Εύκολο και γρήγορο επιδόρπιο - σφολιάτα με σοκολάτα

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Η σοκολάτα λατρεύεται σε όλους ή σχεδόν σε όλους. Αυτό είναι ένα πολύ αμφιλεγόμενο προϊόν, το οποίο είναι χρήσιμο σε μικρές δόσεις και σε πολύ μεγάλες δόσεις είναι ακόμη και θανατηφόρο για τον άνθρωπο. Ωστόσο, μερικές φορές μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας, ειδικά αν δείξετε λίγη φαντασία και φτιάξετε ένα νόστιμο επιδόρπιο για όλη την οικογένεια από μία σοκολάτα. Για παράδειγμα, μπορείτε να ψήσετε σφολιάτα με σοκολάτα. Η έξοδος θα είναι μια πεντανόστιμη ρουφηξιά που θα χορτάσει, θα ενεργοποιήσει και θα κάνει ορμόνες χαράς. Με μια λέξη, μια απόλαυση που απαιτεί ελάχιστο κόστος.

Κατάλληλη περίσταση

Αν οι καλεσμένοι κατέβηκαν κατά λάθος, τότε το κύριο πράγμα είναι να μην χάσετε το πρόσωπο. Ιδανικά, θα πρέπει να τους προσφέρετε τσάι με επιδόρπιο. Αλλά, όπως θα το είχε η τύχη, στο σπίτι μόνο σοκολάτα. Τι να κάνω? Φτιάξτε μια απίστευτα απλή και νόστιμη πίτα! Για να γίνει αυτό, θα χρειαστείτε σφολιάτα μεσοκολάτα και 1 ακόμη αυγό και λίγους ξηρούς καρπούς ψιλοκομμένους. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε νιφάδες καρύδας, μαρμελάδα μούρων ή σιρόπι σφενδάμου για διακόσμηση, αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο. Το επιδόρπιο και παρουσία βασικών συστατικών θα γίνει νόστιμο και ζουμερό. Χρειάζεστε την κατάλληλη δικαιολογία για να φτιάξετε σφολιάτα με σοκολάτα; Ναι, στην πραγματικότητα όχι. Ένα τέτοιο γλυκό δεν απαιτεί πολύ χρόνο, κόστος ενέργειας ή αγορά ακριβών υλικών. Αυτή είναι μια καλή επιλογή όταν οι φίλοι περνούν για τσάι και θέλετε να τους χαρίσετε κάτι ξεχωριστό. Η συνταγή είναι απλή αλλά πραγματικά αξέχαστη. Παρεμπιπτόντως, είναι και οικονομικό, καθώς δεν απαιτεί ακριβή σοκολάτα. Μπορείτε να το κάνετε εντελώς με μια πλάκα σοκολάτας, καθώς η γεύση της θα συμπληρωθεί με άλλα υλικά.

Για ποιον είναι η συνταγή;

Σε ποιον αρέσει η σφολιάτα με σοκολάτα; Σε όλους θα αρέσει το πιάτο στη γεύση, αλλά η απλότητα της εκτέλεσης είναι ιδιαίτερα ελκυστική για εκείνους τους ανθρώπους που απέχουν πολύ από γαστρονομικά κατορθώματα, επειδή λίγα εξαρτώνται από τις δεξιότητες του μάγειρα και αγοράζονται σχεδόν όλα τα συστατικά. Μερικά φύλλα σφολιάτας σε συσκευασία μπορείτε να τα αγοράσετε στο πλησιέστερο κατάστημά σας. Δεν υπάρχουν ειδικές απαιτήσεις για την ποιότητα της σοκολάτας. Το μόνο πράγμα είναι ότι χρειάζεστε χαρτί ψησίματος, το οποίο πρέπει να απλώσετε σε ένα ταψί. Απλώνουμε από πάνω ένα φύλλο σφολιάτας και τοποθετούμε μια σοκολάτα ακριβώς στη μέση. Οι περαιτέρω ενέργειες του σεφ εξαρτώνται από το τι θέλετε να πάρετε ως αποτέλεσμα. Αν ο στόχος σας είναι ένα απλό κέικ, τότε τυλίξτε τη ζύμη γύρω από τη σοκολάτα. Εάν το αισθητικό στοιχείο για εσάς δεν είναι λιγότεροσημαντικό, μετά κάντε κοψίματα στη ζύμη πλάτους περίπου 2 εκ. Ξεκινήστε από τη σοκολάτα μέχρι τις άκρες και κινηθείτε σε μια λοξή γραμμή. Είναι πιο βολικό να κάνετε κοψίματα με κόφτη πίτσας.

Τι συμβαίνει;

Για μια όμορφη σφολιάτα, σταυρώστε τα κομμένα κομμάτια της ζύμης για να δημιουργήσετε μια «κοτσίδα». Το αποτέλεσμα είναι σφολιάτα με σοκολάτα μέσα. Η συνταγή με τη φωτογραφία είναι αρκετά λεπτομερής βήμα προς βήμα, αλλά, στην πραγματικότητα, το πλέξιμο μιας πλεξίδας από κομμένες λωρίδες είναι αρκετά απλή. Απλώς πάρτε το χρόνο σας και θυμηθείτε ότι η σοκολάτα δεν πρέπει να φαίνεται πίσω από τη ζύμη. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε ένα ωμό αυγό και χρησιμοποιήστε ένα πινέλο σιλικόνης για να λαδώσετε την έτοιμη πίτα. Μια τέτοια απόχρωση θα δώσει σε μια πιθανή ρουφηξιά μια γυαλιστερή λάμψη. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς και στέλνουμε εκεί τη σφολιάτα. Αρχικά στολίζουμε την πίτα. Οι ψιλοκομμένοι ξηροί καρποί, η τριμμένη καρύδα και τα ψιλοκομμένα μούρα είναι τέλεια για αυτό. Περίπου 20 λεπτά η σφολιάτα θα φτάσει στο φούρνο.

Σημείωση

Εδώ είναι η σφολιάτα με σοκολάτα μέσα. Η συνταγή με φωτογραφία δεν είναι γεμάτη σύνθετα στοιχεία, αλλά το αποτέλεσμα της φωτογραφίας είναι πολύ ορεκτικό. Ακόμη και το σερβίρισμα του πιάτου μπορεί να ποικίλλει, ώστε οι καλεσμένοι να εμποτιστούν με την ατμόσφαιρα αυθόρμητων διακοπών. Για να το κάνετε αυτό, κάντε διαγώνιες τομές στην τζούρα και τακτοποιήστε τα κομμάτια σε πιάτα. Γεμίστε τη σφολιάτα με σιρόπι σφενδάμου ή σοκολάτας και βάλτε μια μπάλα παγωτό δίπλα της. Το πιάτο είναι έτοιμο! Απολαύστε τη γεύση και εκπλήξτε τους αγαπημένους σας!