπει να αναποδογυριστεί σε ένα πιάτο διακοσμημένο με χόρτα και να σταλεί στο τραπέζι.

Σαλάτα με κοτόπουλο και μανιτάρια

Οποιοδήποτε γιορτινό τραπέζι θα μπορεί να διακοσμήσει μια βιαστικά μαγειρεμένη σαλάτα κοτόπουλου. Αυτή η γρήγορη σαλάτα γίνεται εύκολα και χρησιμοποιεί ελάχιστη ποσότητα υλικών.

Για να ετοιμάσετε το εν λόγω πιάτο, πρέπει να πάρετε:

• 100g κονσέρβα καλαμποκιού;
• 50g σκληρό τυρί;
• δυο αυγά;
• 200g φιλέτο κοτόπουλο;
• αγγούρι;
• 5-7 μεγάλα μαριναρισμένα μανιτάρια;
• μια κουταλιά ηλιέλαιο;
• 3 κουταλιές μαγιονέζα;
• πιπέρι και αλάτι (για γεύση).

Για να ετοιμάσετε μια τέτοια σαλάτα, πρέπει να χτυπήσετε τα αυγά με το αλάτι σε ένα ξεχωριστό μπολ και, στη συνέχεια, τηγανίστε τη τηγανίτα αυγών σε ένα ζεστό τηγάνι με ζεστό λάδι. Η τελική τηγανίτα πρέπει να κρυώσει και, κομμένη σε λωρίδες, να δηλητηριαστεί σε ένα δοχείο για την παρασκευή σαλάτας. Στη συνέχεια, στο υποδεικνυόμενο συστατικό, πρέπει να προσθέσετε κονσέρβα καλαμποκιού, φρέσκο αγγούρι κομμένο σε λωρίδες, καθώς και μαγειρεμένο κοτόπουλο, αποσυναρμολογημένο σε ίνες.

Όταν μαζευτούν όλα τα υλικά, πρέπει να καρυκευτούν με μαγιονέζα, προσθέστε τριμμένο τυρί, μείγμα από αλεσμένες πιπεριές, την απαιτούμενη ποσότητα αλατιού και ανακατέψτε καλά.

Η τελική σαλάτα πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα σωρό σε ένα πιάτο σερβιρίσματος και να γαρνιριστεί με ψιλοκομμένα τουρσί μανιτάρια, καθώς και ψιλοκομμένα χόρτα (προαιρετικά).

Αφρική

Αναμφίβολα, την προσοχή όλων των καλεσμένων θα τραβήξει η σαλάτα Αφρικής στο γιορτινό τραπέζι. Φαίνεται πολύ φωτεινό και έχει εκπληκτική γεύση. Εξετάστε περαιτέρω τα κύρια χαρακτηριστικά της προετοιμασίας αυτής της νόστιμης και γρήγορης σαλάτας κοτόπουλου.

Για να ετοιμάσετε τη σαλάτα "Africa" πρέπει να πάρετε:

• 100g τυρί Βαλτικής;
• μανταρίνι;
• μπανάνα;
• 200g στήθος κοτόπουλου;
• μερικά φύλλα μαρουλιού για τη διακόσμηση των πιάτων σερβιρίσματος;
• μαγιονέζα για ντρέσινγκ.

Για να δημιουργήσετε μια γρήγορη σαλάτα με κοτόπουλο «Africa» πρέπει να προβράσετε το φιλέτο σε αλατισμένο νερό και να το αφήσετε να κρυώσει. Μετά από αυτό, το κρέας πρέπει να αποσυναρμολογηθεί σε ίνες και να προστεθούν τα υπόλοιπα συστατικά: τυρί τριμμένο σε χοντρό τρίφτη, μπανάνα κομμένη σε κύβους και μαγιονέζα. Αλατίζουμε κατά βούληση, ανακατεύουμε τη σαλάτα μέχρι να ομογενοποιηθεί και μετά τη βάζουμε σε ένα δοχείο για το σερβίρισμα του πιάτου, καλυμμένο με φύλλα μαρουλιού. Από πάνω πρέπει να απλώσετε τις φέτες μανταρίνι, κομμένες κατά μήκος στη μέση.

