Cafe "Seoul" (Saratov): επιχείρηση εστιατορίου σε ασιατικό στυλ

2025 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:58

Για όσους μόλις έφτασαν στο Σαράτοφ, το καφέ της Σεούλ μπορεί να μην φαίνεται το καλύτερο κατάστημα εστίασης. Αλλά μεταξύ των κατοίκων αυτής της πόλης, απολαμβάνει άξια δημοτικότητας. Ποιο είναι το μυστικό αυτού του φαινομενικά συνηθισμένου καταλύματος και τι προσφέρουν οι ιδιοκτήτες του στους επισκέπτες τους;

Σεούλ Αλυσίδα

Κάθε χρόνο όλο και περισσότεροι υποστηρικτές της ασιατικής κουζίνας εμφανίζονται στη Ρωσία. Σήμερα σε πολλές πόλεις της χώρας μας υπάρχουν καφετέριες, μπαρ ή εστιατόρια όπου όσοι επιθυμούν μπορούν να ικανοποιήσουν την περιέργειά τους και να γευτούν πιάτα ανατολίτικης κουζίνας που δεν μας είναι αρκετά οικεία. Ο Σαράτοφ δεν αποτελεί εξαίρεση. Το Seoul Cafe είναι ένα τέτοιο κατάλυμα. Αποτελεί μέρος μιας μικρής αλυσίδας εστιατορίων που οργανώνουν εκπρόσωποι της Κορέας στις πόλεις Ένγκελς και Σαράτοφ. Η διοίκηση της εταιρείας αποφάσισε να προχωρήσει παραπέρα και να διευρύνει το εύρος των υπηρεσιών της. Cafe "Seoul" (Saratov) προσφέρειοι επισκέπτες όχι μόνο νόστιμο, αλλά και σχετικά φθηνό φαγητό.

Εδώ μπορείτε επίσης να παραγγείλετε παράδοση φαγητού στο σπίτι ή στο γραφείο σας. Και αυτή η υπηρεσία είναι εντελώς δωρεάν. Το Cafe "Seoul" (Saratov) προσφέρει επίσης στους πελάτες του υπηρεσίες catering. Η εταιρεία διοργανώνει δεξιώσεις και πάρτι εκτός έδρας. Αυτό είναι πολύ σχετικό αυτές τις μέρες. Δεν είναι λίγοι εκείνοι που επιθυμούν, για παράδειγμα, να γιορτάσουν την επέτειό τους με φίλους, με την προϋπόθεση ότι η εταιρεία εξυπηρέτησης φροντίζει για την οργάνωση του εορταστικού τραπεζιού.

Καφέ στην οδό Radishchev

Η προσέλευση οποιουδήποτε καταστήματος εστίασης, όπως γνωρίζετε, επηρεάζεται από την τοποθεσία του. Γι' αυτό κάποτε αποφασίστηκε να ανοίξει το καφέ της Σεούλ (Saratov) στην οδό Radishchev.

Στην πραγματικότητα, είναι πρακτικά το κέντρο της πόλης. Υπάρχει πολύς κόσμος εδώ γύρω όλη την ώρα. Κάποιοι πηγαίνουν στο καφέ απλώς για να τσιμπήσουν κάτι, ενώ άλλοι επιλέγουν αυτό το μέρος για μια βραδινή επίσκεψη. Εξάλλου, λειτουργεί από τις 12 το μεσημέρι έως τις 2 το πρωί. Αυτή η εγκατάσταση είναι πολύ άνετη. Το ίδιο το εσωτερικό είναι διακοσμημένο σε ασιατικό στιλ με μοντέρνα έπιπλα. Για τους επισκέπτες παρέχονται μαλακές πολυθρόνες και ευρύχωροι καναπέδες. Οι τοίχοι είναι διακοσμημένοι με πολύχρωμες φωτογραφίες και αφίσες. Τα διάσημα κινέζικα φανάρια που κρέμονται από την οροφή σε ξύλινα δοκάρια δημιουργούν μια ιδιαίτερη εξωτική ατμόσφαιρα.

