Σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο και ντομάτες: συνταγές

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Το καπνιστό κοτόπουλο ταιριάζει πολύ με πολλά φαγητά. Ως εκ τούτου, περιλαμβάνεται συχνά σε διάφορα πιάτα. Στη σημερινή ανάρτηση θα βρείτε μερικές απλές αλλά πολύ ενδιαφέρουσες συνταγές για σαλάτες με καπνιστό κοτόπουλο και ντομάτες.

Παραλλαγή αγγουριού

Αυτό το χορταστικό και ταυτόχρονα ελαφρύ σνακ έχει πολύ ευπαρουσίαστη εμφάνιση. Ως εκ τούτου, μπορεί να σερβιριστεί όχι μόνο για καθημερινό οικογενειακό δείπνο, αλλά και για δείπνο. Για την παρασκευή του θα χρειαστείτε:

• 250 γραμμάρια καπνιστό κοτόπουλο;
• 2 ώριμες σαρκώδεις ντομάτες;
• 150 γραμμάρια καλό σκληρό τυρί,
• φρέσκο αγγούρι με λεπτή φλούδα;
• 2 πακέτα κρουτόν;
• μαγιονέζα.

Αυτή είναι μια πολύ εύκολη και οικονομική συνταγή σαλάτας καπνιστού κοτόπουλου. Ντομάτες, τυρί, κράκερ, αγγούρια και μαγιονέζα μπορούν να αγοραστούν σε οποιοδήποτε γαστρονομικό τμήμα. Και το κόστος αυτών των εξαρτημάτων δεν είναι τόσο υψηλό ώστε να χτυπήσει το πορτοφόλι σας. Το κοτόπουλο και τα λαχανικά κόβονται σε μικρούς κύβους και στη συνέχεια συνδυάζονται σε ένα βαθύ μπολ. Εκεί προσθέτουντριμμένο τυρί και μαγιονέζα. Όλα τα ανακατεύουμε καλά και τα στέλνουμε στο ψυγείο. Πριν το σερβίρισμα, το ορεκτικό στολίζεται με κρουτόν.

Με κολοκυθάκια

Αυτή η καλοκαιρινή σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο και ντομάτες είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε ένα οικογενειακό δείπνο. Αποδεικνύεται αρκετά θρεπτικό και υγιεινό, πράγμα που σημαίνει ότι μπορούν να ικανοποιήσουν όλη την οικογένεια. Για να το προετοιμάσετε, θα χρειαστείτε το ακόλουθο σετ προϊόντων:

• 200 γραμμάρια ντομάτες;
• καπνισμένο πόδι;
• 50 γραμμάρια κρεμμύδι;
• μερικές σκελίδες σκόρδο;
• 200 γραμμάρια το καθένα νεαρά κολοκυθάκια και φρέσκα αγγούρια,
• 25g κονσέρβα μπιζέλια;
• 40 γραμμάρια πιπεριά;
• μαγιονέζα και φρέσκος μαϊντανός.

Πρακτικό μέρος

Το μπούτι κοτόπουλου χωρίζεται προσεκτικά από το δέρμα και τα κόκαλα και στη συνέχεια κόβεται σε όχι πολύ μεγάλους κύβους. Το κρέας που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο αναμειγνύεται με ψιλοκομμένα κρεμμύδια, λωρίδες από πιπεριές, ψιλοκομμένα ωμά κολοκυθάκια και φέτες ντομάτας. Εκεί προστίθενται επίσης πράσινα μπιζέλια και φρέσκα αγγούρια. Μια έτοιμη σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο και ντομάτες καρυκεύεται με μαγιονέζα, συνδυάζεται με ψιλοκομμένο σκόρδο και διακοσμείται με μαϊντανό.

παραλλαγή καλαμποκιού κονσέρβα

Αυτό το πρωτότυπο ορεκτικό περιέχει απλά και νόστιμα υλικά που χρησιμοποιούνται συχνά από πολλές νοικοκυρές. Συμπληρώνουν τέλεια το ένα το άλλο σε μια χορταστική και ελαφριά σαλάτα, που είναι τέλεια για το γιορτινό τραπέζι. Για να ετοιμάσετε αυτό το πιάτο θα χρειαστείτε:

• 200 γραμμάρια καπνιστό φιλέτο κοτόπουλου;
• 2 ώριμες σαρκώδεις ντομάτες;
• κονσέρβες κόκκους καλαμποκιού;
• 2 μεγάλα φρέσκα αυγά;
• 100 γραμμάρια καλό σκληρό τυρί,
• μαγιονέζα ή όχι πολύ λιπαρή κρέμα γάλακτος.

Τα προσεκτικά πλυμένα αυγά περιχύνονται με κρύο νερό, βράζονται μέχρι να ψηθούν, κρυώσουν εντελώς, ξεφλουδίζονται και κόβονται σε όχι πολύ μικρούς κύβους. Στη συνέχεια ανακατεύονται σε ένα μπολ με πλυμένο καλαμπόκι, φέτες ντομάτας και κομμάτια κρέατος κοτόπουλου. Εκεί αλείφεται επίσης τυρί σε κύβους και κρέμα γάλακτος ή μαγιονέζα. Η προκύπτουσα σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο και ντομάτες αλατίζεται, ανακατεύεται απαλά και σερβίρεται.