Γρήγορη σαλάτα κοτόπουλου "Africa" είναι ιδανική για τη διακόσμηση του πρωτοχρονιάτικου τραπεζιού.

φασολάδα

Απίστευτα χορταστική και πολύ λαμπερή είναι μια σαλάτα με κοτόπουλο και φασόλια σε κονσέρβα. Για να δημιουργήσετε ένα τέτοιο πιάτο, πρέπει να πάρετε τα ακόλουθα συστατικά:

• κονσέρβες φασολιών;
• 100g καρότα κορεατικού τύπου;
• 200g φιλέτο κοτόπουλο;
• ένα ζευγάριαγγουράκια τουρσί;
• χόρτα άνηθο;
• 3 κουταλιές μαγιονέζα;
• αλάτι.

Στην αρχή της δημιουργίας της εν λόγω σαλάτας, είναι απαραίτητο να βράσετε το φιλέτο μέχρι να ψηθεί, και στη συνέχεια να το κρυώσετε και να το αποσυναρμολογήσετε σε ίνες. Μετά από αυτό, πρέπει να προστεθούν στο κρέας φασόλια (χωρίς μαρινάδα), καθώς και καρότα και αγγούρια κομμένα σε λωρίδες. Στο τελικό στάδιο της προετοιμασίας, θα πρέπει να βάλετε στη σαλάτα ψιλοκομμένο άνηθο, καθώς και μαγιονέζα και, εάν είναι απαραίτητο, αλάτι (θα πρέπει να σημειωθεί ότι το πιάτο περιέχει ήδη τουρσιά). Μετά την ανάμειξη, το ορεκτικό πρέπει να σερβίρεται στο τραπέζι σε ένα πιάτο διακοσμημένο με πράσινα φύλλα μαρουλιού.

Ορισμένες από τις συστάσεις σχετικά με αυτό το πιάτο λένε ότι πριν το σερβίρισμα μπορεί να αφεθεί να παρασκευαστεί - σε αυτήν την περίπτωση, η σαλάτα θα είναι πιο ζουμερή.

Καρναβάλι

Όταν επιλέγετε μια συνταγή για μια γρήγορη σαλάτα κοτόπουλου, πρέπει οπωσδήποτε να προσέξετε ένα κρύο πιάτο με το λαμπερό όνομα «Carnival», το οποίο παρασκευάζεται αρκετά γρήγορα και στολίζει το γιορτινό τραπέζι με την εμφάνισή του για πολύ λίγο..

Για να δημιουργήσετε την αποκριάτικη σαλάτα, πρέπει να ετοιμάσετε τα ακόλουθα υλικά:

• ένα ζευγάρι καπνιστό στήθος κοτόπουλου;
• 50g ελιές χωρίς κουκούτσι;
• ένα ζευγάρι επεξεργασμένα τυριά;
• 3 αυγά;
• 3 πατάτες;
• ένα ζευγάρι φρέσκες ντομάτες;
• 4 κουταλιές μαγιονέζα;
• χόρτα άνηθο;
• μια δυο σκελίδες σκόρδο;
• μαύρο πιπέρι και αλάτι (για γεύση).

ΣαλάταΤο «Καρναβάλι» είναι ένα πιάτο σφολιάτας, πριν από την προετοιμασία του οποίου είναι απαραίτητο να προεπεξεργαστείτε τα μεμονωμένα συστατικά του. Για να γίνει αυτό, βράζουμε τις πατάτες και αφού κρυώσουν τις τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη. Το ίδιο πρέπει να γίνει και με τα αυγά. Το κρέας πρέπει να κοπεί σε μικρούς κύβους. Όταν προετοιμαστούν όλα τα κύρια συστατικά, μπορείτε να αρχίσετε να σχηματίζετε τη σαλάτα, απλώνοντας τα συστατικά της σε στρώσεις με την ακόλουθη σειρά:

1. Χοντροτριμμένες βραστές πατάτες.
2. Μισό τυρί τριμμένο.
3. Φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε μικρούς κύβους.
4. Φρέσκιες ντομάτες, κομμένες σε κύβους.

