Απλή και νόστιμη σαλάτα κοτόπουλου: συνταγή, υλικά

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Αν αποφασίσετε να έχετε ένα εορταστικό δείπνο ή απλώς να ευχαριστήσετε την οικογένειά σας με ένα ενδιαφέρον πιάτο, τότε ετοιμάστε μια απλή και νόστιμη σαλάτα κοτόπουλου. Θα βρείτε τη συνταγή για μια υγιεινή απόλαυση στο άρθρο μας.

Πικάντικη σαλάτα κοτόπουλου και λαχανικών

Αυτή η συνταγή θα αρέσει σε όσους προσέχουν τη σιλουέτα τους και προσπαθούν να μαγειρεύουν μόνο ελαφριά και υγιεινά γεύματα για δείπνο.

Υλικά:

• Δύο φιλέτα κοτόπουλου.
• Μισό μικρό λάχανο.
• Ένα καρότο.
• Μεγάλο κρεμμύδι.
• Τρεις σκελίδες σκόρδο.
• Πικάντικο κέτσαπ.
• Αλάτι και τριμμένο τσίλι (αν δεν σας αρέσει το πικάντικο, αντικαταστήστε το με κανονικό αλεσμένο πιπέρι).
• Φυτικό λάδι.

Πώς να φτιάξετε μια απλή και νόστιμη σαλάτα κοτόπουλου; Διαβάστε τη συνταγή εδώ:

• Ψιλοκόψτε το λάχανο, μετά μεταφέρετέ το σε μια βαθιά σαλατιέρα και πολτοποιήστε με τα χέρια σας.
• Κλείστε και τρίψτε τα καρότα στον «κορεάτικο» τρίφτη.
• Κόβουμε το φιλέτο σε μακρόστενες λωρίδες και το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους. Τηγανίζουμε φαγητό σε φυτικό λάδι. Στο τέλοςπροσθέστε το ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο σκόρδο στο τηγάνι.
• Συνδυάστε έτοιμα φαγητά, καρυκεύστε τα με κέτσαπ και καρυκεύστε με πιπέρι. Αλατίζουμε και ανακατεύουμε.

Βάλτε τη σαλατιέρα στο ψυγείο και σερβίρετε το πιάτο στο τραπέζι μετά από μερικές ώρες.

Σαλάτα Καίσαρα με κοτόπουλο στο σπίτι

Αυτό το νόστιμο και χορταστικό πιάτο είναι τέλειο για δείπνο ή γιορτινό τραπέζι. Δεν σας προσφέρουμε μια κλασική συνταγή για αυτό το κέρασμα, καθώς χρειάζεται πολύς χρόνος για την προετοιμασία της σάλτσας και των προϊόντων. Ωστόσο, το πιάτο μας σε γεύση και εμφάνιση μοιάζει πολύ με το αγαπημένο πολλών «Καίσαρα».

Απαιτούμενα προϊόντα:

• Βραστό φιλέτο κοτόπουλου.
• Μια κουταλιά της σούπας οποιοδήποτε φυτικό έλαιο.
• Δύο σκελίδες σκόρδο.
• Φέτα λευκό ψωμί.
• Ένα κουταλάκι του γλυκού γαλλική μουστάρδα.
• Μισή κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας.
• Μαρούλι.
• Δύο κουταλιές κρέμα γάλακτος.
• 30 γραμμάρια παρμεζάνα.

Σαλάτα Καίσαρα με κοτόπουλο στο σπίτι παρασκευάζεται ως εξής:

• Τηγανίζουμε γρήγορα το ψιλοκομμένο σκόρδο σε φυτικό λάδι και μετά βάζουμε το ψωμί κομμένο σε μικρά μπαστουνάκια.
• Για τη σάλτσα, συνδυάστε ξινή κρέμα, ψιλοκομμένη σκελίδα σκόρδο, σάλτσα σόγιας και μουστάρδα. Χτυπάμε το φαγητό με σύρμα.
• Σκίστε τη σαλάτα και βάλτε τη στον πάτο του πιάτου.
• Μετά, απλώστε το φιλέτο κοτόπουλου, αποσυναρμολογημένο σε ίνες.
• Ρίξτε τη σάλτσα γενναιόδωρα πάνω από τα κομμάτια.
• Πασπαλίζουμε τη σαλάτα με τριμμένη παρμεζάνα καικρουτόν.

Γαρνίρουμε με ντοματίνια και σερβίρουμε.

Κοτόπουλο με σταφυλοσαλάτα. Συνταγή

Ετοιμάστε αυτό το εύκολο πιάτο για ένα bachelorette party και εκπλήξτε τους φίλους σας με μια λαμπερή πρωτότυπη γεύση.

Υλικά:

• Μάτσο φύλλα μαρουλιού.
• 100 γραμμάρια ροζ σταφύλια.
• Βραστό στήθος κοτόπουλου.
• 30 γραμμάρια μπλε τυρί με μούχλα.
• 50ml κρέμα.
• Δύο κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα Dijon.
• Αποξηραμένο σκόρδο - για γεύση.