Με χυμό λεμονιού

Αυτή είναι μια πολύ απλή συνταγή σαλάτας με καπνιστό κοτόπουλο, κρουτόν και ντομάτες. Ως εκ τούτου, οι λάτρεις των ελαφριών σνακ σίγουρα θα ενδιαφέρονται για αυτά. Για να το παίξετε θα χρειαστείτε:

• 300 γραμμάρια καπνιστό κρέας κοτόπουλου;
• μάτσο μαρούλι;
• 100 γραμμάρια ψωμί σίτου,
• ζεύγος ώριμες ντομάτες;
• 50 γραμμάρια καλό σκληρό τυρί,
• 50ml απλό φυσικό γιαούρτι;
• μια κουταλιά της σούπας φυσικό χυμό λεμονιού.

Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε τα ψιλοκομμένα φύλλα μαρουλιού, τις φέτες ντομάτας, το ψιλοκομμένο κρέας κοτόπουλου και το τριμμένο τυρί. Όλα αυτά καρυκεύονται με φυσικό γιαούρτι, ανακατεμένο εκ των προτέρων με φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού.χυμός. Πριν από το σερβίρισμα, το πιάτο διακοσμείται με φέτες φρυγανισμένου ψωμιού. Συνιστάται να ετοιμάζετε μια τέτοια σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο, τυρί, ντομάτες, κράκερ και ντρέσινγκ γιαουρτιού λίγο πριν το φαγητό. Διαφορετικά, οι ντομάτες που περιλαμβάνονται σε αυτό θα απελευθερώσουν τον χυμό και θα χάσει την αρχική του εμφάνιση.

παραλλαγή κορεάτικου καρότου

Αυτή η συνταγή σίγουρα θα ενδιαφέρει τους λάτρεις των πικάντικων και μέτρια πικάντικων σνακ. Η σαλάτα που παρασκευάζεται πάνω της αποδεικνύεται αρκετά θρεπτική. Ταυτόχρονα όμως χωνεύεται εύκολα και δεν αφήνει αίσθηση βάρους στο στομάχι. Ως εκ τούτου, μπορεί να παρασκευαστεί όχι μόνο ως προσθήκη στα κύρια πιάτα, αλλά και ως ξεχωριστή απόλαυση. Για να φτιάξετε αυτό το ορεκτικό θα χρειαστείτε τα ακόλουθα υλικά:

• 400 γραμμάρια καπνιστό κοτόπουλο;
• 4 μεγάλες κουταλιές μαγιονέζα;
• 200 γραμμάρια κορεάτικο καρότο;
• ζεύγος ώριμες σαρκώδεις ντομάτες;
• 100 γραμμάρια καλό σκληρό τυρί.

Το καπνιστό κρέας κοτόπουλου κόβεται σε όχι πολύ μεγάλους κύβους και στη συνέχεια συνδυάζεται σε ένα δοχείο με φέτες ντομάτας και κορεάτικα καρότα. Εκεί προστίθενται επίσης τριμμένο τυρί και μαγιονέζα. Όλα ανακατεύονται προσεκτικά, διακοσμούνται με φρέσκα μυρωδικά και σερβίρονται.

μπαστούνια για τρίψιμο

Αυτή η χορταστική σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο και ντομάτες έχει ασυνήθιστη γεύση και ευχάριστο άρωμα. Παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας μια πολύ απλή τεχνολογία και απαιτεί ένα ελάχιστο σύνολο συστατικών. Για να φτιάξετε αυτό το πρωτότυπο ορεκτικό θα χρειαστείτε:

• 2καπνιστό στήθος κοτόπουλου;
• 200 γραμμάρια αποψυγμένα ραβδιά καβουριών;
• ζεύγος ώριμες σαρκώδεις ντομάτες;
• 200 γραμμάρια καλό σκληρό τυρί,
• μερικές γλυκές πιπεριές;
• 200 ml μαγιονέζα;
• 4 αυγά.

Το κοτόπουλο κόβεται σε μικρά κομμάτια και τοποθετείται στον πάτο μιας κατάλληλης σαλατιέρας. Το καπνιστό κρέας αλείφεται με μαγιονέζα και καλύπτεται με θρυμματισμένα ραβδιά καβουριών. Από πάνω κατανέμονται ομοιόμορφα κομμένες ντομάτες, φέτες πιπεριάς, ψιλοκομμένα βραστά αυγά και τριμμένο τυρί. Κάθε ένα από αυτά τα στρώματα αλείφεται ελαφρά με μαγιονέζα. Η έτοιμη σαλάτα στολίζεται με φρέσκο μαϊντανό και αφήνεται για λίγο στο ψυγείο για να έχει χρόνο να μουλιάσει.

Με πατάτες

Αυτό το μυρωδάτο και χορταστικό ορεκτικό θα είναι μια υπέροχη διακόσμηση για κάθε γλέντι. Για την παρασκευή του θα χρειαστείτε:

• 250 γραμμάρια καπνιστό φιλέτο κοτόπουλου;
• 3 αυγά;
• 3 μεγάλες πατάτες;
• 150 γραμμάρια καλό σκληρό τυρί,
• 2 ώριμες ντομάτες;
• μαγιονέζα και αλάτι.

Οι πλυμένες πατάτες περιχύνονται με δροσερό νερό, βράζονται απευθείας στη φλούδα τους, κρυώνουν, ξεφλουδίζονται και τρίβονται. Όλα αυτά αλατίζονται, αλείφονται με μαγιονέζα και καλύπτονται με κομμάτια καπνιστού κρέατος κοτόπουλου. Από πάνω μοιράζονται βραστά τριμμένα αυγά και ψιλοκομμένες ντομάτες. Κάθε ένα από αυτά τα στρώματα είναι ελαφρώς αλατισμένο και αλειμμένο με μαγιονέζα. Η τελική σαλάτα πασπαλίζεται με τριμμένο τυρί και σερβίρεται.