2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Η λεπτή σαλάτα "Lily of the valley" μπορεί εύκολα να ονομαστεί ανοιξιάτικο πιάτο, το οποίο, κατά κανόνα, παρασκευάζεται από ραβδιά καβουριών και πολτό μήλου. Εάν θέλετε, ένα νόστιμο σνακ είναι διακοσμημένο με ένα όμορφο σχέδιο ενός λουλουδιού σε μορφή κρίνου της κοιλάδας.
Σαλάτα "Lily of the valley" με καβούρια και μήλο
Λόγω της αρχικής εμφάνισης, μια νόστιμη και χορταστική σαλάτα μπορεί να γίνει το αποκορύφωμα μιας εκδήλωσης γκαλά, καθώς και να εκπλήξει τους καλεσμένους και όλα τα νοικοκυριά με τη ντελικάτη γεύση της. Μια νόστιμη σαλάτα Lily of the Valley ετοιμάζεται απλά και γρήγορα.
Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε τα ακόλουθα εξαρτήματα:
- ραβδιά καβουριών - 220 g;
- αυγά - 4 τεμ.;
- τυρί - 100 g;
- μήλα - 1 τεμ.;
- κρεμμύδι - 1 τεμ.;
- μάτσο χόρτα.
Συστάσεις βήμα προς βήμα
Η προετοιμασία των σνακ πρέπει να ξεκινά με την προετοιμασία των αυγών. Για να γίνει αυτό, πρέπει να βραστούν, να καθαριστούν και να διαχωριστούν από τους κρόκους. Μετά από αυτό, οι κρόκοι των αυγών πρέπει να αφεθούν στην άκρη και τα ασπράδια πρέπει να πολτοποιηθούν σε ξεχωριστό δοχείο με ένα πιρούνι.
Το τυρί και το βούτυρο πρέπει να τρίβονται με τρίφτη. Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Τα καβούρια μπορούν να κοπούν σε λεπτάκαλαμάκια ή μικρούς κύκλους. Τρίψτε το έτοιμο μήλο στον χοντρό τρίφτη.
Τώρα μπορείτε να ξεκινήσετε να φτιάχνετε το σνακ με την ακόλουθη σειρά:
- ασπράδι αυγού;
- τριμμένο τυρί;
- βούτυρο;
- κρεμμύδι ψιλοκομμένο;
- ραβδιά καβουριού;
- τριμμένο μήλο.
Κάθε στρώση πρέπει να αλείφεται γενναιόδωρα με μαγιονέζα. Διακοσμούμε την κορυφή της ανοιξιάτικης σαλάτας με ψιλοκομμένο κρόκο αβγού, καθώς και ψιλοκομμένα μυρωδικά. Ένα σχέδιο λουλουδιών μπορεί να απλωθεί χρησιμοποιώντας μισό βραστό αυγό κομμένο με ένα μαχαίρι στο κέντρο σε μορφή ζιγκ-ζαγκ.
Σαλάτα "Lily of the valley" με ραβδιά καβουριών
Δεν χρειάζεται να ψάχνετε για εξωτικά υλικά όταν χρησιμοποιείτε αυτή τη συνταγή για ανοιξιάτικη σαλάτα. Το πιάτο παρασκευάζεται απλά και εύκολα, αλλά γίνεται χορταστικό, νόστιμο και λαχταριστό.
Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε τα ακόλουθα εξαρτήματα:
- καβούρια – 220 g;
- αυγά - 4 τεμ.;
- κρεμμύδι - 1 τεμ.;
- τυρί - 100 g;
- αγγούρι - 1 τεμάχιο;
- μάτσο χόρτα.
Η προετοιμασία μιας χορταστικής σαλάτας Lily of the Valley θα πρέπει να ξεκινήσει με την προετοιμασία των αυγών κοτόπουλου. Για να γίνει αυτό, πρέπει να ψηθούν, να κρυώσουν και να καθαριστούν. Στη συνέχεια διαχωρίστε προσεκτικά τα ασπράδια από τους κρόκους. Αφήστε το μισό από ένα ασπράδι αυγού για να γαρνίρετε το ορεκτικό.
Οι πρωτεΐνες, το επεξεργασμένο τυρί, τα ραβδιά καβουριών, το βούτυρο και το φρέσκο αγγούρι πρέπει να τεμαχίζονται με μέτριο τρίφτη. Κρεμμύδι κομμένο σε μικρά τετράγωνα. Τρίψτε τους κρόκους αυγών με ένα λεπτό τρίφτη καιψιλοκόβουμε τα έτοιμα χόρτα.
