2025 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:59
Σήμερα, οι σαλάτες με την προσθήκη κρουτόν ή σπιτικό τοστ είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς. Τέτοια πιάτα ήρθαν στη Ρωσία από τη Δύση, όπου έγιναν όχι μόνο αγαπημένα, αλλά και παραδοσιακά, ακόμη και εθνικά.
Η συνταγή για "Σαλάτα με kirieshki" - αυτό είναι το όνομα σχεδόν κάθε σαλάτας στην οποία προστίθενται κρουτόν - είναι αρκετά απλή. Υπάρχουν πολλές διαφορετικές παραλλαγές αυτού του πιάτου. Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να μαγειρεύουν κράκερ μόνοι τους, αλλά πρέπει να καταλάβετε ότι αυτή είναι μια αρκετά ενοχλητική και μακρά διαδικασία. Τα κράκερ δεν έχουν πάντα το ίδιο σχήμα και τηγανίζονται ομοιόμορφα από όλες τις πλευρές. Επιπλέον, μερικές φορές τα ίδια τα μπαχαρικά, τα οποία συχνά πασπαλίζονται σε σπιτικά προϊόντα, μπορούν να παίξουν ένα σκληρό αστείο. Ως εκ τούτου, οι περισσότεροι προτιμούν να χρησιμοποιούν την αρχική συνταγή. Η σαλάτα με kirieshka σε αυτή την περίπτωση παρασκευάζεται με παραδοσιακά κράκερ αυτής της εταιρείας.
Σαλάτα συνταγή μεkirieshki και φασόλια
Για αυτό το πιάτο θα χρειαστείτε μια συσκευασία κράκερ με οποιαδήποτε γεύση (ψάρι είναι ακόμα καλύτερα να μην πάρετε), άνηθο, μαϊντανό, ένα κουτάκι φασόλια σε κονσέρβα, μερικές σκελίδες σκόρδο και μαγιονέζα για ντρέσινγκ. Αυτή η σαλάτα με kirieshki είναι απλή - τόσο στη σύνθεση όσο και στη μέθοδο παρασκευής. Πρώτα πρέπει να ξεπλύνετε καλά όλα τα χόρτα και να τα ψιλοκόψετε. Ανακατέψτε τα πάντα με τα φασόλια και προσθέστε το kirieshki. Είναι καλύτερα να αφήσετε τη σαλάτα να παρασκευαστεί πριν τη σερβίρετε για να μουλιάσει όσο το δυνατόν περισσότερο. Το έτοιμο πιάτο μπορεί να διακοσμηθεί με κλωνάρια μαϊντανό και άνηθο. Επιπλέον, μπορεί να τοποθετηθεί σε φύλλα μαρουλιού - έτσι κάνετε μια απλή συνταγή κομψή και πρωτότυπη. Η σαλάτα με kirieshkami είναι αρκετά ικανοποιητική λόγω των κράκερ, αλλά αν σας αρέσει η πικάντικη, τότε μπορείτε να προσθέσετε κορεάτικα καρότα σε αυτήν. Μόνο σε αυτή την περίπτωση αξίζει να μειώσετε την ποσότητα του σκόρδου.
Συνταγή "Σαλάτα με kirieshki" Εξαιρετική"
Για αυτόν, πάρτε 300 γραμμάρια καπνιστά κρέατα, 3 ντομάτες, 1 πιπεριά, 400 γραμμάρια σκληρό τυρί, κρεμμύδια, ένα πακέτο kirieshek, ένα μάτσο μαρούλι, μαγιονέζα, μουστάρδα και 200 γραμμάρια σταφύλια χωρίς κουκούτσια. Χάρη στα ασυνήθιστα συστατικά, η συνταγή "Σαλάτα με kirieshki" αποκτά μια συγκεκριμένη πικάντικη γεύση. Λεπτές λωρίδες πρέπει να κόψετε την πιπεριά, τα καπνιστά κρέατα και μέρος του τυριού. Κόβουμε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους και το μαρινάρουμε σε ξύδι αραιωμένο με νερό. Κόβουμε επίσης τις ντομάτες σε μισούς δακτυλίους και κόβουμε τα σταφύλια στη μέση. Το αποκορύφωμα αυτής της σαλάτας είναι η σάλτσα της. Είναι απαραίτητο να ανακατέψετε μαγιονέζα και μουστάρδα.