Το καφέ έχει ζωντανή μουσική και οι λάτρεις του ατομικού τραγουδιού μπορούν να δοκιμάσουν τις δυνάμεις τους στο καραόκε. Τακτοποιημένο για επισκέπτεςενδιαφέρουσες εκπομπές. Και οι φίλαθλοι μπορούν να απολαύσουν τη μετάδοση του διαγωνισμού με τη συμμετοχή της αγαπημένης τους ομάδας.

Μενού καφέ

Το τοπικό μενού αξίζει ιδιαίτερης προσοχής. Το Cafe "Seoul" (Saratov) προσκαλεί όλους να απολαύσουν εξωτική πανασιατική, ανατολίτικη, ακόμη και ευρωπαϊκή κουζίνα. Οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν εθνικά πιάτα της Κίνας, της Μαλαισίας, του Βιετνάμ ή της Κορέας. Τα ψωμάκια, το σούσι και όλα τα είδη πρωτότυπων σνακ με κρέας και θαλασσινά (pigodi, heh, yakitori ή κανονικά κομμάτια) είναι ιδιαίτερα δημοφιλή.

Οι λάτρεις των γλυκών μπορούν να παραγγείλουν μια ποικιλία από επιδόρπια (κέικ, πραλίνες, μους, σφολιάτα, στρούντελ, cheesecakes, τιραμισού ή παγωτό). Υπάρχει ξεχωριστό μενού για παιδιά. Στα νήπια προσφέρονται σούπες, μίνι μπάρμπεκιου με τηγανιτές πατάτες, καθώς και μια επιλογή από ενδιαφέρουσες σαλάτες. Επιπλέον, στη Σεούλ σερβίρονται τα περίφημα ιταλικά σπαγγέτι, σάμσα, μάντι με αρνί ή μανιτάρια ψημένα σε κατσαρόλες. Τα περισσότερα από τα πιάτα μαγειρεύονται σε γουόκ ή στη σχάρα. Παρεμπιπτόντως, μερικά από αυτά φτιάχνονται από σεφ παρουσία επισκεπτών και μερικές φορές με την άμεση συμμετοχή τους.

Καφέ στην οδό Sobornaya

Υπάρχει άλλο ένα καφέ της Σεούλ στην πόλη. Saratov, Καθεδρικός Ναός, σπίτι 21μ - αυτή είναι η ακριβής διεύθυνση του ιδρύματος. Οι εγκαταστάσεις βρίσκονται στο ισόγειο ενός κτιρίου που βρίσκεται κοντά στο στάδιο Dynamo και την Περιφερειακή Δούμα του Σαράτοφ.

Εδώ μπορείτε να φάτε φθηνά και πολύ νόστιμα. Πολλοί κάτοικοι της πόλης γιορτάζουναυτό το καφέ γάμους, γενέθλια και ακόμη και την Πρωτοχρονιά. Εάν θέλετε, μπορείτε επίσης να παραγγείλετε έναν ελαφρύ μπουφέ ή δωρεάν παράδοση φαγητού εδώ. Οι καταρτισμένοι σεφ θα ετοιμάσουν γρήγορα οποιοδήποτε πιάτο αναφέρεται στο μενού. Και προσεκτικοί και εξυπηρετικοί σερβιτόροι σερβίρουν το τραπέζι με τις καλύτερες παραδόσεις της Ανατολικής και Κεντρικής Ασίας. Υπάρχουν πολλές αίθουσες στο δωμάτιο όπου μπορείτε να καθίσετε σε μια μεγάλη και θορυβώδη παρέα. Επιπλέον, υπάρχουν ειδικοί ξεχωριστοί χώροι για ζευγάρια μακριά από τα αδιάκριτα βλέμματα.

Τα Σαββατοκύριακα και τις αργίες, διοργανώνονται ενδιαφέροντα θεματικά πάρτι και διάφορες ψυχαγωγικές εκδηλώσεις στο καφέ. Υπάρχουν πάντα πολλοί που θέλουν να τις παρακολουθήσουν ή ακόμα και να λάβουν μέρος.