Σαλάτα με καπνιστό λουκάνικο, ντομάτες και κρουτόν

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Η Η σαλάτα είναι ένα παραδοσιακό πιάτο στο γιορτινό τραπέζι. Κάθε νοικοκυρά θέλει να εκπλήξει όσους είναι συγκεντρωμένοι στο τραπέζι με μια πρωτότυπη απόλαυση. Μια ασυνήθιστη και νόστιμη σαλάτα είναι μια διέξοδος. Παρακάτω σας προσφέρουμε αρκετές συνταγές που χρησιμοποιούν λαχανικά και καπνιστό λουκάνικο. Θα είναι μια καλή βοήθεια για να συναντήσετε πολυαναμενόμενους επισκέπτες.

Υλικά για κλασική σαλάτα

Μερικές φορές θέλετε κάτι ανεπιτήδευτο, αλλά πολύ νόστιμο. Η σαλάτα με καπνιστό λουκάνικο και ντομάτες δύσκολα μπορεί να ονομαστεί γκουρμέ πιάτο, αλλά σχεδόν κανείς δεν θα αρνηθεί να τη δοκιμάσει. Για να το ετοιμάσετε, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

• λουκάνικο (καπνιστό) - 300 γραμμάρια;
• τυρί (σκληρό) - 100 γραμμάρια;
• ντομάτα - 1 τεμάχιο (μπορείτε να πάρετε πολλά ντοματίνια);
• αυγό κοτόπουλου - 3 τεμάχια;
• σκόρδο - 2 σκελίδες;
• μαγιονέζα, βότανα - για γεύση.

Μέθοδος παρασκευής σαλάτας με ντομάτα και λουκάνικο

1. Για να ξεκινήσετεπρέπει να βράσετε και να απαλλαγείτε από το κέλυφος του αυγού.
2. Μετά από αυτό, πρέπει να πλύνετε τις ντομάτες και να ξεφλουδίσετε το σκόρδο.
3. Στη συνέχεια, κόψτε το λουκάνικο και τα αυγά σε κύβους.
4. Στη συνέχεια πρέπει να κόψετε το τυρί σε λεπτές λωρίδες.
5. Οι ντομάτες πρέπει επίσης να κοπούν σε κομμάτια. Για αυτό, είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα σκληρό λαχανικό, γιατί ένα μαλακό μπορεί να γίνει χυλός.
6. Στη συνέχεια, ανακατέψτε καλά όλα τα υλικά και προσθέστε τριμμένο σκόρδο και μαγιονέζα σε αυτά.
7. Πασπαλίστε λίγο αλάτι, ανακατέψτε ξανά - και η σαλάτα με καπνιστό λουκάνικο και ντομάτες είναι έτοιμη!

Βοηθήστε τον εαυτό σας στην υγεία σας!

Σαλάτα "Obzhorka". Απαιτούμενα προϊόντα

Το Glutton είναι γνωστό και αγαπητό σε όλους. Αυτή η σαλάτα ονομάζεται πολύ εύστοχα. Είναι δύσκολο να ξεφύγεις από κοντά του. Άρα οι πιθανότητες υπερφαγίας είναι πολύ μεγάλες. Το πιάτο παρασκευάζεται συχνά με φρέσκο αγγούρι, αλλά μπορεί κάλλιστα να αντικατασταθεί από μια ντομάτα. Ας προσπαθήσουμε να φτιάξουμε το Glutton σύμφωνα με τη συνταγή μας.

Υλικά:

• καπνιστό λουκάνικο - 120 γραμμάρια;
• φρέσκια ντομάτα - 1 τεμάχιο;
• κρεμμύδια - 1 τεμάχιο;
• καρότα - 2 τεμάχια;
• ηλιέλαιο (για τηγάνισμα) - για γεύση;
• μαγιονέζα, αλάτι, πιπέρι - για γεύση;
• κρουτόν - δύο χούφτες.

Αυτά τα προϊόντα είναι αρκετά για να φτιάξετε μια σαλάτα με καπνιστό λουκάνικο και ντομάτα.

Πώς να μαγειρέψετε Glutton

1. Πρώτα πρέπει να κόψετε το κρεμμύδι σε μισές ροδέλες και να τρίψετε τα καρότα στον χοντρό τρίφτη.
2. Στη συνέχεια, ρίξτε λίγο λάδι στο τηγάνι,το ζεσταίνουμε και τσιγαρίζουμε πάνω το κρεμμύδι και το καρότο.
3. Μετά από αυτό, κόψτε το καπνιστό λουκάνικο σε κύβους και τις ντομάτες σε καθαρές φέτες.
4. Στη συνέχεια, το αγγούρι και το λουκάνικο πρέπει να αναμειχθούν σε ένα μπολ με τα κρυωμένα καρότα και τα κρεμμύδια.
5. Στη σαλάτα πρέπει να καρυκευτεί με μαγιονέζα και μαύρο πιπέρι.
6. Τώρα όλα τα υλικά πρέπει να ανακατευτούν καλά και να καλυφθούν με κρουτόν από πάνω. Τα χόρτα μπορούν να χρησιμεύσουν ως διακόσμηση - άνηθος, μαϊντανός ή κρεμμύδι.