Σε ένα επίπεδο πιάτο πρώταπρέπει να απλώσετε φύλλα μαρουλιού, μετά - ντομάτα και κρεμμύδι, τυρί, καπνιστά κρέατα και πιπεριές από πάνω. Στη συνέχεια, η σαλάτα πασπαλίζεται με κράκερ και καρυκεύεται προσεκτικά με σάλτσα. Πριν το σερβίρετε, μπορείτε να το γαρνίρετε με τριμμένο τυρί και σταφύλια. Σημειωτέον ότι η συνταγή Kirieshki Salad είναι πολύ δημοφιλής στους λάτρεις των γκουρμέ σνακ.
Σε φόρουμ και ειδικούς πόρους αφιερωμένους στη μαγειρική, υπάρχουν πολλές διαφορετικές συμβουλές για το μαγείρεμα νόστιμων και ασυνήθιστων πιάτων, μεταξύ των οποίων αρκετά συχνά υπάρχουν συνταγές για σαλάτες με kirieshka - με φωτογραφίες και οδηγίες βήμα προς βήμα. Δοκιμάστε το - σίγουρα θα πετύχετε! Το πιο σημαντικό, μην φοβάστε να πειραματιστείτε. Επιπλέον, οποιαδήποτε σαλάτα διακοσμημένη με τέτοια κράκερ γίνεται πιο ενδιαφέρουσα και ικανοποιητική. Καλή όρεξη!
Συνιστάται:
Μαγείρεμα μαρμελάδας βερίκοκο από απλά προϊόντα
Σήμερα θα ετοιμάσουμε μια πολύ υγιεινή μαρμελάδα βερίκοκο που θα απολαύσετε να τρώτε τόσο χειμώνα όσο και καλοκαίρι. Σε μια επιδημία κρυολογήματος, η θεραπευτική μαρμελάδα θα βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και θα απαλλαγεί από το beriberi
Τύποι και ποικιλίες λουκάνικων: ταξινόμηση, γευστικά χαρακτηριστικά και συμμόρφωση με τις απαιτήσεις GOST
Σήμερα υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός από διάφορα είδη και ποικιλίες: βραστά, ωμά καπνιστά και βραστά καπνιστά λουκάνικα. Διαφέρουν όχι μόνο ως προς τη μέθοδο επεξεργασίας, αλλά και ως προς το είδος και τη σύνθεση των πρώτων υλών, στο σχέδιο του κιμά στην κοπή και τον τύπο του κελύφους, στη θρεπτική αξία και ποιότητα, η οποία, με τη σειρά της, καθορίζεται από χρώμα, γεύση και οσμή του προϊόντος
Εύκολα και απλά: μαγείρεμα τηγανητού κολοκυθιού
Ίσως το πιο εύκολο πιάτο στο μάτι της κουζίνας, εκτός από βραστά αυγά, είναι τα τηγανητά κολοκυθάκια. Η συνταγή είναι τόσο απλή που ο καθένας μπορεί να μαγειρέψει τηγανητά κολοκυθάκια με σκόρδο, και θα είναι πολλά από αυτά, γιατί είναι πολύ νόστιμο και χορταστικό
Το καμάρι της Ουγγαρίας, το κρασί "Tokay": γευστικά χαρακτηριστικά και κριτικές
Με κάθε ταξίδι στην Ουγγαρία, μπορείτε να ανακαλύψετε νέες αποχρώσεις πρωτότυπης κουλτούρας, παραδόσεων και κουζίνας αυτής της εκπληκτικής χώρας. Όταν ταξιδεύετε σε όλη τη χώρα, δεν πρέπει μόνο να δοκιμάσετε παχύ γκούλας και εκπληκτικά νόστιμα προϊόντα αμυγδαλωτού, αλλά και να δοκιμάσετε κρασί Tokay. Η Ουγγαρία φημίζεται εδώ και καιρό για τις οινοποιητικές της παραδόσεις και το Tokaj δικαίως θεωρείται ένα από τα καλύτερα επιδόρπια κρασιά στην Ευρώπη
Ποιο κρέας είναι καλύτερο για πιλάφι: επιλογή, ποιότητα κρέατος, γευστικά χαρακτηριστικά, συνταγή για πιλάφι με φωτογραφία
Το πιλάφι είναι πολύ επιλεκτικό για το ρύζι και τα μπαχαρικά. Μην προσπαθήσετε να μαγειρέψετε ένα νόστιμο πιάτο εάν έχετε μόνο ρύζι με στρογγυλούς κόκκους για χυλό. Βράζει καλά, κάνει νόστιμο χυλό γάλακτος. Αλλά σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να διατηρήσετε το ρύζι ολόκληρο. Προσπαθήστε λοιπόν να επιλέξετε κίτρινο ρύζι με μακριά κόκκους. Και μην ξεχνάτε το κρέας! Ποιο είναι καλύτερο για κολύμπι;