Σαλάτα με βραστό στήθος κοτόπουλου θα μαγειρέψουμε έτσι:

• Πρώτα, ετοιμάστε το ντρέσινγκ. Χτυπάμε στο μπλέντερ το τυρί, τη μουστάρδα, την κρέμα γάλακτος και το σκόρδο.
• Βάλτε φύλλα μαρουλιού σε ένα επίπεδο πιάτο (πρέπει να τα σκίσετε με τα χέρια σας).
• Κόβουμε τα σταφύλια σε δύο μέρη και αφαιρούμε, αν χρειάζεται, τους σπόρους. Βάλτε τα μούρα στη σαλάτα.
• Κόβουμε το βρασμένο στήθος σε κύβους και βάζουμε από πάνω τα σταφύλια.

Ρίξτε το dressing πάνω από το πιάτο και φέρτε το αμέσως στους καλεσμένους.

Σαλάτα με κοτόπουλο, ντομάτα και πιπεριά

Αν δεν μπορείτε να αποφασίσετε τι θα μαγειρέψετε για δείπνο, τότε δώστε προσοχή σε αυτήν τη συνταγή.

Απαιτούμενα προϊόντα:

• Φιλέτο κοτόπουλο - δύο τεμάχια.
• Πράσινες ντομάτες - έξι τεμάχια.
• Μία γλυκιά πιπεριά.
• Πράσινο κρεμμύδι.
• Μουστάρδα - ένα κουταλάκι του γλυκού.
• Ξίδι - κουταλάκι του γλυκού.
• Βούτυρο.
• Αλάτι, ζάχαρη και αλεσμένο πιπέρι για γεύση.

Η σαλάτα με κοτόπουλο και πιπεριά προετοιμάζεται πολύ εύκολα:

• Κόβουμε το φιλέτο σε λωρίδες και τηγανίζουμε το κρέας μέχρι να ροδίσει.
• Πιπεριές κομμένες σε λωρίδες και ντομάτες σε κύκλους. Ψιλοκόβουμε το πράσινο κρεμμύδι με ένα μαχαίρι.
• Φτιάξτε ένα dressing με λάδι, μουστάρδα, αλάτι, ζάχαρη και μπαχαρικά.

Ανακατεύουμε έτοιμα υλικά και τα περιχύνουμε με σάλτσα. Η σαλάτα με κοτόπουλο και πιπέρι είναι έτοιμη για κατανάλωση.

γιορτινή σαλάτα

Αν δεν έχετε χρόνο να ετοιμάσετε ένα σύνθετο πιάτο για το γιορτινό τραπέζι, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη συνταγή μας. Ζουμερή και νόστιμη σαλάτα αποτελείται από τα ακόλουθα υλικά:

• Βραστό στήθος κοτόπουλου - ένα κομμάτι.
• Ντομάτες - τέσσερα τεμάχια.
• Μαρούλι - ένα μάτσο.
• Μπατόν - τέσσερις φέτες.
• Κόκκινο χαβιάρι - τέσσερις κουταλιές.
• Φυτικό λάδι - μία κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι και τριμμένο μαύρο πιπέρι.

Πώς να φτιάξετε μια γιορτινή σαλάτα με κοτόπουλο και κρουτόν; Διαβάστε τη συνταγή εδώ:

• Θα σερβίρουμε αυτό το πιάτο σε παρτίδες, γι' αυτό ετοιμάστε τέσσερα μικρά μπολ σαλάτας.
• Κόβουμε τις φέτες του καρβέλιου σε μικρούς κύβους και στη συνέχεια τις τηγανίζουμε γρήγορα σε φυτικό λάδι. Βεβαιωθείτε ότι οι φέτες ψωμιού είναι τραγανές εξωτερικά και μαλακές εσωτερικά.
• Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τις ντομάτες και αφαιρέστε τη φλούδα τους. Κόψτε τις έτοιμες ντομάτες στη μέση και στη συνέχεια κόψτε κάθε κομμάτι σε φέτες. Βάλτε τα κενά σε μπολ σαλάτας και πασπαλίστε τα με αλεσμένο πιπέρι.
• Κόβουμε το βρασμένο στήθος σε κύβους και από πάνω βάζουμε το κρέαςντομάτες. Αλατοπιπερώνουμε το κοτόπουλο.
• Βάλτε ένα κουταλάκι του γλυκού χαβιάρι και ίση ποσότητα κρουτόν σε κάθε πιάτο.
• Τέλος, βάλτε τα σκισμένα φύλλα μαρουλιού και πάνω τους άλλο ένα κουταλάκι χαβιάρι.

Πριν το σερβίρετε, ντύστε τη σαλάτα με μαγιονέζα ή γιαούρτι.

