Συνταγή ροζ σαλάτας φλαμίνγκο

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν τη σαλάτα Pink Flamingo. Ωστόσο, οι περισσότεροι γνωρίζουν μόνο την κλασική εκδοχή του. Μπορείτε να εκπλήξετε και να ευχαριστήσετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα ετοιμάζοντας αυτό το ορεκτικό με την προσθήκη νέων υλικών. Η σαλάτα φαίνεται όμορφη και τρώγεται πρώτη.

Απαιτούμενα Συστατικά

Για να ετοιμάσουμε τη σαλάτα Pink Flamingo, χρειαζόμαστε απλά υλικά. Βασικά, υπάρχουν πάντα σε οποιοδήποτε από τα ψυγεία. Ναι, και σε τιμή είναι αρκετά προσιτές για όλους. Έτσι, για να ετοιμάσουμε ένα σνακ, χρειαζόμαστε τα ακόλουθα συστατικά:

• Τα παντζάρια, τα λαχανικά μεσαίου μεγέθους είναι τα καλύτερα.
• Το επεξεργασμένο τυρί, η "σαλάτα" είναι υπέροχη, αλλά μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε, σύμφωνα με το γούστο σας.
• Τρία αυγά κοτόπουλου.
• Μια συσκευασία καβούρι ή μπαστούνια.
• Μαγιονέζα, τρεις έως τέσσερις κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι και σκόρδο, πάρτε την ποσότητα σύμφωνα με το γούστο σας.

Αυτή είναι ολόκληρη η λίστα των συστατικών που χρειάζονται για να φτιάξετε ροζ σαλάτα φλαμίνγκο.

Προκαταρκτικάπροετοιμασία

Πρώτα πρέπει να φροντίσετε να προετοιμάσετε όλα τα απαραίτητα προϊόντα. Έτσι θα απλοποιήσετε και θα επιταχύνετε πολύ τη διαδικασία παρασκευής σνακ. Για να γίνει αυτό, πρέπει να βράσετε τα παντζάρια εκ των προτέρων. Τα λαχανικά μεσαίου μεγέθους μετά το βράσιμο πρέπει να βράζονται για τριάντα πέντε έως σαράντα λεπτά. Επιπλέον, τα παντζάρια μπορούν να ψηθούν στο φούρνο, τυλιγμένα σε αλουμινόχαρτο. Τα αυγά πρέπει επίσης να βράζονται και να κρυώνουν σε κρύο νερό. Εάν έχετε κατεψυγμένα ραβδιά καβουριού, τότε θα πρέπει επίσης να αποψυχθούν πρώτα. Αλλά συνιστάται να λαμβάνεται με απλή ψύξη. Είναι πιο ήπια στη γεύση και σπάνια ξηρά.

Ροζ σαλάτα φλαμίνγκο Συνταγή βήμα προς βήμα

Αυτό το ορεκτικό παρασκευάζεται πολύ γρήγορα και απλά. Η συνταγή για τη σαλάτα Pink Flamingo δεν προκαλεί δυσκολίες και επιπλέον απορίες, ακόμη και σε όσους είναι νέοι στη μαγειρική.

Βήμα 1. Τα βρασμένα ή ψημένα παντζάρια ψύχονται και ξεφλουδίζονται. Στη συνέχεια, πρέπει να τρίβεται σε χοντρό τρίφτη. Τα βραστά αυγά πρέπει επίσης να τρίβονται σε χοντρό τρίφτη. Κρέας καβουριού ή μπαστούνια, δεν υπάρχει θεμελιώδης διαφορά, κομμένο σε μικρά κομμάτια. Το λιωμένο τυρί πρέπει επίσης να είναι τριμμένο. Αν προτιμάτε σκληρά τυριά, τότε μπορείτε να το πάρετε. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν θα απαιτηθούν περισσότερα από εκατό γραμμάρια τυριού.

Βήμα 2. Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε τη μαγιονέζα με το σκόρδο, το οποίο περνάμε από πρέσα ή το ψιλοκόβουμε όσο γίνεται. Ανακατεύουμε τα πάντα καλά. Στη συνέχεια, αλατοπιπερώστε το ορεκτικό με μείγμα μαγιονέζας-σκόρδου. Αλατίστε τη γεύση σας και ανακατέψτε καλά.

Βήμα 3. Πάνω απότο ορεκτικό μπορεί να διακοσμηθεί με ψιλοκομμένα χόρτα.

Τώρα έχετε άλλη μια συνταγή (με φωτογραφία) της σαλάτας Pink Flamingo, που περιγράφεται βήμα προς βήμα.

