Συνταγές για σαλάτες με κονσέρβα ψαριού

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Στον Ιστό μπορείτε να βρείτε έναν τεράστιο αριθμό συνταγών για σαλάτες με κονσέρβες ψαριών. Κατά κανόνα, τα περισσότερα από αυτά παρασκευάζονται από θαλασσινά ψάρια - σκουμπρί, σαρδέλες, τόνο. Τέτοιες σαλάτες είναι πιο υγιεινές και νόστιμες, επιπλέον, χρειάζονται λίγο χρόνο και οικονομικό κόστος για την προετοιμασία τους. Αυτή η κριτική περιέχει μερικές από τις πιο δημοφιλείς συνταγές για ψαροσαλάτες σε κονσέρβα που μπορούν να ετοιμαστούν καθημερινά ή να σερβιριστούν ως κέρασμα στο γιορτινό τραπέζι.

Mimosa

Μια αρκετά συνηθισμένη εορταστική σαλάτα με στρώσεις με αέρινη και λεπτή γεύση.

1. Παίρνουμε τρεις μεσαίου μεγέθους πατάτες, τρία καρότα, πέντε αυγά και βράζουμε το φαγητό μέχρι να μαλακώσει. Ψύξτε, τρίψτε με τρίφτη.
2. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και ανακατεύουμε με ψιλοκομμένη κονσέρβα σαρδέλα (δύο κουτάκια) και μαγιονέζα. Απλώνουμε τη μάζα σε ένα επίπεδο πιάτο, ισοπεδώνουμε.
3. Βάλτε τις πατάτες πάνω από την πρώτη στρώση ψαριού. Λιπάνετε με μαγιονέζα.
4. Πασπαλίζουμε με καρότα, αλείφουμε με μαγιονέζα.
5. Η επόμενη στρώση είναι τσιπς τυριού (100 g).
6. Στη συνέχεια, καλύψτε τη σαλάτα με παγωμένο τριμμένο βούτυρο.
7. Και οι δύο τελευταίες στρώσεις είναι μια ψίχα από ασπράδια και κρόκους.

Στο τελευταίο βήμα, μπορείτε να πασπαλίσετε τη σαλάτα με ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια και να τη στείλετε στο ψυγείο για τουλάχιστον δύο ώρες.

Σαλάτα με κονσέρβα ψαριού και ελιές

Αυτό το πιάτο θα ενθουσιάσει κάθε επισκέπτη με την εξαιρετική του γεύση και οι ελιές θα προσθέσουν μια ιδιαίτερη πινελιά πικάντικα. Μπορείτε να το φάτε τόσο ως σαλάτα όσο και ως επικάλυψη για σάντουιτς.

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• ψάρι διατηρημένο στο δικό του χυμό;
• ελιές χωρίς κουκούτσι - 20 τεμ.;
• αυγά - 3 τεμ.;
• αγγούρι;
• πατάτες - 4 τεμ.;
• κρεμμύδι (κατά προτίμηση κόκκινο);
• φυτικό λάδι;
• greens.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Τα αυγά και οι πατάτες πρέπει να βραστούν. Στη συνέχεια κρυώστε, ξεφλουδίστε και κόψτε σε κύβους.
2. Στραγγίζουμε τις κονσέρβες και πολτοποιούμε το ψάρι με ένα πιρούνι.
3. Κόβουμε το κρεμμύδι σε μισά δαχτυλίδια.
4. Αγγούρι σε κύβους.
5. Ελιές - δαχτυλίδια.
6. Συνδυάστε όλα τα συστατικά της μελλοντικής σαλάτας και καρυκεύστε με dressing από φυτικό λάδι και ψιλοκομμένα βότανα.

Αν θέλετε, το dressing μπορεί να αντικατασταθεί με τη συνηθισμένη μαγιονέζα.

Σολομός κολοκύθας με επεξεργασμένο τυρί

Η σαλάτα ετοιμάζεται σε 15 λεπτά και είναι ιδανική για ένα χαλαρό σπιτικό δείπνο ή μεσημεριανό γεύμα. Υπέροχο στη θέση του λιωμένου τυριού.οποιοδήποτε σκληρό τυρί, αλλά με μια επεξεργασμένη γεύση του σνακ θα είναι πιο έντονο.

Στοιχεία:

• ροζ σολομός στο δικό του χυμό;
• 3 βραστά αυγά;
• 100g επεξεργασμένο τυρί;
• πράσινα;
• μαγιονέζα.

Για να ετοιμάσετε αυτή τη σαλάτα με κονσέρβα ψαριού, το κύριο συστατικό θα πρέπει να προετοιμαστεί με τον ίδιο τρόπο όπως σε προηγούμενες συνταγές. Το τυρί και τα αυγά αλέθονται σε χοντρό τρίφτη. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα. Ανακατέψτε όλα τα προϊόντα με μαγιονέζα και σερβίρετε το έτοιμο πιάτο στο τραπέζι.

Σαλάτα με κονσέρβα ψαριού και ρύζι

Προϊόντα που περιλαμβάνονται:

• κονσέρβες ψαριών;
• κονσέρβα πράσινα μπιζέλια;
• 100g ρύζι;
• δύο αγγούρια;
• τρία αυγά;
• bulb;
• μαγιονέζα.