Σαλάτα με κοτόπουλο και ανανά

Ο κλασικός συνδυασμός υλικών κάνει αυτό το πιάτο ιδιαίτερα νόστιμο και ζουμερό. Για να ετοιμάσετε αυτή τη σαλάτα θα χρειαστείτε:

• 400 γραμμάρια βραστό φιλέτο κοτόπουλου.
• 500 γραμμάρια κονσερβοποιημένου ανανά.
• 300 γραμμάρια μανιτάρια ή άλλα άγρια μανιτάρια.
• Μία λάμπα.
• 300 γραμμάρια σκληρό τυρί.
• Πέντε αυγά.
• 200 γραμμάρια μαγιονέζα.
• Μερικές κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι.

Πολύ νόστιμη σαλάτα κοτόπουλου παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή:

• Ψιλοκόβουμε το βραστό κοτόπουλο και βάζουμε το κρέας στον πάτο μιας μεγάλης επίπεδης σαλατιέρας. Λιπάνετε την πρώτη στρώση με μαγιονέζα, την αλατοπιπερώνετε.
• Τα μανιτάρια επεξεργάζονται, ταξινομούν και κόβουν αυθαίρετα. Τα τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μαζί με ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Μετά από αυτό, απλώστε μια στρώση μανιτάρια στο κοτόπουλο και ισοπεδώστε το με ένα κουτάλι. Αλείψτε ξανά το φαγητό με λίγη μαγιονέζα.
• Ακολουθήστε με ανανά κομμένο σε κύβους και από πάνω πάλι με σάλτσα.
• Βραστά αυγά χωρίς το κέλυφος και στη συνέχεια τρίψτε τα ή ψιλοκόψτε. Μην ξεχάσετε να αλείψετε και αυτή τη στρώση με μαγιονέζα.

Γαρνίρουμε τη σαλάτα με τριμμένο τυρί και τη σερβίρουμε στο τραπέζι.

Hurry Chicken Salad

Δοκιμάστε τη συνταγή μας για ένα απλό πιάτο με πρωτότυπη γεύση.

Υλικά:

• 200 γραμμάρια βραστό κρέας κοτόπουλου.
• 100 γραμμάρια μανιτάρια.
• Μία λάμπα.
• 100 γραμμάρια μαγιονέζα.
• 100 γραμμάρια σκληρού τυριού.
• Αλάτι και πιπέρι.
• Πράσινο.
• Δύο αυγά.

Ετοιμάζουμε λοιπόν μια απλή και νόστιμη σαλάτα κοτόπουλου. Θα περιγράψουμε τη συνταγή του πιάτου παρακάτω:

• Κόβουμε το βρασμένο φιλέτο σε μικρά κομμάτια με ένα μαχαίρι.
• Ψιλοκόψτε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια και στη συνέχεια τηγανίστε το φαγητό μέχρι να μαλακώσει. Μην ξεχάσετε να τα αλατοπιπερώσετε ενώ μαγειρεύετε.
• Κόβουμε το τυρί σε κύβους.
• Ψιλοκόψτε τα χόρτα και τα βραστά αυγά.

Βάζουμε τα έτοιμα φαγητά σε μια σαλατιέρα, τα αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα και ανακατεύουμε. Μπορείτε να σερβίρετε αυτό το νόστιμο πιάτο στο τραπέζι αμέσως.

Σαλάτα λαχανικών με κοτόπουλο

Αυτή η συνταγή θα σας φανεί χρήσιμη αν θέλετε ξαφνικά να φάτε ένα σνακ, αλλά δεν θέλετε να μαγειρέψετε κάποιο περίπλοκο πιάτο.

Απαιτούμενα προϊόντα:

• Φιλέτο κοτόπουλο - 300 γραμμάρια.
• Μία πιπεριά.
• Τρεις ντομάτες.
• Δύο αγγούρια.
• Μισό ποτήρι τριμμένο τυρί.
• Μαγιονέζα, αλάτι και μπαχαρικά για γεύση.

Πώς μπορώ να ετοιμάσω γρήγορα μια απλή και νόστιμη σαλάτα κοτόπουλου; Έχουμε δημοσιεύσει τη συνταγή παρακάτω:

• Βράσε το φιλέτο σε αλατισμένονερό μέχρι να είναι έτοιμο. Μετά από αυτό, κρυώστε το και κόψτε το σε μικρούς κύβους.
• Βουλγαρικές πιπεριές, αγγούρια και ντομάτες κομμένες σε κομμάτια.

Συνδυάστε τα έτοιμα φαγητά σε μια βαθιά σαλατιέρα, προσθέστε τριμμένο τυρί, μαγιονέζα, αλάτι και μπαχαρικά σε αυτά. Ανακατέψτε το φαγητό και σερβίρετε το πιάτο στο τραπέζι.

Συμπέρασμα

Θα χαρούμε να χρησιμοποιήσετε τις συνταγές που έχουμε συγκεντρώσει για εσάς σε αυτό το άρθρο. Οι ελαφριές και νόστιμες σαλάτες θα διακοσμήσουν όχι μόνο το συνηθισμένο σας δείπνο, αλλά και κάθε οικογενειακή γιορτή.