Σαλάτα με καπνιστό λουκάνικο, ντομάτες και κρουτόν είναι έτοιμη! Είναι καλό για καθημερινή χρήση. Μπορεί όμως να διακοσμήσει και ένα γιορτινό τραπέζι.

Fancy Victoria salad

Η εύρεση ενός νέου νόστιμου και εύκολου πιάτου είναι μεγάλη επιτυχία. "Βικτώρια" - ακριβώς η ίδια περίπτωση. Η λίστα των προϊόντων για τη δημιουργία μιας θρεπτικής σαλάτας με καπνιστό λουκάνικο και ντομάτες είναι μπροστά σας:

• βραστά φασόλια - ένα ποτήρι;
• λουκάνικο βραστό καπνιστό - 100-150 γραμμάρια;
• τομάτες - δύο ή τρία κομμάτια;
• αυγά - τρία κομμάτια;
• μαγιονέζα, χυμός λεμονιού, κόκκινο πιπέρι, αλάτι, βότανα - για γεύση.

Τα φασόλια μπορεί να είναι σκούρα, κόκκινα ή λευκά. Κατάλληλο βραστό ή κονσέρβα. Ανάλογα με τα επιλεγμένα προϊόντα, η σαλάτα θα έχει όλο και περισσότερες γεύσεις.

Cooking Victoria salad

1. Πρώτα πρέπει να βάλετε τα φασόλια σε ένα μπολ. Είναι απαραίτητο να προσθέσετε μια-δυο κουταλιές από το ζωμό στον οποίο έβρασαν το λαχανικό ή τη σάλτσα από την κονσέρβα αν είναι κονσέρβα.
2. Επόμενοπροσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού και κόκκινο πιπέρι στα υλικά, ανακατέψτε τα πάντα και αφήστε τα να μαριναριστούν για 10 λεπτά.
3. Μετά από αυτό, το λουκάνικο πρέπει να κοπεί σε λωρίδες και τα προβρασμένα αυγά σε κύβους.
4. Τότε πρέπει να ψιλοκόψετε τις ντομάτες.
5. Στη συνέχεια, όλα τα προϊόντα πρέπει να μπουν σε μια σαλατιέρα, καρυκευμένα με μαγιονέζα (όσοι προτιμούν να μαγειρεύουν χωρίς αυτή τη σάλτσα μπορούν να την αντικαταστήσουν εντελώς με ένα μείγμα από μάλα ελιάς και χυμό λεμονιού με μπαχαρικά), αλάτι και γαρνίρισμα με βότανα. Δεν φαίνεται τίποτα το ιδιαίτερο, αλλά το πιάτο αποδεικνύεται πολύ νόστιμο. Η σαλάτα με φασόλια, καπνιστό λουκάνικο και ντομάτες μπορεί να γίνει μια οικεία απόλαυση στο τραπέζι σας.

Καπνιστή σαλάτα. Υγιεινή θεραπεία

Οι σαλάτες είναι χρήσιμες και όχι πολύ. Το "καπνισμένο" μπορεί να αποδοθεί με ασφάλεια στην πρώτη κατηγορία. Έχει πολλές βιταμίνες και όλα αυτά χάρη στον μεγάλο αριθμό λαχανικών. Το άρωμα του καπνιστού κρέατος του δίνει μια μοναδική γεύση. Γι' αυτό φαίνεται τόσο νόστιμο.

Υλικά:

• καπνιστό λουκάνικο - 150-200 γραμμάρια;
• λευκό λάχανο - 200 γραμμάρια;
• καρότα - 150 γραμμάρια;
• τομάτες - 200 γραμμάρια;
• μαϊντανός, φρέσκο κρεμμύδι και άνηθο για γεύση;
• μαγιονέζα - 100-150 γραμμάρια;
• αλάτι για γεύση.

Πώς να φτιάξετε καπνιστή σαλάτα

1. Πρώτα απ' όλα, πρέπει να τρίψετε φρέσκα καρότα.
2. Μετά από αυτό, πρέπει να κόψετε το λουκάνικο σε λωρίδες.
3. Στη συνέχεια οι ντομάτες πρέπει να κοπούν σε κομμάτια. Μπορείτε να τα αφαιρέσετε αν θέλετε.σπόρους, αλλά χωρίς αυτούς, μια σαλάτα με λάχανο, λουκάνικο και καπνιστές ντομάτες δεν θα είναι τόσο ζουμερή.
4. Μετά από αυτό, το λάχανο πρέπει να κοπεί για να γίνουν μακριές λωρίδες. Αργότερα, μπορείτε να δώσετε λίγο τα χέρια για να γίνει απαλό.
5. Στη συνέχεια, όλα τα μαγειρεμένα υλικά πρέπει να μπουν σε μια σαλατιέρα και να συνδυαστούν με ψιλοκομμένα χόρτα.
6. Στη συνέχεια η σαλάτα πρέπει να καρυκευτεί με μαγιονέζα, αλάτι, ανακατέψτε καλά και βάλτε σε ένα όμορφο πιάτο.