Πώς να μαγειρεύω;

1. Αυγά κοτόπουλου ρυθμισμένα να βράσουν.
2. Το ρύζι πλένεται πολλές φορές, περιχύνεται με κρύο νερό και βράζεται μέχρι να μαλακώσει.
3. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το ζεματίζουμε με βραστό νερό.
4. Αγγούρι κομμένο σε λεπτές λωρίδες ή κύβους.
5. Ζυμώστε το ψάρι.
6. Σε μια βαθιά σαλατιέρα βάζετε το κρύο ρύζι, το ψάρι και όλα τα υπόλοιπα υλικά.
7. Ανακατεύουμε με μαγιονέζα.
8. Πριν από το σερβίρισμα, η τελική σαλάτα μπορεί να γαρνιριστεί με μαϊντανό ή τριμμένο κρόκο αυγού.

Ελαφριά σαλάτα με σούρου

Κατάλληλο και ως σνακ και ως άλειμμα για σάντουιτς.

Τι προϊόντα περιλαμβάνονται:

• κονσέρβα saury;
• αυγά - 3 τεμ.;
• 1/3 φλιτζάνι ρύζι;
• καλαμπόκι;
• bulb;
• φρέσκο πιπέρι ή κατεψυγμένο μείγμα;
• μαρούλι ή κινέζικο λάχανο;
• μαγιονέζα.

Ξεκινήστε την προετοιμασία προϊόντων:

1. Το ρύζι και τα αυγά βράζονται.
2. Κοψτε κομμάτια ψαριού.
3. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.
4. Φύλλα μαρουλιού κομμένα σε λωρίδες.

Πώς να ετοιμάσετε μια σαλάτα; Φτιάχνουμε ένα μείγμα από κονσέρβα ψαριού με αυγό και ρύζι, προσθέτουμε εκεί κρεμμύδι, μαρούλι και μαγιονέζα. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά. Στη συνέχεια συνδυάστε με καλαμπόκι και φέτες πιπέρι, αλάτι και βάλτε σε μια σαλατιέρα.

Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σαρδέλες ή ρέγγα αντί για σούρι.

Σαλάτα με λίγες θερμίδες

Η συνταγή για την κονσέρβα ψαροσαλάτα παρακάτω δεν περιέχει μαγιονέζα, και επομένως αυτό το ορεκτικό μπορεί να θεωρηθεί ελαφρύ, υγιεινό και κατάλληλο για άτομα που ακολουθούν μια υγιεινή διατροφή.

Υλικά του πιάτου:

• αυγά;
• λάχανο Πεκίνου;
• τόνος σε δικό του χυμό;
• ελαιόλαδο;
• λεμόνι;
• σάλτσα σόγιας.

Μαγειρική διαδικασία:

1. Κόβουμε το αγγούρι κατά μήκος σε τέσσερα μέρη και μετά το ψιλοκόβουμε.
2. Κινέζικο λάχανο σε λεπτές φέτες.
3. Κόβουμε τα αυγά σε κύβους.
4. Αποσυναρμολογούμε το ψάρι σε ίνες.
5. Συνδυάστε τα υλικά.
6. Βάλτε τη σαλάτα σε ένα βαθύ πιάτο και περιχύστε το dressing.

Για ντρέσινγκ, ανακατέψτε δύο κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο μέχριαπαλό με ένα κουταλάκι του γλυκού σάλτσα σόγιας και χυμό λεμονιού.

Σλάβα σε λάδι με καλαμπόκι

Για να ετοιμάσετε μια σαλάτα με κονσέρβα ψαριού και καλαμπόκι, χρειάζεστε ένα ελάχιστο σύνολο προϊόντων και μόνο είκοσι λεπτά ελεύθερου χρόνου. Αυτή η συνταγή πρέπει οπωσδήποτε να βρίσκεται στον κουμπαρά μιας πολυάσχολης νοικοκυράς, θα γίνει επίσης σωτήρια για όσους οι καλεσμένοι τους έρχονται απροσδόκητα και πρέπει να ετοιμάσουν γρήγορα το τραπέζι.

Υλικά για τέσσερις μερίδες σαλάτας:

• κονσέρβες ψαριών σε λάδι;
• γλυκό καλαμπόκι σε κονσέρβα;
• τόξο;
• καρότο;
• αυγά κοτόπουλου;
• σκόρδο;
• μαγιονέζα;
• greens.

Βήματα μαγειρέματος:

1. Ξεπλύνετε τα κρεμμύδια και τα καρότα με τρεχούμενο νερό, ξεφλουδίστε και κόψτε σε λωρίδες. Τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι για περίπου πέντε λεπτά.
2. Από κονσέρβα ψαριού, στραγγίστε το μισό υγρό, πολτοποιήστε το περιεχόμενο με ένα πιρούνι.
3. Ανοίξτε το καλαμπόκι και στραγγίστε το ζουμί (κρατήστε λίγους σπόρους για διακόσμηση).
4. Βράστε τα αυγά, ξεφλουδίστε και κόψτε σε κύβους.
5. Κόψτε μερικές σκελίδες σκόρδο με μια πρέσα ή τρίψτε με τις μικρότερες σκελίδες.
6. Ψιλοκόψτε τα χόρτα.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της σαλάτας, καρυκεύουμε με μαγιονέζα, γαρνίρουμε με κλωναράκια μυρωδικά και καλαμπόκι.