Κατά τη διαδικασία της προετοιμασίας μιας σαλάτας με καπνιστό κοτόπουλο (μια γρήγορη και εύκολη συνταγή), θυμηθείτε ότι κάθε στρώση πρέπει να λιπαίνεται με ελάχιστη ποσότητα μαγιονέζας. Επιπλέον, τα φρέσκα υλικά είναι επιθυμητά για αλάτι.

Πέρα από όλα, η σαλάτα πρέπει να διακοσμηθεί με το υπόλοιπο τριμμένο τυρί, μυρωδικά και ελιές, βάζοντάς τα στο κέντρο της σύνθεσης.

Γούρι

Μια απλή και γρήγορη σαλάτα κοτόπουλου που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή σίγουρα θα αρέσει σε όλους τους καλεσμένους στη γιορτή. Για να δημιουργήσετε ένα τέτοιο πιάτο, πρέπει να πάρετε τα ακόλουθα συστατικά:

• 200 g μεγάλα σταφύλια (χωρίς κουκούτσι);
• 200g στήθος κοτόπουλου;
• 100g σκληρό τυρί;
• 50g καρύδια;
• 3 βραστά αυγά;
• 5 κουταλιές μαγιονέζα;
• αλάτι.

Πριν προχωρήσετε απευθείαςΓια να ετοιμάσετε μια σαλάτα, πρέπει να βράσετε το φιλέτο κοτόπουλου μέχρι να ψηθεί, να το κρυώσετε και να το αποσυναρμολογήσετε σε ίνες. Στη συνέχεια, πρέπει να προσθέσετε τα στοιχεία σε επίπεδα, τοποθετώντας τα με μια συγκεκριμένη σειρά:

1. Μισό φιλέτο κοτόπουλο.
2. Αυγά τριμμένα.
3. Καρύδια σε φέτες (χύμα).
4. Το υπόλοιπο κοτόπουλο.
5. Τυρί τριμμένο.
6. Υπόλοιπα θρυμματισμένα καρύδια.

Η κορυφή της έτοιμης γρήγορης σαλάτας με κοτόπουλο και τυρί πρέπει να διακοσμηθεί με τα μισά σταφύλια, από τα οποία έχουν αφαιρεθεί οι σπόροι εκ των προτέρων, εάν υπάρχουν.

Στο τέλος του μαγειρέματος, το πιάτο πρέπει να σταλεί στο ψυγείο για 15-20 λεπτά και μετά να το σερβίρετε στο τραπέζι. Ορισμένες συστάσεις αναφέρουν ότι για να δώσετε στο ορεκτικό μια πιο λαμπερή και γιορτινή εμφάνιση, συνιστάται να το βάλετε σε ένα πιάτο σερβιρίσματος διακοσμημένο με φύλλα μαρουλιού.

Απόλαυση

Λαμβάνοντας υπόψη τη λίστα με τις καλύτερες σαλάτες κοτόπουλου για γρήγορο χέρι, θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε ένα κρύο πιάτο που ονομάζεται "Delight". Για να το προετοιμάσετε, πρέπει να πάρετε:

• 100 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια (καλύτερα να χρησιμοποιείτε μανιτάρια);
• 200g κρέας κοτόπουλου;
• δυο αγγουράκια τουρσί;
• 100g καρότα κορεατικού τύπου;
• κρεμμύδι;
• 2-3 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο;
• 2-3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα;
• λίγο αλάτι;
• φύλλα μαρουλιού για τη διακόσμηση του πιάτου.