Σαλάτα με λουκάνικο και kirieshki

Άλλη μια δελεαστική απόλαυση. Πικάντικη γεύση δεν δίνουν μόνο το καπνιστό λουκάνικο, αλλά και το πικάντικο kirieshki.

Υλικά:

• καπνιστό λουκάνικο - 180 γραμμάρια;
• kirieshki - 1 πακέτο;
• αυγά κοτόπουλου - τρία κομμάτια;
• αλάτι, βότανα - για γεύση;
• αγγούρι - ένα κομμάτι;
• σφιχτή ντομάτα - ένα κομμάτι;
• φασόλια (κονσέρβα) - 250 γραμμάρια;
• μαγιονέζα - 130 γραμμάρια.

συνταγή σαλάτας Kirieski

1. Πρώτα, πρέπει να στραγγίξετε το υγρό από τα κονσερβοποιημένα φασόλια.
2. Τότε πρέπει να κόψετε τα βραστά αυγά σε κύβους.
3. Μετά από αυτό, πρέπει να πλύνετε το αγγούρι και να το κόψετε σε λεπτές λωρίδες.
4. Στη συνέχεια, πάρτε μια ντομάτα και κόψτε την σε λεπτές φέτες.
5. Το καπνιστό λουκάνικο πρέπει να κοπεί σε μικρά κομμάτια.
6. Τώρα πρέπει να ψιλοκόψετε τον προπλυμένο άνηθο.
7. Μετά από αυτό, όλα τα συστατικά πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα μπολ, να καρυκεύσετε με μαγιονέζα,ανακατεύουμε, αλατίζουμε ελαφρά και γαρνίρουμε με μυρωδικά.

Σαλάτα με ντομάτες, αγγούρια, καπνιστό λουκάνικο και kirieshki είναι έτοιμη! Τώρα μπορείτε να καλέσετε όλους στο τραπέζι για να δοκιμάσετε ένα νέο πιάτο.

Σπιτική μαγιονέζα

Όπως μπορείτε να δείτε, υπάρχουν πολλές επιλογές μαγειρέματος. Σαλάτα με kirieshki, ντομάτα και καπνιστό λουκάνικο, καλαμπόκι, αγγούρι, λάχανο, κορεάτικο καρότο… Σημασία όμως δεν έχει μόνο η σύνθεση του πιάτου, αλλά και η σάλτσα με την οποία είναι καρυκευμένο. Οι έμπειρες νοικοκυρές λένε ότι η καλύτερη μαγιονέζα είναι η σπιτική. Και έχουν απόλυτο δίκιο. Αξίζει να αφιερώσετε λίγο χρόνο για να φτιάξετε τη δική σας σάλτσα σαλάτας. Στην παραδοσιακή εκδοχή, η συνταγή περιλαμβάνει τη χρήση των παρακάτω προϊόντων:

• έλαιο (ηλίανθος) - ένα ποτήρι;
• αυγά - δύο κομμάτια;
• ξίδι (3 τοις εκατό) - 60 χιλιοστόλιτρα;
• αλάτι, πιπέρι - για γεύση;
• ζάχαρη - 30 γραμμάρια;
• μουστάρδα, νερό - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Πρώτα πρέπει να διαχωρίσετε τους κρόκους από τα ασπράδια. Στη συνέχεια οι κρόκοι πρέπει να ενωθούν με μουστάρδα, πιπέρι και αλάτι. Στη συνέχεια, όλα τα συστατικά πρέπει να αναμειχθούν καλά.
2. Μετά από αυτό, πρέπει να προστεθεί παγωμένο βούτυρο στο μείγμα. Αυτό πρέπει να γίνεται σταδιακά, μια κουταλιά τη φορά, ώστε η σύσταση να είναι ομοιογενής. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να χτυπάτε συνεχώς τη μάζα έτσι ώστε να φτάσει στην επιθυμητή πυκνότητα. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να το αραιώσετε ελαφρώς με νερό.
3. Συμπερασματικά, η σάλτσα πρέπει να καρυκευτεί με ζάχαρη και ξύδι και να ανακατευτεί ξανά.

Νόστιμο καιΤο φυσικό ντρέσινγκ σαλάτας είναι έτοιμο! Τα αγαπημένα σας πρόσωπα θα το λατρέψουν σίγουρα. Καλή όρεξη!