Επιλογή γκουρμέ ορεκτικού

Όσοι αγαπούν τα θαλασσινά μπορούν να προσφέρουν μια άλλη εκδοχή της σαλάτας Pink Flamingo. Περιέχει εντελώς διαφορετικά προϊόντα. Αλλά η γεύση είναι πολύ λεπτή και εκλεπτυσμένη. Είναι ιδανικό για κάθε γιορτινό τραπέζι. Πιστέψτε με, ένα τέτοιο ορεκτικό δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Έτσι, για αυτήν την εκδοχή της σαλάτας, χρειαζόμαστε τα ακόλουθα προϊόντα:

• Γαρίδες. Μπορείτε να πάρετε ήδη ξεφλουδισμένα, σε αυτή την περίπτωση θα χρειαστείτε τριακόσια έως τετρακόσια γραμμάρια. Είναι καλύτερα να λαμβάνεται όχι ξεφλουδισμένο. Κάνουν τη σαλάτα πιο νόστιμη. Σε αυτήν την περίπτωση, χρειάζεται περίπου ένα κιλό.
• Δύο πατάτες.
• Μια μεγάλη ντομάτα, μπορείτε να πάρετε δύο μικρές.
• Σκληρό τυρί, μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε ποικιλία, σύμφωνα με το προσωπικό σας γούστο.
• Τρία αυγά κοτόπουλου.
• Χυμός από ένα λεμόνι ή λάιμ, όχι περισσότερο από δύο κουταλιές της σούπας.

Για τη σάλτσα με την οποία είναι ντυμένη η σαλάτα Pink Flamingo, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

• Δύο ή τρεις κουταλιές της σούπας οποιαδήποτε μαγιονέζα, μπορείτε με χυμό λεμονιού.
• Μία κουταλιά της σούπας κέτσαπ ή πελτέ ντομάτας.
• τυρί κρέμα σε μπανιέρες.
• Σκόρδο (δύο σκελίδες).
• Κρέμα, περίπου πενήντα ml.

Συνταγή μαγειρικής

Πρώτα πρέπει να βράσετε τις γαρίδες. Για να γίνει αυτό, σε βραστό νερόπροσθέτουμε τη δάφνη, το πιπέρι και μια φέτα λεμόνι. Οι γαρίδες δεν πρέπει να μαγειρεύονται για όχι περισσότερο από τρία λεπτά εάν είναι ξεφλουδισμένες και περίπου πέντε εάν είναι με το κέλυφος. Στη συνέχεια, τα καθαρίζουμε και προσθέτουμε το χυμό λεμονιού. Αν οι γαρίδες είναι μεγάλες, τότε καλύτερα να τις κόψετε στη μέση.

Αφού προχωρήσουμε στην προετοιμασία της ίδιας της σάλτσας. Η πρωτοτυπία αυτής της σαλάτας εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από αυτό. Για να το κάνετε αυτό, σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε τη μαγιονέζα, το κέτσαπ, το τυρί κρέμα και την κρέμα. Προσθέτουμε το σκόρδο περασμένο από την πρέσα. Ανακατέψτε τα πάντα και καρυκεύστε τις γαρίδες με αυτή τη σάλτσα. Αξίζει να το αφήσετε και να σταθείτε για εμποτισμό για περίπου μία ώρα.

Αφού ξεκινήσετε να μαγειρεύετε το ίδιο το σνακ. Για να το κάνετε αυτό, βράστε τις πατάτες και τα αυγά μέχρι να ψηθούν, ξεφλουδίστε και τρία σε ξεχωριστό μπολ στον χοντρό τρίφτη. Καθαρίζουμε τις ντομάτες από τους σπόρους και τη φλούδα. Για να γίνει αυτό, πρέπει να ζεματιστούν με βραστό νερό. Στη συνέχεια κόψτε τις ντομάτες σε κύβους και αφαιρέστε τα περιττά υγρά. Τρία σκληρά τυριά στον τρίφτη.

Στη συνέχεια, απλώστε τη σαλάτα σε ένα επίπεδο πιάτο σε στρώσεις με αυτή τη σειρά:

• Μισές γαρίδες, προσπαθήστε να κρατήσετε τη σάλτσα στο κάτω στρώμα όσο το δυνατόν μικρότερη.
• Στη συνέχεια απλώστε τις τριμμένες πατάτες.
• Ντομάτες.
• Τυρί τριμμένο από πάνω.
• Αυγά.
• Γαρίδες ξανά.

Ρίξτε dressing πάνω στη σαλάτα και γαρνίρετε με βότανα.