Για να δημιουργήσετε τη σαλάτα "Delight", τα φρέσκα μανιτάρια πρέπει να κοπούν σε φέτες καιτα τηγανίζουμε σε ζεστό τηγάνι με λάδι. Παράλληλα με αυτά, πρέπει να τηγανίσετε ένα κρεμμύδι ψιλοκομμένο.

Ξεχωριστά, πρέπει να βράσετε μέχρι να μαλακώσει και να κρυώσετε το φιλέτο κοτόπουλου και μετά να το αποσυναρμολογήσετε σε ίνες ή να το κόψετε σε μικρούς κύβους. Προσθέστε τηγανητά μανιτάρια με κρεμμύδια και καρότα τουρσί, καθώς και αγγούρια κομμένα σε κύβους στο ψιλοκομμένο φιλέτο και, πασπαλίζοντας τα πάντα με μαγιονέζα και αλάτι, ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Η τελική σαλάτα πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα πιάτο διακοσμημένο με φύλλα μαρουλιού και να σερβίρεται.

Πρίγκιπας

Γρήγορη καπνιστή σαλάτα κοτόπουλου "Prince" είναι ένα εξαιρετικό κρύο πιάτο που σίγουρα θα γίνει άξια διακόσμηση ενός εορταστικού τραπεζιού ή εξαιρετική επιλογή για δείπνο.

Για να ετοιμάσετε μια τέτοια σαλάτα, πρέπει να πάρετε:

• δυο αυγά;
• μερικά τουρσιά;
• 100g καπνιστό στήθος κοτόπουλου;
• chive;
• 4 κουταλιές της σούπας καρύδια ξεφλουδισμένα;
• μια δυο κουταλιές μαγιονέζα για ντρέσινγκ.

Για να δημιουργήσετε μια σαλάτα, πρέπει να ψήσετε εκ των προτέρων μια τηγανίτα από ωμά αλατισμένα αυγά. Αφού κρυώσει, η τηγανίτα κόβεται σε λεπτές λωρίδες και μπαίνει σε μια σαλατιέρα. Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να προσθέσετε σε αυτό το στήθος κοτόπουλου αποσυναρμολογημένο σε ίνες, ψιλοκομμένα αγγούρια και ψιλοκομμένα καρύδια. Η μάζα αυτών των συστατικών πρέπει να καρυκεύεται με μια σάλτσα από μαγιονέζα και θρυμματισμένο σκόρδο και στη συνέχεια να αναμειγνύεται μέχρι να ομογενοποιηθεί. Εάν θέλετε, η τελική σαλάτα μπορεί να συμπληρωθείψιλοκομμένος άνηθος.

Ελαφριά σαλάτα με ελιές

Αυτή η γρήγορη συνταγή σαλάτας κοτόπουλου είναι εξαιρετική για όσους προτιμούν να τρώνε γεύματα διαίτης. Για να το προετοιμάσετε, πρέπει να πάρετε τα ακόλουθα συστατικά:

• μερικά στήθη κοτόπουλου;
• ελιές σε κονσέρβα;
• 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια;
• 3 κοτσάνια σέλινου;
• 100g μαγιονέζα;
• κουταλάκι χυμό λεμονιού;
• πιπέρι και αλάτι.

Για να ολοκληρώσετε τη σαλάτα, πρέπει να βράσετε το κοτόπουλο και αφού κρυώσει, να το κόψετε σε μικρούς κύβους. Μετά από αυτό, προσθέστε ψιλοκομμένα κοτσάνια σέλινου, ψιλοκομμένες ελιές και ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια σε αυτό το συστατικό.

Στο τέλος της προετοιμασίας του πιάτου, πρέπει να καρυκευτεί με μια σάλτσα από μαγιονέζα, χυμό λεμονιού και μια κουταλιά μαρινάδα στην οποία υπήρχαν ελιές. Μετά από αυτό, η σαλάτα πρέπει να αλατιστεί, να πιπερωθεί και, αφού ανακατευτεί, να σερβίρετε.