Νόστιμα και τόσο διαφορετικά σάντουιτς για τη φύση

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Αρκεί να ζεστάνει κανείς τον ανοιξιάτικο ήλιο, καθώς όλοι έλκονται αμέσως από τη φύση, τον καθαρό αέρα, θέλω να ευχαριστήσω τον εαυτό μου με το θέαμα της φύσης που ξυπνά, να αποτινάξω τη χειμωνιάτικη διάθεση μαζί της. Ολοκληρώνοντας τη συνειρμική σειρά, μια ομάδα ανθρώπων εμφανίζεται στη φαντασία σε ένα ξέφωτο στο δάσος ή στις όχθες ενός ποταμού που έχει πρόσφατα δραπετεύσει από την αιχμαλωσία του πάγου.

Το μόνο που λείπει είναι διάφορα καλούδια που τρώγονται τόσο ωραία, που βρίσκονται στους κόλπους της φύσης. Και τώρα ερχόμαστε στο πιο σημαντικό ερώτημα: «Τι να πάρετε μαζί σας από το φαγητό;». Πολλοί θα πουν ότι τα κεμπάπ είναι η καλύτερη επιλογή, αλλά η προετοιμασία τους απαιτεί ειδικά εργαλεία και χρόνο. Επιπλέον, η υπαίθρια αναψυχή δεν προγραμματίζεται πάντα, επομένως πρέπει να επιλέξετε κάτι πιο απλό. Για παράδειγμα, πάρτε μαζί σας σάντουιτς στη φύση. Αυτός ο τύπος σνακ δεν απαιτεί πολλή προετοιμασία, και η ποικιλία των επικαλύψεων και η ευκολία προετοιμασίας τα καθιστούν ιδανικά για πικ-νικ και λατρεύουν τόσο μεγάλους όσο και παιδιά.

Κανόνες και συμβουλές

Αξίζει να γνωρίζετε μερικούς κανόνες που θα σας σώσουν από το να καταστρέψετε τις διακοπές σας. Έτσι, όταν επιλέγετε προϊόντα για σάντουιτς για τη φύση, θα πρέπει να θυμάστε:

- Είναι καλύτερα να προετοιμάσετε όλα τα υλικά εκ των προτέρων και να τα βάλετε σε ειδικά δοχεία και να φτιάξετε μόνο σνακ από αυτά επιτόπου, διαφορετικά το ψωμί θα βραχεί, η γέμιση θα πέσει και η απόλαυση το φαγητό θα χαθεί ανεπανόρθωτα.

- αν αναμένεται μεγάλο ταξίδι, τότε μεταξύ των συστατικών δεν πρέπει να υπάρχουν προϊόντα που απαιτούν ψύξη, δηλαδή βούτυρο, μαγιονέζα κ.λπ. Ως σάλτσα μπορούν να χρησιμοποιηθούν μουστάρδα, χρένο, κρέμα γάλακτος ή επεξεργασμένο τυρί.

- Τα λαχανικά όπως η μελιτζάνα είναι καλύτερα να ψηθούν εκ των προτέρων και να τοποθετηθούν σε ένα δοχείο. Φυσικά, αν πρόκειται να ανάψετε φωτιά, η μελιτζάνα μαγειρεμένη σε ανοιχτή φωτιά θα έχει καλύτερη γεύση.

- Πολύ συχνά, τα σάντουιτς εξωτερικού χώρου περιέχουν σάλτσες που σίγουρα θα διαρρεύσουν και θα λερώσουν τα πάντα γύρω. Ανακατεύουμε τη σάλτσα με μυρωδικά, θα γίνει λίγο πιο πηχτή.

- Μην ξεχνάτε το πιο σημαντικό συστατικό - το ψωμί. Η γεύση των σάντουιτς εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από αυτό. Μπορείτε να επιλέξετε απολύτως οποιαδήποτε ποικιλία - λευκό, σίκαλη, με δημητριακά και πίτουρο, μπορείτε να πάρετε και ένα μακρύ καρβέλι και ψωμί του τοστ, ή ίσως προτιμάτε το ψωμί πίτας ή το ψωμί; Θα γίνει πολύ νόστιμο αν μαγειρέψετε τοστ ή κρουτόν από φέτες, είναι ευχάριστα τραγανά και έχουν τη δική τους μοναδική γεύση.

Τόσο διαφορετικά toppings

Η παρασκευή σάντουιτς είναι εύκολη, αλλά δεν είναι αυτό το θέμα. Το κύριο πράγμα εδώ είναι η γέμιση. Δεν υπάρχει τίποτα πιο απλό και πιο έξυπνο από ένα σάντουιτς με βούτυρο, λουκάνικο και τυρί, και αν το βάλεις στη σχάρα ή στη σχάρα, το τυρί θα λιώσει και το ψωμί θα ροδίσει, και αυτόείναι μια τελείως διαφορετική κουβέντα. Αλλά αυτή η επιλογή έχει ήδη γίνει βαρετή, θέλω ποικιλία. Για παράδειγμα, γιατί να μην φτιάξετε τριγωνικά σάντουιτς με βραστά αυγά προαναμεμιγμένα με μαγιονέζα και βραστές γαρίδες; Και μπορείτε να πάρετε φιλέτα ρέγγας και βραστά παντζάρια, έχετε μια καλοκαιρινή εκδοχή του «γούνινου παλτού».

Το καλοκαίρι, υπάρχουν πολλά φρέσκα λαχανικά και μυρωδικά, υπάρχει μια απίστευτη ποικιλία από γεμίσεις με αυτά. Όπως μπορείτε να δείτε, όλα εξαρτώνται από τη φαντασία σας. Συμμετέχετε τα παιδιά στη διαδικασία μαγειρέματος, θα σας δώσουν νέες ιδέες, για παράδειγμα, μπορείτε να κόψετε ψωμί σε σχήμα κύκλου ή καρδιάς ή μπορείτε να φτιάξετε γλυκά σάντουιτς για τη φύση με άλειμμα σοκολάτας ή φρούτα.