Τώρα μπορείτε να αρχίσετε να στολίζετε τη σαλάτα Lily of the Valley με την ακόλουθη σειρά:
- ασπράδια αυγού;
- επεξεργασμένο τυρί;
- βούτυρο;
- τριμμένο αγγούρι;
- κρεμμύδι ψιλοκομμένο;
- ραβδιά καβουριού;
- κρόκοι αυγού με ψιλοκομμένο άνηθο.
Όλες οι στρώσεις πρέπει να αλείφονται γενναιόδωρα με μαγιονέζα. Μπορείτε να διακοσμήσετε το πιάτο με φρέσκα κρεμμυδάκια και ασπράδι αυγού. Με τη βοήθεια του πρώτου, κατά κανόνα, δημιουργούνται τα φύλλα του κρίνου της κοιλάδας και τα άνθη κόβονται από πρωτεΐνη.
Επίσης, η κορυφή της ανοιξιάτικης σαλάτας Lily of the Valley μπορεί να διακοσμηθεί με διαφορετικό τρόπο, εμπιστευόμενοι την προσωπική σας φαντασία. Για παράδειγμα, κόψτε τα φύλλα του κρίνου της κοιλάδας από τη λεπτή φλούδα ενός αγγουριού. Το κοτσάνι είναι φτιαγμένο από πράσινα κρεμμύδια. Τα μπουμπούκια λουλουδιών δεν κόβονται από ασπράδι αυγού, αλλά εφαρμόζονται στο στέλεχος - κουκκίδες μαγιονέζας.
Συνιστάται:
Τούρτες για τη μαμά για μια επέτειο: συνταγές για κέικ, ενδιαφέρουσες ιδέες για διακόσμηση με φωτογραφία
Το άρθρο θα μιλήσει για τούρτες για τη μαμά για μια επέτειο, για διάφορες ενδιαφέρουσες και απλές συνταγές. Επίσης, ασυνήθιστες ιδέες για τη διακόσμηση γλυκών για τις διακοπές με μια φωτογραφία θα είναι ένα ωραίο μπόνους. Το κυριότερο είναι ότι το κέικ φτιάχνεται με αγάπη
Συνταγές για ζελέ με άγαρ-άγαρ για σπιτική μαγειρική
Πολλοί από αυτούς που ενδιαφέρονται να μαγειρεύουν και να προετοιμάζουν διάφορα πιάτα στο σπίτι, πιθανότατα, τουλάχιστον μία φορά συνάντησαν ένα τέτοιο συστατικό όπως το άγαρ-άγαρ. Ιδιαίτερα συχνά στο Διαδίκτυο και στα βιβλία μαγειρικής μπορείτε να βρείτε συνταγές για ζελέ με άγαρ-άγαρ. Και επίσης συνιστάται συχνά να το χρησιμοποιείτε και όχι ζελατίνη. Αλλά δεν γνωρίζουν όλοι τη λέξη άγαρ-άγαρ. Τι είναι?
Tinatin Mzhavanadze: συνταγές για γεωργιανή σπιτική μαγειρική
Ο Tinatin Mzhavanadze είναι ένας από τους διάσημους γαστρονομικούς bloggers της Γεωργίας. Έχει γράψει περισσότερα από ένα μαγειρικά μπεστ σέλερ, όπως αποκαλεί η ίδια τα έργα της. Ζει και εργάζεται στην Τιφλίδα. Στα βιβλία του μιλάει όχι μόνο για την εθνική κουζίνα, αλλά και για τη Γεωργία, για τους ανθρώπους που ζουν στη χώρα, για τις παραδόσεις
Πώς να χρησιμοποιήσετε τα θαλασσινά στη μαγειρική; Συνταγές για διάφορα πιάτα
Τα θαλασσινά είναι από τις πιο εκλεκτές λιχουδιές. Ακόμη και τα παιδιά δεν αρνούνται νόστιμες γαρίδες, μύδια, καλαμάρια, χταπόδια. Σε αυτό το υλικό, θα μάθετε τι να μαγειρέψετε από θαλασσινά. Εδώ συγκεντρώνονται απλές συνταγές για διάφορα είδη πιάτων, τα οποία μπορεί εύκολα να αντιμετωπίσει ακόμη και ένας άπειρος μάγειρας
Κέικ "Lily of the Valley": σύνθεση και επιλογές μαγειρέματος
Κέικ "Lily of the valley" - ένα επιδόρπιο γνωστό σε πολλούς από την εποχή της Σοβιετικής Ένωσης. Η λιχουδιά είναι ακόμα δημοφιλής σήμερα. Αρέσει τόσο σε παιδιά όσο και σε μεγάλους. Το επιδόρπιο είναι μια εξαιρετική εορταστική απόλαυση. Θα είναι μια υπέροχη έκπληξη για το αγόρι γενεθλίων. Οι επιλογές μαγειρέματος παρουσιάζονται στις ενότητες του άρθρου
